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生產(chǎn)管理:生產(chǎn)管理培訓(xùn)教材ppt191-管理培訓(xùn)-閱讀頁(yè)

2024-09-07 14:33本頁(yè)面
  

【正文】 備采取措施恢復(fù)其正常的活動(dòng)。 ? 技能包括操作人員和保養(yǎng)人員的檢查技能、操作技能和維修技能等。 保養(yǎng) 運(yùn)轉(zhuǎn) 操作人員應(yīng)該具備的 4種能力 1)發(fā)現(xiàn)異常的能力 能在故障發(fā)生之前 對(duì)異常進(jìn)行識(shí)別和 定義的能力 2)處理異常的能力 恢復(fù)異常至原來(lái)的正確 狀態(tài),確保設(shè)備功能正 常發(fā)揮的能力。 4)維持管理能力 能按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì) 設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和操作 的能力。 ? 先來(lái)先用不能亂: 按材料的制造時(shí)期,先生產(chǎn)的先使用,后生產(chǎn)的后使用,有以下優(yōu)點(diǎn): ? 確保在保質(zhì)期內(nèi)使用; ? 確定不良對(duì)策線索時(shí)需用; ? 品質(zhì)改善時(shí)需用; 材料去向要清楚: ? 不是所有的材料都能組裝出成品,中途分流的材料要有合理的理由,分流的數(shù)量要補(bǔ)回,否則生產(chǎn)計(jì)劃都無(wú)法達(dá)成。 ? 管理時(shí)需注意: ? 指定專(zhuān)職管理人員,負(fù)責(zé)申請(qǐng)、領(lǐng)取、保管、發(fā)、統(tǒng)計(jì)等工作; ? 額定單位用量; ? 分門(mén)別類(lèi)保管好; ? 定期統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳,尋找規(guī)律; ? 簡(jiǎn)化領(lǐng)取手序; ? 勵(lì)行節(jié)約為本的原則; ? 不良品退回要確認(rèn); ? 現(xiàn)場(chǎng)不良品退回時(shí)一定要請(qǐng)品管人員確認(rèn) OK,放可退回。 ? 盤(pán)點(diǎn)時(shí)候要仔細(xì)。 ? 報(bào)廢大筆“揮”不得。 ? 1當(dāng)天下班時(shí)材料要?dú)w位。 ? 1特殊材料,特別管理。 ? 1申領(lǐng)手續(xù)要齊全。 現(xiàn)場(chǎng)管理 方法 ? 工序管理 ? 信息管理 ? 布局管理 現(xiàn)場(chǎng) —工序管理 ? 1、工序要常診斷: ? 就像人的身材健康檢查一樣,要經(jīng)常診斷工序上潛在的“病因”,使問(wèn)題消除在初級(jí)階段。 ? 1、識(shí)別:生產(chǎn)要素的識(shí)別做不好,有時(shí)找一樣?xùn)|西真難找,做好識(shí)別,會(huì)帶來(lái)許多意想不到的好處,一般識(shí)別內(nèi)容有: ? 人員識(shí)別; ? 設(shè)備、工具識(shí)別; ? 材料識(shí)別; ? 作業(yè)方法識(shí)別; ? 作業(yè)環(huán)境、區(qū)域識(shí)別; ? 2、文件、資料歸檔要便于查找: ? 任何人都有需要的時(shí)候,在固定的地方,都能立刻找到最新的文件,這才是文件歸檔的目的所在。 ? 空間、時(shí)間最短原則:用最短的距離、時(shí)間,把生產(chǎn)要素移動(dòng)到位。 ? 立體空間的原則:盡可能利用建筑物內(nèi)的一切立體空間。 ? 適變性原則:對(duì)各種生產(chǎn)要求都能在最小損失范圍內(nèi)轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。這是因?yàn)樯实倪\(yùn)用受多種因素制約: ? ( 1)技術(shù)因素 ? 不同色彩有不同的物理指標(biāo),如波長(zhǎng)、反射系數(shù) ? 等。危險(xiǎn)信號(hào)多 ? 用紅色,這既是傳統(tǒng)習(xí)慣,也是因其穿透力強(qiáng), ? 信號(hào)鮮明的緣故。 ? 例如: ? 高溫車(chē)間的涂色應(yīng)以淺藍(lán)、藍(lán)綠、白色等冷色為基調(diào),可給人以清爽舒心之感; ? 低溫車(chē)間則相反,適宜用紅、橙、黃等暖色,使人感覺(jué)溫暖。 ? 從生理上看,長(zhǎng)時(shí)間受一種或幾種雜亂的顏色刺激,會(huì)產(chǎn)生視覺(jué)疲勞,因此,就要講究工人休息室的色彩。這樣,有利于消除職業(yè)疲勞。 ? 例如,我國(guó)人民普遍喜歡綠色,因?yàn)樗巧?、青春的象征;而日本人則認(rèn)為綠色是不吉祥的。品質(zhì)上升; ? 3、避免不必要的等待和查找,工作效率得以提升; ? 4、資源得以合理配置和使用,浪費(fèi)減少; ? 5、整潔的作業(yè)環(huán)境易給客戶留下深刻印象,有利于提高公司整體形象; ? 6、通道暢通無(wú)阻,各種標(biāo)識(shí)顯眼、人身安全有保障; ? 7、為其他管理過(guò)動(dòng)的順利開(kāi)展打下基礎(chǔ); ?4、 工廠(車(chē)間)管理的方法 ? 目標(biāo)管理 一、目標(biāo)管理的概念 ? 目標(biāo)管理,是通過(guò)激勵(lì),將管理者的目標(biāo)轉(zhuǎn)化為被管理者的目標(biāo)的一種技術(shù)。 ? 管理階層的工作在于指導(dǎo)部署設(shè)定目標(biāo),使個(gè)別目標(biāo)與部門(mén)目標(biāo)相吻合,并協(xié)調(diào)各部門(mén)目標(biāo)與公司總目標(biāo)相統(tǒng)一,使組織上下相互合作,共為同一目標(biāo)而努力! 目標(biāo)管理五要素 要素 內(nèi)容 餐廳經(jīng)理的目標(biāo)示例 狹義的目標(biāo) 目標(biāo)是什么 ? 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的中心思想 、 項(xiàng)目名稱(chēng) 提高銷(xiāo)售額 、 毛利 達(dá)到什么程度 達(dá)到的質(zhì) 、 量 、 狀態(tài) 銷(xiāo)售額 5000萬(wàn)元 毛利 2020萬(wàn)元 狹義的計(jì)劃 怎么辦 ? 為了完成目標(biāo) , 應(yīng)采取的措施 、 手段 、 方法 在東部地區(qū)新開(kāi)一家分店; 通過(guò)增加新菜品開(kāi)發(fā) , 實(shí) 現(xiàn)新曾銷(xiāo)售收入 500萬(wàn)元; 通過(guò)服務(wù)品質(zhì)管理將上座率提高 10個(gè)百分點(diǎn); 什么時(shí)候完成目標(biāo) ? 期限 、 預(yù)定計(jì)劃表 、 日程表 1月: 2月: 是否達(dá)成了既定目標(biāo) 完成成果的評(píng)價(jià) 實(shí)際銷(xiāo)售收入 5500萬(wàn)元 毛利: 1100萬(wàn)元 目標(biāo)管理中上級(jí)和部下的關(guān)系: 承諾 聽(tīng)取上級(jí)的要求, 自己制定目標(biāo),與 上司討論 自我控制管理 努力工作,自己主 動(dòng)的向著目標(biāo)完成 的方向努力。 迫切的愿望 拿出部門(mén)的目標(biāo)提 案部下的目標(biāo)推 薦方案 工作委托 授予資源,為其提 供幫助和建議 上司評(píng)價(jià) 審閱部下的自我評(píng) 價(jià)并對(duì)部屬進(jìn)行評(píng) 價(jià),和部下溝通。 結(jié)果:一個(gè)自治的團(tuán)隊(duì)--參與者 上司提出決策,下屬執(zhí)行。(向下屬說(shuō)明決策方案的英明之處); 上司提出決策草案交由下屬討論后可修改。 上司容許下屬在一定(組織職權(quán))范圍內(nèi)自主決定。 ? 教師的信念改變了學(xué)生的成績(jī)。 ? 因?yàn)槿藗儗?duì)日常生活中的非語(yǔ)言信號(hào)十分敏感,我們可以從許多復(fù)雜的暗示-說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)、自師、表情以及做事情的方式中,讀出別人讀我們的看法和期望。 ? -服務(wù)生在不同的管理模式下表現(xiàn)出不同的自我管理水平。 三、目標(biāo)管理的意義 ? 為什么要制定目標(biāo)? ? 目標(biāo)為組織成員 確定了努力的方向; ? 沒(méi)有目標(biāo)的人,就象空駛的 ? 出租車(chē)不知道去哪里; ? 目標(biāo)是組織存在的前提 ? 缺乏明確目標(biāo)的組織, ? 內(nèi)部資源的利用效率 ? 注定低下,壽命必不 ? 長(zhǎng)久 目標(biāo)管理使未來(lái)變得可預(yù)期、可預(yù)見(jiàn)的 ? 1)你破產(chǎn)了,只剩最后兩元錢(qián),買(mǎi)了一張彩票,第二天開(kāi)獎(jiǎng)后,你看到開(kāi)出的號(hào)碼與你買(mǎi)的彩票號(hào)碼很像,但彩票放在家里,你無(wú)法核實(shí)是否中了獎(jiǎng),你與周?chē)娜苏勂疬@件事,周?chē)笋R上有人馬上掏出 50萬(wàn)元現(xiàn)金買(mǎi)你這張彩獎(jiǎng),而你的彩票萬(wàn)一中獎(jiǎng),獎(jiǎng)金將是 100萬(wàn)元,你是否愿賣(mài)呢? ? 2)你要到一個(gè)“窘困國(guó)”出差,有兩個(gè)選擇,一個(gè)是乘坐你經(jīng)乘坐的“不良航空公司”的航班,這家航空公司以服務(wù)糟糕出名,機(jī)上食品質(zhì)量很差,但這家航空公司規(guī)模較大,航班一般都很正點(diǎn),而且每年都在飛機(jī)保養(yǎng)上的花費(fèi)不少;另一家航空公司就是你要去的“窘困國(guó)”的航空公司,你對(duì)這個(gè)國(guó)家和這家航空公司都缺乏基本的了解,你只知道這個(gè)國(guó)家是不發(fā)達(dá)的第三世界國(guó)家;現(xiàn)在,你決定乘坐哪個(gè)公司的航班? ? 你受聘到一家公司擔(dān)任 CEO,公司給你開(kāi)出兩種獎(jiǎng)勵(lì)方案,一種是固定提取公司收益的 10%,另一種是提取公司收益的 0~25%,但具體比例都由公司 董事會(huì)屆時(shí)根據(jù)你的表現(xiàn)決定,但董事會(huì)將根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)考評(píng)你,你并不知道,現(xiàn)在你選擇那種獎(jiǎng)金方案? ? 可預(yù)期對(duì)我們是十分重要的; ? 如果人們對(duì)未來(lái)感到不可知,其行為就會(huì)傾向于“不可控”、易變、短期化。 刺激性信息:有趣的、生動(dòng)的、新奇的震撼的、美的 只有有了目標(biāo)的情況下,你才知道什么是有助于實(shí) 現(xiàn)目標(biāo)的線索、知識(shí)和信息; 先有目標(biāo),后幾計(jì)劃; 有了目標(biāo)之后,網(wǎng)狀激活系統(tǒng)能夠自動(dòng)為你捕捉 對(duì)目標(biāo)有價(jià)值的信息,你會(huì)產(chǎn)生許多你原來(lái)意識(shí) 不到的創(chuàng)意和方法措施; 人生四大資源 人生四項(xiàng)基本技能 夢(mèng)想 ( 目標(biāo) ) 憧憬技能 ( Visional skill) 制定目標(biāo)的技術(shù)和能力 。 四、目標(biāo)管理的實(shí)施步驟 工廠(車(chē)間)管理的改善 內(nèi)容 ? 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的原因和對(duì)象 ? 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的制度建立 ? 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的基礎(chǔ)-5S ? 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的方法- IE 工程 一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的原理和對(duì)象 ? 什么是改善? 改善是一種管理理念,用以持續(xù)不斷改進(jìn)工作方法和提升人員效率。 ? 過(guò)程與結(jié)果。 ? 把質(zhì)量放在第一位。 ? 下一流程就是顧客。 檢查現(xiàn)場(chǎng)(有關(guān)的物件)。 發(fā)掘真正原因并將之排除。 一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的原理和對(duì)象 ? 改善與糾正的區(qū)別 改善 目標(biāo) 糾正 一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的原理和對(duì)象 ? 改善的職能劃分 高層領(lǐng)導(dǎo) 中階管理 督導(dǎo)人員 作業(yè)人員 改進(jìn) 持續(xù) 二、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)改善的制度建立 ? 改善機(jī)制的建立 將改善的職能納入日常管理 將改善作為專(zhuān)職工作內(nèi)容 將改善技能作為員工考核內(nèi)容 設(shè)立改善的目標(biāo) 提案改善制度 ? 何謂提案改善 鼓勵(lì)公司內(nèi)員工,發(fā)揮獨(dú)創(chuàng)之構(gòu)想,針對(duì)工作中 存在的問(wèn)題,提出創(chuàng)新的意見(jiàn)或新的方法,改進(jìn) 使公司不斷改善不斷進(jìn)步,而對(duì)提案之員工給予 適當(dāng)之獎(jiǎng)勵(lì)與表?yè)P(yáng)。 ? 1955年,日本的5S宣言口號(hào)為“安全始于整理,始于整理整頓”。后因生產(chǎn)和品質(zhì)控制的需要而又逐步提出了3S,也就是清掃、清潔、修養(yǎng),從而使應(yīng)用空間及適用范圍進(jìn)一步拓展,到了1986年,日本的5S的著作逐漸問(wèn)世,從而對(duì)整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)模式起到了沖擊的作用,并由此掀起了5S的熱潮。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,5S已經(jīng)成為工廠管理的一股新潮流。 國(guó)內(nèi)許多企業(yè)管理者將整潔、清爽認(rèn)為是衛(wèi)生問(wèn)題,與生產(chǎn)是兩回事?;蛘弋?dāng)有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)檢查工作時(shí)臨時(shí)來(lái)一次 全面的大掃除,做給別人看。 ? 方法不同。實(shí)際上根本 就不能指望天天在一個(gè)沒(méi)有行為約束、在工作細(xì)節(jié)上可以隨心所欲、臟亂的現(xiàn)場(chǎng)環(huán) 境中工作的人,能具體有認(rèn)為對(duì)待每一件小事的優(yōu)良的工作作風(fēng)。反觀世界優(yōu)秀企業(yè), 把5S看做現(xiàn)場(chǎng)管理必須具備的基礎(chǔ)管理技術(shù)。 5S既是一種管理文化,同時(shí)也是現(xiàn)場(chǎng)科學(xué)管理的基礎(chǔ)。 中日企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理之差距 可用天壤之別來(lái)形容。 上世紀(jì) 50年代以前,日本制造的工業(yè)品因品質(zhì)低劣,在歐美也只能擺設(shè)在地?cái)偵腺u(mài)。 中國(guó)企業(yè)如果想與國(guó)外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)該像海爾一樣大力推行 5S管理,提升人的品質(zhì)。 二流企業(yè) ? 由專(zhuān)人將別人亂扔的垃圾揀起來(lái) 一流企業(yè) ? 每個(gè)人都自覺(jué)維護(hù)環(huán)境的清潔,沒(méi)人亂扔垃圾。 ? 你問(wèn):“為何你將鐵屑灑在地面上?” ? 他答:“因?yàn)榈孛嬗悬c(diǎn)滑,不安全?!? ? 你問(wèn):“為什么會(huì)有油漬?” ? 他答:“因?yàn)闄C(jī)器在滴油?!? ? 你問(wèn):“為什么會(huì)泄漏” ? 他答:“因?yàn)槁?lián)結(jié)器內(nèi)的橡皮油封已經(jīng)磨損了。 整理的含義 將必須物品與非必須物品區(qū)分開(kāi),在崗位上只放置必須物品 騰出空間 防止誤用 特別說(shuō)明 目的 清理“不要”的東西,可使員工不必每天反復(fù)清理、 整頓、清掃不必要的東西而形成做無(wú)聊、無(wú)價(jià)值 的時(shí)間、成本、人力成本。 整頓的實(shí)務(wù)方法 ? 整頓的實(shí)務(wù)方法 ? 整頓就是針對(duì)效率、品質(zhì)、安全等機(jī)能來(lái)思考物品的歸位方法。 執(zhí)行“整頓”的消極意義為防止缺料、缺零件,其積極 意義則為“控制庫(kù)存”,防止資金積壓。公共區(qū)域可利用輪值和門(mén)前承包的方式進(jìn)行,門(mén)前承包的區(qū)域?qū)⒘腥肟偨Y(jié)評(píng)比條件,人越少,責(zé)任區(qū)越大, 得分自然越高。 清掃工作必要做到責(zé)任到人,但也需要做到互相幫助。 5S區(qū) 責(zé)任者 值日檢查內(nèi)容 電腦區(qū) 陸小鳳 OA機(jī)器是否保持干凈 , 無(wú)灰塵 檢查區(qū) 張朝陽(yáng) 作業(yè)場(chǎng)所 、 作業(yè)臺(tái)是否雜亂 , 垃圾桶是否清理 計(jì)測(cè)器區(qū) 張 衡 計(jì)測(cè)器擺放是否齊全 , 柜面是否保持干凈 , 柜內(nèi)有無(wú)雜物 休息區(qū) 華安 地面無(wú)雜物 , 休息凳擺放是否整齊 治具區(qū) 華安 治具擺放是否整齊 , 治具架是否保持干凈 不良產(chǎn)品 薛丁山 地面無(wú)雜物 , 除不良品為無(wú)其他零件和雜物存放 零件規(guī)格書(shū)放置區(qū) 薛丁山 柜內(nèi)零件規(guī)格書(shū)敗放整齊 , 標(biāo)識(shí)明確 文件柜及其他 周文斌
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