【正文】 管理的制定修訂提出建設(shè)性意見(jiàn)。就裝飾企業(yè)而言，設(shè)計(jì)與施工是兩個(gè)重要的一線部門(mén)，所要求的技術(shù)人員的標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較高，專業(yè)設(shè)置既全面又要有所側(cè)重；而企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)管理和開(kāi)發(fā)則需要相當(dāng)水平的專業(yè)人才，那么管理層的人員配置又需要管理加技術(shù)的復(fù)合型人才，人才的綜合素質(zhì)越高，企業(yè) 的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)越大，這是不容置疑的事實(shí)。因此，在企業(yè)發(fā)展的大目標(biāo)下，有計(jì)劃、有側(cè)重地逐步招聘，培養(yǎng)和合理使用人才，并不斷地更新知識(shí)；實(shí)施進(jìn)程不會(huì)是一年兩年，是要不斷調(diào)整，平衡、優(yōu)化，使企業(yè)的人才資源配置合理，加快企業(yè)的發(fā)展步閥。安排加班時(shí)應(yīng)服從安排，不得無(wú)故缺崗。 、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、廠標(biāo)、國(guó)標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求進(jìn)行檢驗(yàn)。 。如發(fā)現(xiàn)知情不報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)部門(mén)主管處理。 ，增加自身職業(yè)技能和產(chǎn)品知識(shí)的培養(yǎng)。 第四篇：品管員工作職責(zé) 品管員工作職責(zé) 產(chǎn)前準(zhǔn)備 20分鐘上班，以便做好產(chǎn)前準(zhǔn)備。 了解當(dāng)班生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、客戶名稱、生產(chǎn)數(shù)量。 ，包括合格和不合格樣品。 生產(chǎn)領(lǐng)用的物料或前道工序生產(chǎn)的半成品工件的品質(zhì)狀況抽檢。檢驗(yàn)合格后方可允許生產(chǎn)單位量產(chǎn)，同時(shí)合格首件樣品須在現(xiàn)場(chǎng)留樣，直至生產(chǎn)完成后同產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)。 巡回檢驗(yàn)：原則上品管員以每 1 小時(shí) 10PCS 的頻率對(duì)生產(chǎn)各工序的品質(zhì)狀況進(jìn)行巡回檢驗(yàn)確認(rèn)，并將檢驗(yàn)結(jié)果記錄在報(bào)表上。 庫(kù)存品抽檢：對(duì)于部分已經(jīng)入庫(kù)的產(chǎn)品，由于存放時(shí)間較長(zhǎng)，在下道工序使用前須再次抽檢成品的品質(zhì)狀況，如有異常必須填寫(xiě)《品質(zhì)異常聯(lián)絡(luò)單》聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)部門(mén)對(duì)庫(kù)存品進(jìn)行返修。 品質(zhì)異常的處理 ，可先口頭要求責(zé)任人員處理，必要時(shí)填寫(xiě)《品質(zhì)異常聯(lián)絡(luò)單》聯(lián)絡(luò)責(zé)任單位 /人員處理； 若因領(lǐng)用的前道生產(chǎn)的半成品工件不良導(dǎo)致品質(zhì)異常，品管員應(yīng)及時(shí)將異常信息反饋至前道制程，以防前道制程品質(zhì)問(wèn)題的延續(xù)發(fā)生 ； 若因領(lǐng)用的外協(xié)加工件或原材料不良導(dǎo)致品質(zhì)異常，品管員填寫(xiě)品質(zhì)異常聯(lián)絡(luò)單反饋至品管部 IQC 解決； 品管員應(yīng)追蹤責(zé)任單位對(duì)品質(zhì)異常的處理情況，并于處理后會(huì)同生產(chǎn)人員對(duì)處理效果進(jìn)行驗(yàn)證。 ，品管員要求并監(jiān)督操作人員隔離，同時(shí)貼上紅色的“不合格品”標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并開(kāi)出《不良品返修通知單》通知責(zé)任操作人員及時(shí)對(duì)不良品進(jìn)行處理。 原則上當(dāng)班產(chǎn)生的不良品應(yīng)于當(dāng)班處理完畢，后道退回的不良品應(yīng)于次日下班前處理完畢。 不良品區(qū)的管理：品管員應(yīng)保持不良品區(qū)的區(qū)域標(biāo)識(shí)，禁止他人未經(jīng)同意無(wú)故占用或在不良品區(qū)內(nèi)放置其它物件，不良品區(qū)內(nèi)放置的不良品均應(yīng)貼有標(biāo)識(shí)，且整齊的分類堆放。同時(shí)品管員如實(shí)將確認(rèn)的廢品數(shù)量、報(bào)廢原因及責(zé)任人登記于《 _____車間廢品匯總表》，并于下班后，要求并監(jiān)督轉(zhuǎn)運(yùn)工將廢品統(tǒng)一轉(zhuǎn)移至廢品區(qū)。 報(bào)表管理： 品管員應(yīng)按要求填寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)表，報(bào)表填寫(xiě)應(yīng)真實(shí)，嚴(yán)禁 弄虛作假，且應(yīng)盡量避免涂改，保持報(bào)表的清晰易讀，并于下班后交檢驗(yàn)組長(zhǎng)審核。 設(shè)備日常保養(yǎng)的監(jiān)督：品管員應(yīng)監(jiān)督操作人員產(chǎn)前是否按設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定對(duì)機(jī)臺(tái)設(shè)備進(jìn)行日常的保養(yǎng)。 工件疊放、防護(hù)的監(jiān)督：品管員應(yīng)監(jiān)督操作人員按規(guī)定輕拿輕放工件，待轉(zhuǎn)運(yùn)的工件應(yīng)按規(guī)定疊放整齊并進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b防護(hù)，避免工件 因操作人員及轉(zhuǎn)運(yùn)人員野蠻操作造成損壞。 文件的管理：品管員檢驗(yàn)過(guò)程中使用的依據(jù)文件均應(yīng)為文管中心管控發(fā)行的最新版本，蓋有紅色的“文件發(fā)行章”，品管員應(yīng)對(duì)文件進(jìn)行妥善保管，若有破損或遺失，應(yīng)及時(shí)向文管中心申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。品管員使用的標(biāo)準(zhǔn)樣板應(yīng)有客戶代表 或品管部經(jīng)理的確認(rèn)簽名，且在使用期限內(nèi)。 檢測(cè)儀器管理：品管員使用的檢測(cè)儀器須經(jīng)公司檢測(cè)室計(jì)量員確認(rèn)符合使用要求，且貼有“合格證”、“準(zhǔn)用證”，并在有效期內(nèi)。 16 量具管理：品管員應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)使用量具的管理，按量具清單定期對(duì)量具的完好性及有效性進(jìn)行查核，若發(fā)現(xiàn)損壞或失效，應(yīng)及時(shí)報(bào)告品管部處理。 第五篇：品管員考試題 一、 填充題（ 1 分 *15=15分） GMP 稱為 良好作業(yè)規(guī)范 2021 年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的 20 號(hào)令《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定 》，由 2021年 5月 20日起施行。 出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)中的生產(chǎn)、質(zhì)量管理人員須經(jīng)過(guò) 體檢合格后 后方可上崗。 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求規(guī)定，更衣室應(yīng)設(shè)儲(chǔ)衣柜 、 衣架 ，衣柜之間要保持一定距離，離地面 20cm 以上，如采用衣架應(yīng)另設(shè) 個(gè)人物品存放柜 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求規(guī)定，應(yīng)制訂有效的清洗及消毒方法和制度，以確保所有場(chǎng)所 清潔衛(wèi)生 ，防止食品污染 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求規(guī)定，廠區(qū)應(yīng) 定期 或在必要時(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作，要采取有效措施防止 鼠類、 蚊 、 蠅 、 昆蟲(chóng) 等的聚集和孳生。 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求規(guī)定，包裝上的標(biāo)簽應(yīng)按 GB7718 的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 1食品廠良 好操作規(guī)范要求規(guī)定，生產(chǎn)車間所有窗臺(tái)要設(shè)于地面 1 米以上，內(nèi)側(cè)要下斜 450 度角。 1 GMP 工廠審查 140 條要求規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)必須具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的具有 、 等相關(guān)專業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員和具有 的管理人員。 1 GMP 工廠審查 140 條要求規(guī)定，潔凈級(jí)別不同的廠房之間、廠房與通道之間應(yīng)有 設(shè)施。 二、選擇題（多選或單選 2分 *5=10分） 出口食品加工企業(yè)建立衛(wèi)生質(zhì)量體系最基本的依據(jù)是（ B） A、ISO9000標(biāo)準(zhǔn) B、 HACCP原理 C、國(guó)家有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求方面的法規(guī) D、 SSOP 以上不屬于 HACCP 的七個(gè)原理之一的是（ AD） A、危害分析和預(yù)防措施 B、確定關(guān)鍵控制點(diǎn) C、建立關(guān)鍵限值 D、控制與措施 凡體檢確認(rèn)患有（ ABCD ）疾病者不得從 事食品生產(chǎn)工作。 A、紀(jì)錄備查 B、經(jīng)二人復(fù)合后，紀(jì)錄被查 C、不需要復(fù)合 D、需要三個(gè)人以上復(fù)合 出口食品生產(chǎn)企業(yè)在新建、擴(kuò)建或者改建前，應(yīng)當(dāng)向所在地的（ ）申請(qǐng)選址、設(shè)計(jì)的衛(wèi)生審查，審查合格方 能施工。（ 對(duì) ） 食品生產(chǎn)通常要進(jìn)行熱力殺菌，因此企業(yè)沒(méi)有必要控制衛(wèi)生條件。 （ 對(duì) ） 在食品中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)、蒼蠅、玻璃等不屬于 GMP 問(wèn)題。 （ 錯(cuò) ） 車間必須安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，其空氣流向應(yīng)從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域。 （對(duì) ） 生產(chǎn)車間墻壁要用淺色、不吸水、不滲水、無(wú)毒材料覆涂，并用白瓷磚或其他防腐蝕材料裝修高度不低于 1m 的墻裙。 （錯(cuò) ） 清潔區(qū)應(yīng)為 10 萬(wàn)級(jí)潔凈廠房。 （ 對(duì)） 1進(jìn)入車間前，必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作靴（鞋），工作服應(yīng)遮住外衣，頭發(fā)不外露，并洗手消毒。 （對(duì)） 1進(jìn)入生產(chǎn)車間，不得戴首飾、手表，但可以化妝。 （對(duì) ）