飯店前期推廣策劃書與飯店菜品研發(fā)部工作計劃范文匯編-在線瀏覽
2024-11-26 01:00本頁面
【正文】 店還沒有比較明確的vi標(biāo)識和朗朗上口的廣告語，沒有比較識別系統(tǒng)，給人的印象不深刻。所處機(jī)會分析：現(xiàn)目前重慶的餐飲名店很多，但其目標(biāo)群體各有所異，如陶然居主要是屬于大眾消費(fèi)，七十二行以家常菜為主，菜香源以懷古情調(diào)為主，而阿興記大飯店的環(huán)境、菜品和服務(wù)都屬于高檔次飯店，與其他酒樓有一定差異，主要適用于商業(yè)宴請，這部分目標(biāo)市場是相當(dāng)有消費(fèi)潛力的，所以應(yīng)抓住市場推廣宣傳。阿興記大飯店奧體中心店結(jié)合奧體中心的有利地位，開展相關(guān)公關(guān)活動，造勢宣傳?，F(xiàn)目前需要做好的就是其推廣工作，為以后打下良好基礎(chǔ)。阿興記大飯店廣告語創(chuàng)意重慶市很多餐飲名店都有自己的廣告語，如譚氏官府菜的“食中至尊、味之顛峰”；陶然居的“民以食為天、美食在陶然”；菜香源的“聞之口生津、菜香源頭尋”；順風(fēng)123的“快意人生好滋味”等。設(shè)計新的ｖｉ形象據(jù)我們了解，目前阿興記大飯店還沒有整體的vi系統(tǒng)，這樣讓人不容易識別記憶，且對其高檔次的定位也沒有一個明確的表現(xiàn)，所以設(shè)計新的vi形象，是讓阿興記大飯店對內(nèi)對外的視覺形象給人煥然一新的感覺，并以此體現(xiàn)自身文化品位。（可融合以上幾點(diǎn)共同展開）（二）、全方位策劃策劃最具影響力的中心活動根據(jù)阿興記大飯店的核心形象和目標(biāo)市場，創(chuàng)意策劃出一個與之相關(guān)并能強(qiáng)化它們的中心活動出來，這種中心活動原則上每年舉行一次，舉行時是非常盛大的，是阿興記大飯店的特有節(jié)日。久而久之，人們會成為習(xí)慣，新的核心形象也就更深入人心了。（如：組織員工參加有意義的公益活動）公關(guān)運(yùn)作的創(chuàng)意策劃公關(guān)活動，不僅能打響知名度，更能提升美譽(yù)度，所以，在新形象的塑造
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