飯店前期推廣策劃書與飯店菜品研發(fā)部工作計劃范文匯編(更新版)
【正文】 店在暫停營業(yè)半年后于13年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。對外品牌形象的宣傳和推廣主要包括媒體推廣、口碑效應和公關活動。袁家崗地區(qū)、九龍坡區(qū)、大渡口區(qū)及高新區(qū)現(xiàn)在還沒有和阿興記大飯店同檔次的飯店，所以非常具有市場競爭力，應好好把握。奧體中心店由于其特殊的地理位置，本身可對該店帶來一定優(yōu)勢：奧體中心是重慶知名的，眾所周知的體育中心，所以人們很容易就會找到這里。可以說，我在成長的路上很順利。目前，阿興記大飯店黃泥磅店發(fā)展態(tài)勢良好，生意火爆，具有很大發(fā)展?jié)摿?。將來周邊樓盤完工，必然帶來旺盛的人氣，其發(fā)展趨勢樂觀?，F(xiàn)目前需要做好的就是其推廣工作，為以后打下良好基礎。久而久之，人們會成為習慣，新的核心形象也就更深入人心了。對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
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