烹調(diào)加工操作間管理制度-閱讀頁(yè)

【摘要】 烹調(diào)加工操作間管理制度 　　1、在制作加工過(guò)程中檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感觀性狀異常的，不得加工或者使用。用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。 　　...

2024-11-17 22:15

2022食品安全管理制度2-閱讀頁(yè)

【摘要】 中學(xué)食品安全管理制度 學(xué)校食品安全，是學(xué)生健康成長(zhǎng)、全面發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，也是食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)。下面小編為大家介紹中學(xué)食品安全管理制度，歡迎參考！ 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系到廣大師生的安全...

2025-01-17 04:53

食品安全管理制度(餐飲)-閱讀頁(yè)

【摘要】第一篇：食品安全管理制度(餐飲) 食品安全管理制度 -餐飲 為規(guī)范餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《云南...

2024-10-25 03:46

20xx食品安全管理制度-閱讀頁(yè)

【摘要】?jī)|XXX康大藥房連鎖有限公司2017食品安全管理制度12017食品安全管理制度本單位按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理制度，確保食品經(jīng)營(yíng)安全。一、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度。1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗。2

2025-02-10 03:29

食品安全管理制度餐飲-閱讀頁(yè)

【摘要】食品安全管理制度（餐飲）目錄1從業(yè)人員健康管理制度2從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度3食品安全管理員制度4食品安全自檢自查與報(bào)告制度5食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度6場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度7索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度8食品貯存管理制度9餐廚廢棄物處置制度10食品添加劑使用公

2025-05-04 01:24

餐飲服務(wù)食品安全管理制度新doc餐飲業(yè)食品安全管理制度-閱讀頁(yè)

【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度一、特大型餐館、大型餐館、中型餐館、大型快餐店、學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、建筑工地食堂等，制定并懸掛1－14項(xiàng)制度，規(guī)格為42×30cm。依許可使用范圍選擇制定第15、16項(xiàng)制度。若加工經(jīng)營(yíng)面積≤150㎡的單位，因空間所限可張貼使用第18項(xiàng)，但文字版的各項(xiàng)制

2025-01-04 01:44

學(xué)校食堂烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度-閱讀頁(yè)

【摘要】第一篇：學(xué)校食堂烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食堂烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度 1、食堂加工間最小使用面積不得小于8平方米。 2、、防潮、可清洗的墻裙；地面防水、防滑、具有一定坡度。 3、烹調(diào)加工人員佩戴...

2024-10-22 03:54

20xx最新食品安全管理制度-閱讀頁(yè)

【摘要】北京修善堂健康管理有限公司食品安全管理制度1、食品從業(yè)人員健康管理制度22、食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度33、食品安全管理員制度44、食品安全自檢自查不報(bào)告制度

2025-02-09 17:28

2022食品衛(wèi)生安全管理制度2-閱讀頁(yè)

【摘要】 食品衛(wèi)生安全管理制度 篇一：食品衛(wèi)生安全管理制度1 食品衛(wèi)生安全管理制度1、建立食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，責(zé)任何人杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒，或其他食流性病患。2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要...

2025-01-17 02:57

2022企業(yè)食品安全管理制度2-閱讀頁(yè)

【摘要】 企業(yè)食品安全管理制度 食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注，因此特制定相關(guān)制度。以下是小編搜集并整理的有關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！ 　從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度 ，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)...

2025-01-13 22:14

2022學(xué)校食品安全管理制度2-閱讀頁(yè)

【摘要】 學(xué)校食品安全管理制度 學(xué)校食品安全需要得到合理的管理，下面小編為大家就介紹學(xué)校食品安全管理制度，歡迎參考！ 學(xué)校食品安全管理制度1 一、學(xué)校食堂 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理工作，必須嚴(yán)格按...

2025-01-13 22:45

2022校園食品安全管理制度2-閱讀頁(yè)

【摘要】 校園食品安全管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系到廣大師生的安全、健康成長(zhǎng)，關(guān)系到千家萬(wàn)戶化的幸福和社會(huì)的穩(wěn)定。為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，我校制定的以下有關(guān)食品衛(wèi)生、食堂...

2025-01-17 01:14

餐飲業(yè)食品安全管理制度-20xx818-閱讀頁(yè)

【摘要】第一篇：.. 餐飲業(yè)食品安全管理制度 目錄 、設(shè)施管理制度 1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、...

2024-10-13 17:46

餐飲食品安全管理制度-閱讀頁(yè)

【摘要】第一篇：餐飲食品安全管理制度 餐飲服務(wù)食品安全管理制度 為加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管理，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)規(guī)范要求，制定本制度。 1、餐飲業(yè)的法人、...

2024-10-25 03:14

餐飲單位食品安全管理制度-閱讀頁(yè)

【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等）均應(yīng)遵守本管理制度。二、凡從事接觸直接入口食品的工作人員，必須經(jīng)健康檢查，取得

2025-04-22 22:29

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20xx食品烹調(diào)加工餐飲安全管理制度2(更新版)