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正文內(nèi)容

20xx酒店個(gè)人工作計(jì)劃-在線瀏覽

2024-11-20 04:06本頁面
  

【正文】 圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。
  
  賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳遞。
  
 ?、俳勇犽娫挷⑻峁┓?wù)。
  ②接受電話預(yù)定和查詢。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望
  越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障。
 ?、奂皶r(shí)更改房態(tài)確保房間出租。
 ?、荑€匙的管理。
 ?、菔锾幚?。
  ⑥對電話進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
  酒店個(gè)人工作計(jì)劃(二)
  XX年是酒店?duì)巹?chuàng)準(zhǔn)備四星級旅行飯店和完成經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在XX年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。
  二、酒店的現(xiàn)狀
  當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
  四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
  以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。
  
  (1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工燃眉之急的知識(shí)需求。
  (2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅行外語水平的不足,勢必會(huì)對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。詳細(xì)計(jì)劃
 ?、?工夫:擬于2月份起開展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
 ?、?對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。
 ?、?考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工把握程度。
 ?、?激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、激勵(lì)、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,b、設(shè)定肯定的英語津貼,c、在年度評比優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評比。
  (3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對培訓(xùn)提出合理建議。
  考 核
  員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
  員工晉升培訓(xùn)
  員工轉(zhuǎn)正考核
  員工晉升考核
  新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展飛快的飯店同步提高。共2頁,當(dāng)前第1頁1220xx年度酒店工作計(jì)劃
  培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期請求、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等
  新員工入店培訓(xùn):人事部
  新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(視新員工人數(shù)而定),工夫安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:0016:30進(jìn)行培訓(xùn)。
  一專多能培訓(xùn)
  培養(yǎng)“一專多能”型人才是XX年本酒店培訓(xùn)工作的主題。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
  酒店個(gè)人工作計(jì)劃(三)
  (一)班前準(zhǔn)備工作
  按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
  (二)班中接待
  熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅
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