【正文】 碼放 裂隙式碼放 以相互留有空隙的砌磚方式將物品擺放上托盤的方式 托盤堆碼機 \托盤拆碼機 將物品裝上托盤的機械 \從托盤上卸貨的機械 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 理 流通加工 ? 定義 ? 流通加工屬於生產活動，是為保存加工和同一物流的形態(tài)而進行 的轉換加工，是一種為提高物流運轉率而進行 的加工活動。 ? 物流中的加工，並不去改變物流對象，而是從促進銷售、維護商品質量的考慮出發(fā)，為實現(xiàn)物流的高效率而對物呂所採取的使其發(fā)生物理變化或化學變化的功能 ? 流通加工不僅僅能夠提高物流系統(tǒng)效率，對於生產的標準化和計劃化，對於提高銷售效率，提高商品價值，促進銷售將越來越重要 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 理 流通加工 ? 流通加工目的 流通加工內容 目 的 提供冷凍、分拆包裝、簡單的商品加工、預處理等 適應多樣化的顧客的需求 保鮮 保持並提高其食品的可存機能 獨特的商品分裝 提高商品的附加值 標準化、單位化 可以規(guī)避風險，推進物流系統(tǒng)化 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 理 流通加工 ? 管理要點 ? 食品 從顧客的角度出發(fā)去考慮流通加工的具體標準 ? 消費資料 以服務顧客、促進銷售為目的，既要達到對顧客的吸引、促成交易，又要注重美觀與藝術感 ? 生產資料 考慮廠商的品種規(guī)格要求，對相應的產品進行對應的加工，以適應顧客的需求的變化，服務顧客的目的 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 理 流通加工 ? 流通加工合理化 ? 根據企業(yè)的客戶的需要，使得企業(yè)的流通加工適應多樣化需要 ? 進行集中的流通加工，提高加工質量，更有效地提高產品利用率 ? 增強對商品的預處理等作業(yè)的管理，提高物流效率，降低物流損失 ? 銜接不同的運輸方式，進行使物流更加合理的流通加工 ? 根據企業(yè)的出貨計劃，進行對流通加工的作業(yè)調配 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 理 運輸管理 ? 定義 ? 運輸就是通過火車、汽車、輪船、飛機等交通工具運輸手段使實體貨物在物流據點之間流動 ? 運輸具有擴大市場、穩(wěn)定價格、促進社會分工、擴大流通范圍等社會經濟功能 ? 運輸一般分為運輸與配送；運輸是指整體的較遠距離的物品的移動；配送則專指短距離、小批量的運輸 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 理 運輸管理 ? 運輸手段 ? 運輸手段必須綜合考慮?？梢允褂脝我贿\輸手段，也可以將兩種以上不同的運輸手段組合起來使用。地點固定，便於揀選，提高效率 ? 半固定放置系統(tǒng) 前兩項的混合形式 ? 倉儲物流保管方式分類 ? 地面平放式 將保管物品堆放在地面上 ? 托盤平放式 將保管物品直接放在托盤上，再將托盤平放於地面 ? 直接堆放式 將貨物在地面 上直接碼放堆積 ? 托盤堆碼式 將貨物直接堆碼在托盤上，再托盤放在地面上 ? 貨架存放式 將貨物直接放在貨架上 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲物流的介紹 ? 倉儲物流概述 ? 庫存管理 ? 防止缺貨斷檔 ? 節(jié)省費用 ? 降低物流成本 ? 保証生產規(guī)律性 ? 展示功能 ? 儲備功能 ? 保管 ? 入庫環(huán)節(jié) ? 出庫環(huán)節(jié) ? 功能銜接 ? 倉庫管理 ? 庫存盤點 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲物流的介紹 ? 倉儲工具 ? 托盤 ? 貨架 ? 移動式貨架 ? 帶有托盤的貨架或臺架 ? 駛入式貨架 ? 滾動式貨架 ? 回轉型貨架 ? 枝型貨架 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲物流的介紹 ? 倉儲物流管理的操作 ? ABC分析 ? A 類物品（高值） ：價值佔庫存總值 70％ 80％ 的相對少數(shù)物品。通常為物品的 30%40% ? C 類物品（低值） ：價值佔庫存總值可能不計，隻佔 5％ 10％ 。嚴密控制報廢、收貨與發(fā)貨 在一切活動中給 A類物品以最高以壓縮其提前期與庫存 對其提供仔細、準確的訂貨量、訂貨點與 MRP數(shù)據，並頻繁地評審以壓縮庫存 B類物品 隻需記錄處理，成批更新等 隻要求正常的處理，僅在關鍵時給以最高級 每季度或當發(fā)生主要變化時評審一次 EOQ與訂貨點， MRP的輸出例行處理 C類物品 不用記錄，成批更新，簡化的以大量計數(shù)等 最低的優(yōu)先級 不作 EOQ或訂貨點處理。手關訂貨還相當多時就訂上一年的供應量 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲物流的介紹 ? 保管原則 ? 為方便出入庫，物品必須面向通道進行保管 ? 盡可能地向高處碼放，提高保管效率 ? 根據出庫頻率選定物品儲存位置 ? 同一品種在同一地方保管 ? 根據物品重量安排的位置 ? 依據物品包裝形狀安排保管方法 ? 依據先進先出的原則來對物品進行出庫操作 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲物流的介紹 ? 保管的基本用語 保管 某一時期儲存的貨物，按一定的數(shù)量和質量要求進行恰當?shù)墓芾? 監(jiān)時倉庫 運輸途中監(jiān)時放置，保管物資的設施，主要是在港口對貿易物資進行處理和保管 貨架 為保管物品使用的由支柱和護樣構成的臺架。單位貨物堆放面積 X有效裝載面積 X100% 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲物流的介紹 ? 入庫控制 ? 驗收物品 ? 物品確認 ? 物品的品種和數(shù)量、質量檢驗 ? 發(fā)標審核 ? 撰寫物品入庫安排表 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 倉庫庫存布局規(guī)劃 ? 對商品在倉庫庫區(qū)內的擺放方式、區(qū)域大小、區(qū)域分布等進行規(guī)劃 ? 對商品進出倉庫方式的制定 商品所需搬運工具、搬運方式、搬運路線 ? 對倉倉儲區(qū)商品貨位調整和分配，並適應各時期的結構等的變動作出相對的改變 ? 對配送區(qū)工作流程的制定以及各環(huán)節(jié)所佔的空間規(guī)劃 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 進行嚴格的庫存控制 ? 根據 ABC分類原則，做好商品的分類分級工作 ? 根據商品現(xiàn)存庫存量，採購提前期等數(shù)據來確定各類物品的經濟訂購批量和訂購時點 ? 進行對倉庫管理中的物品貨位的跟蹤管理 ? 做好對倉庫物品質定期盤點和循環(huán)盤點，確保對倉庫庫存物品的數(shù)量管理控制一步到位 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 進行嚴格的庫存控制 ? 對商品分類分級以及對商品的訂購批量和訂購時點的確定 ? 對倉庫所儲存物品的庫存存量控制和跟蹤管理 ? 對倉庫儲存物品的庫存盤點 ? 進行庫存控制的關鍵是要建立庫存管理系統(tǒng)，實現(xiàn)對庫存數(shù)據的現(xiàn)代系統(tǒng)管理，幫助企業(yè)從困難的查找中解放出來，準確核算倉庫各種打擾的出入，實時查詢數(shù)據，全面管理庫存物流和資金流 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲物流管理的操作要點 ? 分區(qū)儲存、分類管理 分區(qū)存放、分類堆垛 同種類商品是否存放在一起； 是否易於識別不同物品的存放區(qū)域 物品的排列是否便於分類管理要求 物品的分區(qū)是否便於定期檢查 物品編碼與倉庫的分區(qū)碼、貨架碼能否一一對應 物料存放原則 重的物品、大的物品是否放在下邊，輕的是否放在上邊 是否易於識別 物品的堆垛是否能保証物品不受損傷 方便搬運、裝卸的標準 各類物品在倉庫的排列是否容易搬運、裝卸工具的操作 物品的堆垛是否向著通道一個方向順次存放 對於物品的堆 垛是否符合按十進位放置或十個為一堆，以方便搬運單位化操作 是否便於貫徹先進先出原則 搬運次數(shù)多的物品是否放在靠近發(fā)放口處，是否便於檢查、清點 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 適度庫存、管理訂貨點 ? 訂貨點法 訂貨點法是指現(xiàn)有庫存量降到預定的水平即訂貨點就開始 訂貨的方法，是建立在客戶需求不確定，從而導致預測不準但又要保証客戶服務水準這一要求的較好訂貨時間的確定方法 ? 經濟訂貨量 EOQ(Economic Order Quantity) 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 適度庫存、管理訂貨點 ? 經濟批量 ? 經濟批量是指在保証物品的訂貨成本 與庫存持有成本（包括資金佔用）和最低時的訂貨量 ? 經濟比量適用的情況： 1. 該物品通過間歇制造或分批採購得到補充，不是連續(xù)生產出來的 2. 該物品銷售或使用的速率相對均勻，而且比該物品正常生產速率低，從而容易生產庫存積壓 ? 最優(yōu)的物資庫存應該既能滿足生產需要，保証生產正常進行，又能最大限度地節(jié)約資金佔用，不發(fā)生庫存過多名不中的狀況 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 適度庫存、管理訂貨點 ? 經濟批量 ? 對企業(yè)物資庫存優(yōu)控制進行管理，就要對企業(yè)的物資儲存系統(tǒng)的各種費用進行分析和匯總，從中找出企業(yè)在各種情況下最適合的經濟訂購批量標準 ? 通用條件下經濟訂風批量的控制模型： T代表通用條件下的存儲總費用（訂購費用和保管費用，缺貨損失費用的總和）； R—代表物資所需要量； C—代表物資單價； S—代表軋次訂購費用； K—代表年保管費率；Q—代表軋次訂購量 Q=√2RS/CK 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 適度庫存、管理訂貨點 分項費用 費用定義 訂購物資總價 由企業(yè)所需訂購的物資單價和訂購數(shù)量相乘所得的費用 訂購費用 指企業(yè)從發(fā)出採購訂單一直到物資進廠驗收入庫所支付的全部費用，包括採購出差費、採購手續(xù)費、檢驗費、運輸費和卸費 倉儲保管費用 指企業(yè)物資在存儲過程中所發(fā)生的全部費用，包括佔用資金的利息、倉庫及設備的折舊費用、倉管人員的工資、以及倉儲物資的損耗等費用 缺貨損失費用 指企業(yè)因為停工待料或因缺料而產生的怠工造成的損失費、加班加工費、因對客戶延期交貨而支付的違約金以及因採取臨時補救措施而發(fā)生的額外支出等 ? 企業(yè)物資儲存系統(tǒng)的費用分析表 物 流 管 理 操 典 來自 中國最大的數(shù)據庫下載 7. 企業(yè)倉儲物流的管理 企業(yè)倉儲作業(yè)的具體要求 ? 規(guī)范實物流轉、價值流轉，建立健全存貨控制制度 ? 存貨內部控制制度是企業(yè)為企業(yè)為管理好存貨，而針對存貨收、發(fā)、存、購產銷等各環(huán)節(jié)的特點，事先制定的一整套相互牽制、相互稽查、相互驗証的內部監(jiān)控制度。配件等的空間移動的過程 ? 按生產過程的物流連續(xù)程度可把生產過程可分為連續(xù)性生產、離散性生產和凝固性生產‘ ? 按用戶對產品的需求特殊性可把生產系統(tǒng)分為備貨性生產和訂貨性生產