【正文】 總成本 單位總成本 加權(quán)成本 單位加權(quán)成本 總效益 單位效益 加權(quán)總效益 單位加權(quán)效益 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 10 預(yù)訂信息管理 ： 采購部負(fù)責(zé)訂購食品用材，其他部門向其提交申請(qǐng)，對(duì)于已達(dá)貨物可采取簽名接受 。由此，不需要通過手工操作來從種類繁多的 學(xué)生 預(yù)定信息中挑選出規(guī)定日中的 學(xué)生 預(yù)定信息和挑選出規(guī)定種類的 學(xué)生 預(yù)定信息，可以向工作人員提供使用方便的 學(xué)生 日程表，從而可提高工作效率。 庫存管理 庫存余額查詢 入庫商品管理 商品來源 商品價(jià)格 進(jìn)貨單位、部門 商品種類 商品檢驗(yàn) 商品是否合格 是，商品入庫 否，重新訂購 商品出庫管理 出庫商品 商品去向 提貨人員 出庫日期 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 12 系統(tǒng) 整體 功能管理模塊 數(shù)據(jù)流圖 數(shù)據(jù)流圖（ Data Function Diagram）：又名數(shù)據(jù)功能圖表，簡(jiǎn)稱 DFD，就是采用圖形方式來表達(dá)系統(tǒng)的邏輯功能、數(shù)據(jù)在系統(tǒng)內(nèi)部的邏輯流向和邏輯變換過程，是 結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)分析方法 的主要表達(dá)工具 及用于表示軟件模型的一種圖示方法?？梢杂脕磙D(zhuǎn)賬，用于消費(fèi) 協(xié)助食堂的消費(fèi)自助機(jī)，用于將學(xué)生的消費(fèi)，從銀行轉(zhuǎn)到食堂相關(guān)的經(jīng)營者手中 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 14 預(yù)定管理流圖 學(xué)生 訂餐 預(yù)訂信息管理 消費(fèi)查詢 收款管理 成本結(jié)算管理 學(xué)生預(yù)定信息 確認(rèn) 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 15 庫存管理數(shù)據(jù)流圖 成本結(jié)算管理 庫存管理 采購員 使用資源 庫存信息判斷 入庫管理 出庫管理 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 16 學(xué)校食堂整體流程圖 學(xué)生校園卡 學(xué)生信息 學(xué)生卡 信息管理系統(tǒng) 學(xué)生 刷卡交 易易 結(jié)算管理 結(jié)算信息輸入 采購員 入庫管理 庫存信息判斷 出庫管理 庫存管理 成本結(jié)算 成本效益管理 成本查詢 效益核算 根據(jù)效益情況制定 合適的銷售價(jià)格 根據(jù)效益制定合適的進(jìn)貨價(jià)格 反饋 訂餐 預(yù)定管理 收款管理 信息查詢 可行 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 17 Uc 矩陣圖 根據(jù)前面識(shí)別的業(yè)務(wù)流程，得出能保證其業(yè)務(wù)流程運(yùn)作的信息需求如表所示 業(yè)務(wù)流程 產(chǎn)生的信息 使用的信息 基本信息輸入 學(xué)生 信息管理 學(xué)生 辦卡 交易 學(xué)生 信息管理 學(xué)生 訂餐 預(yù)訂信息管理 學(xué)生 結(jié)算信息 學(xué)生 信息管理 成本結(jié)算管理 消費(fèi)查詢 預(yù)訂信息管理 收款管理 成本結(jié)算管理 預(yù)訂信息管理 入庫 入庫管理 采購員、庫存管理 出庫加工 出庫管理 庫 存管理 庫存信息判斷 入庫管理、出庫管理 建立主題數(shù)據(jù)與食堂流程的關(guān)系矩陣（ U/C 矩陣） 主題數(shù)據(jù)與企業(yè)流程的關(guān)系可用 U/C 矩陣進(jìn)行描述，即將主題數(shù)據(jù)對(duì)照企業(yè)流程安排在一個(gè)矩陣?yán)?，?C 和 U分別表示哪個(gè)流程產(chǎn)生該流程使用該數(shù)據(jù)。主動(dòng)數(shù)據(jù)字典是指在對(duì)數(shù)據(jù)庫或應(yīng)用程序結(jié)構(gòu)進(jìn)行修改時(shí)，其內(nèi)容可以由 DBMS 自動(dòng)更新的數(shù)據(jù)字典。 數(shù)據(jù)字典是一個(gè)預(yù)留空間，一個(gè)數(shù)據(jù)庫，這是用來儲(chǔ)存信息數(shù)據(jù)庫本身。 數(shù)據(jù)字典通常包括數(shù)據(jù)項(xiàng) \數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) \數(shù)據(jù)流 \數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和處理過程五個(gè)部分。 數(shù)據(jù)字典的組成 數(shù)據(jù)項(xiàng) 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) 數(shù)據(jù)流 數(shù)據(jù)存儲(chǔ) 處理過程 數(shù)據(jù)字典 的相關(guān) 內(nèi)容 數(shù)據(jù)庫的重要部分是數(shù)據(jù)字典。數(shù)據(jù)字典內(nèi)容包括： 數(shù)據(jù)庫中所有模式對(duì)象的信息，如表、視圖、簇、及索引等。 列的缺省值。 用戶的名字。 用戶訪問或使用的審計(jì)信息。 數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典是一組表和視圖結(jié)構(gòu)。 數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典不僅是每個(gè)數(shù)據(jù)庫的中心。用《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 19 戶可以用 SQL語句訪問數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典。它們存放在 SYSTEM 表空間中。而且對(duì)每個(gè)用戶也是非常重要的信息。 數(shù)據(jù)項(xiàng)和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) 針對(duì)一般高校食堂管理信息系統(tǒng)的需求，通過對(duì)食堂管理工作過程的內(nèi)容和數(shù)據(jù)流程分析，設(shè)計(jì)如下所示的數(shù)據(jù)項(xiàng)和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)： 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱：卡信息 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 卡號(hào) （學(xué)生使用的用來付款的卡的編號(hào)，與學(xué)生辦卡的先后順序有關(guān) 也有可能是與學(xué)院有關(guān)的 別名 Card_number 字 符型 長(zhǎng)度 6） 2) 余額 （學(xué)生卡中所剩的金錢數(shù)量，別名 Balance 字符型 長(zhǎng)度 6） 3) 辦卡日期 （學(xué)生辦卡的日期，別名 Card_date 日期型 長(zhǎng)度 8） 4) 持卡者姓名 （擁有信息卡的學(xué)生的名稱，別名 Person_name 字符型 長(zhǎng)度 10） 5) 花費(fèi) （學(xué)生所消費(fèi)的金錢數(shù)量 別名 Consume 字符型 長(zhǎng)度 20） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱： 學(xué)生信息 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 學(xué)號(hào) （學(xué)生在校所編的號(hào)碼 別名 S_number 字符型 長(zhǎng)度 6） 2) 系別 （學(xué)生所在的系的名稱 別名 S_system 字符型 長(zhǎng)度 16） 3) 班級(jí) （學(xué)生所在的班級(jí)的班號(hào) 別名 class 字符型 長(zhǎng)度 20） 4) 姓名 （學(xué)生的姓名 別名 S_name 字符型 長(zhǎng)度 10） 5) 性別 （學(xué)生的性別 別名 S_sex 字符型 長(zhǎng)度 4） 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 20 6) 宿舍 （學(xué)生所在宿舍名稱 別名 S_dorm 字符型 長(zhǎng)度 20） 7) 聯(lián)系方式 （學(xué)生的手機(jī)號(hào)碼 別名 S_tel 字符型 長(zhǎng)度 20） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱： 教師信息 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 教 師號(hào) （教師的編號(hào) 別名 T_number 字符型 長(zhǎng)度 6） 2) 系別 （教師所在的系的名稱 別名 T_system 字符型 長(zhǎng)度 10） 3) 姓名 （教師的姓名 別名 T_name 字符型 長(zhǎng)度 6） 4) 性別 （教師的性別 別名 T_sex 字符型 長(zhǎng)度 4） 5) 家庭住址 （教師的家庭住址 別名 Address 字符型 長(zhǎng)度 50） 6) 聯(lián)系方式 （教師的手機(jī)號(hào)碼 別名 T_tel 字符型 長(zhǎng)度 20） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱： 學(xué)生 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 消費(fèi)序號(hào) （ 學(xué)生來消費(fèi)的序號(hào) 別名 Consumer_number 字符型 長(zhǎng)度 6） 2) 姓名 （學(xué)生的姓名 別名 Consumer_name 字符型 長(zhǎng)度 10） 3) 性別 （學(xué)生的性別 別名 Consumer_sex 字符型 長(zhǎng)度 10） 4) 消費(fèi)類別 （學(xué)生消費(fèi)的類別，其中包括卡消費(fèi)和現(xiàn)金消費(fèi) 別名 Consume_sort 字符型 長(zhǎng)度 10） 5) 學(xué)生類別 （學(xué)生的類別，這里指學(xué)生或教師 別名 Consumer_sort 字符型 長(zhǎng)度 10） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱： 消費(fèi) 情況 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 一樓 窗口 （一樓所有窗口一天內(nèi)收入總和 別名 Floor_one 字符型 長(zhǎng)度 6） 2) 二樓 窗口 （二樓所有窗口一天內(nèi)收入總和 別名 Floor_two 字符型 長(zhǎng)度 6） 3) 三樓 窗口 （三樓所有窗口一天內(nèi)收入總和 別名 Floor_three 字符型 長(zhǎng)度 6） 4) 一天消費(fèi)總額 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 21 （一天內(nèi)在食堂用餐的學(xué)生所花費(fèi)的總額，它的數(shù)值等于所有樓層的收入與學(xué)生在 餐位 所花費(fèi)的總額 別名 Total 長(zhǎng)整型 長(zhǎng)度 6） 5) 日期 （記錄的日期 別名 Date 日期型 長(zhǎng)度 8） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱： 管理員信息 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 管理員編號(hào) （管理員在食堂的編號(hào) 別名 Manager_number 字符型 長(zhǎng)度 6） 2) 姓名 （管理員的姓名 別名 Manager_name 字符型 長(zhǎng)度 6） 3) 性別 （管理員的性別 別名 Manager_sex 字符型 長(zhǎng)度 4） 4) 家庭住址 （管理員的家庭住址 別名 Manager_address 字符型 長(zhǎng)度 50） 5) 聯(lián)系方式 （管理員的聯(lián)系方式 別名 Manager_tel 字 符型 長(zhǎng)度 20） 6) 工資 （管理員每個(gè)月的收入 別名 Ine 整型 長(zhǎng)度 20） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱： 庫存信息 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 商品編號(hào) （商品的編號(hào) 別名 Trade_no 字符型 長(zhǎng)度 20） 2) 商品名稱 （商品的名稱 別名 Trade_name 字符型 長(zhǎng)度 20） 3) 商品價(jià)格 （商品所入庫時(shí)的價(jià)格 別名 price 整型 長(zhǎng)度 4） 4) 入庫商品數(shù)量 （入庫時(shí)商品的數(shù)量 別名 Enter_number 整型 長(zhǎng)度 4） 5) 庫存商品數(shù)量 （現(xiàn)在庫存的商品的數(shù)量 別名 Stock_number 整型 長(zhǎng)度 4） 6) 入庫時(shí)間 （商品入庫的時(shí)間 別名 entertime 日期型 長(zhǎng)度 8） 7) 出庫時(shí)間 （商品出庫的時(shí)間 別名 outtime 日期型 長(zhǎng)度 8） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱： 餐位 信息 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 1) 餐位 編號(hào) （ 學(xué)生 訂餐 餐位 所在的編號(hào) 別名 Room_number 字符型 長(zhǎng)度 6） 2) 餐位 位置 （ 學(xué)生 訂餐 餐位 所在的 餐位 位置 別名 Room_address 字符型 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 22 長(zhǎng)度 20） 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱：訂餐信息 包括的數(shù)據(jù)項(xiàng)有： 訂餐編號(hào) （ 學(xué)生 訂餐的編號(hào)，以便管理 別名 Beat_number 字符型 長(zhǎng)度 6） 1) 學(xué)生 姓名 （ 學(xué)生 的姓名 別名 Consumer_name 字符型 長(zhǎng)度 10） 2) 聯(lián)系方式 （ 學(xué)生 的聯(lián)系方式（手機(jī)號(hào)碼） 別名 Consumer_tel 字符型 長(zhǎng)度 20） 3) 約定時(shí)間 （ 學(xué)生 訂餐時(shí)所約定的吃飯時(shí)間 別名 Booktime 日期型 長(zhǎng)度 8） 4) 備注信息 （在訂餐時(shí)其他的信息 別名 Remark_info 文本型 長(zhǎng)度 50） 《管理信息系統(tǒng)》課程設(shè)計(jì) —— 《學(xué)校食堂管理信息系統(tǒng)》 23 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 功能模塊圖 模塊說明： 學(xué)校的食堂管理信息系統(tǒng)是由學(xué)生信息管理、成本核算、庫存管理、預(yù)定信息管理三個(gè)子模塊功能構(gòu)成。它主要負(fù)責(zé)在校生的管理，由于校園卡是學(xué)生在校的一個(gè)重要的消費(fèi)卡。 成本核算 主要是指學(xué)校的食堂在盈利與虧損方面管理。所以說，成本核 算是至關(guān)重要的一項(xiàng)。庫存管理是至關(guān)重要的，因?yàn)樗P(guān)系到學(xué)校的相關(guān)的利益和食堂利益。 預(yù)定信息管理 主要是指 預(yù)訂信息查詢、修改、添加以及座位信息的查詢等。 以上的幾項(xiàng)內(nèi)容最后均匯至一臺(tái)中央的處理計(jì)算機(jī)，然后由中央處理的計(jì)算機(jī)向外延伸出各個(gè)不同地 方的終端負(fù)責(zé)各個(gè)地方的刷卡消費(fèi)、商品管理等。 確定系統(tǒng)運(yùn)行平臺(tái) 系統(tǒng)架構(gòu) 系統(tǒng)架構(gòu)屬于系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段 中重要的一個(gè)方面 ，系統(tǒng)架構(gòu)只是這個(gè)階段一個(gè)產(chǎn)物，要正確的、合理的畫系統(tǒng)架構(gòu) 需要全面的理解用戶需求以及業(yè)務(wù)流程，當(dāng)理解了這些東西后