【正文】 ，必須立刻將金庫(kù)密碼重新設(shè)定，并且只有店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)二人知道；2． 金庫(kù)屬機(jī)密地方，除必要人員，其他不相關(guān)人員不可隨意進(jìn)入；3． 金庫(kù)門應(yīng)隨時(shí)關(guān)上并上鎖；4． 店長(zhǎng)每天上班后、下班前，第一要?jiǎng)?wù)就是檢查金庫(kù)門有無(wú)上鎖和異狀發(fā)生，如有問(wèn)題，應(yīng)立即向上反應(yīng)。收銀臺(tái)貨款每個(gè)班次在營(yíng)業(yè)4~5小時(shí)后應(yīng)做預(yù)收，收銀員到現(xiàn)金室預(yù)交貨款時(shí)須填寫交款單，貨款與交款單一同交現(xiàn)金室，經(jīng)復(fù)核無(wú)誤雙方簽字，收銀員方可離開(kāi)。14：30中班收銀員上崗發(fā)備用金，接待早班下機(jī)收銀員交款，清點(diǎn)整理。21：30結(jié)束一天工作收銀員貨款全部清點(diǎn)完后，備用金鎖小柜，貨款鎖大柜，關(guān)掉電源，鎖好金庫(kù)大門，鑰匙交保安部，方可下班。因此，為了配合超市的作息時(shí)間，必須將店內(nèi)現(xiàn)有的收銀員，依據(jù)店內(nèi)的營(yíng)業(yè)情況予以排班及輪休安排，為顧客提供最佳的服務(wù)。根據(jù)華聯(lián)超市的具體情況，營(yíng)業(yè)時(shí)間在12個(gè)小時(shí)左右，可安排二個(gè)班次。但根據(jù)工作特點(diǎn)，每班都應(yīng)錯(cuò)開(kāi)排班，例如收銀員可安排早班2：8：30—17：30；早班3：10：00—19：00以此類推。例如：在辦公區(qū)的超級(jí)市場(chǎng)，中午的午餐時(shí)間和下午14：00~19：00時(shí)的下班時(shí)段人潮較多；而一般位于郊區(qū)的超市，在早上以及晚上新聞或連續(xù)劇結(jié)束之后也會(huì)出現(xiàn)一波人潮。例如：可增加早班3人員（10：00~19：00）或早班4人員（11：30~20：30），以應(yīng)付下班時(shí)的購(gòu)物人潮。三、 假期、節(jié)令和超市促銷期遇到周末、國(guó)家法定假日、寒暑假、民俗節(jié)慶，或者是超市實(shí)施促銷計(jì)劃期間，超市的營(yíng)業(yè)狀況往往會(huì)比平日好，不僅顧客人數(shù)較多，每個(gè)客人的市場(chǎng)購(gòu)買金額也會(huì)比較高。因此，在特殊的時(shí)令或假期，必須在排班上做一些更動(dòng)，或設(shè)法將收銀員的休假調(diào)開(kāi)。這不僅是編制的問(wèn)題，還涉及人事成本的考慮，以符合超市的經(jīng)營(yíng)原則。而兼職人員只擔(dān)負(fù)了部分的工作，時(shí)數(shù)也不固定，大部分是由現(xiàn)場(chǎng)人員隨機(jī)指導(dǎo)。在尖峰時(shí)段或假日，則可彈性安排兼職人員，以配合營(yíng)業(yè)需要。附：?jiǎn)T工排班表填寫說(shuō)明：1． 本店名稱2． 填表部門3． 年、月按各兩位填寫4． 制表人簽字5． 核準(zhǔn)人簽字6． 員工工號(hào)7． 員工姓名8． 按表說(shuō)明填寫9． 本月工作天數(shù)10． 本月休息天數(shù)第十一單元 員工購(gòu)物目標(biāo)：1． 倡導(dǎo)員工購(gòu)買華聯(lián)商品，為促進(jìn)公司的發(fā)展提供機(jī)會(huì)。原則：1． 各級(jí)別的員工，包括計(jì)時(shí)工，有權(quán)與顧客一樣以相同價(jià)格購(gòu)買各種商品。2． 員工只可在商店?duì)I業(yè)時(shí)間購(gòu)物。4． 公司不允許員工穿著工作服在本商場(chǎng)購(gòu)物。員工購(gòu)物規(guī)則1． 員工無(wú)論何時(shí)購(gòu)物，都必須在公司指定的收銀機(jī)處付款。3． 任何員工購(gòu)物時(shí)不遵守上述規(guī)則，應(yīng)被認(rèn)為違反公司規(guī)定。本“使用指南”中包括對(duì)各功能鍵的運(yùn)用以及對(duì)不同界面的介紹，并且配有圖解，以便于閱讀。下面我們對(duì)這7個(gè)組成部分進(jìn)行詳細(xì)的介紹。2G 軟盤驅(qū)動(dòng)器：1個(gè)（3。顯示卡1塊。顯示器9寸SVGA單顯顯示器后面板 顯示器側(cè)面板調(diào)節(jié)屏幕高度開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)屏幕左右位置調(diào)節(jié)屏幕左右位置字體亮度調(diào)節(jié)3．顧客顯示器顯示語(yǔ)種：英文 字體顏色：綠色此顧客顯示器最多可顯示兩排（20個(gè)英文字符）4．激光條碼掃瞄槍激光條碼掃瞄槍共包括“掃瞄槍”和“槍座”兩部分。0檔：關(guān)閉狀態(tài)檔1檔：收銀員檔2檔：操作員及收銀組長(zhǎng)檔3檔：電腦部檔收款機(jī)專用鍵盤示意圖：取消上次取消商品取消交易重復(fù)上次進(jìn)紙打開(kāi)錢箱操作員清除789數(shù)量取消新一頁(yè)退貨折扣禮券456＋/－支票123回車確認(rèn)小計(jì)總計(jì)向上一行向上翻頁(yè)現(xiàn)金0向下一行 向 下 翻 頁(yè) 6．錢箱型號(hào)：KA17規(guī)格：366。字體指示燈示意圖：字體字體指示燈宋體亮 亮Epson Roman亮 滅Epson Draft滅 亮Draft Condensed滅 滅第三章 收款操作流程（一） 操作流程圖：登錄非收款狀態(tài)（回車確認(rèn)）收款狀態(tài)錄入商品條碼或商品貨號(hào)按“總計(jì)”鍵收款找零（關(guān)閉錢箱）(二)收銀員收款操作流程：（1） 登錄：收銀員在進(jìn)入收款界面之前，必須用本人的收銀員編碼以及收銀員當(dāng)日密碼在收銀機(jī)內(nèi)登錄。如果這名收銀員要在收銀機(jī)內(nèi)登錄，需做以下操作：a． 輸入收銀員編碼：將收銀員編碼“101”輸入后按“回車確認(rèn)”鍵。如果輸入信息正確的話，將在收銀員編號(hào)后面出現(xiàn)收銀員“王婷”的名字。（如果密碼輸入錯(cuò)誤，收銀機(jī)提示“密碼無(wú)效按〈清除〉”，此時(shí)收銀員需要按“清除”鍵，并且重新輸入當(dāng)日密碼）。根據(jù)收銀員收款流程圖我們可以看出，當(dāng)收銀員登錄或一筆交易進(jìn)行完畢之后，收款機(jī)自動(dòng)進(jìn)入非收款狀態(tài)，在非收款狀態(tài)下是不能進(jìn)行收款工作的，收銀員必須敲“回車確認(rèn)”鍵進(jìn)入收款狀態(tài)才能進(jìn)行收款工作。數(shù)量：收銀員直接錄入商品條碼時(shí)，收款機(jī)默認(rèn)的數(shù)量為“1”，當(dāng)錄入的商品數(shù)量多于“1”的時(shí)候要在錄入商品條碼之前敲入商品數(shù)量，然后按“數(shù)量”鍵，再錄入商品條碼或貨號(hào)。例：收銀員錄入5個(gè)“可口可樂(lè)”，此時(shí)按“重復(fù)上次”鍵，收款機(jī)將再增加5個(gè)可口可樂(lè)（“重復(fù)上次”鍵只能在銷售過(guò)程中使用，并且重復(fù)上一次的操作。取消：“取消”鍵取消一次操作。取消商品：收款過(guò)程中，收銀員如果取消某一個(gè)已經(jīng)錄入的商品時(shí)，按取消商品鍵（收款機(jī)提示：“請(qǐng)選擇取消的商品或按取消鍵”），再用“向上一行”，“向下一行”，“向上翻頁(yè)”，“向下翻頁(yè)”四個(gè)鍵，選擇所要取消的商品，并按“取消商品”鍵，收款機(jī)提示“是否要取消商品（Y/N）”。清除：“清除 ”鍵主要清除輸入錯(cuò)誤，前提是在沒(méi)有按“回車”確認(rèn)鍵之前。總計(jì)：此鍵只在結(jié)帳時(shí)使用。付款方式：1． 現(xiàn)金：如果用現(xiàn)金方式付款，應(yīng)先輸入顧客所付現(xiàn)金金額，再按“現(xiàn)金”鍵。第五章 收銀組長(zhǎng)的培訓(xùn)在熟練掌握收銀員培訓(xùn)內(nèi)容以外，還要掌握對(duì)退貨，取消交易等功能鍵的使用，并且熟練掌握“操作員”菜單及“組長(zhǎng)”菜單的使用。反之則按“取消”鍵。組長(zhǎng)需要鑰匙做上面所敘述的操作。即進(jìn)行的所有交易為退貨。（屏幕提示：“轉(zhuǎn)換銷售方式”確定要轉(zhuǎn)換方式，按“回車確認(rèn)”鍵，反之按“取消”鍵。使用方法同1。 取消交易：需要取消整筆交易時(shí)，收銀員組長(zhǎng)應(yīng)使用此鍵。使用方法：按“打開(kāi)錢箱，將鑰匙搬到“2” 后再搬至“1”。 操作員：此鍵可以進(jìn)入操作員菜單。 （在操作員“請(qǐng)輸入收銀員編碼”，輸入編碼后按“回車確認(rèn)” 鍵。 結(jié)束營(yíng)業(yè)：這個(gè)選項(xiàng)用來(lái)打印一臺(tái)收款機(jī)一天的收款總額，通常 在一天營(yíng)業(yè)結(jié)束以后做此項(xiàng)工作。重印發(fā)票：這個(gè)選項(xiàng)在重新打印銷售明細(xì)時(shí)使用。密碼：收銀員需要用密碼進(jìn)行登錄，密碼可以通過(guò)“密碼”選項(xiàng)查出。主界面示意圖：編號(hào)：12 售貨狀態(tài)暫停，等候收銀員網(wǎng)絡(luò)開(kāi)編號(hào)：12 售貨狀態(tài)換班網(wǎng)絡(luò)開(kāi)編號(hào)：12 售貨狀態(tài)開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)開(kāi)做完結(jié)束營(yíng)業(yè)工作之后 做完結(jié)束輪班工作之后將鎖位復(fù)“0” 將鎖位復(fù)“0”將自動(dòng)進(jìn)入此界面 進(jìn)入此界面（通常在一天營(yíng)業(yè)結(jié)束以后） （通常在一名收銀員下班以后）在非收款狀態(tài)直接將鎖位復(fù)“0”，將自動(dòng)進(jìn)入此界面。第六章 收款機(jī)使用方法1． 打印機(jī)：收銀員及收銀組長(zhǎng)需要熟練掌握打印機(jī)的上紙工作。（“字體”鍵與“進(jìn)紙”鍵一起按，可以退紙）2． 收款機(jī)專用鍵盤：在鍵盤的右上角有一個(gè)鑰匙孔，共分為4檔。光槍與商品條碼所成角度為60度。錄入商品之后，顧客顯示器應(yīng)該顯示商品數(shù)量及單價(jià)。在輸入顧客所付現(xiàn)金并按“現(xiàn)金”以后，顧客顯示器顯示找零金額。2． 收銀員要保證打印機(jī)字體設(shè)置為宋體。4． 結(jié)束一天營(yíng)業(yè)后，收銀員組長(zhǎng)應(yīng)該將鎖位復(fù)“0”。（防止出現(xiàn)漏電及短路現(xiàn)象）6． 收銀員要保持收款臺(tái)的清潔。8． 收銀員要時(shí)常注意插線板及網(wǎng)線，不能將其碰掉。10． 收銀員在用“激光掃瞄槍”掃瞄商品國(guó)際碼無(wú)效時(shí)，手工敲入商品貨號(hào)。60 / 60