勞動(dòng)防護(hù)用品具管理制度-閱讀頁(yè)
2025-04-23 13:55本頁(yè)面
【正文】 ，宿舍等門(mén)前全部采用硬地化，做到道路暢通、整潔、不積水，工地周圍設(shè)置 ，實(shí)施封閉式管理，嚴(yán)格按平面布置圖施工。 四、消防保衛(wèi)： 建立消防、保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組，完善責(zé)任制度，按規(guī)定配設(shè)消防器具，嚴(yán)格明火作業(yè)規(guī)定，禁用電爐，嚴(yán)格治安保衛(wèi)制度管理人員佩戴上崗證，24小時(shí)有人值班非施工人員不行擅自進(jìn)入。施工時(shí)產(chǎn)生的廢棄物和各類垃圾，應(yīng)堆入在規(guī)定地點(diǎn)，并定期清運(yùn)出場(chǎng)。 六、辦公及職工生活： 經(jīng)常保持工地辦公場(chǎng)所清潔整齊，無(wú)亂掛亂堆現(xiàn)象，辦公設(shè)施完整無(wú)缺，桌椅櫥柜擺設(shè)奪序，公文資料存放整齊。 衛(wèi)生管理制度“辦公室是我家”這是我們每一位工作人員的愛(ài)崗精神所在，為保證大家擁有一個(gè)干淨(jìng)、整潔、舒適的辦公環(huán)境，提高工作質(zhì)量和單位形象，特規(guī)定如下：辦公區(qū)域衛(wèi)生，整理文件，保持辦公桌整潔；務(wù)必將垃圾（紙屑、果皮等）放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。、張貼什物。、地面清潔。，保持地面干燥清潔。上述條款適用于204辦公室，由辦公室主任監(jiān)督執(zhí)行，并進(jìn)行不定期檢查，如發(fā)現(xiàn)有未執(zhí)行者，初次予以提醒、告知；再次為者予以處罰。每個(gè)工地食堂還要設(shè)立專職或兼職的衛(wèi)生管理人，負(fù)責(zé)工地食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。檔案內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個(gè)人健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時(shí)調(diào)離?！ ?。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每2年復(fù)訓(xùn)1次。，勤檢查，保衛(wèi)生 ；各部門(mén)每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查；單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查?！ ?、儲(chǔ)存、銷售的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。 ?。徊少?gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）等內(nèi)容；采購(gòu)酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單；采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)。食品分類、分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。做到食品勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出；要定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品?！ ?、冰柜和冷藏設(shè)備及控溫設(shè)施必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)。，把好食品篩選第一關(guān) ?。ù郑┘庸?chǎng)地，清洗池做到葷、素分開(kāi)，有明顯標(biāo)志。加工場(chǎng)所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用?！ ?、無(wú)毛、無(wú)污物、無(wú)異味；水產(chǎn)品無(wú)鱗、無(wú)內(nèi)臟；蔬菜瓜果必須無(wú)泥沙、雜物、昆蟲(chóng)。7. 做好加工制作過(guò)程衛(wèi)生管理，確保出品衛(wèi)生安全 、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品?！ ?、隔餐及外購(gòu)熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)?！ ?、砧板、盆、抹布用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放。，把好出品關(guān) 、售飯專人、工具容器專用、冷藏設(shè)施專用、洗手設(shè)施專用?！ ?，進(jìn)行空氣消毒；工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒；貼板做到面、底、邊三面保持光潔?！ ?、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒?！ ?，不得在售飯間存放?！ 。嫞┚咔逑幢仨氉龅揭还?、二洗、三沖、四消毒、五保潔。三沖：是將經(jīng)清洗的食（飲）具用流動(dòng)水沖去殘留在食（飲）具上的洗滌劑或堿液。五保潔：將消毒后的食（飲）具放入清潔、有門(mén)的食（飲）具保潔柜存放?！ 。骸 、胖蠓小⒄魵庀?，保持100℃作用10分鐘?！ 、窍赐霗C(jī)消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。洗消劑必須符合衛(wèi)生要求，有批準(zhǔn)文號(hào)、保質(zhì)期?！ ?、清潔、密閉、有明顯標(biāo)記、每天使用前清洗消毒。已消毒與未消毒的餐具不能混放。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設(shè)置能盛裝一個(gè)餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清?！ 。l(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺滅?！ ?、表面光滑、門(mén)框及底部嚴(yán)密
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