農(nóng)獸藥殘留ppt課件-閱讀頁(yè)
2025-01-20 05:59本頁(yè)面
【正文】 我國(guó) 濫用和超標(biāo)使用獸藥尤其是 抗生素和激素類(lèi) 藥物的狀況是十分嚴(yán)重的。 二、獸藥殘留定義 ? “瘦肉精 ” （鹽酸克倫特羅）中毒事件 ? 鮮牛奶中 抗生素 殘留 ? 進(jìn)出口貿(mào)易受挫 三、我國(guó)獸藥殘留安全問(wèn)題 全球禁止，不得檢出 “ 瘦肉精 ” 中毒 在養(yǎng)殖業(yè)中常見(jiàn)使用的激素類(lèi)，也叫鹽酸克倫特羅 2022年央視新聞?lì)^條，屢禁不止 鮮牛奶中抗生素殘留 國(guó)家質(zhì)檢總局的一條消息頻繁見(jiàn)諸媒體：一項(xiàng)對(duì)中國(guó)北方市場(chǎng)的檢測(cè)調(diào)查結(jié)果顯示，在近 800份乳品采樣中，抗生素殘留超標(biāo)居不合格項(xiàng)目第一位，其次是汞和鉛超標(biāo)。 溫 馨 提 示 思考：為什么酸奶都是無(wú)抗奶？ 購(gòu)買(mǎi)無(wú)抗奶。 2022年，外經(jīng)貿(mào)部收到駐歐使團(tuán)經(jīng)商處的 特級(jí)報(bào)告： 歐盟委員會(huì)擬討論通過(guò)全面禁止從中國(guó)進(jìn)口所有動(dòng)物源性產(chǎn)品的決議。 進(jìn)出口貿(mào)易受挫 誰(shuí)來(lái)解決我放心吃魚(yú)蝦的問(wèn)題 進(jìn)出口貿(mào)易受挫 據(jù)悉，自從一九八六年歐盟嚴(yán)格執(zhí)行肉類(lèi)食品法規(guī)以來(lái)，中國(guó)的豬肉就基本上無(wú)法進(jìn)入歐盟市場(chǎng)；日本則根據(jù)國(guó)際流行病疫情報(bào)告，把中國(guó)列入 “ 三類(lèi)地區(qū) ” ，從此中國(guó)的豬、羊、牛肉也基本上無(wú)法進(jìn)入日本市場(chǎng)。 追求經(jīng)濟(jì)利益，非法生產(chǎn)、使用違禁或淘汰藥物 四、獸藥殘留產(chǎn)生的原因 不遵守休藥期規(guī)定 動(dòng)物疫病威脅，導(dǎo)致濫用藥物 監(jiān)管難、監(jiān)管不力、不重視 ? 急慢性毒性作用 五、獸藥殘留的危害 ? 三致作用 ? 激素樣作用 ? 對(duì)胃腸道菌群的影響 ? 過(guò)敏反應(yīng)和變態(tài)反應(yīng) ? 造成人類(lèi)病原菌耐藥性的增加 ? 獸藥殘留破壞環(huán)境
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