【正文】 ，按每月使用計劃及合理庫存的需要，經(jīng)營業(yè)部門經(jīng)理審核后報總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得因提前或拖延采購而影響營業(yè)，也應(yīng)避免因超計劃采購帶來積壓或損失。管理用物品的采購,如固定資產(chǎn)、儀器、工具、辦公用品等,各部門應(yīng)填寫請購單，經(jīng)所購物品的部門經(jīng)理審核后，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后統(tǒng)一購買。 ，否則財務(wù)有權(quán)拒付，并要求補(bǔ)齊相關(guān)手續(xù)。根據(jù)財務(wù)要求，發(fā)票應(yīng)在開出一個月內(nèi)報銷，逾期未報銷給公司造成損失的，由采購經(jīng)辦人承擔(dān)，該部門經(jīng)理負(fù)同等責(zé)任。 成本部每月2日前將截止到上月末的庫存物品（包括各分庫）盤點(diǎn)情況匯總表報財務(wù)部，并對庫存物品現(xiàn)狀如短缺、毀損等列示清楚，及時處理，減少不必要的損失。采購人員不得營私舞弊，吃回扣貪污，假公濟(jì)私，如發(fā)現(xiàn)有上述行為，將嚴(yán)厲追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)或刑事責(zé)任。 (四)固定資產(chǎn)管理制度：為了加強(qiáng)酒店固定資產(chǎn)的管理，明確部門及員工的職責(zé)，現(xiàn)結(jié)合酒店實際情況，特制定本制度。 ，列入低值易耗品的管理。；、器具；。 固定資產(chǎn)核算部門： ； ； ； ，做到賬實相符。 。 ，并開具發(fā)票及收款； 。 固定資產(chǎn)盤盈、盤虧： 、盤虧由財務(wù)部按年度盤點(diǎn)后提出固定資產(chǎn)盤盈、盤虧報告，并會同使用部門核查落實后，報總經(jīng)理審批； 、盤虧報告進(jìn)行賬務(wù)處理。 1財務(wù)部門每月按各類固定資產(chǎn)規(guī)定的使用年限，折舊率計算固定資產(chǎn)折舊，列入有關(guān)的成本費(fèi)用核算。 1本制度由財務(wù)部制定并負(fù)責(zé)解釋。 財務(wù)部門要嚴(yán)格按照國家有關(guān)現(xiàn)金和銀行結(jié)算制度，酒店有關(guān)財務(wù)制度辦理現(xiàn)金、銀行收支業(yè)務(wù)。酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)支出，原則上凡金額在5000元以上的，一律使用銀行支票，有特殊情況經(jīng)總經(jīng)理審核后，方可支付現(xiàn)金。庫存現(xiàn)金要做到日清月結(jié)，賬實相符，不得以“白條”抵充庫存現(xiàn)金，更不得挪用現(xiàn)金。 不準(zhǔn)擅自租借銀行賬號給任何單位和個人辦理結(jié)算業(yè)務(wù)，不得簽發(fā)空頭支票。 本制度由酒店財務(wù)部制定并負(fù)責(zé)解釋。 酒店各種發(fā)票、收據(jù)由財務(wù)部門會計負(fù)責(zé)，按有關(guān)規(guī)定登記領(lǐng)購、填制、保管、回收、繳銷。對填寫錯誤的銀行支票，必須加蓋“作廢”戳記與存根一并保存并按銀行有關(guān)規(guī)定繳銷。庫管員依據(jù)入、出庫單的“保管聯(lián)”登記庫存物資的明細(xì)賬，并妥善保管存根聯(lián)，以便備查。 本制度由酒店財務(wù)部門制定，并負(fù)責(zé)解釋。 財產(chǎn)物資清查盤點(diǎn)：管理用及消耗的物資清查、盤點(diǎn)由運(yùn)營部負(fù)責(zé)。 屬管理用的財產(chǎn)物資原則上每季進(jìn)行一次清查、盤點(diǎn)，至少每年末必須進(jìn)行一次，財務(wù)部協(xié)助人力資源部進(jìn)行。做到賬實相符。（八）會計崗位標(biāo)準(zhǔn)：本標(biāo)準(zhǔn)按照財政部《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》和酒店有關(guān)財務(wù)制度制訂。 建立健全酒店財務(wù)管理與核算的各項規(guī)章制度，按期修訂和完善。 、各種明細(xì)分類賬，對酒店的全部經(jīng)營活動，財產(chǎn)物資如實進(jìn)行全面的記錄、反映和監(jiān)督。 對酒店的財產(chǎn)物資進(jìn)行核算，至少每年協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，做到賬實相符，發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧、損毀要及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)有權(quán)人批準(zhǔn)后進(jìn)行賬務(wù)處理。 對酒店流動資金進(jìn)行核算和管理，反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況，按規(guī)定及時納入財務(wù)核算。 ，按期足額交納各種稅金，不得因個人工作失誤造成酒店經(jīng)濟(jì)損失。 ，按月進(jìn)行整理，裝訂：做到齊全、完整、美觀、易查。 責(zé)任與權(quán)限： 在酒店經(jīng)濟(jì)合同、協(xié)議及其他經(jīng)濟(jì)文件的執(zhí)行中，發(fā)現(xiàn)有違反國家法律、財經(jīng)紀(jì)律及損害公司利益的條款，有權(quán)拒絕執(zhí)行，并書面報告部門負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理。有權(quán)對記錄不準(zhǔn)確、不完整的原始憑證，要求更正、補(bǔ)充，不真實的原始憑證，不予受理，并報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。有權(quán)對無合同、無資金計劃，無酒店或總公司總經(jīng)理或董事長特批的預(yù)付款項，不予辦理，待手續(xù)齊備后付款。 對酒店員工因公借款、報銷清算負(fù)責(zé)。 ，要做好保密工作、嚴(yán)守財務(wù)機(jī)密。對泄露財務(wù)機(jī)密的，除進(jìn)行相應(yīng)處罰外，調(diào)離財務(wù)崗位。 ，視程度給予獎勵或處罰。 （九）出納崗位工作標(biāo)準(zhǔn)：本標(biāo)準(zhǔn)按照財政部《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》和酒店有關(guān)財務(wù)制度制訂。 工作內(nèi)容與要求： ： ，根據(jù)主管會計審核 后的收付款記賬憑證，重點(diǎn)復(fù)核原始憑證的數(shù)量，金額是否與記賬憑證相符，無誤后辦理收付款項，并在原始憑證上加蓋“收、付訖”戳記。 ，要填寫準(zhǔn)確無誤及時傳遞。每周一報送前一周的“資金動態(tài)情況表”按行名、帳號、現(xiàn)金、幣種、收、付、存進(jìn)行填報。使用的支票必須寫明收款單位、名稱、帳號、金額、用途，對于填寫錯誤的支票必須加蓋“作廢”戳記，與存根一并保存，按規(guī)定繳銷。 ： ，逐筆順序登記現(xiàn)金和銀行存款日記帳，并結(jié)出余額。 、銀行存款日記賬每月與總賬核對，保證賬賬相符。 ： ，要確保其安全和完整無缺。 ，保管好鑰匙，不得任意轉(zhuǎn)交他人，做好崗位安全保衛(wèi)工作。 ，如工資表等，并負(fù)責(zé)記賬憑證附件齊全完整。 責(zé)任與權(quán)限： 、各種票據(jù)的安全負(fù)責(zé)。 ，由于自身原因造成的經(jīng)濟(jì)損失，負(fù)有賠償責(zé)任。 。除規(guī)定的檢查部門外，不得提供。檢查與考核： 。 本標(biāo)準(zhǔn)由酒店財務(wù)部負(fù)責(zé)解釋 二、人力資源部（一）工資待遇中的各種扣款制度：基本概念：1）崗位工資總額：員工工資不再分基本工資、崗位工資、生活津貼，將統(tǒng)稱為崗位工資總額，即傳統(tǒng)意義上的員工工資；2）日工資：每日工資＝月崗位工資總額12/365；3）常規(guī)有薪假期：將原有每月享有四天休班改為每工作6天享有有薪假期1天；每月不工作不享有此有薪假期；4）崗位工資額的計算：每月崗位工資額＝每日工資（出勤天數(shù)＋應(yīng)享有的有薪假天數(shù)）； 假期：1）事假： 員工請一天事假扣發(fā)一天每日工資，并一天事假扣發(fā)當(dāng)月獎金的30％，兩天扣發(fā)50％，三天扣發(fā)70％，四天及以上扣發(fā)100％；2）病假： 每月有兩天有薪病假（此病假必須有壽光市中醫(yī)院、壽光人民醫(yī)院及以上醫(yī)院證明方有效），第三天起按事假處理（一次性申請病假跨月份到下一個月時，只計兩天有薪），具體計算見1；3）產(chǎn)假： 假期享有崗位工資總額的50％，即50％有薪假；注：以上假期期間按月計算（跨月份假期以后一個月假期亦按當(dāng)月計算）。工傷休假超過三天，每日享受80％的每日工資，即80％有薪假，其它待遇不變；5）婚假、慰唁假等為有薪假期，享有全額每日工資，即100％有薪假；6）補(bǔ)休在三個月內(nèi)有效，跨月補(bǔ)休按事假處理，但不扣發(fā)當(dāng)月獎金；注：以上假期必須經(jīng)有關(guān)手續(xù)，有相關(guān)證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方生效；各部門應(yīng)嚴(yán)格控制加班時間，正常休班需加班的必須按有關(guān)手續(xù)辦理方可加班。: 若共計超出20分鐘，書面警告+扣款50元。2）曠工：事先未經(jīng)同意擅自缺勤曠工一天扣三天工資，并扣50％當(dāng)月獎金；曠工兩天扣八天工資，并扣100％當(dāng)月獎金；曠工三天扣十五天工資，扣100％當(dāng)月獎金，并給予辭退處理；注：曠工累計半年內(nèi)有效；酒店將按員工出勤情況評定年終獎金及優(yōu)秀員工的評比活動。（二）招工、入職程序：員工來源：通過職介所，人才交流中心和預(yù)告進(jìn)行社會招聘，錄用大中專畢業(yè)生及專業(yè) 學(xué)校畢業(yè)生,通過自薦、員工推薦等渠道招用所需人員。B．人力資源部員工在目測該應(yīng)聘者外貌及身高、談吐等基本條件符合要求的情況下，可填寫“溫泉大酒店應(yīng)聘人員登記表”。D．人力資源部根據(jù)現(xiàn)有職位空缺及部門需要情況，參照應(yīng)聘者各方面的條件及所應(yīng)聘的職位，擇優(yōu)通知面試。 B．人力資源部經(jīng)理通過面試、口試或筆試，將基本條件合格者推薦給相關(guān)部門經(jīng)理面試。 D．人力資源部依據(jù)“應(yīng)聘表”中的部門意見安排“被錄用”人員體檢。 入職程序：A．體檢合格者，由人力資源部通知入職時間。 具體程序如下：、最高學(xué)歷證書、待業(yè)證（或原單位的離職證明或與單位勞動關(guān)系證明）的原件及復(fù)印件、一寸彩色照片4張、制服按金400元。以上兩項的資料經(jīng)人力資源部員工核對無誤后，存入員工個人檔案。D．人力資源部發(fā)給每位新入職員《員工手冊》一本、工號牌一張、考勤卡一張、員工餐卡一張、并到保安部辦理更衣箱手續(xù)。（三）各部門人員聘用標(biāo)準(zhǔn)：各部門經(jīng)理：年齡：35歲以下身高：男172米以上，女162米以上學(xué)歷：大?；蛲葘W(xué)歷，英語A級職業(yè)素質(zhì)要求：1）有經(jīng)營管理能力，組織協(xié)調(diào)能力、文字語言表達(dá)能力2）酒店管理知識和社會科學(xué)知識3）年以上酒店工作經(jīng)驗，其中3年以上相關(guān)部門管理經(jīng)驗。人力資源部接到員工調(diào)職申請書后，根據(jù)有關(guān)職位空缺情況及需要情況下，安排時間面試，合格者將與員工所在部門主管磋商是否同意。獲取調(diào)職的員工，在新崗位上需試用期三個月，屬提升職位者，試用期間的工資標(biāo)準(zhǔn)以兩崗位（原崗、新崗）工資的平均值為標(biāo)準(zhǔn)，試用合格評估后，才予以轉(zhuǎn)新崗位工資。若調(diào)任新職員工，在試用期內(nèi)違反酒店制度、紀(jì)律等被處分者，若轉(zhuǎn)正（試用期）定職工資順延。培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合部門需要，可能由人力資源部或部門安排進(jìn)行。2）被安排參加培訓(xùn)的員工應(yīng)按時參加。P規(guī)定處理。5）培訓(xùn)考核優(yōu)秀者，將結(jié)合部門表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評選。 培訓(xùn)內(nèi)容：1）崗位責(zé)任，工作內(nèi)容2）操作標(biāo)準(zhǔn)，工作流程3）與部門業(yè)務(wù)有關(guān)的操作及管理知識4）酒店的管理知識，技能技巧的培訓(xùn)5）新設(shè)備，新產(chǎn)品，新技術(shù)，新操作流程培訓(xùn)6）投訴事件的反映與處理，進(jìn)行安全分析7）禮節(jié)禮貌，儀容的反復(fù)培訓(xùn)8）綜合素質(zhì)的培訓(xùn)（包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等）9）外語培訓(xùn)（六）員工晉升培訓(xùn)制度：培訓(xùn)制度： 1）員工被提任必須通過管理級培訓(xùn)課程2）培訓(xùn)人員考勤制度按人力資源部Pamp。3）試用期內(nèi)，不獲能過者一律不準(zhǔn)許晉級加薪。培訓(xùn)人員應(yīng)掌握的知識：1）管理基本知識2）人力管理3）管理人員的職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)技巧4）管理心理學(xué)基礎(chǔ)知識5）培訓(xùn)的重要性和領(lǐng)導(dǎo)人員必須成為培訓(xùn)者6）如何處理投訴7）如何建立客戶關(guān)系8）良好的溝通技巧9）激勵機(jī)制（七）員工培訓(xùn)考核制度：凡屬酒店安排的強(qiáng)制性、階段性、針對性專業(yè)培訓(xùn)，被安排參加培訓(xùn)的員工必須按規(guī)定按時參加。2）參加培訓(xùn)人員均需在簽到表上簽名。 4）將考勤情況存入檔案，作為今后晉職，調(diào)薪的依據(jù)之一。1）考核合格者，成績記入個人檔案，作為日后晉級提薪的依據(jù)之一。3）培訓(xùn)部查核，現(xiàn)場操作未按規(guī)范者，一次扣工資20元，當(dāng)班經(jīng)理（領(lǐng)班/主管）在現(xiàn)場同時負(fù)邊帶責(zé)任扣月工資5%。1）考評內(nèi)容：紀(jì)律、禮貌、敬語服務(wù)、服務(wù)技能、領(lǐng)導(dǎo)技巧、組織能力、與客關(guān)系、部門協(xié)調(diào)、服從安排等等；再是半年以來培訓(xùn)內(nèi)容的綜合考核。（八）員工住宿、退宿規(guī)定：員工辦理住宿手續(xù)：1）員工本人申請，部門經(jīng)理簽名，人力資源部批準(zhǔn)。3）員工學(xué)習(xí)《員工住宿管理規(guī)定》。5）員工憑住宿證及《員工宿舍安排通知書》到宿舍管理員處安排床位及物品。（從工資中扣除）辦理退房手續(xù)：1）員工退房時必須向宿舍管理員交還住宿時所領(lǐng)取的物品。（九）醫(yī)務(wù)室診金及藥品收費(fèi)規(guī)定： 診金：原則上醫(yī)務(wù)室的醫(yī)生到客房或在醫(yī)務(wù)室為客人看病，每次診金均為15元，若客人只要簡單的常用藥品，由醫(yī)生通知大堂副理并由其視其情況決定是否收取診金，并由大堂副理在收費(fèi)票據(jù)上簽名證實。藥箱：醫(yī)務(wù)室配有一個緊急藥箱，大堂副理在醫(yī)務(wù)室沒醫(yī)生的情況下開啟醫(yī)藥箱并領(lǐng)取藥品，必須按照醫(yī)藥箱內(nèi)“藥品領(lǐng)用登記表”上要求的內(nèi)容嚴(yán)格填寫，以便醫(yī)務(wù)室醫(yī)生及時補(bǔ)充藥品。（十）員工工作證、餐卡的使用規(guī)定：員工工作證：1）《工作證》為員工在店工作的憑據(jù)，以蓋有“人力資源部”印章方生效。3）定于每周五下午為員工辦理《工作證》的有關(guān)補(bǔ)辦、更換手續(xù)。2）部門應(yīng)每月22日前向人力資源部上報下月用餐人數(shù)及次數(shù)。4）有丟失，將按每餐規(guī)定價格進(jìn)行補(bǔ)辦。（十一）員工食堂就餐規(guī)定：員工必須在規(guī)定的時間內(nèi)用餐，應(yīng)自覺服從食堂管理人員的管理。取餐時請盡快通過，不得左挑右揀，以免影響后面排隊員工。員工憑本人飯卡予以供應(yīng)，飯卡不得轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)借團(tuán)黨委準(zhǔn)將食物或餐具帶離食堂。員工食堂內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。用餐后，應(yīng)將餐具中的食物殘渣倒入垃圾桶里，將餐具整齊放置于指定的地方后，及時離開食堂，不得逗留閑聊，以免影響他人用餐。愛護(hù)食堂一切服務(wù)設(shè)施，若有損壞照價賠償。（十二）員工宿舍管理規(guī)定：住店宿舍的員工必須自覺服從宿舍管理員的管理，按照分配的宿舍 房號入住，不得擅自調(diào)房、更換門鎖或?qū)㈤T匙交由他人。不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍內(nèi)住宿，不準(zhǔn)男女混居。來訪人員必須服從宿舍管理員的安排，出示有效證件，并在來訪登記表上如實填寫。每間宿舍每天必須安排一個人打掃室內(nèi)、外衛(wèi)生，以保持宿舍清潔。禁止在宿舍內(nèi)大聲喧嘩或舉行舞會，嚴(yán)禁燃放煙花鞭炮。1嚴(yán)禁亂動消防設(shè)施，嚴(yán)禁使用電熱壺、電爐等電器，不準(zhǔn)使用煤氣爐，保持高度的防火意識，做到安全用電、用火，不準(zhǔn)隨便亂拉電線、插座，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時通知宿舍管理員或酒店有關(guān)部門。1出入宿舍隨手關(guān)門，注意提防盜賊，做好治安防范工作。1離開宿舍或晚上睡覺前要關(guān)燈、鎖門，私人財物妥善保管。1員工不論何種原因離職，均需在離職生效之日辦理離舍手續(xù)，違者將清理出宿舍。1愛護(hù)開水間、公共沖涼房及洗衣臺的設(shè)施，保持清潔衛(wèi)生。2宿舍維修請與管理員聯(lián)系。（十三）員工辦理離店程序：員工本人確定離店后，首先填寫“溫泉大酒店員工辭職申請書”，填寫內(nèi)容要齊全，然后在辭職申請書上由員工本人、部門經(jīng)理簽名。變動表經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。簽訂《勞動合同》期滿的員工離店時，在“終止勞動合同通知單”上簽字。物品交接清楚后，部門經(jīng)理簽名認(rèn)可。員工提取檔案、養(yǎng)老保險手冊、個人帳戶單等其他資料時，應(yīng)在員工檔案記錄上簽字，以便備查。A．自 年 月 日起雙方終止勞動關(guān)系。C．本交接手續(xù)辦理后，員工不再向酒店提出任何權(quán)利，要求。A．自 年