【正文】 擇、有重點地進行學(xué)習(xí)。學(xué)生和教師可以在討論組里提出或解答問題，并就有關(guān)問題每學(xué)期組織2—3次網(wǎng)上專題討論?！　“咐?、模擬實習(xí)：為培養(yǎng)訓(xùn)練學(xué)生的綜合應(yīng)用及管理分析能力、全面把握酒店管理活動的整個過程，將編制一批案例通過CAI課件發(fā)布給學(xué)生，并組織學(xué)生進行案例分析與討論，或充分利用實習(xí)場所中提供的模擬設(shè)施進行情景模擬也可用錄像點播功能，組織學(xué)生觀看錄像，使其對現(xiàn)實中可能出現(xiàn)的問題有種直觀的感受與認知，并了解問題的解決方法，提高其實踐能力。教師可以錄題、出題、改題?！　〗⒕W(wǎng)上圖書館：存放課程相關(guān)學(xué)習(xí)資料，供師生查詢；鏈接多種類型的相關(guān)站點，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源，幫助學(xué)生查找、學(xué)習(xí)相關(guān)知識、解讀優(yōu)秀案例等，擴展知識，開闊視野。通過討論組和電子信箱向教師提出問題，也可參加網(wǎng)上討論?！　〗虒W(xué)資料：該系統(tǒng)將緊跟教學(xué)進度，及時更新教學(xué)內(nèi)容，提供教學(xué)資源，學(xué)生可自我調(diào)整學(xué)習(xí)進度，隨時提問，雙向交互。　　6．實踐教學(xué)　　因本專業(yè)實踐操作特性較強，故在教學(xué)中應(yīng)突出學(xué)生的動手操作能力。 　　三、教學(xué)組織形式和教學(xué)過程　?。ㄒ唬┙虒W(xué)組織形式　　1．采用“以學(xué)生個別化學(xué)習(xí)為主，教師輔導(dǎo)為輔”的學(xué)習(xí)模式　　試點實行“以學(xué)生個別化學(xué)習(xí)為主，教師輔導(dǎo)為輔”的教學(xué)模式，同時充分利用多種媒體的教學(xué)資源，通過成立相對固定的學(xué)習(xí)小組，展開討論、實驗、教師輔導(dǎo)、網(wǎng)上討論、網(wǎng)上答疑等活動，時間靈活，力求高效率。　　教師負責(zé)指導(dǎo)學(xué)生選修課程，解決日常的課程輔導(dǎo)、答疑、組織討論、批改作業(yè)等教學(xué)工作?！　≈醒腚姶蠹肮步▎挝徽n程主持教師：負責(zé)解答試點電大教師的有關(guān)問題，并將典型的共性問題整理后反饋給主講教師，再由主講教師解答典型的共性問題，并公布在中央電大開放教育網(wǎng)站的相關(guān)欄目中。由試點單位聘請旅游專業(yè)或相關(guān)專業(yè)教師，進行教學(xué)集中輔導(dǎo)、答疑、批改作業(yè)，將學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的共性問題及時反饋給中央電大。鼓勵有條件的試點電大將中央電大提供的有關(guān)教學(xué)素材進行數(shù)字化處理，并將信息存儲在服務(wù)器硬盤中，提供學(xué)生使用?！　≌n程開設(shè)學(xué)期安排詳見教學(xué)計劃，需要注意的是各學(xué)期開設(shè)的課程之間具有前修后續(xù)關(guān)系。　　2．自學(xué)　　采用學(xué)生自主安排學(xué)習(xí)進度的方式，利用學(xué)校的視聽教室/視聽閱覽室自行借閱錄像帶、VCD光盤或其它教學(xué)資源聽課學(xué)習(xí)（亦可以購買視聽VCD光盤或其它教學(xué)資源在家中學(xué)習(xí)）。強調(diào)對教學(xué)過程的監(jiān)控，規(guī)定每門課程的作業(yè)實踐要占一定的比例和成績（具體見各門課程的實施方案），試點電大負責(zé)監(jiān)督、檢查。由試點電大的輔導(dǎo)教師負責(zé)批改，評定成績。　　4． 命題與考試　　課程考核分為終結(jié)性考核和形成性考核兩部分。終結(jié)性考核的試題一般為筆試，形成性考核形式為平時作業(yè)、實踐、網(wǎng)上答疑等組成。課程總成績按中央電大電校考[1999]18號文件關(guān)于課程總成績計算公式進行核算。集中實踐環(huán)節(jié)應(yīng)重點培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)理論知識和技能解決實際問題的能力。中央電大將對試點電大集中實踐環(huán)節(jié)的運行情況進行抽查。 　　四、關(guān)于教學(xué)質(zhì)量保證體系　?。ㄒ唬┙處熽犖榈呐鋫洹　「髟圏c單位均應(yīng)建立健全教師隊伍，負責(zé)本地區(qū)范圍的旅游專業(yè)教學(xué)及教學(xué)管理工作?！　。ń滩闹骶帲　【哂新糜位蚬芾韺I(yè)本科以上學(xué)歷并具有高級專業(yè)技術(shù)職稱；從事旅游或管理專業(yè)課程的教學(xué)與科研工作；具有較高學(xué)術(shù)水平、豐富教學(xué)經(jīng)驗和較強的口頭或文字表達能力。語音清晰。　　　　專職教師應(yīng)具有本科以上學(xué)歷，兼職教師應(yīng)具有本科以上學(xué)歷、旅游或管理專業(yè)中級以上專業(yè)技術(shù)職稱，并具有一定的學(xué)術(shù)理論水平；在電大或者普通高校、專業(yè)研究機構(gòu)及旅游、酒店等相關(guān)部門從事教學(xué)、科研或?qū)嵺`工作。2．教學(xué)媒體編制人員的資格、能力等應(yīng)當(dāng)符合中央電大關(guān)于教材建設(shè)的有關(guān)規(guī)定?！　。ㄋ模┙虒W(xué)全過程控制　　1． 教師培訓(xùn)　　各試點單位旅游專業(yè)課程的主持教師、輔導(dǎo)教師均應(yīng)參加培訓(xùn)。試點單位負責(zé)組織對本地區(qū)輔導(dǎo)教師的培訓(xùn)，并相應(yīng)對選修課輔導(dǎo)教師進行培訓(xùn)。既可以采取召開培訓(xùn)會、舉辦培訓(xùn)班的方式進行，也可以通過網(wǎng)絡(luò)、雙向視頻系統(tǒng)或者下發(fā)培訓(xùn)資料等方式進行?！　?． 學(xué)習(xí)指南　　學(xué)生入學(xué)時各試點單位應(yīng)對學(xué)生所學(xué)專業(yè)內(nèi)容、課程設(shè)置、學(xué)習(xí)計劃、學(xué)習(xí)方法進行指導(dǎo)。　　課前指導(dǎo)的內(nèi)容包括課程的總體設(shè)計、教學(xué)要求、教學(xué)媒體及手段使用、學(xué)習(xí)方法?！　「鏖T課程每學(xué)期組織1－2次的集中輔導(dǎo)?！　〗虒W(xué)實驗點的設(shè)立由中央電大根據(jù)試點單位的申請進行考察后具體確定?！　”匦拚n的形成性考核由中央電大統(tǒng)一布置，試點單位安排?！　⌒纬尚钥己说男问揭曊n程內(nèi)容具體確定。凡形成性考核不合格者, 不能取得該門課程的學(xué)分。未完成作業(yè)者，均記為0分。特殊課程特別是實踐性強的課程折算比例將另行說明。無形成性考核成績者不得參加課程終結(jié)性考試。考試中應(yīng)結(jié)合本專業(yè)特征，突出考核學(xué)生分析解決實踐問題的能力，可以在理論試題的基礎(chǔ)上引入實景重現(xiàn)案例分析的形式，或結(jié)合現(xiàn)場模擬操作對學(xué)生掌握知識的程度加以考核。綜合成績滿60分者視為達到課程考核及格標(biāo)準(zhǔn)，可取得相應(yīng)學(xué)分。　　命題人員應(yīng)具有較高的本學(xué)科專業(yè)水平和豐富的教學(xué)經(jīng)驗，具有旅游或管理專業(yè)中級以上專業(yè)技術(shù)職稱。 　　8．巡教巡考　　中央電大負責(zé)組織對各試點單位的教學(xué)及考試工作進行巡視，檢查形成性考核及實踐環(huán)節(jié)教學(xué)安排，掌握教學(xué)信息反饋情況。　　“人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”項目是教育部組織實施的“現(xiàn)代遠程教育工程”的重要組成部分，是廣播電視大學(xué)改革人才培養(yǎng)模式、發(fā)展現(xiàn)代遠程教育的重要實驗。希望各地電大在教學(xué)過程中及時反饋教學(xué)信息及有關(guān)建議。　　六、關(guān)于證書（待定）　?。ň唧w實施細則另行下達）?！　÷糜螌I(yè)本科學(xué)生均應(yīng)參加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的活動。中央電大統(tǒng)一制定實踐環(huán)節(jié)的基本要求，試點電大制定集中實踐環(huán)節(jié)的實施細則，報請中央電大批準(zhǔn)?！　?．專業(yè)實踐環(huán)節(jié)的形式可根據(jù)各地實際情況確定?！　?．集中實踐環(huán)節(jié)的成績合格者可取得相應(yīng)學(xué)分。　　5．集中實踐環(huán)節(jié)的時間一般應(yīng)安排在學(xué)生基本學(xué)完規(guī)定的課程學(xué)分之后。具體要求由中央電大另文通知，各試點單位具體組織實施，中央電大對畢業(yè)作業(yè)工作進行檢查、指導(dǎo)。未取得畢業(yè)作業(yè)學(xué)分者不得畢業(yè)。評估工作要不斷在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，促進整體教學(xué)質(zhì)量的提高?！　≈醒腚姶蠼M成檢查小組對試點單位的教學(xué)過程進行定期檢查和抽查，主要包括以下內(nèi)容：　　● 教學(xué)資源利用及教學(xué)硬件、軟件提供情況；　　● 課程集中輔導(dǎo)及答疑情況； 　　● 平時作業(yè)、課程實驗及集中實踐環(huán)節(jié)實施情況 ；　　● 學(xué)生畢業(yè)論文、答辯情況及評語；　　● 考試及試卷情況；　　● 試點電大負責(zé)對試點教學(xué)點教學(xué)過程的檢查和抽查，教學(xué)支持服務(wù)情況，以及對輔導(dǎo)教師、主持教師的評判。14 / 14