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正文內(nèi)容

連鎖酒店集團(tuán)加盟手冊(cè)-在線瀏覽

2025-02-20 06:40本頁面
  

【正文】 疏散樓梯、消防外掛疏散樓梯,不宜采用螺旋樓梯和扇形踏步; ? 安裝消防應(yīng)急照明和消防疏散指示標(biāo)志,存在不方便提供電源的場(chǎng)所,可以考慮采用蓄光型的夜光疏散指示牌作為輔助指示標(biāo)志; ? 如屬于多方共有物業(yè),消防中控系統(tǒng)歸屬于物業(yè)管理的分店,應(yīng)加裝二級(jí)火 災(zāi)報(bào)警器,以便于分店第一時(shí)間獲知火災(zāi)報(bào)警信息; ? 設(shè)置具有背景音樂廣播、公共廣播和火災(zāi)事故廣播功能的消防廣播系統(tǒng)。 . 門禁及監(jiān)控設(shè)備 ? 大堂必須安裝門禁,夜間顧客通過使用房卡進(jìn)出或由服務(wù)臺(tái)控制大門開關(guān); ? 監(jiān)控設(shè)備監(jiān)控范圍需到達(dá)除客房外所有有人活動(dòng)的酒店區(qū)域場(chǎng)所;監(jiān)控設(shè)備電源必須由獨(dú)立的 UPS 電源供電,須配置 24 小時(shí)硬盤(硬壓)錄像機(jī),視 頻信息保存有效期不少于 30 天。因此,乙方在 加盟店 工程建設(shè)過程中,須根據(jù)甲方 VI 標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)圖樣比例、指定材質(zhì)和各種應(yīng)用組合進(jìn)行制作、加工,并在甲方指定位置進(jìn)行 VI 應(yīng)用,以確保 XXVI 的品牌一致性、宣傳有效性。 ? 屋面防水、避雷帶:若 加盟店 范圍到達(dá)頂層時(shí),需評(píng)測(cè)屋面防水是否完好,若有滲漏乙方須重新做屋面防水和隔熱層,避免因水滲漏導(dǎo)致屋內(nèi)墻面、地板和家具等提前老化;需評(píng)測(cè)原避雷是否使用正常,如損壞則重新做避雷帶。 . 大堂標(biāo)準(zhǔn) ? 面積:標(biāo)準(zhǔn)為 80 平方米,因物業(yè)情況特殊的最小不得小于 40 平方米;且須滿足大堂總服務(wù)臺(tái)、機(jī)房(辦公室)、售賣區(qū)、客人休息區(qū)、公用衛(wèi)生間等區(qū)域功能。 . 餐廳標(biāo)準(zhǔn) XX 連鎖酒店以客戶健康為根本出發(fā)點(diǎn),為客戶提供標(biāo)準(zhǔn)搭配的經(jīng)濟(jì)型營養(yǎng)早餐。 ? 餐廳:面積不得少于 40 平方米(含備餐間);墻面、地面、天花按 XX 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修。 ? 布菲臺(tái):分為客戶自助區(qū)和領(lǐng)取區(qū),臺(tái)面內(nèi)側(cè)邊距墻 1 米以上;墻面須按XX 布菲臺(tái) 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修。 ? 客房設(shè)置為單床房和雙床房,凈高度以 米為標(biāo)準(zhǔn),最低不得低于 米;單床房室內(nèi)面積不小于 平方米,床為 * 米;雙床房室內(nèi)面積不小于 平方米,床為 * 米;單床房數(shù)量不得少于總客房數(shù)的 85%。 ? 客房衛(wèi)生間不得小于 平方米,且長、寬及各區(qū)域間隔等需符合甲方戶型標(biāo)準(zhǔn);同時(shí)須按工程標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行防水處理,須安裝防臭地漏、管道下須安裝存水彎等。 ? 客房戶型須按甲方指定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造和室內(nèi)布置;客房(包括衛(wèi)生間)內(nèi)墻面、踢腳線、地面、天花、家具等須按甲方指定材質(zhì)、顏色及規(guī)格等進(jìn)行裝修。 ? 樓層需按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立陽光通道,解決部分客房無法直接對(duì)建筑外部開窗而導(dǎo)致的通風(fēng)、采光問題;同時(shí),也需要避免陽光通道的設(shè)立導(dǎo)致的顧客私密性的下 降。 ? 加盟店 樓層高于二層的,須安裝電梯設(shè)備。電梯機(jī)房建筑及電梯安裝須根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和規(guī)范施工。如光盤資料與上述標(biāo)準(zhǔn)相沖突的,以光盤資料為準(zhǔn)。工程物資采購由投資方負(fù)責(zé)按 XX標(biāo)準(zhǔn)和指定的 采購方式進(jìn)行采購;運(yùn)營物資采購由店長到店后根據(jù) 加盟店 建設(shè)進(jìn)度或運(yùn)營期間物資損耗情況按 XX標(biāo)準(zhǔn)和指定的采購方式進(jìn)行采購。 加盟店 物資采購的詳細(xì)種類、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作方式等以 本合同附送的 光盤中《采購管理》為準(zhǔn),乙方須嚴(yán)格遵照該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行物資采購。 . 建設(shè)方案(須經(jīng)甲方書面確認(rèn)) . 建設(shè)方案是建筑工程中普遍采用的 工具之一,也是 XX 加盟店 項(xiàng)目建設(shè)的依據(jù)。 . 每個(gè) 加盟店 項(xiàng)目建設(shè)施工前必須有明確詳細(xì)且符合甲方要求的建設(shè)方案。經(jīng)確認(rèn)的建設(shè)方案是項(xiàng)目建設(shè)的開始,也是項(xiàng)目施工和檢查的依據(jù),更是項(xiàng)目竣工驗(yàn)收最終判斷是否符合 XX 加盟店 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的唯一依據(jù)。 . 建設(shè)方案須包括以下內(nèi)容: . 物業(yè)現(xiàn)狀詳細(xì)資料:物業(yè)業(yè)主資料、地理位置圖、改造前物業(yè)結(jié)構(gòu)、天面照片、外墻照片、供水供電情況、消防系統(tǒng)資料、供氣采暖資料、物業(yè)大堂 /電梯資料、物業(yè)租賃區(qū)域、影響客戶感受或經(jīng)營的特殊說明。 . 辦公室和員工宿舍 為保障 加盟店 人員能更好地進(jìn)行酒店經(jīng)營管理,乙方須為 加盟店 人員提供基本的辦公及住宿環(huán)境。 . 員工住宿標(biāo)準(zhǔn):須保障其 基本的生活功能,包括但不限于臥室、衛(wèi)生間、沐浴間、北方地區(qū)須提供供暖設(shè)備、南方地區(qū)須提供制冷設(shè)備。 . 加盟店 面積 . 乙方在平面圖制作及 加盟店 施工過程中須嚴(yán)格按照《投資合同》約定的建筑面積、客房數(shù)量進(jìn)行規(guī)劃、建設(shè)。 . 加盟店 實(shí)際客房 數(shù)量以乙方 加盟店 建設(shè)完成后甲乙雙方書面確認(rèn)的客房數(shù)量為準(zhǔn);如 加盟店 運(yùn)營后,乙方需增加或減少投入運(yùn)營的客房數(shù)量的,須經(jīng)甲方書面同意。 . 建設(shè)期整改: 乙方必須定期向甲方反饋工程進(jìn)展情況,并接受甲方的監(jiān)督檢查見,并遵照整改意見整改。除此以外,對(duì)顧客負(fù)責(zé)是 XX對(duì)顧客的服務(wù)承諾;所以在 加盟店 投入運(yùn)營后, XX 會(huì)一直關(guān)注顧客的感受反饋,如果存在顧客集中反饋不滿意的地方、嚴(yán)重影響顧客感受的,乙方也須按照甲方要求整改,以提高顧客感受 ,確保 加盟店 收益不受影響。 . 乙方在開業(yè)前需辦妥的各種證照和相關(guān)手續(xù)包括但不僅限于: ( 1) 消防驗(yàn)收意見書(或竣工驗(yàn)收消防備案憑證) ( 2) 消防安全檢查意見書(或消防安全檢查合格證) ( 3) 衛(wèi)生許可證(住宿) ( 4) 特種行業(yè)許可證 ( 5) 帶旅業(yè)經(jīng)營范圍的工商營業(yè)執(zhí)照 ( 6) 食品流通許可證(或食品衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證) ( 7) 稅務(wù)登記證(包括國稅和地稅) ( 8) 組織機(jī)構(gòu)代碼 ( 9) 外賓接待資格 ( 10) 環(huán)評(píng)批復(fù) ( 11) 排污許可 ( 12) 其它應(yīng)辦的權(quán)證及手續(xù) . 上述證照乙方在辦理取得后 5 個(gè)工作日內(nèi)須提交甲方法務(wù)部審核備案。乙方須于《投資合同》簽署后 60日內(nèi),由投資方法定代表人和本手冊(cè) 須考核合格。乙方須在 加盟店 工程籌備開始前派遣項(xiàng)目工程經(jīng)理參加甲方組織的項(xiàng)目工程經(jīng)理培訓(xùn)課程并且考核合格。培訓(xùn)費(fèi)用限定為上述 3 人,如超過 3 人另行收費(fèi)。 . 培訓(xùn)考核 為了達(dá)到培訓(xùn)效果并確保雙方合作順暢,以上培訓(xùn)要求考核通過,未能考核通過的,將影響 加盟店 項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間,最終影響 加盟店 不能如期開業(yè)投入運(yùn)營。 7. 工程支持 為保證 加盟店 能符合 XX 酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)、順利進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),甲方為乙方建設(shè) 加盟店 提供 XX 標(biāo)準(zhǔn)的咨詢、指導(dǎo)服務(wù),乙方 加盟店 建設(shè)過程需接受甲方圖紙審核及工程支持,以減少 加盟店 由于不符合 XX 標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致的返工、整改等情況,確保乙方以最少的投入建設(shè)出符合 XX標(biāo)準(zhǔn)的 加盟店 。 . 建設(shè)方案制作 . 項(xiàng)目簽約前,甲方業(yè)務(wù)人員和工程人員可以給予專業(yè)的顧問意見作為乙方的投資參考。 . 平面圖(建設(shè)方案的前期部分)制作階段,甲方業(yè)務(wù)人員與工程人員指導(dǎo)完成,甲方 審核確認(rèn)。 . 系統(tǒng)圖及建設(shè)方案制作階段,甲方可給予專業(yè)的指導(dǎo)和整改意見,并最終確認(rèn)項(xiàng)目的建設(shè)方案。 . 如乙方不能獨(dú)立完成建設(shè)方案的制作,甲方可以有償幫助制作,具體收費(fèi)請(qǐng)參照《工程有償支持收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》。 . 以上資料經(jīng)由甲方審核通過并郵件告知乙方后 10 個(gè)工作日內(nèi),乙方根據(jù)上述甲方審核通過的資料制作系統(tǒng)圖、建設(shè)方案,并提交甲方審核。 . 為確保施工標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量與建設(shè)方案一致,減少施工浪費(fèi)、返工損失,拖延工期等帶來的損失,甲方給予必要施工監(jiān)察的支持。 . 甲方此項(xiàng)必要的支持,將收取必要的費(fèi)用(工程人員差旅等):按 3 個(gè)月工期計(jì)算, 5 次檢查共收取 15000 元(按每次 3000 元計(jì)算)。此項(xiàng)費(fèi)用在 加盟店 投入運(yùn)營后在運(yùn)營收入中扣除。 . 乙方對(duì)物業(yè)裝修改造的裝潢材料及工程質(zhì)量、安全等須符合國家相關(guān)法律法規(guī)及政府部門的規(guī)定,并對(duì)前述相關(guān)的工程質(zhì)量和法律后果負(fù)責(zé)。 8. 店長派駐 根據(jù) 加盟 的模式,按照《投資合同》和本手冊(cè),甲方將為 加盟店 派駐店長和員工,全面接管 加盟店 運(yùn)營。 為保證店長到店后能順利籌備 加盟店
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