【正文】 減少。 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 11 第二章 企業(yè)基本情況 167。公司注冊(cè)資金 1000 萬(wàn)元，分期投資 6000 萬(wàn)元，建成沙棘綜合處理廠一座，主要從 事沙棘種植、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體化經(jīng)營(yíng)的高綜合性新科技技術(shù)企業(yè)。目前，公司開發(fā)的產(chǎn)品包括：沙棘凍果、沙棘原漿、沙棘果汁飲料、沙棘果珍、無(wú)糖沙棘咀嚼片等產(chǎn)品。公司從自身發(fā)展的需要出發(fā)，積極開發(fā)沙棘油系列產(chǎn)品、沙棘總黃酮等提取物、沙棘天然維生素 C 片、沙棘發(fā)酵露酒等方面深挖沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。產(chǎn)品富含各類功能成分 —— 諸如維生素 C、維生素 E、原花青素、槲皮素、異鼠李素；具有多種保健、治療功能 —— 預(yù)防和治療心腦血管疾病等。 所以，公 司決定在沙棘深加工方面進(jìn)一步的做深、做強(qiáng)。 公司擴(kuò)能、技術(shù)升級(jí)擬規(guī)范建立 15000 畝規(guī)范化示范種植基地（選址、試種等工作已經(jīng)展開）；并規(guī)劃建設(shè)占地面積 60 余畝的綜合性深加工基地。 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 12 公司成立之初，積極進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。同時(shí)，引進(jìn)了德國(guó)先進(jìn)設(shè)備二氧化碳超臨界萃取沙棘籽油生產(chǎn)線，設(shè)備先進(jìn)，工藝精確，產(chǎn)品質(zhì)量得到充分的保障，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。 與成都農(nóng)林科學(xué)院簽訂技術(shù)合作協(xié)議； 與中科院成都分院簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議； 與高原圣果公司簽訂產(chǎn)品中試協(xié)議； 與北京航洋 公司簽訂保健品申報(bào)合作協(xié)議。其中 5 人專業(yè)從事新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)工作。 公司自創(chuàng)辦以來(lái)，在帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出一定的功效。曾多次獲得縣級(jí)以上表彰。公司所生產(chǎn)各類產(chǎn)品曾經(jīng)多次走出國(guó)門，參加各類展出，深受國(guó)外客戶喜愛，一直以來(lái)，公司把沙棘油、沙棘黃酮等產(chǎn)品定位出口型產(chǎn)品， 20212021 年連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)了出口創(chuàng)匯?！笆澜绲纳臣谥袊?guó)，中國(guó)的沙棘在青河 ”是我公司發(fā)展理念，一代“恩利德”人為打造青河沙棘“非凡果”（公司品牌）而努力奮斗著。 單位技術(shù)開發(fā)能力 公司積極實(shí)施人才戰(zhàn)略，充分發(fā)揮人力資源優(yōu)勢(shì)，公司引進(jìn)專門從事科技技術(shù)人員 10 人，其中研發(fā)人員 5 人。食品科學(xué)碩士 2 名，食品機(jī)械專業(yè)工程師 3 名，食品檢測(cè)檢驗(yàn)分析師 2 名，沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 13 具有學(xué)士學(xué)歷的食品專業(yè)食品研發(fā)師 5 名，快速消費(fèi)品市場(chǎng)分析師、專業(yè)營(yíng)銷市場(chǎng)策劃師 5 名，市場(chǎng)調(diào)研員 1 名， 數(shù)名熟悉相關(guān)市場(chǎng)的市場(chǎng)推廣人員，分別主持公司的科研、新產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)及生產(chǎn)管理方面的工作，市場(chǎng)推廣等等，逐步形成具有獨(dú)立的科研實(shí)力和生產(chǎn)、研發(fā)、市場(chǎng)開發(fā)、品牌策劃以及市場(chǎng)推廣能力。目前，與公司簽訂技術(shù)合作協(xié)議的單位包括中科研成都分院、成都農(nóng)林科學(xué)院、新疆林科院、四川大學(xué)藥學(xué)院、西華大學(xué)生物工程學(xué)院等實(shí)力科研單位，我公司與這些科研單位在產(chǎn)品開發(fā)、瓶頸技術(shù)突破、沙棘綜合利用、沙棘種植技術(shù)、沙棘采摘技術(shù)方面開展合作。 單位組織 管理情況 本項(xiàng)目采用現(xiàn)代企業(yè)管理模式，項(xiàng)目實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，實(shí)施單位領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的各部門、各類技術(shù)人員、施工人員制定出明確的目標(biāo)和嚴(yán)格的責(zé)任，實(shí)行嚴(yán)格的考核和追究制度。一經(jīng)錄用為全職正式員工。 工廠管理 財(cái)務(wù)中心 董事會(huì) 執(zhí)行董事 總經(jīng)理 生 品 技采 銷儲(chǔ) 綜合管理 綜合管理 行沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 14 圖 21 公司組織機(jī)構(gòu)圖 項(xiàng)目建設(shè)期間的組織機(jī)構(gòu)與職能。并依靠技術(shù)支撐單位，簽定完善的合作協(xié)議，制定明確的技術(shù)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)施進(jìn)度和詳盡的項(xiàng)目實(shí)施方案。加強(qiáng)人才引進(jìn)與技術(shù)培訓(xùn)承包，實(shí)行開發(fā)示范進(jìn)程和項(xiàng)目目標(biāo)管理。地方配套資金按要求保證及時(shí)足額到位。 項(xiàng)目建設(shè)期間主要并要落實(shí)好： ①做好項(xiàng)目的總體規(guī)劃、可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目的技術(shù)設(shè)計(jì)及實(shí)施方案制定的審查； ②做好項(xiàng)目建設(shè)期的工作計(jì)劃， 特別是資金的籌措、物資、人員的安排； ③做好新產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查工作；開發(fā)市場(chǎng)需求量大，反應(yīng)熱烈的產(chǎn)品盡早、盡快的上市。 公司以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格按照生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行管 理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 依照《中華人民共和國(guó)公司法》的有關(guān)規(guī)定，全面推行現(xiàn)代化企業(yè)管理，建立簡(jiǎn)捷、實(shí)用、高效的管理體系，作到管理人性化、科學(xué)化、制度化、規(guī)范化。加強(qiáng)中期檢查和項(xiàng)目驗(yàn)收工作，全面完成項(xiàng)目任務(wù)。制定了各種質(zhì)量管理體系文件，建立質(zhì)量保障體系以及產(chǎn)品開發(fā)方針；把競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制引入人事管理制度，通過(guò)一系列現(xiàn)代化管理措施，保證項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，進(jìn)一步提高農(nóng)民的收入，最大限度發(fā)揮項(xiàng)目效益。 同時(shí)，公司提出：以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)拓市場(chǎng)、向管理要效益、顧客至上的質(zhì)量方針。 好的原料才有好的產(chǎn)品。原料驗(yàn)收實(shí)行一票否決制，對(duì)回收的不合格原料按照不合格產(chǎn)品管理規(guī)程嚴(yán)格處理。 原料、各關(guān)鍵點(diǎn)、半成品、成品，層層監(jiān)管。 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 16 167。實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年建廠，當(dāng)年出產(chǎn)品，當(dāng)年出口創(chuàng)匯，當(dāng)年盈利。 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 17 第三章 產(chǎn)品需求分析和項(xiàng)目建設(shè)的必要性 . 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)分析 167。 沙棘果粉：各類食品飲料添加劑；沙棘飲料勾兌劑；沙棘咀嚼片、沙棘果珍的主要原料。 沙棘原漿：可直接用于灌裝飲料；也可以用于提取果油；也可以用于制備成沙棘果粉。 產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查 現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)大概有 200 多家從事沙棘相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)廠家。近年來(lái)，由于新疆沙棘種植規(guī)模 的不斷擴(kuò)大，新疆的沙棘產(chǎn)業(yè)獲得了較快的發(fā)展。 表 31 沙棘主要地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力表 （ 2021 年數(shù)據(jù)） 序號(hào) 地區(qū) 生產(chǎn)廠家 生產(chǎn)規(guī)模（萬(wàn)噸） 1 陜西省 34 3 2 內(nèi)蒙 19 6 3 甘肅 27 4 山西 44 2 5 青海 22 3 6 其他 42 4 （數(shù)據(jù)來(lái)源：《沙棘市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 2021》） 國(guó)內(nèi)沙棘主要產(chǎn)區(qū)在黃河中上游地區(qū)：包括青海、甘肅、寧夏、陜西、山西五省區(qū)。 167。世界沙棘產(chǎn)量不超過(guò) 30 萬(wàn)噸。進(jìn)入 21 世紀(jì)，沙棘制品呈逐年上升的趨勢(shì)，產(chǎn)量一般穩(wěn)定在 20 萬(wàn)噸左右，沙棘籽產(chǎn)量 1 萬(wàn)噸，沙棘籽油 500 噸。 本公司產(chǎn)品主要都是出口：出口主要國(guó)家包括 俄羅斯、日本、韓國(guó)、烏克蘭、哈薩克斯坦、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家。沙棘籽油價(jià)格 50 萬(wàn)元 /噸。公司的出口產(chǎn)量基本能占到沙棘出口市場(chǎng)的 2%。 國(guó)外市場(chǎng)調(diào)查 國(guó)外除俄羅斯、加拿大、德國(guó)、瑞典等國(guó)以外，種植沙棘的國(guó)家沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 19 甚少。每年從中國(guó)進(jìn)口的沙棘產(chǎn)品超過(guò) 2 萬(wàn)噸以上。生產(chǎn)能力超過(guò) 20210 噸以上。其中 以沙棘飲料和沙棘籽油保健品最受歡迎。超過(guò)中國(guó)產(chǎn)值的 10 倍以上 。由于沙棘籽油具有抗輻射等作用，在 1986 前蘇聯(lián)核電站事故使沙棘籽油價(jià)格抬升 10 萬(wàn)美元。不過(guò)由于中國(guó)人民生活水平的提高，人民的健康需求愈來(lái)愈高，沙棘籽油價(jià)位還 有上升的空間。 . 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 167。譬如，沙棘原漿非常受新疆消費(fèi)者的親睞，新疆地區(qū)是以面食、肉食為主的高糖、高脂肪飲食結(jié)構(gòu)的地區(qū)，中老年普遍出現(xiàn)“三高”病癥，沙棘原汁，不僅富含豐富的維生素、不飽和脂肪酸、類黃酮物質(zhì)，這些有5107 70246810121980 1985 1990 1995 2021 2021 2021年份價(jià)格(萬(wàn)美元)沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 20 效成分不僅可以補(bǔ)充人體所必需的各種脂肪酸，還補(bǔ)充了多種維生素，可以有效地緩解“三高”癥狀，為邊疆少數(shù)民族地區(qū)群眾所喜愛。 目前，國(guó)內(nèi)流行以“植物提取物”為主要有效成分的飲料，一是顛覆了汽水、糖漿調(diào)配水為主的飲料結(jié)構(gòu)，二是打亂了飲料市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)，一批飲料巨頭紛紛調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以滿足國(guó)內(nèi)理性飲料需求，為國(guó)內(nèi)中草藥植物提取物調(diào)配飲料的企業(yè)提供新一輪的發(fā)展機(jī)遇，目前出現(xiàn)了“王老吉”、“念慈庵” 潤(rùn)飲料等知名飲料品牌。 沙棘籽油含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸等。隨著人民生活水平的提高，保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)天然補(bǔ)充維生素、必需脂肪酸的產(chǎn)品需求越來(lái)越大，同時(shí)沙棘籽油膠囊在治療胃腸功能紊亂、防癌等方面具有獨(dú)特的功效，市場(chǎng)需求不可限量。 167。譬如沙棘籽油具有治療胃腸功能紊亂的作用。同時(shí)，沙棘籽油普遍用于護(hù)膚產(chǎn)品中。在英國(guó)的漢普郡。這些都說(shuō)明沙棘籽油甚至沙棘油，以及沙棘其他成分具有很強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)價(jià)值。 實(shí)踐證明，沙棘產(chǎn)品在國(guó)外具有很好的市場(chǎng)前景，歐美國(guó)家、俄羅斯、日本、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)沙棘產(chǎn)品都很認(rèn)同。 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 21 目前，主要需求沙棘制品的國(guó)家有俄羅斯、日本、德國(guó)以及外蒙等國(guó)家，初步估計(jì)以上需要沙棘原汁超過(guò) 2 萬(wàn)噸，實(shí)際由于國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的供貨能力以及產(chǎn)品質(zhì)量等原因，沙棘實(shí)際出口量?jī)H 1 萬(wàn)噸左右，有3 萬(wàn)噸以上的缺口。完全能夠消化我公司的產(chǎn)品。 目標(biāo)市場(chǎng)定位 沙棘產(chǎn)品分為三大類，食品，保健品以及藥品。保健品類為中高端產(chǎn)品，以特殊的消費(fèi)群體為消費(fèi)目標(biāo)。 產(chǎn)品主要有三大類：原料、食品、保健品等。同時(shí)，公司采用速凍脫粒技術(shù)，解決 了沙棘原料質(zhì)量問(wèn)題。 167。目前，我公司主要通過(guò)先進(jìn)技術(shù)的吸收、引進(jìn)以及研發(fā)，使產(chǎn)品在質(zhì)量、產(chǎn)品綜合競(jìng)爭(zhēng)力上達(dá)到一定的臺(tái)階。 表 32 產(chǎn)品產(chǎn)量估算表 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品類別 產(chǎn)量（噸） 金額（萬(wàn)元） 1 原汁、凍果（表 1中 12） 食品 400 320 2 飲料（果汁、醋飲、固體飲料） 食品 360 300 3 濃縮物（果粉、濃縮汁） 食品 8 40 4 口服液 保健品 10 250 5 其他食品（沙棘果醬、無(wú)糖沙棘咀嚼片） 食品 40 100 6 沙棘果油及籽油 保健品 8 290 7 沙棘黃酮 保健品 1 100 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 22 8 沙棘油膠囊 保健品 1 100 合 計(jì) 828 1500 從表 32 上看，產(chǎn)品產(chǎn)量超過(guò) 1000噸，但實(shí)際沙棘需求量超過(guò) 2021噸。市場(chǎng)占有率達(dá)到 16%以上，沙棘原漿 600 噸，實(shí)際出口量達(dá)到1 萬(wàn)噸，市場(chǎng)占有率達(dá)到 6%。 . 項(xiàng)目建設(shè)必要性 167。國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾多次對(duì)沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出重要批示和題詞。 一九九八年十一月三日，當(dāng)時(shí)的國(guó)務(wù)院副總理溫家寶在第 132 期《昨日要聞》批示：“植樹造林，治理水土流失，應(yīng)該因地制宜，選擇突破性的技術(shù)和關(guān)鍵樹種。” 一九九二年八月十日，現(xiàn)任國(guó)務(wù)院副總理吳儀同志題詞：“開發(fā)沙棘，造福人類”。 一九九八年元月國(guó)家原水利部部長(zhǎng)錢正英題詞“開發(fā)沙棘，利國(guó)利民”。 伴隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施， 2021 年 6 月 25 日，中共中央國(guó)務(wù)院做出了《關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》。提出在全面建設(shè)小康社會(huì)、加沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 23 快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的進(jìn)程中，必須高度重視和加強(qiáng)林業(yè)工作，努力使我國(guó)林業(yè)有一個(gè)大的發(fā)展。 2021 年召開的新疆林業(yè)工作會(huì)議上明確提出：“發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，加快以林果業(yè)為重點(diǎn)的林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)?！? 自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快林業(yè)發(fā)展的意見中明確指出，以林果業(yè)為重點(diǎn)，大力發(fā)展具有新疆特色的林果業(yè)，到2021 年全區(qū)林果種植面積達(dá)到 1200 萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)果品 1500 萬(wàn)噸以上，到 2020 年全區(qū)特 色林果種植面積達(dá)到 1500 萬(wàn)畝以上，生產(chǎn)果品 2021 萬(wàn)噸以上，使林果業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。為盡快把我區(qū)建成國(guó)內(nèi)外有影響的特色林果基地，形成實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，因此要發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效林果業(yè)，依靠科學(xué)技術(shù)，推廣優(yōu)良品種，使林果業(yè)產(chǎn)出更高的經(jīng)濟(jì)效益。 . 2 項(xiàng)目實(shí)施的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)意義 （ 1） 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效 通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域生態(tài)治理項(xiàng)目的發(fā)展，使項(xiàng)目區(qū)成為生態(tài)治理 的典范，充分利用項(xiàng)目區(qū)水土光熱優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)治理和農(nóng)民增收同步發(fā)展的新模式。公共服務(wù)覆蓋范圍可為全縣 2 萬(wàn)農(nóng)牧業(yè)人口和 1000 余戶提供增收、就業(yè)機(jī)會(huì)。本項(xiàng)目實(shí)施后，項(xiàng)目區(qū)所選擇的沙棘經(jīng)濟(jì)林每畝可獲直接 經(jīng)濟(jì)效益 1000 元以上。 （ 2） 符合國(guó)家政策 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 24 在生態(tài)建設(shè)中，林業(yè)處于首要地位，而林業(yè)發(fā)展的真正目的是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益并重。 （ 3） 提供就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定 本項(xiàng)目在建設(shè)過(guò)程中及后期管理中需聘用一批長(zhǎng)期固定的管理人員和工人，同時(shí)還需要大量的季節(jié)性臨時(shí)工 ，為當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，有利于社會(huì)的安定團(tuán)結(jié)。本項(xiàng)目所營(yíng)造的生態(tài)林不僅能夠起到良好的生態(tài)效益，還可產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，將會(huì)對(duì)周邊區(qū)域生態(tài)林建設(shè)起到示范帶動(dòng)作用。 （ 5） 改善生態(tài)環(huán)境 沙棘是經(jīng)濟(jì)樹種，也是良好的生態(tài)樹種，生態(tài)治理項(xiàng)目選用沙棘可以綠化美化環(huán)境，又有豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，一舉多得。 沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 25 第四章 項(xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容和目標(biāo) . 項(xiàng)目建設(shè)推廣計(jì)劃及策略 167。整個(gè)產(chǎn)區(qū)占地面積 19789 平方米（ 26 余畝）。 各子項(xiàng)的具體建設(shè)的主要內(nèi)容分項(xiàng)如下： 一是沙棘產(chǎn)品加工區(qū)：包括沙棘油提取車間、沙棘黃酮提取車間、 沙棘飲料車間、原料庫(kù)房（凍庫(kù)）、成品庫(kù)房