植物有效成分的提取資料重點例析-閱讀頁
2025-05-02 04:30本頁面
【正文】 程石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油。②橘皮的壓榨：%的NaHCO3和5%的Na2SO4，并調(diào)節(jié)pH至7～8。特別提醒：石灰水浸泡的目的是防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率。水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層?！敬鸢浮緿二、胡蘿卜素的提取：不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素：萃取劑的性質(zhì)和使用量、原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等。：（1）采用水浴加熱；（2）在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置；（3）使用蒸餾裝置對萃取液進(jìn)行濃縮；（4）濃縮之前，還要進(jìn)行過濾，除去萃取液中的不溶物。特別提醒：①萃取前要將胡蘿卜進(jìn)行粉碎和干燥。③干燥時要注意控制溫度，溫度太高、干燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解。如果萃取的時間過長或溫度過高，會導(dǎo)致胡蘿卜素的分解?！敬鸢浮緽
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