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酒店前臺主管上半年工作總結(jié)20xx含五篇-閱讀頁

2025-04-16 16:49本頁面
  

【正文】 史以來的最好成績第二名,使 __大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所以酒店較注重員工的精 神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。今年上半年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了 vip 團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,半年來前廳部做好了以下幾項工 作: 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn) 。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn) 。 二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本 “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。商務(wù)中心用過期報表來打印草稿 紙 ??刂坪棉k公用品,用好每一張紙、每一支筆。 三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率 前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。總體思路決定著科學決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等 20 字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障, 使我們能夠圓滿地完成此次活動。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,半年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學問。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視 野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重 。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。 以效益為目標,抓好銷售工作人員調(diào)整。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。 渠道拓寬。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。 房提獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度。 餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳 正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 _萬元 /月,工資總額控制為 _萬元 /月。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響 。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。 試菜考核。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。 另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。 物業(yè)前臺上半年工作總結(jié)【篇五】 在工作的這段時間里,我覺得我已經(jīng)能夠勝任前臺這份工作崗位。制度要求我也能夠接受。 既然我選擇了這份職業(yè),公司接納了我,我沒有理由不好好工作。同事也很好相處 。也能夠安心的工作。工作上還有很多欠缺。爭取做好以下幾點: 一、對前臺工作重要性的認識。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。 前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑 (包括 你說的轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件 )。 接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。 要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾 搭配,以及回答客戶提問技巧等等。 了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。 要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。一起來看文章酒店前臺主管工作計劃范文 ~ 我認為酒店的前臺主管的工作主要分為以下幾點: ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題 。 ⑶制定店內(nèi)工作表。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度 。 ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習, 并做好相應(yīng)的記錄 。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求 。 ⑻制定培訓(xùn)計劃。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德 。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬 。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點: ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題 。⑶制定店內(nèi)工作表。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度 。 ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周 一培訓(xùn),每月一演習,并做好相應(yīng)的記錄 。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求 。⑻制定培訓(xùn)計劃。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德 。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬 ??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“ 書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。 加前廳部例會,并反映工作中的問題。 。 的在職培訓(xùn),使其達到酒店的要求。 出勤情況,編制本班組員工排班表,合理安排當班人員。 部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。 、專業(yè)的服務(wù)。 帳離店手續(xù)。,并確保賓客及時收到所有留言。 、完成其它需完成工作
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