【正文】 零售燒鹵熟肉食品、食品復(fù)熱的；不設(shè)炒爐和無煎、炒、炸、烤等產(chǎn)生油煙、異味制作工序的甜品、燉品、西式糕點(diǎn)、中式面點(diǎn)的。按照“桌椅進(jìn)店、爐具進(jìn)店、油煙進(jìn)管”的原則，嚴(yán)禁店外擺放燒烤爐具及桌椅進(jìn)行燒烤經(jīng)營行為，嚴(yán)禁油煙直排直放，燒烤爐具及相關(guān)經(jīng)營設(shè)施一律店內(nèi)操作。0mg/m3限值要求，防止油煙排放對環(huán)境空氣和周邊環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響；鼓勵使用經(jīng)國家環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證的油煙凈化設(shè)施，且應(yīng)與油煙排風(fēng)量相匹配；應(yīng)選用低噪聲設(shè)備，油煙凈化設(shè)施、風(fēng)機(jī)、風(fēng)管等安裝應(yīng)遠(yuǎn)離環(huán)境敏感目標(biāo)并采取有效的隔聲降噪減振措施，防止噪聲影響周邊環(huán)境敏感目標(biāo)。鼓勵委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)清洗維護(hù)油煙凈化設(shè)施。四、工作步驟（一）行動準(zhǔn)備階段（20__年7月24日前）。（二）全面排查階段（20__年7月31日前）。（三）集中整治階段（8月1日9月10日）。由綜合行政執(zhí)法中隊做好檢查情況記錄，每周匯總一次處置數(shù)據(jù)。8月20日前完成露天餐飲（含燒烤）攤點(diǎn)取締工作。（四）驗收總結(jié)階段（9月11日10月31日）。抓好整治總結(jié)，建立長效管理機(jī)制，各社區(qū)（村）及有關(guān)職能部門要加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，嚴(yán)防露天餐飲（含燒烤）攤點(diǎn)反彈，確保餐飲業(yè)單位油煙凈化設(shè)施正常使用并定期清洗維護(hù)。綜合執(zhí)法平臺：負(fù)責(zé)專項整治工作的具體組織實施。綜合信息指揮室：負(fù)責(zé)網(wǎng)格工作人員組織協(xié)調(diào)及排摸調(diào)查情況匯總等工作。宣傳辦：做好專項整治過程中的宣傳報道工作，同時密切關(guān)注網(wǎng)上輿論并做好正確引導(dǎo)工作。派出所：對整治過程中發(fā)生的暴力阻撓執(zhí)法、群體性事件等依法采取相關(guān)措施。環(huán)保分局：負(fù)責(zé)指導(dǎo)新建、改建、擴(kuò)建餐飲業(yè)建設(shè)項目進(jìn)行環(huán)境影響登記表備案工作，配合綜合行政執(zhí)法中隊做好油煙排放檢測等工作。六、工作要求（一）提高思想認(rèn)識。同時，要積極開展宣傳教育，妥善處理好整治工作中出現(xiàn)的各種矛盾和問題，保證整治工作積極穩(wěn)妥推進(jìn)。成立__街道餐飲業(yè)油煙污染專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組（附件1），加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，強(qiáng)化督查調(diào)度，按照專項整治工作目標(biāo)要求，分解任務(wù)，落實責(zé)任，認(rèn)真組織實施，做到宣傳到位、排查到位、整治到位。（三）構(gòu)建長效機(jī)制。篇七：餐飲企業(yè)油煙治理專項排查執(zhí)法行動方案范文根據(jù)《__市__區(qū)環(huán)境保護(hù)委員會辦公室關(guān)于成立__區(qū)大氣污染防治領(lǐng)域七個專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》、《__市生態(tài)環(huán)境保護(hù)委員會辦公室關(guān)于印發(fā)__市建設(shè)領(lǐng)域揚(yáng)塵治理專項行動方案（20__年修訂）等__個專項行動方案的通知》，結(jié)合我區(qū)實際，經(jīng)研究，制訂__區(qū)露天燒烤和餐飲油煙治理專項行動方案如下。二、治理內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)（一）取締路邊燒烤。（三）油煙凈化設(shè)施使用正常，定期清洗，有記錄和使用臺賬。三、集中行動時間從20__年5月28日至20__年8月28日。采取會議、宣傳車、明白紙，簽訂承諾書等形式，加強(qiáng)對餐飲企業(yè)的宣傳，做到專項整治知曉100%。每周不少于4次，晚上7時至12時，由屬地牽頭，聯(lián)合城管、市場監(jiān)管、環(huán)保、公安、消防等部門開展聯(lián)合執(zhí)法。各部門按照職責(zé)分工，實行錯時管理，市場監(jiān)管督促餐飲企業(yè)安裝油煙凈化設(shè)施，開展事前、事中、事后監(jiān)管；環(huán)保部門檢查餐飲企業(yè)達(dá)標(biāo)排放，開通預(yù)警機(jī)制，啟動專項應(yīng)急方案；城管部門取締路邊燒烤，督促檢查餐飲企業(yè)正常使用油煙凈化設(shè)施，對違規(guī)行為依法查處。專項行動期間，區(qū)政府成立三個督查組，牽頭單位負(fù)責(zé)人員召集、車輛保障、問題匯總上報等。當(dāng)前我區(qū)空氣質(zhì)量反彈明顯，多項數(shù)據(jù)指標(biāo)異常，如不采取專項行動，將被上級部門追責(zé)問責(zé)，各單位主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排，明確專人負(fù)責(zé)，成立專班，立即開展工作。能現(xiàn)場整改的，立即整改。（三）突出重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)時段。中高考期間、夜市作為重點(diǎn)時段。（四）定期通報，問責(zé)問效。篇八：餐飲企業(yè)油煙治理專項排查執(zhí)法行動方案范文為進(jìn)一步貫徹落實《__市餐飲業(yè)油煙管理辦法》，持續(xù)鞏固“綜合查一次”執(zhí)法模式，深化餐飲油煙（污水）等方面的綜合整治，建立健全長效管理機(jī)制，根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步開展__市餐飲業(yè)油煙污染專項執(zhí)法檢查的通知》，結(jié)合我局實際，特制訂本方案。二、組織領(lǐng)導(dǎo)為切實深化餐飲場所專項執(zhí)法工作開展，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，確保執(zhí)法成效，抓好長效管理，特成立深化餐飲場所專項執(zhí)法工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各科室、中心、辦及各鎮(zhèn)（街道）中隊負(fù)責(zé)人為組員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在局執(zhí)法科，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)籌綜合執(zhí)法各項工作。四、實施步驟（一）宣傳發(fā)動階段（4月20日5月5日）。（二）執(zhí)法推進(jìn)階段（5月6日9月30日）。（三）總結(jié)提高階段（10月1日10月31日）。各鎮(zhèn)（街道）中隊對專項執(zhí)法工作做好臺賬收集和整理，進(jìn)行全面檢查總結(jié)，提煉整治過程中的可行經(jīng)驗；完善管理臺賬，健全長效管理機(jī)制。餐飲場所專項執(zhí)法工作是在原有工作基礎(chǔ)上的深化，是促進(jìn)資源循環(huán)利用，推進(jìn)我縣生態(tài)環(huán)境轉(zhuǎn)型升級的一項重要舉措。（二）規(guī)范檢查，嚴(yán)格執(zhí)法。（三）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用。（四）規(guī)范信息，及時報送。于每月15日前報送餐飲業(yè)專項執(zhí)法檢查月報表（附件2），于10月31日前報送本次專項執(zhí)法工作總結(jié)。一、工作目標(biāo)按照《通知》要求，依法查處超標(biāo)排放油煙對城市環(huán)境造成污染的餐飲企業(yè)或單位，依法整治或取締產(chǎn)生油煙污染的戶外占道經(jīng)營餐飲攤點(diǎn)，確保餐飲企業(yè)油煙排放穩(wěn)定達(dá)標(biāo)無污染，不斷改善城區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量。執(zhí)法、特勤大隊安排專人與相關(guān)部門和社區(qū)管委會工作人員組建2個餐飲油煙聯(lián)合執(zhí)法整治小組，具體負(fù)責(zé)新、老城區(qū)餐飲油煙污染專項整治工作。（二）政策法規(guī)股：負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督聯(lián)合執(zhí)法整治小組依法開展行政執(zhí)法工作；審核和上報專項整治活動中的行政強(qiáng)制執(zhí)行和重大行政處罰案件；加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)輿情引導(dǎo)，協(xié)調(diào)新聞媒體做好宣傳報道。（四）執(zhí)法大隊、特勤大隊：負(fù)責(zé)抽調(diào)聯(lián)合執(zhí)法整治小組所需要執(zhí)法人員和協(xié)管人員；對轄區(qū)餐飲企業(yè)及單位宣講政策，督促業(yè)主自查自糾；積極配合聯(lián)合執(zhí)法整治小組開展餐飲油煙污染專項整治，嚴(yán)格按《通知》要求時限完成各項整治工作任務(wù)。在前期摸底排查基礎(chǔ)上，再次核對縣城區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位數(shù)量、規(guī)模分布以及油煙處理情況，分類建立工作臺賬，掌握詳細(xì)基礎(chǔ)信息。梳理近期餐飲油煙投訴辦理情況，對被反復(fù)投訴、市民反映強(qiáng)烈的餐飲企業(yè)單獨(dú)建檔立卡，明確整改要求和整改時限，重點(diǎn)督促整改。對拒不自行整改、嚴(yán)重擾民以及阻礙執(zhí)行公務(wù)的，及時對其違法違規(guī)行為進(jìn)行取證，按照法定程序堅決依法予以處罰并在新聞媒體公開曝光，達(dá)到處罰一起，影響一片的震懾效果。各股室、大隊要高度重視，按照職責(zé)扎實推進(jìn)專項整治各項工作任務(wù)；聯(lián)合執(zhí)法整治小組要根據(jù)本方案，進(jìn)一步明確時間節(jié)點(diǎn)，強(qiáng)化責(zé)任落實，確保專項整治工作順利進(jìn)行。專項整治過程中，執(zhí)法人員要嚴(yán)格依法行政，執(zhí)法處罰做到證據(jù)詳實，程序合法；整治工作推進(jìn)要細(xì)致慎重，講究方法，注重策略，防止簡單粗暴執(zhí)法激化矛盾。各聯(lián)合執(zhí)法整治小組每月25日前，將當(dāng)月整治工作情況小結(jié)報局辦公室匯總；督查教育股要加強(qiáng)專項整治工作的督導(dǎo)檢查，對工作不力、拖拉推諉、未按期完成工作任務(wù)的將逗硬嚴(yán)肅問責(zé)。一、總體要求全面貫徹黨的__大精神，認(rèn)真落實黨中央、國務(wù)院、省委、省政府和市委、市政府關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)的重要部署和安排，以保障人民群眾身體健康為出發(fā)點(diǎn)，緊緊圍繞打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)、創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市和第五屆省文明城市等重點(diǎn)工作，對建成區(qū)餐飲業(yè)油煙進(jìn)行全面清理整治，實現(xiàn)PM2。二、基本原則堅持問題導(dǎo)向，按照“屬地管理、部門聯(lián)動、疏堵結(jié)合”及“誰污染、誰治理”原則，有序開展綜合施治，有效解決油煙污染問題。20__年6月底前，實現(xiàn)城市建成區(qū)內(nèi)大、中型餐飲服務(wù)單位及油煙污染嚴(yán)重、群眾反復(fù)投訴的其他餐飲服務(wù)單位的油煙有效凈化并達(dá)標(biāo)排放；各區(qū)建成油煙在線集中監(jiān)控平臺，將轄區(qū)城市建成區(qū)內(nèi)大型、特大型餐飲服務(wù)單位（用餐區(qū)域座位數(shù)250個以上）及可容100人以上集中用餐的機(jī)關(guān)、學(xué)校和企、事業(yè)單位食堂，納入該平臺實現(xiàn)油煙凈化實時監(jiān)管。四、工作舉措（一）餐飲服務(wù)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，通過專門煙囪或煙道排放油煙，油煙排放濃度、煙囪或煙道的高度和位置等要求應(yīng)當(dāng)符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB184832001）和《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ5542010）要求。（三）建立油煙凈化器定期清洗維護(hù)制度。（四）疏堵結(jié)合，各區(qū)按照“限時間、限地點(diǎn)、限爐具”統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)置小餐飲和燒烤集中經(jīng)營點(diǎn)位或攤區(qū)，有序引導(dǎo)加裝油煙凈化設(shè)施實現(xiàn)環(huán)保經(jīng)營的燒烤、小餐飲攤?cè)雲(yún)^(qū)歸點(diǎn)經(jīng)營；政府規(guī)劃集中經(jīng)營點(diǎn)位或攤區(qū)外禁止店外小餐飲和燒烤攤點(diǎn)。（六）實施嚴(yán)管重罰。五、整治步驟（一）摸底調(diào)查階段（20__年11月5日前）。（二）宣傳動員階段（20__年11月10日前）。（三）全面整治階段（20__年12月底前）。（四）檢查驗收階段（階段性整治時限后15日內(nèi)）。六、責(zé)任分工（一）市城管執(zhí)法局：承擔(dān)市城市建成區(qū)餐飲業(yè)油煙專項整治辦公室日常工作，負(fù)責(zé)此次餐飲業(yè)油煙專項整治的牽頭和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，具體承擔(dān)本次整治工作的指導(dǎo)、檢查、督辦、考核和驗收等日常工作。（三）市市場監(jiān)督管理局：嚴(yán)格食品經(jīng)營許可，對未達(dá)到《大氣污染防治法》相關(guān)要求的不予核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》；配合市城管執(zhí)法局開展專項整治工作的指導(dǎo)督促。（五）市教體局、市衛(wèi)生健康委、市國資委、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局等市級部門（單位）：按照環(huán)境保護(hù)“一崗雙責(zé)”要求，負(fù)責(zé)相關(guān)市屬市管機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、國有企業(yè)等單位食堂餐飲油煙整治工作。七、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。三區(qū)要成立專門工作機(jī)構(gòu)，建立聯(lián)合工作機(jī)制，跟進(jìn)內(nèi)部督查考核，確保專項整治工作穩(wěn)步推進(jìn)。三區(qū)人民政府要切實擔(dān)負(fù)屬地主體責(zé)任，及時制訂實施計劃，明確部門職責(zé)，組織聯(lián)合執(zhí)法；要對餐飲油煙整工作實行網(wǎng)格責(zé)任制，建立區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、社區(qū)（居委會）三級監(jiān)管體系，扎扎實實抓好專項整治的每個環(huán)節(jié)和每個步驟，做到執(zhí)法、服務(wù)兩到位。（三）強(qiáng)化督查調(diào)度。（四）強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。暢通群眾投訴監(jiān)督渠道，發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用，對違法排放油煙的餐飲業(yè)單位及典型案件處罰信息予以公