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20xx無公害雞蛋加工流通項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-閱讀頁

2025-03-23 12:02本頁面
  

【正文】 品類的特性, CCP 是有差別的。 而流通環(huán)節(jié)成為關(guān)鍵之中的關(guān)鍵。 人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,對畜禽產(chǎn)品的需求將大量增加, 無公害 保鮮 雞蛋 產(chǎn)品受到市場青睞。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對流通環(huán)節(jié)的市場創(chuàng)新提出更高要求 。這些問題的癥結(jié)所在往往處于市場流通環(huán)節(jié)的信息不對稱和渠道不暢通。 可以幫助農(nóng)民組織起來進(jìn)入市場、獲取市場信息、參與市場談判和市場競爭的能力;擴(kuò)大營銷規(guī)模;促使農(nóng)產(chǎn)品加工、物流配送企業(yè)與生產(chǎn)基地建立比較穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系,完善“訂單農(nóng)業(yè)”。 第三 章 建設(shè)條件 本項(xiàng)目的 生產(chǎn)基地選擇在銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn),位于寧夏銀川市北。 3939。 2139。 3639。 1539。 項(xiàng)目區(qū)地處銀川平原腹地,土壤以灰鈣土、沙壤和輕壤土為主,宜種植豆科及禾本科植物。年日照時(shí)數(shù)為 3100— 3200小時(shí),日照百分率為 71— 73%。 項(xiàng)目區(qū) 遠(yuǎn)離村莊,與周圍環(huán)境相對隔絕,無污染源,空氣質(zhì)量好,不宜發(fā)生動物傳染病。 、自然條件 本項(xiàng)目區(qū)氣候干燥,日照充足,遠(yuǎn)離村莊,人煙稀少,與周圍環(huán)境相對隔絕,無污染源,空氣質(zhì)量好,不宜發(fā)生動物傳染病,是畜 7 禽養(yǎng)殖的最佳環(huán)境。 原材料供應(yīng)條件 項(xiàng)目所用飼料及原料資源充足,并有合作單位寧夏畜牧獸醫(yī)研究所提供后勤保障。 供水條件 自備深水井,水質(zhì)完全符合《 NY5027- 2021 無公害 農(nóng)產(chǎn)品 畜禽飲用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)。 項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施的有利條件 企業(yè)優(yōu)勢: 本項(xiàng)目的承建單位是銀川昊惠畜禽農(nóng)民合作社,已專門從事蛋雞生產(chǎn) 17 年 ,具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。目前合作社已通過了農(nóng)業(yè)部無公害雞蛋的產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證并獲得證書同時(shí)合作社為本社畜產(chǎn)品注冊了“昊惠”商標(biāo)。 市場優(yōu)勢 :合作社的生產(chǎn)基地位于西夏區(qū)離中心區(qū)市區(qū)八公里,運(yùn)輸費(fèi)用低。通過幾年“昊惠”牌無公害雞蛋的銷售,品牌已得到市場的認(rèn)可 。 第四 章 市場分析與銷售方案 經(jīng)過 20 多年的發(fā)展,目前我國禽蛋總產(chǎn)量已躍居世界第一,達(dá)到 2500 多萬噸(其中 85%以上為雞蛋)。目前世界人均占有雞蛋量是 8 千克多一點(diǎn),最多的國家是荷蘭,達(dá)到 40 多千克,其次為日本、美國、法國等發(fā)達(dá)國家。 9 從國際禽蛋生產(chǎn) 分析,大體遵循以下規(guī)律: 凡生產(chǎn)禽蛋多的國家或地區(qū),一是有較為豐富的糧食資源。 經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)水平高。從雞蛋生產(chǎn)區(qū)來看,主產(chǎn)區(qū)分布在黃淮海及東北三聲譽(yù)牧主產(chǎn)區(qū)。該區(qū)域交通方便,飼料資源豐富、地理及氣候條件適宜,年蛋雞存欄量保持在 6— 7億只之間,雞蛋產(chǎn)量約占全國的 85%以上 。 從今后禽蛋國際貿(mào)易市場發(fā)展的趨勢看,只要我國的禽蛋生產(chǎn)能盡快解決生產(chǎn)安全問題,全面提高產(chǎn)品質(zhì)量,其發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮模菏紫龋鼛啄暌恍〇|南亞國家,尤其是日本、南韓等禽蛋消費(fèi)大國,畜牧業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)萎縮,禽蛋產(chǎn)量有下降趨勢 ,對進(jìn)口的依賴性增加。 從國內(nèi)市場分析,隨著我國小康社會的逐步建立,人們對動物性蛋白的需求將有大幅度增長,尤其是我國廣大農(nóng)村的需求量更大。按現(xiàn)有人口計(jì)算,絕對增長量 130 萬噸。多年來蘭州、西寧、拉薩、烏魯木齊,與寧夏接壤的內(nèi)蒙等地的人們非常喜歡寧夏雞蛋,而雞蛋有相當(dāng)一部分就是銷售到上述地區(qū),市場前景較大。因此,其產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠市場需求,屆時(shí),仍會出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。 合作社通過銷售網(wǎng)絡(luò)以統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng) 一配送,銷售到市區(qū)各大超市。 雞蛋生產(chǎn)以無菌、無藥殘、無腥味、無激素、低膽固醇、高活力鈣、蛋黃紅、自然香為目標(biāo),全方位發(fā)展。 本項(xiàng)目 通過對 無公害農(nóng)產(chǎn)品 鮮蛋進(jìn)行清洗、干燥、分級、包裝、冷藏等加工處理,制成的各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。雞舍內(nèi)的溫度、濕度環(huán)境滿足雞不同階段的需求,以降低雞群發(fā)生疾病的機(jī)會。 雞場飼養(yǎng)人員的管理和雞蛋的儲存: 飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,傳染病患者不得從事養(yǎng)殖工作;飼料每次添加量要合適,盡量保持飼料新鮮,防止飼料霉變;飲水系統(tǒng) 不能漏水,以免弄濕 12 墊料或糞便。 : 雞蛋可用一次性紙蛋盤或塑料蛋盤盛放。紙箱可重復(fù)使用,使用前要用福爾馬林熏蒸消毒;運(yùn)送雞蛋的車輛應(yīng)使用封閉貨車或集裝箱,不得讓雞蛋直接暴露在空氣中進(jìn)行運(yùn)輸。 我國無公害雞蛋檢測理化指標(biāo)和微生指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn): 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 菌落總數(shù) ≤ 5 104 大腸桿菌 ≤ 100 致病菌(沙門氏菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌) 不得檢出 無公害 雞 蛋 加工、銷售 技術(shù)路線圖 13 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) ①、雞舍采用標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)境控制技術(shù):雞舍采用全封閉建設(shè),墻體、屋頂裝保溫板,實(shí)行人工光照,合理設(shè)置橫向和縱向通風(fēng)系統(tǒng),實(shí)行機(jī)械通風(fēng),將雞舍的溫度、光照、空氣質(zhì)量控制在雞最佳生長狀態(tài)所需的條件。 ③、雞糞無害化處理技術(shù):采取干清糞工藝,定期清理,雞舍排出的雞糞引進(jìn)生物發(fā)酵技術(shù) 及時(shí)處理,避免空氣污染,預(yù)防疾病的傳播。 ②、 100 立方米的沼氣池及附屬設(shè)備。 ④、購置全自動雞蛋噴碼機(jī),包裝、檢測儀器設(shè)備、車輛。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 2021 年 4 月 — 9 月完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和部分急需設(shè)備; 2021年年底項(xiàng)目全部建成并達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后。 第六 章 投資估算與資金籌措 建筑工程按目前當(dāng)?shù)赝惤ㄖ靸r(jià)估算;設(shè)備購置費(fèi)按 15 廠家或供應(yīng)商報(bào)價(jià)估算,安裝費(fèi)按實(shí)際需要估算。 勘測設(shè)計(jì)費(fèi)按土建項(xiàng)目直接費(fèi) 1%計(jì)列,前期工作費(fèi)和建設(shè)管理費(fèi)也分別按直接費(fèi)的 1%計(jì)列。 本估算僅為現(xiàn)行市場價(jià),未考慮建設(shè)材料漲價(jià)、政策性調(diào)整等動態(tài)因素 。 土建工程計(jì)劃投資: 440 萬,其中 10 棟標(biāo)準(zhǔn)化雞舍,建筑面積 12460 平方米,水、電、路配套設(shè)施需投資 440 萬。 引蛋雞苗 10 萬,單價(jià) 2 元,合計(jì) 20 萬。 16 本項(xiàng)目總投資 700萬元,其中:申請中央財(cái)政資金 98 萬元;合作社自籌資金 402 萬元;銀行貸款 200 萬元。 基礎(chǔ)數(shù)據(jù): (1) 項(xiàng)目計(jì)算期 : 本項(xiàng)目建設(shè)期 2 年 ,經(jīng)營期 10 年 ,計(jì)算期 12年?!? (3)貸款利 率:按商業(yè)銀行流動資金貸款利率約 %。 (5) 總成本費(fèi)用 :總成本費(fèi)用由無公害飼料和育雛 (成 )雞階段成本,蛋雞生產(chǎn)成本,制造費(fèi)用,財(cái)務(wù)費(fèi)用、管理費(fèi)用,銷售費(fèi)用 17 組成 (詳見附表一 )。 年薦欄 10 萬蛋雞,可生產(chǎn)無公害雞蛋 1860噸,雞肉 60 噸,依據(jù)當(dāng)前市場行情無公害雞蛋的批發(fā)價(jià):無公害雞蛋 6元 /公斤,雞肉8 元 /公斤。 投資收益率 % 投資回收期 (稅后 ) 4 年 (包括建設(shè)期 ) 綜合分析計(jì)算結(jié)果,當(dāng)收入達(dá)到 萬元時(shí),達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。 影響效益的主要參數(shù)是無公害 農(nóng)產(chǎn)品 雞蛋的銷售價(jià)格和雞蛋 生產(chǎn)量,單個(gè)因素對整體效益的作用力不大。 18 通過此項(xiàng)目的實(shí)施極大的提高了合作社成員飼養(yǎng)管理水平,提高了農(nóng)民的飼養(yǎng)觀念,也為蛋雞產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展指明了方向?!耙赞r(nóng)養(yǎng)牧,以牧促農(nóng)”促進(jìn)大農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的 最有效途徑。 第八 章 環(huán)境影響評價(jià) 根據(jù)國家發(fā)改委、環(huán)保總局《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》附件的名錄劃分,本項(xiàng)目不屬于對環(huán)境可能造成重大影響的建設(shè)項(xiàng)目不要求編制環(huán)境影響報(bào)告書,因此,本可研報(bào)告就項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)做以下保護(hù)措施。 雞糞采取在糞便處理場集中發(fā)酵處理后用作農(nóng)田肥料;場區(qū)建設(shè)綠化帶,通過環(huán)境綠化,來減輕對環(huán)境帶來的影響。 第九 章 項(xiàng)目組織與管理 項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行建設(shè)項(xiàng)目法人責(zé)任制,按照國家計(jì)委印發(fā)《關(guān)于實(shí)行建設(shè)項(xiàng)目法人責(zé)任制的暫行規(guī)定》的通知 (計(jì)建 [1996]633 號1996 年 3 月 10 日)要求進(jìn)行。 銀川昊惠畜禽農(nóng)民專業(yè)合作社為項(xiàng)目建設(shè)單位,負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)與生產(chǎn)經(jīng)營管理。 根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營、管理的需要,項(xiàng)目生產(chǎn)定員為 60 人,其中技術(shù)人員 15 人,技術(shù)工人 45 人。建設(shè)工程實(shí)行公開招標(biāo),選擇具有資質(zhì)的施工隊(duì)伍,依據(jù)設(shè)計(jì)要求組織施工,確保項(xiàng)目工程的質(zhì)量并按期完工。從原料、 用藥、疫苗等方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。項(xiàng)目實(shí)施后新增無公害雞蛋1440噸,年產(chǎn)值 864萬元,帶動 300余戶養(yǎng)殖戶的增收,滿足了人們對無公害雞蛋的需求,推進(jìn)我區(qū)無公害 農(nóng)產(chǎn)品 計(jì)劃有明顯的帶動作用,同時(shí)此項(xiàng)目有明顯的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,因此此項(xiàng)目的實(shí)施是可行的。 建議 建議 農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)部門給予立項(xiàng)實(shí)施,中央財(cái)政資金予以
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