【摘要】0目錄第一章緒論·····························
2024-11-27 21:10
【摘要】年產20萬噸10度純生啤酒廠工藝初步設計畢業(yè)設計目錄1前言 1啤酒發(fā)酵方法簡介 1啤酒概述與發(fā)展史 2純生啤酒生產基本工藝介紹 6啤酒的市場前景 82啤酒發(fā)酵工藝設計 10純生啤酒的釀造基本要求 10原料的選擇 11原料的制備 12麥芽的糖化 13麥芽汁的發(fā)酵 14成熟純生啤酒的過濾 15無菌灌裝 16
2025-07-12 10:11
【摘要】食品工廠課程設計摘要本次主要是簡要的介紹年產10萬噸10度淡色啤酒廠的工廠設計。它主要包括啤酒發(fā)展,啤酒原料,啤酒廠建設的目的,啤酒廠的規(guī)劃,啤酒工藝計算,啤酒廠的發(fā)展狀況,啤酒廠資金的估算等方面的內容。本次設計一共畫三張圖:全廠平面布置圖、工藝流程圖、車間工藝布置圖。本文設計的工廠采用3班倒的工作制,每天工作24小時,出去設備清洗和升溫時間4小時,實際生產時間按20小時計,本設
2025-07-08 15:53
【摘要】目錄 年產6萬噸11°P啤酒廠發(fā)酵車間工藝設計畢業(yè)論文前言啤酒是以大麥經發(fā)芽制成的大麥芽為主要原料,以大米或其它谷物為輔助原料,以本地主產淀粉物為主,經麥芽汁的制備、糖化、添加酒花、煮沸、過慮、啤酒酵母發(fā)酵等過程,釀造而成含二氧化碳,低酒精濃度的釀造酒。啤酒是酒類中酒精含量最低的飲料酒,而且營養(yǎng)豐富,人們適量飲用時,酒精對人體的毒害非常小。在1972年世界第九次營養(yǎng)食
2025-07-04 22:04
【摘要】目錄摘要..............................................................................................................................Ⅰ前言 11緒論 1設計的目的......................................
2025-07-13 14:09
【摘要】1/48黑龍江東方學院本科生畢業(yè)設計年產10萬噸啤酒廠設計姓名李季學號054131235專業(yè)食品科學與工程班級05-D指導教師王雪飛學部食品與環(huán)境學部答辯日期
2024-08-17 05:26
【摘要】沈陽化工大學生物工程課程設計——年產9萬噸啤酒廠糖化工序工藝設計指導老師___________班級生物0902學號姓名_成績
2025-07-10 05:38
【摘要】本科生畢業(yè)論文(設計)年產15萬噸啤酒廠設計姓名學號專業(yè)食品科學與工程班級指導教師
2025-08-04 10:47
【摘要】四川理工學院畢業(yè)設計年產5萬噸12度黑色啤酒廠糖化車間工藝初步設計學生:蔣明政學號:12041040109專業(yè):生物工程班級:指導教師:邊名鴻四川理工學院生物工程學院2021年6月
2025-06-23 07:30
【摘要】一、啤酒生產相關知識簡介啤酒釀造工藝流程圖1啤酒釀造圖1:原料貯倉2:麥芽篩選機3:提升機4:麥芽粉碎機5:糖化鍋6:大米篩選機7:大米粉碎機8:糊化鍋9:過濾槽10:麥糟輸送11:麥糟貯罐12:煮沸/回旋槽13:外加熱器14:酒花添加罐15:麥汁冷卻器16:空氣過濾器
2025-05-27 18:12
【摘要】本科畢業(yè)設計第-1-頁共52頁年產30萬噸啤酒廠設計引言目前我國已經成為全世界最大的啤酒消費市場之一。經常飲用啤酒的人越來越多。啤酒被人們譽為“液體面包”,尤其是在夏季,人們飲用啤酒更加普遍?,F代啤酒以麥芽,大米,酒花,啤酒酵母和釀造水為原料,在不銹鋼設備中經過數周釀造而成的產品
2024-09-18 16:53
2024-09-17 15:09
【摘要】湖北大學知行學院本科畢業(yè)論文(設計)I年產10萬噸啤酒廠設計摘要本文主要是簡要的介紹年產10萬噸10度淡色啤酒廠的工廠設計。它主要包括啤酒發(fā)展,啤酒原料,啤酒廠建設的目的,啤酒廠的規(guī)劃,啤酒工藝計算、啤酒廠設備的計算和重點設備的計算,啤酒廠的發(fā)展狀況,啤酒廠資金的估算等方面的內容主要是糖化車間的工藝。本設計一共畫二張圖:全
2024-09-15 14:39
【摘要】年產6萬噸10°P啤酒廠糖化車間設計畢業(yè)論文目錄摘要..........................................................................................................................................................
2025-07-04 23:14
【摘要】年產5萬噸啤酒廠生產車間工藝設計畢業(yè)設計年產50000噸11o啤酒廠生產車間工設計在設計過程中完成啤酒生產工藝流程的確定根據產量進行糖化車間的物料衡算及熱量衡算車間的設備計算和設備選型糖化車間平面布置及工廠總平面設計對啤酒廠的投資及經濟效益進行評估并進行可行性分析Annualoutputof500
2024-12-13 16:27