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生物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝一輪復(fù)習(xí)-閱讀頁

2025-01-31 11:18本頁面
  

【正文】 。 。 人體每天必需攝入足夠的蛋白質(zhì)。 動(dòng)物性食物與植物性食物合理搭配。 ? 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化是有 的。 轉(zhuǎn)化 條件 制約 糖類 氨基酸 脂肪 蛋白質(zhì) 合成 分解 脫氨基 糖類、 脂肪、 蛋白質(zhì) 供能順序 :討論分析: 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的異同點(diǎn) ? 主要相同點(diǎn): ? ① 主要來源 相同:食物的消化吸收、體內(nèi)大分子分解、體內(nèi)其它物質(zhì)轉(zhuǎn)化 ? ②主要 代謝途徑 相同:氧化分解釋放能量,合成體內(nèi)大分子物質(zhì),轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌愇镔|(zhì)。 討論分析 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的異同點(diǎn) ? 空腹喝牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,原因是被人體吸收的氨基酸主要用于 ( ) ? A、直接合成組織蛋白和酶、激素等 B、脫氨基氧化分解 ? C、氨基轉(zhuǎn)換作用 D、合成糖類和脂肪 ? 蛋白質(zhì)經(jīng)過消化后的終產(chǎn)物是 ( ) ? A、多種氨基酸 B、各種分子量不等的多肽 ? C、 CO H2O、和尿素 D、以上所列均是消化后的終產(chǎn)物 ? ( 03年上海高考)糖、脂肪和蛋白質(zhì)在人體代謝過程中,都可能出現(xiàn)的是 ( ) ? ① 可在體內(nèi)貯存 ② 在體內(nèi)可相互轉(zhuǎn)化 ③ 分解后都釋放能量 ④能生成水、 CO2和尿素 ? A. ①③ 階段 B. ②③ C. ③④ D. ①④ B A B 肝臟的功能 消化 分泌膽汁,乳化脂肪 代謝 糖代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)代謝的主要場(chǎng)所; ① 糖代謝過程中:葡萄糖與糖元及其他單糖的轉(zhuǎn)化在肝臟中完成,脂肪和蛋白質(zhì)代謝過程的非糖物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為糖,在肝臟中完成。肝功能障礙時(shí),膽汁分泌減少,脂肪消化不良,就出現(xiàn)厭油食等癥狀。肝臟合成的蛋白質(zhì),占全身合成蛋白質(zhì)總量的 40%以上。請(qǐng)分析回答: 肝臟 1 組織細(xì)胞 淀粉 G 血糖 肌糖元 D 組織細(xì)胞2 3 4 8 7 5 6 9 CO2+H2O+E B 腎臟 ( 1)淀粉經(jīng) [ ] 和 [ ] 而進(jìn)入血液成為血糖。當(dāng)血糖濃度持續(xù)超過正常值時(shí),發(fā)生 [8]過程,可能的原因是 ( 3)過程 [5]的生理意義是 ( 4)人攝取糖過多會(huì)發(fā)胖,說明糖可通過 [6]轉(zhuǎn)變?yōu)?B 1 消化 2 吸收 80mg/dL120mg/dL 胰島素含量降低 為人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量 脂肪 下圖為蛋白質(zhì)代謝圖解,請(qǐng)據(jù)圖回答: 氨基酸 新的氨基酸 各種組織蛋白質(zhì)、 酶和激素 含氮部分 不含氮部分 體外 CO2+H2O+E B或 C A 1 2 3 4 5 ( 1)、 1和 3的生化過程分別為 和 。 ( 3)、過程 4進(jìn)行的器官是 , A是 ,其中大部分通過 系統(tǒng)以 形式排出體外,部分通過皮膚 形成 而排出體外。 6 食物中的 蛋白質(zhì) 氨基轉(zhuǎn)換 脫氨基作用 核糖體 線粒體 肝臟 尿素 泌尿 尿液 汗腺 汗液 食物中吸收 氨基轉(zhuǎn)換作用 自身蛋白質(zhì)分解形成 糖類 脂肪 再見! 記得復(fù)習(xí)哦!
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