高一年級下冊化學(xué)必修二知識點-閱讀頁
2024-12-07 02:25本頁面
【正文】 溶劑 苯的結(jié)構(gòu)特點：苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵和雙鍵之間的一種獨特的鍵 氧化反應(yīng)2C6H6+15O2→12CO2+6H2O 取代反應(yīng)溴代反應(yīng)+Br2→Br+HBr 硝化反應(yīng)+HNO3→NO2+H2O 加成反應(yīng)+3H2→ 生活中兩種常見的有機物 乙醇 物理性質(zhì)：無色、透明，具有特殊香味的液體，密度小于水沸點低于水，易揮發(fā)?！ ∪跛嵝裕忍妓釓奀H3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O2CH3COOH+CaCO3→Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑ 酯化反應(yīng)醇與酸作用生成酯和水的反應(yīng)稱為酯化反應(yīng)。 CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O 基本營養(yǎng)物質(zhì) 糖類：是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動植物所需能量的重要來源。是產(chǎn)生能量的營養(yǎng)物質(zhì) 植物油C17H33較多，不飽和液態(tài)油脂水解產(chǎn)物為高級脂肪酸和丙三醇(甘油)，油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng) 脂肪C17H3C15H31較多固態(tài) 蛋白質(zhì)是由多種氨基酸脫水縮合而成的天然高分子化合物 蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物是氨基酸，人體必需的氨基酸有8種，非必需的氨基酸有12種 蛋白質(zhì)的性質(zhì) 鹽析：提純變性：失去生理活性顯色反應(yīng)：加濃顯灼燒：呈焦羽毛味 誤服重金屬鹽：服用含豐富蛋白質(zhì)的新鮮牛奶或豆?jié){ 主要用途：組成細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)、人類營養(yǎng)物質(zhì)、工業(yè)上有廣泛應(yīng)用、酶是特殊蛋白質(zhì) 高一年級下冊化學(xué)必修二知識點
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1