【正文】 5920055665421142628885旅游業(yè)的六大要素是“行、游、住、食、購、娛”，圍繞任何一點，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光都可以有所作為。它從另一種角度去挖掘我們現(xiàn)有的人力物力資源，開拓出一個完全屬于農(nóng)民自己的市場。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園對于緩解目前農(nóng)村經(jīng)濟難以突破的幾大矛盾，都有不俗的表現(xiàn)：一是解決農(nóng)民增收難。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的產(chǎn)品是豐富多樣的，就地取材，就地加工，大小批量都有市場，小規(guī)模的家庭聯(lián)產(chǎn)承包的經(jīng)營方式在生產(chǎn)作為加工業(yè)原料的農(nóng)產(chǎn)品時無法顯現(xiàn)優(yōu)勢，在這里卻可以大顯身手，各顯其能。現(xiàn)在，大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品都供大于求，追求品質(zhì)成為主流。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園能夠發(fā)揚傳統(tǒng)品種和傳統(tǒng)栽培技術(shù)之長，生產(chǎn)“有滋有味”的農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)測算，“九五”和“十五”期間，眉山市每年新增農(nóng)村富余勞動力近萬人。而在農(nóng)村地區(qū)，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)該是最大的第三產(chǎn)業(yè)。據(jù)世界旅游組織測算，旅游業(yè)每直接收入1元，；旅游業(yè)每直接就業(yè)1人，社會就可新增5個就業(yè)機會[12]。它能使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)再調(diào)整，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力的就業(yè)眉山市旅游資源的最大特點是人文景觀與自然景觀共生，農(nóng)村經(jīng)濟與社會結(jié)構(gòu)的自然形態(tài)明顯，旅游物價平穩(wěn)，親和力較強。我國綠色食品事業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過程：提出綠色食品的科學(xué)概念→建立綠色食品生產(chǎn)體系和管理體系→系統(tǒng)組織綠色食品工程建設(shè)實施→穩(wěn)步向社會化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、國際化方向推進。在綠色食品工程實施后的三年中，完成了一系列基礎(chǔ)建設(shè)工作，主要包括：在農(nóng)業(yè)部設(shè)立綠色食品專門機構(gòu)，并在全國省級農(nóng)墾管理部門成立了相應(yīng)的機構(gòu)；以農(nóng)墾系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測機構(gòu)為依托；建立起綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)；制訂了一系列技術(shù)標(biāo)準；制訂并頒布了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》等有關(guān)管理規(guī)定；對綠色食品標(biāo)志進行商標(biāo)注冊；加入了“有機農(nóng)業(yè)運動國際聯(lián)盟”組織。1990年綠色食品工程實施的當(dāng)年，全國就有127個產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用權(quán)。第二階段，向全社會推進的加速發(fā)展階段(1994年一1996年)，這一階段綠色食品發(fā)展呈現(xiàn)出五個特點：(1)產(chǎn)品數(shù)量連續(xù)兩年高增長。(2)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模迅速擴大。(3)產(chǎn)量增長超過產(chǎn)品個數(shù)增長。(4)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向居民日常消費結(jié)構(gòu)。(5)縣域開發(fā)逐步展開。第三階段，向社會化、市場化、國際化全面推進階段(1997年一至今)，綠色食品市場化進程加快主要表現(xiàn)在：隨著一些大型企業(yè)宣傳力度的加大，綠色食品市場環(huán)境越來越好，市場覆蓋面越來越大，廣大消費者對綠色食品的需求日益增長，而且通過市場的帶動作用，產(chǎn)品開發(fā)的規(guī)模進一步擴大。為了擴大綠色食品標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)權(quán)保護的領(lǐng)域和范圍，綠色食品標(biāo)志商標(biāo)相繼在日本國和香港地區(qū)開展注冊；為了擴大綠色食品出口創(chuàng)匯，中國綠色食品發(fā)展中心參照有機農(nóng)業(yè)國際標(biāo)準，結(jié)合中國國情，制訂了AA級綠色食品標(biāo)準，這套標(biāo)準不僅直接與國際接軌，而且具有較強的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。21世紀是一個“綠色”的世紀，面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問題，世界各國將在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略承諾的基礎(chǔ)上采取實質(zhì)性行動，而食物生產(chǎn)將是采取行動的重點領(lǐng)域。21世紀的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，21世紀的主導(dǎo)食品是綠色食品。有關(guān)專家認為，21世紀將成為“人類生命科學(xué)世紀”、“產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)新世紀”。隨著高科技的發(fā)展，通過多層次加工的健身滋補食品、強力美容食品、野生植物食品、轉(zhuǎn)基因食品等脫穎而出，將以其獨特的品質(zhì)和特性，搶占綠色食品市場。眉山市作為農(nóng)業(yè)大市，綠色食品資源豐富，開發(fā)潛力巨大，綠色市場銷售前景看好。綠色食品如要超常規(guī)發(fā)展：首先，要增加市民的環(huán)境保護意識，減少污染源，依靠科技增加有機肥和開發(fā)“綠色”農(nóng)藥，減少化學(xué)肥，為開發(fā)綠色食品創(chuàng)造良好的綠色環(huán)境。只有讓更多、更好、更優(yōu)的綠色食品走向市場，走向家庭餐桌，才能給世人的生活多添一份“綠色”[6]。第四章 項目總體方案設(shè)計建設(shè)上盡量不破壞原有自然景觀和鄉(xiāng)村風(fēng)味。同時為充分展現(xiàn)川西民居特有的風(fēng)貌，生態(tài)園接待區(qū)的規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)上將充分考慮“川西民居”元素。在對生態(tài)園進行實地規(guī)劃時將通過合理布局，采取養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)和觀光娛樂區(qū)分開、果樹中間種農(nóng)作物等措施，既豐富了植物景觀群落，又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。通過生態(tài)園的建設(shè)，讓觀光者體驗到“回歸自然，健康為本”的感受，吸引城市觀光者廣泛參與到生態(tài)園的生產(chǎn)、生活中，增強農(nóng)耕、民俗體驗。在辦公區(qū)、服務(wù)接待區(qū)、展示區(qū)、停車場、廁所等服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃上將采用現(xiàn)代化的材質(zhì)和設(shè)計方案，特別是觀光者關(guān)心的衛(wèi)生間和洗手池的布置一定要打破傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)格。潤蔭生態(tài)園根據(jù)自身特點和現(xiàn)狀，因地制宜，利用“山”的優(yōu)勢和“水”的優(yōu)勢，堅持以農(nóng)為本，以農(nóng)業(yè)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，將經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)，走可持續(xù)發(fā)展道路，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分期實施，開發(fā)一片，建成一片，受益一片，滾動發(fā)展”的原則，以現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光業(yè)為主要功能區(qū)進行開發(fā)建設(shè)，形成發(fā)展長龍經(jīng)濟的“三個構(gòu)想”：發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)，積極發(fā)展觀光業(yè)，適當(dāng)發(fā)展加工業(yè)。從生態(tài)園內(nèi)部講，各個功能區(qū)盡管有各自的特點，但并不是一個個無機的、分散的結(jié)構(gòu)，而是一種開放式的有機結(jié)合體；同時生態(tài)園本身將與周邊環(huán)境相互銜接、相互融合。（三）經(jīng)濟性原則生態(tài)園將充分發(fā)揮高科技公司的優(yōu)勢，強調(diào)用最少的人工和資金投入來健全自然生態(tài)過程，強調(diào)有效利用有限的土地資源；同時，生態(tài)園自身除了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以外，還將開展采摘觀光等，以帶來更多的經(jīng)濟效益求得生態(tài)園自身良性循環(huán)，因此在生態(tài)園規(guī)劃中將充分考慮經(jīng)濟生產(chǎn)的內(nèi)容。生態(tài)園在觀光項目的設(shè)置上將充分考慮體現(xiàn)“參與感”、“體驗感”，結(jié)合生態(tài)園自身空間廣闊、地貌豐富等特點，吸引城市觀光者廣泛參與到生態(tài)園的生產(chǎn)、生活的方方面面，多層面地體驗農(nóng)場生活的情趣，享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。（六）多樣性原則鑒于人們在當(dāng)今的休閑娛樂中將充分展現(xiàn)個性，生態(tài)園在進行觀光規(guī)劃中安排觀光線路、方式、時間和消費水平上，將綜合考慮多種方案，組織多樣的休閑項目和線路供觀光者選擇。對生態(tài)園的土地利用作出決定，是其規(guī)劃設(shè)計的重要內(nèi)容。（八）近期和遠期規(guī)劃建設(shè)性原則生態(tài)園的規(guī)劃建設(shè)并不是一蹴而就的，需要統(tǒng)籌規(guī)劃，分期建設(shè)。為保證其健康發(fā)展，一要搞好規(guī)劃，按規(guī)劃組織實施，二要根據(jù)投入的資金合理分配，進行分期建設(shè)。2007計劃：（1）興建集餐飲、棋牌、垂釣、休閑、游樂、園林綠化和鄉(xiāng)村情調(diào)于一體的多功能休閑園區(qū)。（2）運用現(xiàn)代化市場營銷手段，積極發(fā)展觀光采摘業(yè)。進行山地資源綜合開發(fā)，建立以立體種植和立體養(yǎng)殖為主的高效生態(tài)科技示范園，隨著我國加入WTO，社會消費市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量將會提出更高的要求，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價高的無公害畜禽肉類和蔬菜糧食等是今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的主要任務(wù)。建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園。觀光農(nóng)業(yè)園立足以生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)，以創(chuàng)造優(yōu)美的自然環(huán)境、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品為宗旨，走農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村休閑渡假之路。園區(qū)規(guī)劃項目有采摘園、垂釣池、兒童樂園、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)作物迷宮、田園風(fēng)光區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖(水產(chǎn)/畜禽)、野營燒烤等項目。：園區(qū)建有以國產(chǎn)連棟大棚和現(xiàn)代溫室為主的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施，主要種植各種各樣的瓜果蔬菜如小番茄、小黃瓜、草莓、各種西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和園區(qū)餐廳自用。：以老石板鋪設(shè)田埂，并架設(shè)老式水車灌溉系統(tǒng)讓游客真正參與到農(nóng)事活動中來。：園區(qū)建有農(nóng)作物迷宮，四季種植不同的農(nóng)作物利用其高度形成植物迷宮，或向日葵、或玉米、或小麥，或菊花每年每季景觀不同。：農(nóng)業(yè)園建有一個專業(yè)垂釣池和六個特種魚垂釣塘，這些垂釣池環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊備，專業(yè)垂釣池養(yǎng)殖有多種常規(guī)魚，特種魚垂釣塘每個塘養(yǎng)殖一種稀特魚，如美國茴魚、鯔魚、南美白對蝦等。：生態(tài)種養(yǎng)殖系統(tǒng)農(nóng)業(yè)園種植有桃、油桃、李、梨、葡萄、枇杷、棗、杏、柑橘、石榴、柿等種類果樹的優(yōu)良品種，基本上四季有花、全年有果。果園水土得到良好保持，同時減少勞動用工，減少農(nóng)藥(除草劑和殺蟲劑)用量，提高了果品質(zhì)量，還為農(nóng)業(yè)園餐廳提供了大量優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)本雞和本雞蛋?？赏瑫r供500人就餐。：樸實的磚房，彎曲延伸的石板路位于職工宿舍與服務(wù)建筑之間，在建筑風(fēng)格、景觀設(shè)計上與整體協(xié)調(diào)。：建20座條件優(yōu)雅、設(shè)施完備的農(nóng)家四合院，接待游客。農(nóng)業(yè)回顧展以詳實的文字說明、圖片、實物、模型等形式展示了我國古代農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史。農(nóng)家小院中，還可以搖轆轤打水、推碾子磨面、野炊等活動，體驗鄉(xiāng)情農(nóng)趣。：建成100平方米的棋場所一個，制造木制棋子。：園中新建兒童樂園，在環(huán)境優(yōu)美的樹林中的兒童樂園內(nèi)設(shè)有小朋友們喜愛的小猴抬轎子、火車快快跑、彈跳蹦蹦床、開心小木馬等多項游樂設(shè)施，安裝了滑梯、漫步機、搖籃、秋千、組合訓(xùn)練器、單（雙）杠等 20 余種娛樂健身器材，還有摸魚池、吊床、露營帳篷等，伴著悠揚的童樂，騎著心愛的小木馬，為小朋友們提供了盡情玩耍的場所。作坊中有例如泥人坊、染布坊、紡織坊、草葉工藝作坊等，在這里人們穿上自己染色的衣服，制作自己喜歡的泥人玩偶，學(xué)習(xí)紡織技術(shù)，觀看昆草制作過程等一些民間工藝體現(xiàn)了參與性。15．附屬建設(shè)：1) 沼氣池滿足生態(tài)園照明、動力等需要2) 滴灌系統(tǒng)3) 小型現(xiàn)代化養(yǎng)殖園，用于現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的展示和推廣。重點推廣使用現(xiàn)代化種養(yǎng)殖術(shù)和“畜沼果”、“種養(yǎng)沼能”生態(tài)利用模式。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，推廣應(yīng)用新型高效生態(tài)利用模式，把養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便，人類的生活垃圾及污水通過沼氣池發(fā)酵，沼氣作為能源再利用，沼液澆灌果園、沼渣作為肥料施入農(nóng)田，從而實現(xiàn)資源高效利用，也優(yōu)化了生態(tài)環(huán)境。在改造農(nóng)田、園地的基礎(chǔ)上實施沃土工程，引進、推廣平衡施肥技術(shù)，秸稈快速催腐返田技術(shù)，提高土壤肥力。根據(jù)項目的自然、經(jīng)濟條件，結(jié)合家庭誘館建設(shè)，選擇庭院生態(tài)模式。一個以上專業(yè)生產(chǎn)項目的生態(tài)庭院，使其家居環(huán)境更加優(yōu)美、經(jīng)濟更加富裕。②、副道：面寬3M，路面呈龜背形，兩邊開溝，溝的寬、深度與主道相同，溝外兩邊植樹，株距3M。溝外兩邊配植長綠灌木或四季花卉。如枳殼，株行距2025cm，采用三角形密植。②、選苗：健壯、無病蟲害，無機械損傷無雙頂芽，梢部充分木質(zhì)化。④、挖穴：規(guī)格要求，大穴80cm，見方，中穴60cm見方，小穴40cm見方，要求正方形，切忌鍋底形。⑥、栽苗：要干直、根舒、踩緊，深淺適度，澆足定根水。栽后培土，要做到內(nèi)緊外松。本項目將實現(xiàn)豬只從出生到屠宰的整個跟蹤管理過程，確保食品的安全和產(chǎn)品完整性。綠色食品生產(chǎn)應(yīng)優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗病蟲品種，非化學(xué)藥劑種子處理，培育壯苗，加強栽培管理，中耕除草，秋季深翻曬土，清潔田園，輪作倒茬、間作套種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。特殊情況下，必須使用農(nóng)藥時，應(yīng)遵守以下準則[13]： 生產(chǎn)AA級綠色食品的使用農(nóng)藥準則： 允許使用AA級綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品。如除蟲菊素、魚藤根、煙草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。(3)在害蟲捕捉器中使用昆蟲信息素及植物源引誘劑。(5)使用礦物源農(nóng)藥中的硫制劑、銅制劑。(7)經(jīng)專門機構(gòu)批準，允許有限度地使用農(nóng)用抗生素，如春雷霉素、多抗雷素、井岡霉素、農(nóng)抗1中生菌素、瀏陽霉素等。 禁止使用生物源、礦物源農(nóng)藥中混配有機合成農(nóng)藥的各種制劑。 生產(chǎn)A級綠色食品的使用農(nóng)藥準則： 允許使用A級和AA級綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品。(2)在礦物源農(nóng)藥中允許使用硫制劑、銅制劑。b：嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突變)的農(nóng)藥。(4)嚴格按照國家有關(guān)標(biāo)準的要求控制施藥量與安全間隔期。 嚴禁使用高毒高殘留農(nóng)藥防治貯藏期病蟲害。無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)含量控制在國家規(guī)定的范圍內(nèi)，產(chǎn)品由農(nóng)田到餐桌實行全過程無公害管理并經(jīng)質(zhì)量檢測部門檢測認定，食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。農(nóng)藥殘留物中毒的癥狀表現(xiàn)為頭暈、頭痛、胃腸“翻滾性”絞痛，嚴重時會引起腦血栓、心梗等并發(fā)癥。今年十月一日，國家出臺了“無公害蔬菜質(zhì)量標(biāo)準”。也就是說，只有從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)方式、產(chǎn)品質(zhì)量等環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴格檢測的蔬菜才能被稱做“無公害蔬菜”。只有達到這個質(zhì)量標(biāo)準，才能稱無公害蔬菜。 l 葉菜類 包括白菜類、甘藍類、和綠葉菜類的各種蔬菜?；ㄒ?、青花菜屬于同一品種規(guī)格，形狀正常，肉質(zhì)致密、新鮮，不帶葉柄，莖基部削平，無腐爛、病蟲害、機械傷；花椰菜、花球潔白，無毛花、青花菜無托葉，可帶主莖，花球青綠色、無紫花、無枯蕾現(xiàn)象。屬于同一品種規(guī)格，色鮮，果實圓整、光潔，成熟度適中，整齊，無爛果、異味、病蟲和明顯機械損傷。屬于同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，不帶泥土，無畸形瓜、病蟲害瓜，爛瓜、無明顯機械傷。屬于同一品種規(guī)格，皮細光滑，色澤良好，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密。 l 薯芋類：包括馬鈴薯、薯蕷、芋、姜、豆薯等。馬鈴薯皮不能變綠色。屬同一品種規(guī)格，允許蔥和大蒜的青蒜保留干凈須根，去老葉，韭菜去根去老葉，蒜頭、洋蔥去根去枯葉；可食部分質(zhì)地幼嫩，不帶泥沙雜質(zhì)，無病蟲害斑。屬同一品種規(guī)格形態(tài)完整，成熟度適中，無病蟲害斑。食豆仁類：籽粒飽滿較均勻，無發(fā)芽。l 水生類：包括茭白、藕、荸薺、慈菇、菱角等。 l 多年生類 包括竹筍、黃花菜、蘆筍等。黃花菜鮮花不能直接煮食。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水。本部分的畜禽肉產(chǎn)品，包括鮮(凍)畜禽肉產(chǎn)品。 無公害畜禽肉產(chǎn)品應(yīng)檢驗檢疫合格。詳見表61。詳見表62。表61 資估算表（1） 單位:萬元序 號項目名稱建筑工程費設(shè)備購置費安裝工程費其它費用合計工程指標(biāo)備注單位數(shù)量造價(元)一第一部分工費用1租用土地 畝 總計 注：l %計列l(wèi) %計算l %計列l(wèi) 基本預(yù)備費按第一部分工程費的7%計算l %計算l 本項目固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅為零稅率表62 流動資金估算