市場監(jiān)管局上半年食品安全工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃-閱讀頁
2025-05-06 05:00本頁面
【正文】 食品安全、“五小行業(yè)”、旅游景區(qū)食品安全和食鹽質(zhì)量安全等 10余項(xiàng)與人民群眾生活息息相關(guān)的食品安全專項(xiàng)整治。 三、強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，加大食品抽檢力度 充分發(fā)揮檢驗(yàn)監(jiān)測的技術(shù)支撐作用，按照區(qū)、市局的要求，對食用油、乳制品、飲料、嬰幼兒食品等高風(fēng)險(xiǎn)加 工食品每季度抽檢 1 次，對蔬菜、水果、畜禽肉等鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留和餐飲服務(wù)單位每月抽檢 1 次。認(rèn)真落實(shí) **年民生計(jì)劃食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)。 四、主動(dòng)作為，力促食品安全上臺(tái)階 （一）持續(xù)強(qiáng)化督查考核。 （二）全力開展食品安全示范創(chuàng)建工作。走出了一條符合地方實(shí)際、具有 **特色的食品安全監(jiān)管之路。 **年，成功創(chuàng)建第一批食品安全先進(jìn)縣（區(qū)），創(chuàng)建先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn) x 個(gè)（ xxxx）；先進(jìn)店 x 家（其中：生產(chǎn)加工 x 家，流通x 家，餐飲 x 家）。 五、強(qiáng)化宣傳，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境 今年，為進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全宣傳教育，營造了良好監(jiān)管氛圍。通過培訓(xùn)進(jìn)一 步提高全縣餐飲食品管理水平，規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營行為；三是與城關(guān)所聯(lián)合對縣城大型商場超市、食用農(nóng)產(chǎn)品專賣店 x 名負(fù)責(zé)人進(jìn)行了《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》培訓(xùn)，從食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理進(jìn)貨查驗(yàn)與記錄制度、日常檢查制度、農(nóng)藥殘留公示制度、不合格食用農(nóng)產(chǎn)品退市制度等幾個(gè)方面講解了食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者注意事項(xiàng)及相關(guān)要求，增強(qiáng)了經(jīng)營者質(zhì)量責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和自律意識(shí)，為我縣食用農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)范化管理奠定了基礎(chǔ)。 七、下半年工作打算 扎實(shí)有效開展好各類食品安全專項(xiàng)整治，鞏固好食品安全示范縣、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范店創(chuàng)建成果，按照區(qū)、市局要求繼續(xù)開展 **年食品安全先進(jìn)創(chuàng)建工作。同時(shí)，開展禽畜水產(chǎn)品專項(xiàng)整治和“放心肉菜超市”創(chuàng)建工作。 加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管，加大對重點(diǎn)食品，重點(diǎn)區(qū)域，以及大型集體聚餐場所等的監(jiān)管力度，重點(diǎn)抓好學(xué)校食堂、幼兒園食堂、農(nóng)家樂等重點(diǎn)餐飲單位監(jiān)管，排查治理食品安全隱患和突出問題。 全力組織實(shí)施“明廚亮灶”工作，完成轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營單位100%量化分級工作，對有條件的大型餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂積極推行 4D 監(jiān)管模式。 加大《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳力度，提高社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)、認(rèn)知水平和應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1