【正文】 米，第二季度占 46%，年平均蒸發(fā)量 毫米。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況**市 2022 年末全市總?cè)丝跒? 萬(wàn)人，比上年末增加 第三章 建設(shè)條件21萬(wàn)人。出生人口男女性別比為 ：100。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)增加值 億元，增長(zhǎng) %；第二產(chǎn)業(yè)增加值 億元，增長(zhǎng) %；第三產(chǎn)業(yè)增加值 億元，增長(zhǎng)%。人均生產(chǎn)總值達(dá) 42606元。 全年財(cái)政收入 億元，比上年增加 億元，增長(zhǎng) %，其中稅收收入 億元。油料種植面積 萬(wàn)畝，減少 萬(wàn)畝。果業(yè)產(chǎn)量 10 萬(wàn)噸，增長(zhǎng) %。全年新增有效灌溉面積 270 公頃，新增節(jié)水灌溉面積 215 公頃。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀**蜜桔是**市科技工作者 1977 年從本地早群體中選育的優(yōu)良品種，通過(guò)二十多年的篩選、培育和種試，1977 年、2022 年先后第三章 建設(shè)條件22通過(guò)了省科技廳新品種和科技成果鑒定， 2022 年 12 月獲農(nóng)業(yè)部果品質(zhì)檢中心“優(yōu)質(zhì)果品 ”證書(shū)，2022 年獲 “江西省名牌產(chǎn)品”，省商檢局授予“中國(guó) **蜜桔出口種植基地 ”。目前 90%的水果以散貨形式銷(xiāo)到全國(guó)各地區(qū)，只有 1020%冷藏、保鮮、加工。**洪業(yè)果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社是**市內(nèi)規(guī)模最大的水果種植、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)合作組織。積極鼓勵(lì)和支持發(fā)展水果種植，制定了市本級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼、貸款減息、大戶獎(jiǎng)勵(lì)、代上保險(xiǎn)、技術(shù)服務(wù)等一系列優(yōu)惠政策。并同時(shí)公司與江西省科學(xué)院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)科研院所建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。2022 年 8第三章 建設(shè)條件23月獲得了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)（WGH0705752） 。項(xiàng)目所在地交通條件便利。通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，電話可以直播國(guó)內(nèi)外。區(qū)內(nèi)有大小供、變電站所 11 個(gè)，日供電能力 60 萬(wàn)千瓦時(shí)，年供電能力 2 億千瓦時(shí)，能保證區(qū)內(nèi)各項(xiàng)事業(yè)用電。針對(duì)以上障礙因素，應(yīng)采取以下辦法解決：廣泛開(kāi)辟投融資渠道，采取合作社自籌一部分，爭(zhēng)取上級(jí)財(cái)政扶持一部分。第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案24第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析蜜桔市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析**蜜桔是**市科技工作者 1977 年從本地早群體中選育的優(yōu)良品種，通過(guò)二十多年的篩選、培育和中試，1997 年 2022 年先后通過(guò)了省科技廳新品種選育和配套栽培技術(shù)成果鑒定，因其“果形整齊，著色均勻，皮薄易剝，味濃內(nèi)嫩，汁多化渣，可溶性固形物含量高”被廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)，被評(píng)為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品” ， “江西名牌產(chǎn)品” 、 “中國(guó)**蜜桔出口種植基地” ，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家，呈現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁的良好局面。近幾年，通過(guò)示范基地，完善栽培技術(shù)培植龍頭企業(yè)，開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)系列措施，促進(jìn)了**蜜桔的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。具體**蜜桔產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)以下特點(diǎn)：一是示范基地效益明顯。通過(guò)多年的實(shí)踐，已經(jīng)探索了“控春肥、重第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案25秋肥、冬肥秋施、秋肥早施” ，控施肥總量，N：P：k 按 1：：比例配套施用的關(guān)鍵技術(shù)以及苗木培育，計(jì)劃密植整形修剪病蟲(chóng)防浩的配套技術(shù)，并通過(guò)培訓(xùn)全面推廣。針對(duì)**蜜桔少核和采后易爛果不耐貯藏的問(wèn)題，專(zhuān)門(mén)成立了科研攻關(guān)小組開(kāi)展了**蜜桔無(wú)核化選育，已選育了一批無(wú)核變異品系，進(jìn)行了**蜜桔貯藏保鮮試驗(yàn)，經(jīng)初試表明，采摘運(yùn)輸選吊機(jī)損傷是保鮮長(zhǎng)短的關(guān)鍵，只要精細(xì)采摘，采后處理細(xì)致，防止機(jī)械損傷，貯藏90 天，好果平均能達(dá)到 90％左右。在鮮果消費(fèi)市場(chǎng)，柑桔的消費(fèi)已出現(xiàn)供大于求的狀況，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方式已從數(shù)量型轉(zhuǎn)為質(zhì)量型，進(jìn)而開(kāi)始轉(zhuǎn)為品牌競(jìng)爭(zhēng)。但**蜜桔因其獨(dú)特的特性一直受廣大消費(fèi)者歡迎，自投放市場(chǎng)岍，價(jià)格和產(chǎn)值是溫柑的 3～4 倍，不好的年份也是 2 倍，而且**具備發(fā)展**蜜桔優(yōu)越的生態(tài)和交通條件，特別是浙贛沿線處在極端最低溫7℃左右的亞熱帶北緣，大部分以溫柑為主，不宜發(fā)展橙柚類(lèi)，選擇品質(zhì)優(yōu)豐產(chǎn)性好抗寒性強(qiáng)的品種，以**為中心，打造江西浙贛沿線**蜜桔產(chǎn)業(yè)帶，調(diào)優(yōu)江西省中部地區(qū)柑桔結(jié)構(gòu)，提高果品競(jìng)爭(zhēng)力，**蜜桔遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞國(guó)家，具有廣闊的前景和發(fā)展空間。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，到 2022 年底，全國(guó)梨園面積有 1539 萬(wàn)余畝，面積和產(chǎn)量居世界之首。因此，南方梨業(yè)具有季節(jié)上的優(yōu)勢(shì)，能避開(kāi)同北方梨主產(chǎn)區(qū)的直接競(jìng)爭(zhēng)。另外，梨在東南亞的市場(chǎng)需求量很大，加上梨又是一種耐貯運(yùn)的水果，因此專(zhuān)家認(rèn)為，梨是最具出口潛力的水果之一。一般的翠冠梨有個(gè)缺點(diǎn)，梨的表皮上有斑斑駁駁的銹斑，影響了梨的外觀。無(wú)斑的翠冠梨皮薄肉脆，食用安全性高，還取得了出口的機(jī)會(huì)。在今年的優(yōu)質(zhì)早熟梨評(píng)比中，綠皮的翠冠梨樣品比重達(dá) 45%，首次超過(guò)褐皮翠冠梨。品質(zhì)優(yōu)，味甜、肉嫩、化渣，果實(shí)整齊度高，單果重 －85 克，第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案27品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良，可溶性固形物含量平均為 ，糖 ％，酸 ％，維生素 ／100ml，商品性狀好?？购詮?qiáng)，℃以下低溫，91 年我市 80％“溫州蜜柑”遭凍致死，唯“**蜜桔”安全無(wú)恙 適應(yīng)性強(qiáng)，較耐瘠旱，生長(zhǎng)強(qiáng)健，易于栽培。翠冠梨其主要特點(diǎn)是：(1)果實(shí)高圓形，整齊 一致，果皮黃綠色，有銹斑，平均果重 250 克，大果重 450 克，套雙層袋后，果面光潔，呈黃綠色，外觀美。(3)成熟早，7月中旬肉質(zhì)已細(xì)嫩，比生產(chǎn)上應(yīng)用的品種黃花梨早 20 天左右，在杭州 7 月下旬8 月初成熟。2022 年農(nóng)業(yè) 部在江西召開(kāi)的早熟梨評(píng)比會(huì)上，評(píng)為全國(guó)優(yōu)良早熟梨推廣品種。柑桔果實(shí)內(nèi)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如糖，檸檬酸，維生素 C，蛋白質(zhì)，以及胡蘿卜素，維生素 P 等多種維生素。柑桔不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且色相艷麗，香氣濃烈，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美。因而，柑桔成了人類(lèi)最喜愛(ài)的果品之一。蜜桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。飲酒過(guò)度的良藥，并有截制瘧疾發(fā)作的功效。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵，錳等無(wú)機(jī)成分及膳食纖維素。商譽(yù)、認(rèn)證情況優(yōu)勢(shì)：**蜜桔是**市科技工作者 1977 年從本地早群體中選育的優(yōu)良品種，通過(guò)二十多年的篩選、培育和種試，1977 年、2022 年先后通過(guò)了省科技廳新品種和科技成果鑒定， 2022 年 12 月獲農(nóng)業(yè)部果品質(zhì)檢中心“優(yōu)質(zhì)果品”證書(shū)，2022 年獲“江西省名牌產(chǎn)品” ，省商檢局授予“中國(guó)**蜜桔出口種植基地” 。并于2022 年 8 月成功注冊(cè)“洪旺”牌商標(biāo)，產(chǎn)品以“洪旺”系列品牌為主導(dǎo)，主要經(jīng)營(yíng)的綠色無(wú)公害蔬菜品種有：柑橘、新鮮栗子、鮮水第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案29果、桔、鮮葡萄、鮮棗、柚子、桃、梨、杏等。在產(chǎn)品產(chǎn)地直接完成速凍保鮮加工，能降低生產(chǎn)成本，降低銷(xiāo)售價(jià)格，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。做好市場(chǎng)調(diào)查，主動(dòng)和市場(chǎng)客戶溝通，了解客戶的需求動(dòng)向，征求客戶的相關(guān)意見(jiàn)，滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。 銷(xiāo)售方案**洪興果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社擁有 萬(wàn)畝水果生產(chǎn)基地，可生產(chǎn)柑桔 2 萬(wàn)噸，專(zhuān)業(yè)合作社將成為“森源”的第一生產(chǎn)車(chē)間，直接為其供應(yīng)成品和半成品。三是根據(jù)市場(chǎng)需求情況，積極拓寬銷(xiāo)售渠道，建立自己的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，擴(kuò)大銷(xiāo)售額。 營(yíng)銷(xiāo)模式**洪興果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社目前已經(jīng)形成了一定的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，但需要通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，提高銷(xiāo)售人員整體素質(zhì)，在穩(wěn)定原來(lái)的自銷(xiāo)和定單銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升銷(xiāo)售功能，配備必要的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)設(shè)施，逐步實(shí)現(xiàn)電子網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，適應(yīng)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。各大水果產(chǎn)區(qū)都將水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持。市場(chǎng)上的劣質(zhì)產(chǎn)品，存在不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)或無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的方式對(duì)水果產(chǎn)品會(huì)形成沖擊。 營(yíng)銷(xiāo)性因素：由于營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)缺陷，導(dǎo)致產(chǎn)品銷(xiāo)路不暢，產(chǎn)品積壓。本項(xiàng)目建成后，水果產(chǎn)品符合無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求等，因此本項(xiàng)目的產(chǎn)品其它強(qiáng)式品牌水果產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方面有一定的風(fēng)險(xiǎn)。注重組建高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，做好銷(xiāo)售隊(duì)伍的人力資源配備工作，注重銷(xiāo)售人才培養(yǎng)，為銷(xiāo)售工作奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。建立一套完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，實(shí)施全面質(zhì)量管理，依靠過(guò)硬的質(zhì)量，樹(shù)立自己的品牌。以消費(fèi)者的利益為第一，充分體現(xiàn)消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)利，為消費(fèi)者提供全方位的服務(wù)，建立全方位的服務(wù)體系。運(yùn)用媒體，做好廣告宣傳，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。項(xiàng)目建成后，在原有果園年產(chǎn) 萬(wàn)噸蜜桔、冠翠梨水果的基礎(chǔ)上增產(chǎn) 萬(wàn)噸，即達(dá)產(chǎn)年果園的產(chǎn)量：蜜桔年產(chǎn) 萬(wàn)噸，冠翠梨 萬(wàn)噸，具體如表 51 所示。配備主要設(shè)備包括分選機(jī) 2 臺(tái)、耕整機(jī) 12 臺(tái)、周轉(zhuǎn)箱 3000 只、植保機(jī) 60 臺(tái)等。其中，主體工程：蓄水池 900 立方米，排水溝渠 8000 米；輔助工程：生活辦公用房 210 平方米，基地農(nóng)用道路 7000 米，土地平整 200 畝；購(gòu)置設(shè)備：水泵 12 臺(tái)，PPR 水管（DE40 ）8 萬(wàn)米，電子磅秤 5臺(tái)，辦公設(shè)施 2 套。 建設(shè)規(guī)劃和布局根據(jù)建設(shè)單位提供的實(shí)測(cè)場(chǎng)區(qū)地形地貌現(xiàn)狀圖，結(jié)合園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有布置情況，在滿足工藝的前提下，盡量做到充分節(jié)省利用現(xiàn)有場(chǎng)地，滿足運(yùn)輸?shù)男枰?，減少土方量，使總平面布置更合理，并朝著現(xiàn)代化果園生產(chǎn)基地發(fā)展。 場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸果園區(qū)內(nèi)道路形成環(huán)狀布置，既可滿足原料及產(chǎn)品的運(yùn)輸，又第五章 建設(shè)方案34符合消防安全的需要。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目土建工程以科學(xué)、合理、簡(jiǎn)便、節(jié)約的施工方法，其建筑構(gòu)造做法和結(jié)構(gòu)安全度的設(shè)計(jì)待施工圖設(shè)計(jì)時(shí)考慮。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)蜜桔規(guī) 格 ： 按 果 實(shí) 大 小 把 橫 徑 4565mm 的 果 品 分 為 S、 M M L 四個(gè) 包 裝 規(guī) 格 ， 小 于 45mm 或 大 于 65mm 列 為 等 外 ， 詳 見(jiàn) 下 表 52；表 52 果實(shí)規(guī)格表果實(shí)規(guī)格 S M1 M2 L果實(shí)橫徑 45mm 以上 50mm以內(nèi) 50mm 以上 55mm以內(nèi) 55mm 以上 60mm以內(nèi) 60mm 以上 65mm以內(nèi)外觀質(zhì)量：呈扁圓形，橙黃色，著色均勻，色澤鮮艷；重量：每個(gè)約 5080 克。 技術(shù)（工藝）方案 技術(shù)（工藝）路線及流程圖蜜桔技術(shù)路線：包括生產(chǎn)所要求的種植地點(diǎn)選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理方法、整形、花果管理、病蟲(chóng)害防治以及采摘這些方面進(jìn)行管理。土壤質(zhì)地良好（以沙壤土為最好） ，疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量 %以上，土層深厚，土層 60cm 以上，地下水位 100cm 以下，PH 值 ?；靥钔翍?yīng)高于畦面 20cm 左右為宜。③土肥水管理方法：A、土壤施肥：在樹(shù)冠滴水線附近施肥，掌握根淺淺施，根深深施，春夏淺施、秋冬深施；有機(jī)肥深施，化學(xué)肥淺施的原則。穴狀施挖直徑15～20cm，穴 8～10 個(gè)，施肥的位置要轉(zhuǎn)換和不重疊。果實(shí)采收前 20d 內(nèi)停止施葉面肥。C、幼齡樹(shù)施肥：薄肥勤施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥。13 年生幼年樹(shù)在每次抽梢前半月施肥一次，全年株施純氮 100200g，氮：磷：鉀以 1：： 為宜。冬季結(jié)合擴(kuò)穴改土施基肥。E、灌溉：要求灌溉水無(wú)污染，水質(zhì)應(yīng)符合 NY/T5016 規(guī)定。寒潮來(lái)臨之前要及時(shí)灌溉，減輕凍害。多雨季節(jié)或果園積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排水，果實(shí)采收前多雨時(shí)可通過(guò)地膜覆蓋園區(qū)土壤，開(kāi)溝排水，降低土壤含水量，提高果實(shí)品質(zhì)。干高 30cm，主枝 3 個(gè)4 個(gè)，分布均勻，著生角度與主干呈 30176。角開(kāi)張，樹(shù)高控制在 3m 以第五章 建設(shè)方案37下。果量多的樹(shù)，分兩次進(jìn)行人工疏果，⑥病蟲(chóng)害防治：A，及時(shí)清園：結(jié)合修剪剪除病枝，同時(shí)要把病枝、枯枝、落葉和落果清出園外燒毀或深埋。⑦采摘：蜜桔要求充分成熟，可溶性固形物含量≥11%，完全著色；采收前 15 天內(nèi)應(yīng)停止灌水、噴水；選晴天或干爽天氣采果，遇霜、露、雨水未干和霧天不采，大風(fēng)大雨后隔 2 天采。①種植地點(diǎn)選擇：適于 PH 值 ，排水良好、土層深厚、疏松肥沃的土壤。栽種要淺，第五章 建設(shè)方案38嫁接處離土表 510cm。③土肥水管理方法：基肥一般在秋季施用，最適在 10 月左右。重施早施膨果肥在 5 月底至 6 月上旬，株施復(fù)合肥 ，加氯化鉀。 根外（葉面）追肥在梨生長(zhǎng)過(guò)程中，結(jié)合防病治蟲(chóng)，加入愛(ài)多收 2500 倍或 % 磷酸二氫鉀或 %尿素等葉面肥 56 次。④整形：第一年主干萌芽抽枝后，選留 34 個(gè)生長(zhǎng)健壯，方位角勻稱，上下相距 510cm 的新梢主枝。70176。冬季在選留的主枝約 5060cm 輕剪長(zhǎng)度。第三年繼續(xù)調(diào)整開(kāi)張角度，保持主枝腰角 60176。后中短剪抽發(fā)結(jié)果枝。疏蕾標(biāo)準(zhǔn)按 1015cm 左右保留一個(gè)花序。疏果一般分兩次進(jìn)行，按照留大第五章 建設(shè)方案39疏小，留好疏壞原則。第二次宜在 5 月上中旬進(jìn)行，以產(chǎn)定果，基本上可確定果量，一般每個(gè)花序留果 1 只，成齡樹(shù)每株留果，應(yīng)在 100120 個(gè)之間。⑥病蟲(chóng)害防治：冬季清園， 結(jié)合冬季修剪及時(shí)清除病枝、病葉，刮除枝干上的病斑后，用石硫合劑原液或用 70%甲基托布津可濕性粉劑 2 份+豆油 2 份+石灰 2 份 +水 10 份涂抹。Be石硫合劑全園噴酒，鏟除越冬病源。⑦采摘：果面呈現(xiàn)該品種固有色澤，果肉由硬變脆，種子變?yōu)闇\褐色為成熟標(biāo)準(zhǔn)。 流程圖：種植地點(diǎn)選擇→果苗挑選→栽植→施肥及管理→整形修剪→花果管理→病蟲(chóng)害防治→采摘→包裝→冷藏→運(yùn)輸 產(chǎn)品品種、主要技術(shù)本項(xiàng)目水果種植執(zhí)行《**翠冠梨生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》和《**蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》 。所采用的工藝技術(shù)先進(jìn)、成熟、可靠。翠冠梨種植每畝栽種 5060 株，株行距為 3cm4cm；一般成活率 95%、補(bǔ)種率 5%、掛果率 88%、盛果率 75%。 建筑方案