【正文】 一階段，因此，控制好這一階段是控制好整個(gè)厭氧處理的關(guān)鍵。 由于進(jìn)入產(chǎn)甲烷罐的物料為水解酸化后的有機(jī)酸，因此反應(yīng)器的可以適應(yīng)較高的有機(jī)負(fù)荷，同時(shí)縮短物料的停留時(shí)間。沼氣產(chǎn)量可穩(wěn)定保持在 700 900 L/kg oTS 之間，沼氣中甲烷濃度在 60%75%間。表 中列出了影響厭氧降解過(guò)程 的各種因素及其工藝適宜值 表 厭氧降解影響因素及其工藝適宜值 影響因素 水解酸化階段 產(chǎn)甲烷階段 溫度 25℃ 35℃ 中溫： 35℃ 38℃ 高溫： 55℃ 60℃ 酸堿值（ pH值） 碳氮比（ C/N） 1045 2030 固含量 ＜ 40 % TS ＜ 30 % TS 養(yǎng)料 C:N:P:S 500:15:5:3 600:15:5:3 微量元素 無(wú)要求 鎳，鉻，錳，硒 3． 2． 3． 4． 沼氣利用 發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣中含有甲烷，二氧化碳，硫化氫， 其他氣體等。根據(jù)國(guó)外已有項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，處理能力為 200 噸 /天的垃圾厭氧處理廠每天的沼氣產(chǎn)量可達(dá)到 25000m330000m3，當(dāng)沼氣中的甲烷濃度為 60%時(shí)，由此發(fā)出的電能約為 ，按照 2021 年北京市普通三口之家的年用電量計(jì)算，可滿足月 8000 個(gè)家庭的年用電需求。 隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，新能源汽車逐漸出現(xiàn)在市場(chǎng)之上。如果能夠普及加注站點(diǎn)，沼氣也是十分優(yōu)越的新能源汽車燃料。發(fā)酵剩余物經(jīng)過(guò)離心脫水后還會(huì)產(chǎn)生沼液及沼渣。 關(guān)于沼液制肥 料的處理在國(guó)外已有成熟的技術(shù)，并且經(jīng)過(guò)實(shí)際應(yīng)用，效果良好，使得經(jīng)過(guò)處理后的沼液可以符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，直接作為液體肥料噴灑在農(nóng)田里。在進(jìn)行好氧堆肥時(shí)通常要加入秸稈的物質(zhì)降低含水率并且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 這種利用發(fā)酵后剩余物的方式在歐洲厭氧發(fā)酵應(yīng)用廣泛的國(guó)家已經(jīng)得到驗(yàn)證，并獲得成功。 除此之外，沼液在經(jīng)過(guò)脫鹽，脫硫，脫氮，脫磷 等處理后達(dá)標(biāo)排放。也就是說(shuō)，餐廚垃圾中除了含有大量的有機(jī)物外還存在油脂類廢棄物，因此，在處理餐廚垃圾時(shí)應(yīng)對(duì)廢棄油脂采取相應(yīng)的解決辦法。因此在厭氧發(fā)酵工藝中通常先去除餐廚垃圾中含有的大量油脂廢棄物，剩余的含有較少量油 脂的餐廚垃圾進(jìn)入到發(fā)酵罐中進(jìn)行降解。這些油脂可以同回收的“地溝油”及廢食用油一起，經(jīng)過(guò)化學(xué)方法或生物方法處理后轉(zhuǎn)變?yōu)樯锊裼突蚱渌すI(yè)原料，可實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)效益。 東莞力宇燃?xì)鈩?dòng)力有限公司 東莞力宇燃?xì)鈩?dòng)力有限公司 4．東莞市力宇燃?xì)鈩?dòng)力 有限公司采用工藝 東莞力宇燃?xì)鈩?dòng)力 有限公 司是國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)十分豐富的沼氣處理利用企業(yè)，在沼氣的凈化，提純，利用上有獨(dú)到的技術(shù)。 本工藝為連續(xù)式 、 中溫 、 濕法 、 兩相厭氧發(fā)酵工藝，與其他厭氧發(fā)酵工藝相比，該工藝有如下特點(diǎn)： 表 工藝特點(diǎn) 工藝名稱 與其他厭氧工藝相比的特點(diǎn) 中溫 1. 降解過(guò)程穩(wěn)定 2. 菌類的生物物種多樣 3. 氨氮物質(zhì)對(duì)厭氧降解的抑制作用小 4. 4．能耗較小 濕法 1. 進(jìn)料的傳送 、 混合技術(shù)簡(jiǎn) 單 2. 反應(yīng)器內(nèi)攪拌技術(shù)簡(jiǎn)單 3. 反應(yīng)器內(nèi)的熱交換及物質(zhì)交換好，產(chǎn)生的氣體較易釋放出來(lái) 兩相 1. 工藝穩(wěn)定性好 2. 產(chǎn)氣量較高 連續(xù)式 1. 反應(yīng)器數(shù)量較少 2. 占地面積較小 3. 運(yùn)行成本較低 4. 自動(dòng)化程度較高 ．工藝 參數(shù)及工藝 過(guò)程 本工藝根據(jù)餐廚垃圾處理廠日處理量 200噸設(shè)計(jì)完成，各工藝組成部分為模塊化設(shè)計(jì)，可根據(jù)業(yè)主的不同要求優(yōu)化設(shè)計(jì)。 東莞力宇燃?xì)鈩?dòng)力有限公司 收運(yùn)來(lái)的餐廚垃圾 接收池 油水分離 油脂處理 分揀，粉碎 緩沖罐 殺菌消毒 殺菌消毒 水解酸化 發(fā)酵產(chǎn)沼 氣 再發(fā)酵，沼氣儲(chǔ)氣袋 離心脫水 沼渣 熱電聯(lián)產(chǎn)機(jī)組 沼液 雜質(zhì) 填埋場(chǎng) 沼氣 有機(jī)肥料 有機(jī)肥料 電 熱 東莞力宇燃?xì)鈩?dòng)力有限公司 ．機(jī)械化預(yù)處理過(guò)程 餐廚垃圾經(jīng)收運(yùn)車輛運(yùn)輸后到達(dá)處理場(chǎng)，處理過(guò)程的開(kāi)端是物料接收池。 根據(jù)不同工藝設(shè)計(jì)，破袋后的垃圾原料可進(jìn)行除油分離處理。游離態(tài)的油脂可通過(guò)油水分離去除，固態(tài)油脂經(jīng)過(guò)高溫析出，以游離態(tài)存在，再經(jīng)過(guò)油水分離去除。 分揀粉碎階段主要是實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾中輕重物質(zhì)的分離，雜質(zhì)的去除，垃圾顆粒的減小，時(shí)代桃源公司引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)設(shè)備，在同一設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中可同時(shí)實(shí)現(xiàn)以上這三個(gè)目的，能夠極大地提高處理效率，優(yōu)化處理結(jié)果，降低運(yùn)行成本。分揀出來(lái)的輕重物質(zhì)主要是有機(jī)合成物及金屬物等，可回收再利用，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的循環(huán)利用，也符合垃圾處理循環(huán)利用的要求。我公司嚴(yán)格按照歐洲現(xiàn)行針對(duì)非食用類動(dòng)物副產(chǎn)品殺菌消毒標(biāo)準(zhǔn)（ EG 1774/2021）對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行殺菌消毒處理，餐廚垃圾在 70℃高溫下經(jīng)過(guò) 1 個(gè)小時(shí)的下毒，避免由此而產(chǎn)生的危害人類健康，導(dǎo)致自然界污染等情況的產(chǎn)生，完全做到餐廚垃圾的無(wú)害化，無(wú)毒化處理。水解酸化是整個(gè)有機(jī)物厭氧降解開(kāi)始，有機(jī)物在水解罐內(nèi)被從大分子水解開(kāi)，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹行》?子的有機(jī)酸，同時(shí)伴隨釋放出部分氣體。最大限度的保證厭氧發(fā)酵過(guò)程的穩(wěn)定性。由于實(shí)現(xiàn)了不同降解過(guò)程的獨(dú)立進(jìn)行，大大提高的整體的厭氧降過(guò)程的穩(wěn)定性，同時(shí)也提高了產(chǎn)氣 效果，增加收益。這一過(guò)程是整個(gè)餐廚垃圾厭氧發(fā)酵的核心過(guò)程，從技術(shù)角度講，是否能夠控制好產(chǎn)氣過(guò)程，將會(huì)決定一個(gè)餐廚垃圾處理項(xiàng)目的成敗。發(fā)酵罐有機(jī)負(fù)荷可達(dá) kgoTS/，垃圾中有機(jī)物的 降解率可達(dá) 88%，而通常厭氧發(fā)酵中有機(jī)物的降解率只有 65% 75% 。本工藝在產(chǎn)氣能力是該項(xiàng)目的 。即在發(fā)酵罐后單獨(dú)設(shè)立再發(fā)酵罐。 位于再發(fā)酵罐頂部還安裝有雙層膜沼氣儲(chǔ)柜，該氣柜具有重量輕，容量大，耐腐蝕，壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。 ．沼氣發(fā)電過(guò)程 沼氣發(fā)電業(yè)務(wù)是我公司固有業(yè)務(wù)，經(jīng)驗(yàn)豐富。 本工藝設(shè)計(jì)厭氧裝置產(chǎn)氣量約為 ，經(jīng)過(guò)發(fā)電機(jī)組后每年可發(fā)電約 800萬(wàn)度，按照北京市普通三口之家每年用電 2400度電計(jì)算，厭氧產(chǎn)沼氣發(fā)出的電量可以滿足約 3000多個(gè)普通三口之家一年的用電需求。在德國(guó)，瑞典等國(guó)已經(jīng)有數(shù)量眾多的此類車用燃?xì)庹就度胧褂?，可?shí)現(xiàn)溫 室氣體的減排，延緩溫室效應(yīng)，改善環(huán)境。這些元素是植物生長(zhǎng)所必需的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分，如果白白放棄十分可惜，形成極大的資源浪費(fèi)。做到了垃圾的減量化處理。 經(jīng)過(guò)脫水后產(chǎn)生了含水量極高的沼液（ 99%）以及含水量相對(duì)較低的沼渣（ 65%）。 ．廢棄油脂處理再利用過(guò)程 廢棄油脂主要是指餐飲企業(yè)，食堂廢棄物中的油脂部分，使用過(guò)的食用油以及餐廚垃圾中含有的油脂部分。不法商販通過(guò)各種手段將這些廢棄的油脂回收，加工煉制成為廉價(jià)食用油，重新流入市場(chǎng)回到人們的餐桌上，進(jìn)入人體危害人們的身體健康。油脂在餐廚垃圾中以游離態(tài)和固態(tài)存在。固態(tài)油脂通常是指肉類中含有的脂肪，以固態(tài)形式存在，不能夠利用油水分離方式析出。分離出來(lái)的油脂可作為工業(yè)原料制取具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)品，如生物柴油等。 化學(xué)原理上講，油脂類物質(zhì)是高級(jí)脂肪酸甘油酯，通過(guò)化學(xué)酯交換反應(yīng)或生物酶合成反應(yīng)可將油脂轉(zhuǎn)化為生物柴油。加之生物柴油具有獨(dú)特的可再生性，可以說(shuō)取之不盡，用之不竭，應(yīng)用前景 極為廣闊。 東莞力宇燃?xì)鈩?dòng)力 有限公司正是通過(guò)這一方式與國(guó)外優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作，引進(jìn)先進(jìn)成熟經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，與中國(guó)實(shí)際情況相結(jié)合，進(jìn)一步消化吸收改進(jìn)，走符合中國(guó)國(guó)情的餐廚垃圾厭氧處理道路，真正實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾無(wú)害化，資源化，減量化處理，改善人民生活環(huán)境 ， 保證人民身體健 康，共同創(chuàng)建清潔，美好，幸福的和諧社會(huì)！