【正文】 米左右，但隨著加強農(nóng)田基本建設(shè)和水利設(shè)施的增加，水利條件有了很大改善；全鎮(zhèn)現(xiàn)有水庫 5 座，總蓄水量 220 多萬立方米；累計打深井，大小機井 900多眼，現(xiàn)在可灌溉面積增加到 萬多畝。同時，積極開展“三個爭創(chuàng)”活動，即爭創(chuàng)國家級衛(wèi)生縣城、爭創(chuàng)全國生態(tài)建設(shè)示范縣和爭創(chuàng)中國優(yōu)秀旅游強縣，并且已經(jīng)成為河南省衛(wèi)生縣城和全國中小城市生態(tài)環(huán)境建設(shè)實驗區(qū)。目前，縣領(lǐng)導班子大力發(fā)展畜牧業(yè)，并將畜牧業(yè)的發(fā)展作為經(jīng)濟增長和考核干部的重要標尺。對以發(fā)展養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉雞為主要生產(chǎn)內(nèi)容的本項目建設(shè)，黨委、政府更是投入了很大的熱情，盡可能為項目創(chuàng)造一個寬松的發(fā)展環(huán)境。潁陽鎮(zhèn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成，發(fā)展基礎(chǔ)較好。 且周圍各縣都是農(nóng)業(yè)產(chǎn)糧大縣和主要飼料用糧 產(chǎn)區(qū)，是我國的玉米帶，氣候和農(nóng)業(yè)資源都非常適應肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是河南省規(guī)劃中和正在發(fā)展中的中原肉雞生產(chǎn)區(qū)域。 市場條件： 隨著我國人民生活水平的迅速提高，在肉類食品消費不斷增長的同時，消費結(jié)構(gòu)正在發(fā)生顯著變化。而雞肉消費遞增 ％， 項目建設(shè)單位經(jīng)過近幾年的發(fā)展，已于與六和集團簽訂了 簽訂了 常年供貨合同。 技術(shù)條件： 項目建設(shè)單位已與中國農(nóng)業(yè)科學院、北京食品營養(yǎng)源過程研究所教授簽訂長期技術(shù)指導和成果轉(zhuǎn)化合同，將逐漸把該場建成產(chǎn)、學、研基地。 第三章 項目選址與建設(shè)條件 19 基礎(chǔ)設(shè)施條件 ①建設(shè)用地及交通運輸 該項目建于登封市 潁陽鎮(zhèn) ，緊臨公路 ，鄭少、洛少、許少高速公路相連，豫 03 線、豫 s323 公路貫穿而過。 ②供水 項目廠址地下水資源豐富，屬于富水區(qū)，可以保證生產(chǎn)和生活用水需求。 4萬千瓦。潁陽 110 千伏和 35 千伏輸變電站覆蓋了全鎮(zhèn)的各個角落。供電參數(shù)為電壓 380/220V， 50HZ，三相交流電。 ④供熱 本項目供熱方案采用高壓鍋爐，中壓運行。 ⑤排水 項目生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水分為生產(chǎn)污水和 生活污水，生產(chǎn)污水和生活污水經(jīng)化糞池處理后也用于農(nóng)田灌溉。廠區(qū)排水方向由 北 向南，通 過主排水暗溝排入廠外排水渠內(nèi)。 據(jù)國際糧農(nóng)組織（ FAO）的統(tǒng)計資料， 2020年全球雞肉產(chǎn)量為6709萬噸，同比增長 1． 34％。雞肉增產(chǎn)主要集中在發(fā)展中國家的幾個生產(chǎn)大國，其雞肉增產(chǎn)抵消了發(fā)達國家預期 1％的減產(chǎn)。貿(mào)易方面， 2020年全球雞肉貿(mào)易量為 700萬噸以上。發(fā)達國家進口 421萬噸，出口 311萬噸，呈現(xiàn)貿(mào)易逆差。預計 2020年全球雞肉市場保持穩(wěn)定，生產(chǎn)和貿(mào)易形勢良好。俄羅斯和日本是世界雞肉進口大國，占世界肉雞貿(mào)易的 70%以上。本項目選用的品種是羅斯 308。我國是禽肉生產(chǎn)僅次于美國的第二生產(chǎn)大國， 2020 年總產(chǎn)量約 3150 萬噸，出口 140萬噸，占總量的 15%，加上近 10萬噸禽肉加工制品，占總產(chǎn)量 %。其中，雞肉占雞產(chǎn)品出口總額的 ％，我國目前的雞肉消費市場主要分為高檔、優(yōu)質(zhì)和普通雞肉三大類。隨著人民生活水平的大幅提高，肉類消費逐年增加，而雞肉消費增長的比例為豬肉的 3 倍，而且主要增長點為高檔雞肉和 優(yōu)質(zhì)雞肉。 國內(nèi)同類企業(yè)主要分布在山東、河南、天津、北京等地，但山東側(cè)重于散養(yǎng)，無法保證肉雞的品質(zhì)。 我國的肉雞品種目前基本是國外的品種，占有優(yōu)勢的 AA 雞和羅斯 308，另外科寶和哈巴德有一部分。 市場前景分析 2020 年，我國人約消費禽肉 千克，其中雞肉 千克，超過世界人均水平，但與發(fā)達國家差距仍較大，如美國人均 42 千克，歐盟成員國大都在 20 千克以上。與豬肉和牛羊肉相比，禽肉同樣已被中國人所普遍接受，我國香港和臺灣省人均年消費雞肉分別為 千克和 千克，也證明了這一現(xiàn)象。 目前國際上肉雞整體消費逐年降低，而分切部位消費和加工后消費則逐漸增加，大部分發(fā)達國 家肉雞的加工制品已達 30%以上，而我國大部分地區(qū)仍停留在購買活禽或消費剛屠宰的鮮雞產(chǎn)品上，肉雞產(chǎn)品開發(fā)的程度不高，綜合性開發(fā)和高新產(chǎn)業(yè)還基本沒有開展。當這些產(chǎn)品經(jīng)過加工或深加工后，其銷售和經(jīng)濟效益可成倍增加，并使養(yǎng)雞業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)有機地融合起來，從而形成大的流通市場和新的經(jīng)濟增長點。近兩年來，國內(nèi)肉雞整體消費大幅度下降，肯德基等洋快餐快速發(fā)展，肉雞深加工及熟食 制品出口成倍增長。消費增加，達到 5586 萬噸。 2020 年世界雞肉出口將創(chuàng)最高歷史記錄，達到850 萬噸，同比增長 7%。 2020 年俄羅斯的禽肉進口配額量為 萬噸，美國和歐盟分別占配額的 % 和 %。 2020 年我國執(zhí)行新的嚴格的衛(wèi)生和檢疫標準，新的標準要求禽肉產(chǎn)品原料中沙門氏菌和大腸（桿）菌含量為零。 出口方面：雖然歐盟由于藥殘問題，停止進口我國雞肉，至今仍未取消對我國雞肉進口的禁令。但如果沒有 大的疫情發(fā)生，我國雞肉出口形勢繼續(xù)保持良好的勢頭。能夠保證出口標準。投入生產(chǎn)后，可年創(chuàng)產(chǎn)值 1500 萬元，該項目的建設(shè)將極大的帶動當?shù)剞r(nóng)戶加入肉雞養(yǎng)殖行業(yè)，并為登封市鑫旺養(yǎng)殖場提供了廣闊的市場空間。另外登封市鑫旺養(yǎng)殖場 與山東六和集團合作，第四章 市場分析與銷售方案 24 利用六和集團的發(fā)展優(yōu)勢和先進的企業(yè)管理經(jīng)驗，營銷隊伍健全，銷售網(wǎng)絡(luò)成熟穩(wěn)定，組織管理規(guī)范， 具有很強的市場開拓能力。羅斯 308父母代種雞開產(chǎn)早，育成成本低。 （ 2）產(chǎn)蛋性能好， 66 周齡入舍母雞產(chǎn)蛋總數(shù)為 186 枚，其中合格種蛋數(shù)為 177枚，從中產(chǎn)健雛數(shù) 149只，平均孵化率為 85％。 （ 4）適應能力強，無論采取平養(yǎng)、兩高一低或籠養(yǎng)都能達到非常理想的生產(chǎn)性能。在肉雞品種選擇上，選擇目前養(yǎng)殖性能較好的“羅斯 308”品種。 —— 價格優(yōu)勢 現(xiàn)在許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉雞養(yǎng)殖勞動量大，一次性投入大，飼喂費工費時，飼養(yǎng)不方便；有很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)雞。 銷售策略、方案、模式和進度 (1)銷售策略 我場實行“公司 +基地 +農(nóng)戶’’的經(jīng)營方式以來，輻射帶動了我省和外省部分縣市的種肉雞養(yǎng)殖場。 (2)銷售方案 以現(xiàn)有的市場渠道為依托，采取多渠道的銷售方式占有市場，在原有的營銷隊伍和營銷售網(wǎng)點的基礎(chǔ)上，不斷擴大營銷隊伍和營銷網(wǎng)點的建立，不斷完善營銷網(wǎng)絡(luò)，實行銷售獎勵政策， 以增加銷售量和穩(wěn)定市場為主要目標。 (3)營銷模式 我場發(fā)揮“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式優(yōu)勢，逐步增加產(chǎn)品的宣傳和銷售，項目實施后面向社會進行招聘業(yè)務(wù)員，根據(jù)市場變化要求，對銷售隊伍進行廣泛的技術(shù)培訓，不斷引入現(xiàn)代化的營銷觀念。 市場風險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析 項目實施風險主要來源于市場風險，近年來，肉雞市場起伏較大，除了受市場經(jīng)濟規(guī)律的影響外，還受到了某些社會因素（如“非典”和“禽流感”等）的影響，因此，養(yǎng)雞行業(yè)為了降低市場風險，必須尋求低成本高效益產(chǎn)品。一家一戶的家禽散養(yǎng)方式規(guī)模小、效益低、抗風險能力差。 防范和降低風險對策 本項目從父母代種雞到商品肉雞，再輔以自建的飼料廠和孵化廠，整個生產(chǎn)自成體系，與單純?nèi)怆u飼養(yǎng)相比，具有明顯的體系優(yōu)勢，同時采用科學的全價飼料生產(chǎn)技術(shù) ,可顯著降低商品雞苗和肉雞的生產(chǎn)成本，最大限度地降低市場風險。而集約化飼養(yǎng)由于封閉式管理，隔離條件較好，有嚴格的人員和物流控制，良好的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫措施，家禽不易感染疾病。 （ 2）提高肉雞產(chǎn)品質(zhì)量，拓寬出口市場為確保出口產(chǎn)品質(zhì)量，第四章 市場分析與銷售方案 27 雞肉生產(chǎn)加工企業(yè)要苦練內(nèi)功，堅持“五統(tǒng)一”和全程質(zhì)量監(jiān)控，以保證出口產(chǎn)品達到國外進口標準。 （ 3）增加出口產(chǎn)品中熟食品的比重，發(fā)展深加工的肉雞產(chǎn)品。這是增加出口的一個有效途徑，在打破國外技術(shù)壁壘方面也會取得顯著成效。 第五章 建設(shè)方案 28 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 建設(shè)規(guī)模 項目的建設(shè)任務(wù)由土建工程設(shè)計和施工、設(shè)備選型和安裝。 主要生產(chǎn)設(shè)備 156 臺套，附屬設(shè)備 4 臺套。 項目產(chǎn)品方案 本項目利用目前項目區(qū)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，針 對目前肉雞品種老化、屠宰率低等問題， 新建肉雞飼養(yǎng)場 1 個。 第五章 建設(shè)方案 29 （ 2）根據(jù)工藝及防火要求，將生產(chǎn)協(xié)作密切的車間組織在一起，力求做到建筑布局合理，功能分區(qū)明確，在滿足工藝流程要求的前提下，盡量做到生產(chǎn)線路簡潔、流暢，避免往返運輸和作業(yè)線的交叉。 （ 4）建筑物和設(shè)備布置還應考慮生產(chǎn)工藝對溫、濕度和其它工藝參數(shù)的要求，防止毗鄰車間受到干擾。盡量做到生產(chǎn)線路簡潔、流暢，避免往返運輸和作業(yè)線的交叉。 （ 7）建筑物或構(gòu)筑物的布置應符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全的要求， 并應滿足地上、地下工程管線的敷設(shè)和交通運輸?shù)囊?。 ②整個場區(qū)的圍墻、大門由當?shù)匾?guī)劃部門統(tǒng)一設(shè)置。 A 廠區(qū)自然地面高程合適，有利于防內(nèi)澇。 C 廠區(qū)雨水和污水重力流出接雨、污水管。 ④場區(qū)道路按郊區(qū)型設(shè)計，清潔道和污染道分別布置，互不相通，不交。 場區(qū)貨運通過本工程北面的場區(qū)貨運出入口進出；人流通過本工程南面的場區(qū)人流出入口進出。 ⑤雞場及其各輔助的各分區(qū)和沿雞場四周，設(shè)置隔離的綠化設(shè)施，包括防疫溝和樹木、灌木等。 B 生產(chǎn)輔助區(qū)以草坪為主，間植灌木。 D 綠化系數(shù)大于 30%?？傮w布局均遵照循序漸進，不可逆轉(zhuǎn)的工藝流程來安排。具體如下： （ 1）地勢高燥向陽、開闊平坦、通風排水良 好、地層構(gòu)造適宜建房；地處該地常年主風向上游、居民水源下游；氣候條件適宜；種雞場選址滿足《標準場建設(shè)標準》的要求； （ 2）水源充足，水質(zhì)良好，取用方便，便于保護； （ 3）電力充足可靠，符合國家標準（ GB5283）的要求； （ 4）避開水源保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)等，在考慮遠離居民住宅區(qū)、重工業(yè)、化學工業(yè)區(qū)，遠離畜牧獸醫(yī)站、集貿(mào)市場和其他畜牧場等疫病防控因素下，選擇接近公路、方便進出的地方，并盡可能靠近消費地和飼料來源地，但要與主要交通干線有一定的距離； （ 5）節(jié)約用地，且盡可能采用非耕地。同時水源要充足、水質(zhì)要好，用水須達到居民生活用水的要求。周圍環(huán)境要安靜，分散建場，不搞密集小區(qū)養(yǎng)殖。無公害肉雞產(chǎn)品的生產(chǎn)以加強飼養(yǎng)管理無主，改善舍內(nèi)小氣候，提供舒適的生產(chǎn)環(huán)境，第五章 建設(shè)方案 32 重視疾病預防以及早期檢測與治療工作，減少和杜絕禽病的發(fā)生，減少用藥。保障舍內(nèi)空氣質(zhì)量良好，做好通風管理工作。 強化生物安全 雞舍內(nèi)外、場區(qū)周圍搞好環(huán)境衛(wèi)生。場區(qū)內(nèi)要鏟除雜草，不能亂放死雞和垃圾等，保持經(jīng)常性良好的衛(wèi)生狀況。飼養(yǎng)管理人員要穿工作服，雞場要限制外人參觀，更不準運雞車進入。免疫程序要適合當?shù)匾咔楹捅緢鰧嶋H。建立獸藥使用詳細檔案。嚴格執(zhí)行休藥期制度。選用高效、低廉、使用方便，對人和家禽安全、無殘留毒性，并且在禽體內(nèi)不產(chǎn)生有害物質(zhì)的消毒劑。 品種及主要技術(shù)來源的可靠性和可得性 項目品種簡介： 羅斯 308 是白羽肉雞系列中生產(chǎn)性能非常優(yōu)越的雞種，其突出特點是體質(zhì)健壯，成活率高，增重速度快，出肉率高和飼料轉(zhuǎn)化率高；其父母代種雞產(chǎn)合格種蛋多，受精率與孵化率高，能產(chǎn)出最大數(shù)量的健雛。商品肉雞適合全雞、分割和深加工之需要。羅斯 308 父母代種雞開產(chǎn)早 , 育成成本低。 （ 2）產(chǎn)蛋性能好， 66 周齡入舍母雞產(chǎn)蛋總數(shù)為 186 枚，其中合格種蛋數(shù)為 177枚，從中產(chǎn)健雛數(shù) 149只，平均孵化率為 85％。 （ 4）適應能力強，無論采取平養(yǎng)、兩高一低或籠養(yǎng)都能達到非常理想的生產(chǎn)性能。 第五章 建設(shè)方案 34 （ 2）增重快 ,7 周末平均體重可達 公斤，可以提早出欄，大大降低了肉雞飼養(yǎng)后期的風險。 （ 4）出肉率高。 主要技術(shù)參數(shù) 種蛋受精率≥ 90%； 出雛率≥ 95%，合格率≥ 98%； 健雛體重≥ 35 克。有青島大牧人養(yǎng)殖設(shè)備有限公司提供。所需其他配套設(shè)備由日照克萊特設(shè)備研制中心提供。 主體工程方案 主要玻璃纖維聚苯復合板，主要廠房全部采用鋼混水泥框架結(jié)構(gòu)。 輔助工程及其它工程方案 （ 1）給排水工程 項目區(qū)地下水資源豐富，已建設(shè)有供水設(shè)施 3 座，總供水能力為 50 噸 /小時，可以滿足項目生產(chǎn)和生活用水需求。 生活污水采用暗溝排放，經(jīng)化糞池處理后由廠區(qū)排水管網(wǎng)流入城區(qū)排水管網(wǎng)外排。 供電電源采用 10KV 電線，進入本場變壓器。動力電為 380V，照明電采用 220V電壓。 場區(qū)供電采用放射、樹干式布線方案，電路采用地下電纜。 （ 4）通風 為保證肉雞的體質(zhì)健康，同時也為工作人員提供良好的工作環(huán)境，需加強雞舍建筑的通風換氣。 實施進度安排 項目工程建設(shè)進度本著縮短建設(shè)周期，盡快發(fā)揮經(jīng)濟效益，早日收回投資的原則，合理安排工期，建設(shè)周期安排為一年。 第五章 建設(shè)方案 37 表 52： 項目實施進度計劃表 序號 內(nèi)容 10 11 12 1 2 3 4 5 6 10 11 12 1 可研報告編制 2 項目審批 3 土建施工 4 設(shè)備購置 5 雞苗引進 6 驗收投產(chǎn) 第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 38 第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 環(huán)境影響 項目生產(chǎn)的目