【正文】 NA 和 RNA 的合成并對動物的生長有刺激作用；硒與肌肉的生長發(fā)育和動物的繁殖密切相關(guān)，此外硒在抗體內(nèi)具有拮抗和降低汞、鎘、砷等元素毒性的作用，并減輕維生素 D 中毒引起的病變。 因為動物攝入過量硒可引起硒慢性或急性中毒，所以說硒添加劑易引起中毒?；?qū)單徕c稀釋后，拌入飼糧中補飼或直接飲用。 2為什么在集約化畜牧生產(chǎn)實踐中各種動物飼糧中必須要添加維生素？ 答：因為維生素是維持動物正常生理功能所必需的低分子有機化合物。維生素是作用是特定的，既不能相互替代，也不能被其它養(yǎng)分所替代。 維生素 A、 E 的主要生理功能及缺乏癥是什么？ 答：維生素 A 的生理功能：⑴、維持視覺細胞的感光功能；⑵、維持上皮細胞的完整性；⑶、維持正常的繁殖機能；⑷、維持骨骼的正常發(fā)育；⑸、促進幼畜的生長發(fā)育；⑹、增強動物的免疫功能；⑺、具有抗癌作用。 維生素 E 的生理功能：⑴、抗氧化功能；⑵、免疫功能；⑶、參與機體能量及物質(zhì)代謝；⑷、提高繁殖機能，促進生長發(fā)育；⑸、改善肉質(zhì)品質(zhì)。 3維生素營養(yǎng)與其它營養(yǎng)素的營養(yǎng)功能不何不同？其基本特征是什么？ 5 答：不同：維生素與蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及水不同，它既不是動物體內(nèi)能量的來源 ，也不是動物體組織的構(gòu)成成分，但它卻是動物體進行新陳代謝過程中起調(diào)節(jié)作用的必需養(yǎng)分。 3了解維持需要在動物飼養(yǎng)實際中有何意義？為什么？ 答： 維持需要是指動物處于維持狀態(tài)下對能 量、 蛋白質(zhì) 、 礦物質(zhì) ， 維生素等營養(yǎng)素的 需 要量 。 3維生素 E的功能和缺乏癥是什么？ 功能：（ 1）抗氧化；（ 2）免疫；（ 3）參與機體能量及物質(zhì)代謝；（ 4）提高繁殖技能，促進生長發(fā)育；（ 5）改善肉質(zhì)品質(zhì)。另外，在家禽還可出現(xiàn)小腦軟化癥。 3影響鈣、磷吸收的因素有哪些？ ?酸環(huán)境中有利于鈣磷的吸收； ?飼料中鈣磷比例在 1— 2:1 范圍有利于鈣磷吸收；?飼料中維生素 D 的供應(yīng)可促進腸 道對鈣的吸收； ④ 飼料中的植酸、草酸與鈣結(jié)合成不溶解的鈣鹽，過多的脂肪與鈣結(jié)合成鈣皂也阻礙鈣的吸收。 3 概略養(yǎng)分分析方法存在的缺點是什么？ ?粗 蛋白質(zhì)的含量是根據(jù)凱氏定氮的氮量估算的，即以含氮量乘以 換算為粗蛋白質(zhì)。若遇到飼料原料槮假時（如槮入尿素等）不能正確評判飼料的營養(yǎng)價值。 ?粗纖維中的各成分營養(yǎng)價值差異較大。 ④ 無氮侵出物為非測定值，而是計算值。 3 礦物質(zhì)元素鈣的功能及缺乏癥是什么？ 功能：作為骨骼和牙齒的主要成分；維持神經(jīng)和肌肉正常功能中抑制神經(jīng)和肌肉興奮性作用；鈣可促進凝血酶的致活，參與正常雪凝過程，鈣是多種敏的活化劑和抑制劑；鈣對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功能也起著重要作用。 3 碳水化合物的營養(yǎng)功能是什么？ 是動物體組織的構(gòu)成物質(zhì)，是動物體內(nèi)能量的主要來源，是動物體內(nèi)能量的貯備物質(zhì)，粗纖維是動物日糧中不可或缺的成分，調(diào)整腸道微生物。不同動物維持需要不同，造成其對各種營養(yǎng)需要量的不同，研究動物維持需要及維持營養(yǎng)需要的因素，盡可能減少影響維持需要的因素，使動物所食營養(yǎng)素最大限度的用于生產(chǎn)，這對于降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益有 重要意義。 缺乏癥：缺硒可導(dǎo)致動物生長受阻，心肌和骨骼肌萎縮，肝細胞壞死，脾臟纖維化，出血、水腫、貧血、腹瀉等一系列病理變化。此外，缺硒還明顯影響繁殖性，加重缺碘癥狀，并降低機體免疫力。但其缺點為單個動物飼料消耗無法統(tǒng)計，只能求平均數(shù)進行統(tǒng)計分析。再者，在要求限飼試驗中，群飼可能導(dǎo)致弱小 動物搶食不足而造成組內(nèi)動物間體重各異，組內(nèi)誤差增大。 4動物缺乏維生素 A 時，其主要缺乏癥有哪些？ 缺乏維生素 A 時各種動物會出現(xiàn)食欲減退，生長受阻，體重下降甚至死亡的現(xiàn)象。 43．為什么說粗纖維是動物日糧中不可缺少的成分？ 答：由于飼料中的粗纖維有以下營養(yǎng)特點：（ 1）粗纖維不易消化，吸收水量大，起到填充胃腸道的作用 （ 2）粗纖維對動物腸粘膜有一種刺激作用，促進胃腸道的蠕動和糞便的排泄 （ 3）粗纖維對反芻動物和馬屬動物，在瘤胃和盲腸中經(jīng)發(fā)酵形成的揮發(fā)性脂肪酸，是重要的能量來源。（ ） 2．反芻動物日糧中 NF 含量多時，則 CF 的消化率高。（ ） 4．蛋白能量比是概略估算飼料能量轉(zhuǎn)化效率的。（ √ ） 6．目前規(guī)定：自然體重的 次方，即 稱為代謝體重。（ √ ） 8．動物體內(nèi) 的主要貯存部位是肌肉。( √ ) 10．我國奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定： 1kg 標(biāo)準(zhǔn)乳中含有 3138KJ N L， 作為一個 NND。（ √ ） 12．反芻動物對食物的消化主要是微生物消化。（ ） 14．對于體況較好的經(jīng)產(chǎn)母畜，配種前可按照維持需要進行飼養(yǎng)。（ √ ） 16．凈能是指飼料中用于維持生命和生產(chǎn)產(chǎn)品的能量。（ ） 18．瘤胃中存在適量的天然飼料蛋白質(zhì)是促進菌體蛋白質(zhì)合成的重要條件。（ √ ） 19．動物在生長期間主要沉積脂肪與 Ca、 P。（ √ ） 21．目前已證實：只有亞麻酸才是動物唯一的必需脂肪酸。（ √ ） 23．現(xiàn)已確認：賴氨酸是反芻動物最主要的限制性氨基酸。（ ） 25． Cu、 F 、 Co 三種元素稱為造血元素。( √ ) 27．用 CP 為 %的能量飼料及 CP 為 40%的豆粕，配制一個 CP 為 16%的配合飼料，則能量飼料與豆粕的用量分別為 74%與 26%。（ ） 29．現(xiàn)已確認：蛋氨酸是反芻動物最主要的限制性氨基酸。（ √ ） 31. 我國在現(xiàn)已頒布的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中，通常牛用 N 飼養(yǎng)體系，豬用 D( 或 M) 飼養(yǎng)體系，雞用 D 飼養(yǎng)體系。胎重的 2/3 是在懷孕前期 1/4時期內(nèi)增長的。（ √ ） 34. 飼養(yǎng)試驗可反映日糧對畜禽 的綜合影響，又可用于驗證其他方法評定飼料營養(yǎng)價值的結(jié)果，依據(jù)其結(jié)果或結(jié)論指導(dǎo)生產(chǎn)實踐，故它能完全準(zhǔn)確地評定飼料的營養(yǎng)價值。（ ） 36．修補體組織的損耗屬于維持需要范疇。（ √ ） 38．在建立一個大型畜牧場時，我們首先要考慮的問題是交通。（ √ ） 40．一般地，植物性脂肪中含 SFA 較多，而動物性脂肪含 UFA 較多。（ ） 六、計算題 1． 1kg 飼料中含有 粗蛋白質(zhì)，問 1kg飼料中含多少克氮？ 答： 1． N*=CP N=2．體重為 100 千克豬的維持凈能需要量是多少千焦耳（ kJ）？ 答： 2． 300**= Kj 3. 1kg 飼料中含有 25g 粗蛋白質(zhì)，問 1kg飼料中含多少克氮？ 答：凈蛋白效率比： N*=CP ，N=25g/=4g 4. 一只豬的體重為 60 千克，蛋白質(zhì)的生物學(xué)效價為 55%，蛋白質(zhì)消化率為 80%， 請問該豬在維持狀態(tài)下的可消化蛋白質(zhì)需要量及粗蛋白需要量是多少？ 答： 可 消 化 蛋白質(zhì)的需要量： (150mg +15mg40%)247。 1000= 備注： = 蛋白質(zhì) 需 要 量 ：(150mg +150mg 40%)5247。247。 蛋白質(zhì)消化率 247。簡稱三胺，俗稱蜜胺、蛋白精，又叫 2 ,4 ,6 三氨基 1,3,5三嗪、 1,3,5三嗪 2,4,6三胺、 2,4,6三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。每 100g 牛奶中添加 克三聚氰胺，理論上就能提高 %蛋白質(zhì)。該化合物具有急性毒性 。大鼠的經(jīng)口半數(shù)致死量為每公斤體重 3161 毫克。在為期 103周的試驗中，向雄性大鼠喂食三聚氰胺含量為 4500 ppm（相當(dāng)于 225 毫克 /每日每公斤體重）的食物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大鼠患有膀胱癌，但雌性大鼠及雄性或雌性小鼠則未患膀胱癌。 2021 年先后發(fā)生了三聚氰胺奶粉事件、三聚氰胺雞蛋事件等。不法分子在飼料中違法添加三聚氰胺，不僅造成動物代謝負擔(dān)，可能影響危害動物健康和降低生產(chǎn)性能，而且造成肉蛋奶及其加工制品中三聚氰胺殘留，危害消費者健康，尤其是嬰幼兒的健康。 ll wait in the line for one hour to get a ticket, and another two hours at the site, to only see a tiny bit of the place due to the crowds. Last year, 428 million tourists traveled in China over the weeklong holiday in October. Traveling during this period is a matter that needs thorough preparation. If you are short on time to plan the uping Golden Week it may not be a bad idea to avoid some of the most crowded places for now. There is always a place so fascinating that everyone yearns for. Arxan is a place like this. The beauty of Arxan is everlasting regardless of the changing of four seasons. Bestowed by nature, its spectacular seasonal landscape and mountains are just beyond word. Arxan is a crucial destination for the remended travelling route, China Inner Mongolia Arxan — Hailar — Manzhouli. It is also the joint of the four prairies across the SinoMongolian border, where people gravitate towards the exotic atmosphere mixed with Chinese, Russian, and Mongolia elements. As a historic site for the Yitian Battle, Arxan still embodies the spirit of Genghis Khan. Walking into Arxan, you will be amazed by a kaleidoscope of geous colors all the year round the Spring azaleas blooming red in the snow, the Summer sea wavering blue in the breeze, the Autumn leaves painted in yellow covering volcanic traces, and the Winter woods shining white on the vast alpine snowscape. Hinggan League Arxan city is situated in the far eastern area of Inner Mongolia Autonomous Region. Its full name Haren Arxan means hot holy water in the Mongolian language. Arxan is a tourism city in the northern frontier with a blend of large forest, grand prairies, vast snowfield, heaven lake cluster, thermium, as well as volcanic cluster. It is a rare and unique ecotourism base filled with healthy sunshine, clean air and unspoiled green. Nestled close to the country39。s time for the wild fruits to ripe. The picturesque Arxan in Autumn is indeed a fairyland only exists in a dream that satisfies all your fantasies. If it rains heavily on Saturday n