生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程課件-閱讀頁(yè)
2025-02-04 08:48本頁(yè)面
【正文】 健康的人、醫(yī)學(xué)研究成果 藥物反應(yīng)、手術(shù)并發(fā)癥 大學(xué) 高中畢業(yè)生、 教授、教學(xué)設(shè)備、教材 授課、試驗(yàn)、科研 學(xué)士、碩士、博士、科研成果 教學(xué)質(zhì)量、淘汰率 郵局 人員、郵件分發(fā)設(shè)備、交通工具 運(yùn)送、郵遞 郵件交送 平均送遞時(shí) 間、郵件損壞率 從價(jià)值活動(dòng)的角度認(rèn)識(shí)生產(chǎn)與運(yùn)作 ? 邁克爾 ? 波特所提出的價(jià)值鏈理論將企業(yè)的價(jià)值活動(dòng)劃分為兩大類(lèi)九項(xiàng)活動(dòng)，一類(lèi)是基礎(chǔ)性活動(dòng)，一類(lèi)是支持性活動(dòng)。 支持性 活動(dòng) 基礎(chǔ)性活動(dòng) 技術(shù)開(kāi)發(fā) 人力資源 管理 企業(yè)基礎(chǔ)管理工作 采購(gòu) 進(jìn)貨 物流 運(yùn)營(yíng) 生產(chǎn) 發(fā)貨 物流 市場(chǎng) amp。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念 ? 生產(chǎn)管理 （ Production Management) ： 是指制造業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的管理。 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ Production and Operations Management）： 是對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)、評(píng)價(jià)和改進(jìn)過(guò)程的管理，包括對(duì)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。 二、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的學(xué)科特征 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是研究如何以更高的效率達(dá)到更好的效果，從而獲得成功的學(xué)問(wèn)。 ? 服務(wù)業(yè)與制造業(yè)在很多方面是有差別的，如下頁(yè)表所示。也就是說(shuō)制造業(yè)企業(yè)中同樣進(jìn)行著具有服務(wù)性特征的生產(chǎn)與運(yùn)作管理，而其這些業(yè)務(wù)也可能發(fā)生在運(yùn)作部門(mén)，只不過(guò)其顧客是企業(yè)的內(nèi)部顧客。 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的特征： – 是多功能的綜合系統(tǒng) – 是勞動(dòng)過(guò)程和價(jià)值增值過(guò)程的統(tǒng)一 – 是物質(zhì)系統(tǒng)和管理系統(tǒng)的結(jié)合 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)構(gòu)成： – 結(jié)構(gòu)要素 ——硬件要素：技術(shù)、設(shè)施、能力等，是物質(zhì)基礎(chǔ) – 非結(jié)構(gòu)要素 ——軟件要素：人員、組織、計(jì)劃等，是支持和保證 ? 兩類(lèi)要素的關(guān)系： 硬件要素決定系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式；軟件要素決定系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制；兩類(lèi)要素必須相互匹配，要不斷進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。結(jié)構(gòu)性要素對(duì)系統(tǒng)起決定性作用。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì) ? 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式 – 在以豐田為首的日本企業(yè)的倡導(dǎo)下，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式作為制造思想的重大突破開(kāi)始興起并推廣。 ? 業(yè)務(wù)流程再造 – 業(yè)務(wù)流程再造強(qiáng)調(diào)革命性的變革，通過(guò)重新審視企業(yè)現(xiàn)有的所有流程，進(jìn)而剔除無(wú)法為企業(yè)帶來(lái)增值的環(huán)節(jié)，將使企業(yè)獲得期望的績(jī)效
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