【正文】 企業(yè)效益，培育壯大特色產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力。 （ 4）加快建設(shè)“綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)縣”步伐 白水縣是國(guó)家扶貧工作重點(diǎn)縣，是渭南地區(qū)唯一地山區(qū)縣，山多、塬多、溝深，地形結(jié)構(gòu)復(fù)雜，交通落后閉塞，農(nóng)民收入較低，經(jīng)濟(jì)比較貧困，“三農(nóng)”問題特別突出。國(guó)家大力支持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，陜西也把中醫(yī)藥產(chǎn)陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 17 業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)，該產(chǎn)業(yè)也是白水建設(shè)“綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)縣”的重要組成部分。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件 自然條件 白水縣位于陜西省東北部，處于關(guān)中平原與陜北高原的過渡地帶，是聯(lián)結(jié)關(guān)中與陜北的咽喉要地，因境內(nèi)白水河而得名。 16′－ 109。 4 ′－ 35。全縣總面積 平方公里，其中耕地面積 72 萬畝，轄 7鎮(zhèn) 3 鄉(xiāng)， 194 個(gè)行政村， 11 個(gè)居委會(huì)，總?cè)丝?30 萬人。境內(nèi)土壤多屬黃土母質(zhì)，主要有褐土、婁土、黃土、紅土等 7 個(gè)土類 ，質(zhì)地良好，以輕壤和中壤為主，肥力特點(diǎn)是富鉀，缺磷，少氮。歷年平均氣溫 ℃，年極端最低氣溫－ ℃，年極端最高氣溫 ℃，無霜期 207 天左右，歷年平陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 18 均降水量 568 毫米，降水年際變化大，年內(nèi)分配不均，且多為暴雨。冬季盛行西北季風(fēng)，夏季盛行東南季風(fēng)，以干旱、暴雨、霜凍、冰雹、連陰雨等為特征的自然災(zāi)害頻繁。睿智勤勞的白水人民正是依托這一得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，承載蘋果栽培400 多年的悠久歷史，不斷強(qiáng)化蘋果 生產(chǎn)管理 ,積極推廣大改型、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，扶持發(fā)展果業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，不斷開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng) ,把蘋果的發(fā)展推向了一個(gè)歷史高峰。目前 ,全縣蘋果栽植面積 55 萬畝，人均 畝，每年35 萬噸優(yōu)質(zhì)蘋果暢銷五湖四海，使 中國(guó)蘋果之鄉(xiāng) 的美譽(yù)名揚(yáng)天下。分布著洛河、白水河等 49 條河流和林皋、鐵牛河等六座水庫(kù)，水資源總量 4956 萬立方米。白水地處渭北黑腰帶腹地，煤炭總儲(chǔ)量達(dá) 億噸，年產(chǎn)原煤 200 萬噸。青紅砂石資源范圍廣，賦存條件和品質(zhì)優(yōu)良，裸露地表便于開發(fā)，總儲(chǔ)量達(dá) 億立方米。石灰石儲(chǔ)量 1 億噸，陶土 1000 萬噸，高嶺土 1918萬噸。 陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 19 近年來，白水縣依托果、煤、酒、電、建五大支柱產(chǎn)業(yè)，圍繞把白水建 成中國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)蘋果基地、渭北建材和加工基地、渭北高原特色旅游新看點(diǎn)的“兩基一點(diǎn)”目標(biāo)，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新型工業(yè)化進(jìn)程，加大新農(nóng)村建設(shè)和扶貧開發(fā)力度。 白水歷史悠久，古稱彭衙、粟邑。倉(cāng)頡造字、杜康釀酒、雷公造瓷、蔡倫造紙，不僅為中華民族的發(fā)展增添了光彩的一 頁，也為現(xiàn)代的人們追古思幽之情留下了不可多得的盛景。隨著西部大開發(fā)的推進(jìn)，白水對(duì)外開放日益擴(kuò)大，投資環(huán)境上新水平，安德利果蔬汁公司、昌盛蘋果包裝公司、深圳源興公司等一批企業(yè)相繼建成投產(chǎn)，白宜白澄公路拓寬改造工程勝利竣工，白港大廈、華貿(mào)大廈、圣都大酒店、金蘋果花園小區(qū)等城建項(xiàng)目完工運(yùn)營(yíng)，昔日的兵家必爭(zhēng)之地，今日已成為一個(gè)充滿商機(jī)和活力，讓各路企業(yè)家大展雄風(fēng)的用武之地。 原材料條件 中藥材在當(dāng)?shù)夭赏诜N植時(shí)間長(zhǎng)，積累了豐富的種植、管理、初加工經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)人才充足，項(xiàng)目建設(shè)所需的種子、種苗充 足（由公司供給）。西延、蒲白鐵路橫貫白水，渭清公路、白洛公路、白宜公路、白澄公路、白銅公路縱橫交錯(cuò)，使白水與外界的連接暢通無阻， 8 條縣鄉(xiāng)公路直通各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。交通十分便利。 其他條件 白水縣境內(nèi)地貌復(fù)雜，地形破碎，表現(xiàn)為三山（西 北雁門山、東北黃龍山、東南五龍山）盤踞，五塬（大楊塬、史官塬、堯禾塬、北井頭塬、雷村塬）起伏，兩河（南面白水河?xùn)|面孔走河）沿界通過，1178 條溝壑縱橫交錯(cuò)。洛河西北向西南穿境而過，將白水切割成河南、河北兩大塊。土地綜合生產(chǎn)能力較低，但卻是中藥材適合的生產(chǎn)區(qū)域之一，產(chǎn)品質(zhì)量好而且產(chǎn)量穩(wěn)定，因此中藥材種植的效益要比其他農(nóng)作物要高。中藥材種植效益明顯，投資回報(bào)率高，且在白水縣有較長(zhǎng)的中藥材種植傳統(tǒng)，所以該項(xiàng)目易于被當(dāng)?shù)厝罕娊邮芎屯茝V。 （ 3）技術(shù)成熟可靠。 （ 4）公司長(zhǎng)期從事中藥材的生產(chǎn)、收購(gòu)、銷售，積累了藥材種植經(jīng)營(yíng)的豐富經(jīng)驗(yàn)和建立了廣泛的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，因此能及時(shí)掌握市場(chǎng)信陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 22 息，對(duì)市場(chǎng)具有一定的駕馭能力。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 建設(shè)的指導(dǎo)思想 根據(jù)市場(chǎng)需要，按照集約化、企業(yè)化、市場(chǎng)化、商品化的經(jīng)營(yíng)模式，定向建設(shè)基地。 生產(chǎn)工藝的制定，不僅要注意先進(jìn)性和實(shí)用性，并且還要同時(shí)企業(yè)考慮將來的發(fā)展，要求在功能和總平面布置上力求簡(jiǎn)捷流暢。 將項(xiàng)目建設(shè)與增加農(nóng)民收人緊密結(jié)合。 陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 23 社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一，使之具有可持續(xù)性發(fā)展的潛力。 2）盡量集中連片建設(shè)，便于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與管理。 4）交通、供電、供水條件良好。 2）按照公司的質(zhì)量管理體系和國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。 4）堅(jiān)持“少投入，多產(chǎn)出”的原則， 5）環(huán)保、消防、安全衛(wèi)生設(shè)施，要貫徹“三同時(shí)”原則。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)擬選擇在白水縣北部，重點(diǎn)為堯禾鎮(zhèn)、林皋鎮(zhèn)、北塬鄉(xiāng)，該區(qū)域?qū)訇兾麝P(guān)中北部臺(tái)塬山區(qū)，適宜中藥材生長(zhǎng)，境內(nèi)有野生中藥材 60 余種，是種植中藥材的理想之地。其中企業(yè)自種基地 5000陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 24 畝，作為企業(yè)的示范種植推廣基地和企業(yè)加 工不足原材料的補(bǔ)給基地。本報(bào)告選擇其中 20 種作為本研究的對(duì)象。 （ 2）中藥飲片加工（ MGP）廠。學(xué)校占地面積 60 余畝。供水、供電可滿足建設(shè)需要。選址于距離加工廠區(qū) 5 公里左右的堯禾鎮(zhèn)第二初級(jí)中學(xué)（門公初中）舊址。其中可利用原教學(xué)樓一幢，面積 1080 平方米，可改建為科技綜合樓?？紤]到企業(yè)藥材加工及市場(chǎng)需求，同時(shí)也考慮到種植的投入和產(chǎn)出情況，列入研究的 20 種藥材種植面積詳見下表。 3 防風(fēng) 地勢(shì)高燥的向陽土地，土壤以疏松、肥沃、土層深厚、排水 良好的沙質(zhì)壤土最適宜 4 紅花 喜溫暖干燥氣候，耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐脊薄。 5 白術(shù) 喜涼爽氣候，怕高溫高濕。 6 柴胡 選擇沙壤土或腐殖質(zhì)土的山坡梯田栽培，不宜選擇黏土和易 積水的地段種植?？购?、抗旱性、適生性都很強(qiáng)。 10 黃芩 陽光充足，土層深厚，排水良好及地下水位較低的壤土，也 可種在幼果樹行間等一切閑散土地。 12 板藍(lán)根 適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒、喜溫暖，是 深根植物，宜種植在土壤深厚疏松壤土。 14 牛膝 深根系植物，喜溫暖干燥氣候，不耐嚴(yán)寒。陽光充足，排水 良好，上層深厚、肥沃而疏松的壤土。甘草多生長(zhǎng)在干旱、 半干旱的黃土丘陵地帶。 19 補(bǔ)骨脂 2021 喜溫暖濕潤(rùn)氣候，宜向陽平坦、日光充足的環(huán)境。 20 丹皮 喜溫暖濕潤(rùn)氣候，較耐寒、耐旱、怕澇、怕高溫，忌強(qiáng)光。 種子及種苗需求量 種植基地種子需求量詳見下表： 中藥材規(guī)范化種植基地種子需求量表 序號(hào) 藥種名稱 畝用種量（ KG、株） 規(guī)劃種植畝 數(shù) 種子需求量（ KG、株） 備注 1 黃芪 2 桔梗 3 防風(fēng) 4 紅花 5 白術(shù) 6 柴胡 7 半夏 8 黨參 9 白芷 10 黃芩 11 金銀花 株 12 板藍(lán)根 13 遠(yuǎn)志 14 牛膝 15 生地 16 沙苑子 17 甘草 18 丹參秧 2021 19 補(bǔ)骨脂 2021 20 丹皮 陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 27 種苗組織和供應(yīng) 建設(shè)所用種子及種苗由公司無償提供給農(nóng)戶。 種植、栽培技術(shù)方案 以種植面積較大的黃芪、柴胡、黃芩、丹參、甘草 5 種常見種植中藥材為例，主要從生長(zhǎng)習(xí)性、栽培技術(shù)要點(diǎn)、田間管理、病蟲害防治、采收與加工這幾方面進(jìn)行重點(diǎn)分析。適宜在土層深厚、富含腐殖質(zhì)、透水力強(qiáng)的沙壤土種植。黃芪的根垂直生長(zhǎng)可達(dá) 1 米以上，俗稱“鞭竿芪”。黃芪忌連作，不宜與馬鈴薯、胡麻輪作。 ②栽培方法 整地。 處理種子。沸水催芽法，先將種子放入約 80℃沸水中急速攪拌 1 分鐘，立即加入冷水，水溫降至 40℃再浸泡 2 小時(shí)，然后，取水加蓋麻袋陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 28 等物燜 12 小時(shí)，待種子膨脹時(shí)下種，保持地面濕度，約 10 天后出苗。以直播為主，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，春播于 34 月，宜早不宜遲，秋播 8 月上旬 9 月。有澆水條件的可用噴壺澆水，保持地面濕度，每畝用種量 公斤（播種時(shí)必須跟墑下種或落水下種，不能將芽種子埋在干土里，影響出苗）。黃芪喜肥，生長(zhǎng) 23 年，每年結(jié)合中耕除草追肥 23 次，以鉀肥為主。 ④病蟲害防治 67 月噴 90%敵百蟲 1000 倍液防蚜蟲或噴 40%樂果 1000 倍液防豆莢螟危害種子，影響質(zhì)量和產(chǎn)量。一般 9月中下旬地上莖葉枯萎后采收為佳。畝產(chǎn) 300400 公斤（出口南韓黃芪不用去除蘆頭）。 ②栽培方法 選地整地：選土層深厚、疏松肥沃、排水良好的夾沙土或荒山溝坡地種植，深翻土壤，整平耙細(xì)，待種。播前將種子先用溫水（ 40℃ 50℃）浸 1012 小時(shí)，做到邊攪拌邊撒籽。春播 1520 天可出苗，秋播于翌年春季出苗。 ③田間管理 中耕除草、追肥。除草、間苗后每畝追施人畜糞水 1500 公斤，苗高 10 厘米左右，按株距 610 厘米定苗，每畝再追施稀人畜糞 2021 公斤。 ④采收與加工 采收加工也是柴胡豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。因此種后第二年的秋季采挖時(shí)，先要除去地上莖，按行挖出，抖凈泥土，除去綠色葉柄殘留物，曬成八成干時(shí)，整理成捆，再繼續(xù)曬干，或切片曬干便可出售。（春秋冬都可翻種） 黃芩 ①生長(zhǎng)特性 野生山坡、草原、村緣、高燥礫質(zhì)的山坡、路旁以及向陽較干旱地方，酸堿度以中性和微堿性為好，忌連作。 56 月為莖葉生長(zhǎng)期， 10 月地上部枯萎，翌年 4 月開始重新返青生長(zhǎng)。根據(jù)黃芩生長(zhǎng)習(xí)性，應(yīng)選擇陽光充足，土層深厚、排水良好，地下水位較低，不澇洼、不粘重、肥沃的壤土或砂壤土，也可在荒山坡挖水平田種植。荒山坡應(yīng)在68 月墾荒，深翻土地 2025 厘米，將雜草埋地下，生土經(jīng)雨淋使土壤熟化，農(nóng)田種黃芩在前茬作物收獲后，立即施基肥每畝施農(nóng)家肥3500 公斤，耙耱保墑。 播種。秋播在 1011 月上旬（立冬前）進(jìn)行，冬播在立冬至小雪之間，春播在 3 月中旬（春分至谷雨）進(jìn)行，秋播比春播出苗早、苗齊。冬秋播翌年清明前后出苗，春播經(jīng) 10 天左右出苗，描出三分之一時(shí)取去覆草。 黃芩種子小，頂土能力差，春播時(shí)又長(zhǎng)處干旱多風(fēng)時(shí)，種播過深，不易出苗，過淺表土很快被風(fēng)吹干 失墑，也不能出苗，所以，保苗是人工栽培的關(guān)鍵。播后加蓋樹葉、雜草、碎秸稈等物。還可起增濕作用，以利保墑早出苗。 ③田間管理 苗期 管理。待苗高 5 厘米時(shí)，結(jié)合松土、除草，按株距68 厘米間苗。不旱不澆水，澆即澆透水，以利主根深扎，減少側(cè)根生長(zhǎng)。有條件時(shí)“立夏”后可追肥一次土雜肥或陜西惠福 50000 畝中藥材種植（ GAP）及飲片加工（ GMP）建設(shè)項(xiàng)目 32 人糞尿，加些草木灰更好。 ④采收加工 采收種子，黃芩花期長(zhǎng)達(dá) 3 個(gè)月，種子成熟不一致，而且容易脫落，因此要隨熟隨采。在 11 月枝葉枯萎后至春季萌芽前將根刨出，剪除地上莖和抖去泥土，曬至二三成干，撞去外皮后，曬干或趁半干時(shí)切片曬干。干根切片，須先蒸 1 小時(shí)，或水煮 10 分鐘方可保持黃色，如果暴曬過度使色發(fā)紅，影響質(zhì)量。 丹參 ①生長(zhǎng)習(xí)性 丹參適應(yīng)性強(qiáng)，喜溫暖氣候，常生于向陽山坡，路邊或村綠草叢中，寒冷地區(qū)及高山地帶生長(zhǎng)適宜，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般地均能生長(zhǎng)，在土層深厚，肥沃沙根土、油沙土生長(zhǎng)健壯，主根粗壯，質(zhì)量好。土壤粘重、土層淺、排水不良地生長(zhǎng)差，積水易爛根。通常在濕地作成高畦，稍干旱的地方作底畦，畦高 2025厘米，寬 米，施根莖藥材專用肥 50 公斤做底肥（用“呋喃丹”等農(nóng)藥處理土壤，防治地下害蟲） 栽培時(shí)間。 栽培方法。秋季采挖丹參選擇當(dāng)年生根 厘米粗，色紅無病斑，無朽爛根作種用，按行距 30 厘米，株距 2025 厘米，深 515厘米開溝，將選好的種根隨時(shí)用手掰或刀切成 57 厘米一段，依上下插入土中，注意不要倒插，否則不出苗。 。此法較分根繁殖和種子繁殖發(fā)根早，發(fā)根多，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，一般增產(chǎn) 60%以上?？稍?4 月中、下旬丹參莖稈剛木質(zhì)化時(shí)，將 莖稈從齊地處剪下，選有腋芽部位扦插，留 2 片葉，將節(jié)部插入水中，澆水遮陰，經(jīng)常保持地面潮濕，直到生根成活，秋季即可移栽。 5 月追施人糞尿一次，山坡地施肥不便，在雨后每畝施硫酸銨或田邦全素各 10 公斤，栽植地