飯店前期推廣策劃書與飯店菜品研發(fā)部工作計劃范文匯編(專業(yè)版)
【正文】 對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。現(xiàn)目前需要做好的就是其推廣工作，為以后打下良好基礎(chǔ)。目前，阿興記大飯店黃泥磅店發(fā)展態(tài)勢良好，生意火爆，具有很大發(fā)展?jié)摿?。奧體中心店由于其特殊的地理位置，本身可對該店帶來一定優(yōu)勢：奧體中心是重慶知名的，眾所周知的體育中心，所以人們很容易就會找到這里。對外品牌形象的宣傳和推廣主要包括媒體推廣、口碑效應(yīng)和公關(guān)活動。5，針對xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。廣告宣傳的創(chuàng)意策劃媒體廣告宣傳要有良好的創(chuàng)意作為支撐。目標(biāo)客戶會受到南方花園飲食街以及直港大道的競爭。飯店前期推廣策劃書與飯店菜品研發(fā)部工作計劃范文匯編第 8 頁 共 8 頁飯店前期推廣策劃書我在廣告策劃公司工作已經(jīng)有很多年了，可以說自己通過這些年的努力，在廣告策劃方面有了自己獨(dú)到的心得和工作能力，這些都是在我和顧客工作時鍛煉出來的。（如：移動、電信、重醫(yī)、出版社、部隊及眾多高新企業(yè)等等）然而，就目前來看，奧體中心店也存在一定劣勢：阿興記大飯店還沒有比較明確的vi標(biāo)識和朗朗上口的廣告語，沒有比較識別系統(tǒng)，給人的印象不深刻。（如：組織員工參加有意義的公益活動）公關(guān)運(yùn)作的創(chuàng)意策劃公關(guān)活動，不僅能打響知名度，更能提升美譽(yù)度，所以，在新形象的塑造中，公關(guān)活動將起很大的作用。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。（可融合以上幾點(diǎn)共同展開）（二）、全方位策劃策劃最具影響力的中心活動根據(jù)阿興記大飯店的核心形象和目標(biāo)市場，創(chuàng)意策劃
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