安全目標(biāo)管理責(zé)任書-閱讀頁
2024-12-16 22:44本頁面
【正文】 次要責(zé)任的，扣乙方當(dāng)月績效工資的20%。
四、其他
本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲乙雙方簽字生效。
一、管理目標(biāo)
按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，酒店各部門、各崗位要認(rèn)真落實安全生產(chǎn)措施，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)程序，確保全年無重、特大財產(chǎn)損失和人員傷亡事故的發(fā)生，減少一般事故的發(fā)案率，確保酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常進(jìn)行。
三、乙方（餐飲部）的責(zé)任
（一）加強對員工安全生產(chǎn)知識的培訓(xùn)，提高員工的安全意識。
（二）建立健全各項衛(wèi)生、治安、消防等各類安全生產(chǎn)制度。
保持從業(yè)人員的個人衛(wèi)生。
（四）做好消防安全管理工作。定期對油煙排放系統(tǒng)、煙道進(jìn)行清洗，防止積油過多而起火。
（五）加強防范，避免治安事件的發(fā)生。
（六）做好安全生產(chǎn)自查工作。每日檢查包括：衛(wèi)生檢查、設(shè)施設(shè)備安全檢查、消防安全檢查，特別是下班前一定要檢查廚具、酒精爐、煙蒂等火源，確保無誤后切斷場所電源。
四、餐飲部經(jīng)理是餐飲部安全生產(chǎn)的直接管理者，對餐飲部的安全生產(chǎn)負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
六、本責(zé)任書一式貳份，雙方各執(zhí)壹份，蓋章簽
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