20xx創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)－一間酒吧-在線瀏覽
2024-11-20 02:33本頁(yè)面
【正文】 革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這一部分將在后邊的財(cái)務(wù)分析中具體闡述。
經(jīng)理：負(fù)責(zé)管理酒吧的大小事宜，履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。
調(diào)酒師：在吧臺(tái)內(nèi)做專(zhuān)業(yè)調(diào)酒工作。
服務(wù)生：負(fù)責(zé)客人需酒的服務(wù)性工作與每天的清潔與打掃。他將對(duì)酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。
三、市場(chǎng)分析 酒吧行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的是其環(huán)境，因此營(yíng)造一種良好的環(huán)境氛圍對(duì)于一個(gè)好的酒吧十分重要。所以，我們校園酒吧的潛在消費(fèi)者很多。首先，由于學(xué)校周?chē)瓢煞?wù)場(chǎng)所較少，所以經(jīng)營(yíng)酒吧的市場(chǎng)較廣闊，有較多的潛在顧客。學(xué)校情侶多，但是缺少一種舒適的約會(huì)環(huán)境。最后，當(dāng)有同學(xué)聚會(huì)或生日派對(duì)時(shí)，我們可以提供場(chǎng)所供他們娛樂(lè)。
其次，定期舉辦活動(dòng)，如舞蹈比賽、歌唱比賽、時(shí)裝比賽等，目的是增加客戶基數(shù)，創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。
五、財(cái)務(wù)分析 項(xiàng)目投資概算：店面租賃：5000/年；店內(nèi)裝修：30000元；進(jìn)貨費(fèi)用：30000元；宣傳費(fèi)用：1000元。
預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益： 對(duì)于酒吧的經(jīng)濟(jì)收入，我有以下預(yù)期： 扎?。?元/杯15杯=65元。
軟飲的平均價(jià)格為10元/聽(tīng)/杯，故10元/聽(tīng)/杯10個(gè)=100元。
預(yù)計(jì)一天收入為500元，故一月收入為2500元，次月預(yù)期3000元，后每月預(yù)期3500元。實(shí)行責(zé)任制管理?？偨Y(jié)上周工作及本周的工作交接與安排。
實(shí)行懲罰激勵(lì)措施。員工的提成與業(yè)績(jī)掛鉤。下面我們來(lái)分析我們和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間競(jìng)爭(zhēng)和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)： 一般酒吧：為了滿足新新人類(lèi)的需要，酒吧內(nèi)，無(wú)論是裝潢還是氛圍無(wú)不充斥著光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。各位來(lái)酒吧消費(fèi)的顧客，在此幽靜的地方，品著美酒，或私語(yǔ)或回憶，實(shí)乃恬靜生活的首選！ 咖啡屋：對(duì)于那些追求中低檔消費(fèi)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學(xué)生消費(fèi)者的追求。沉迷在爵士樂(lè)聲之中，宛若時(shí)光倒流，實(shí)在是酒不醉人人自醉。這對(duì)于那些愛(ài)好茶藝的同學(xué)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種遺憾。
經(jīng)營(yíng)時(shí)間：9：00——22：00（周五周末） 經(jīng)營(yíng)策略：跟校園中的一些社團(tuán)建立聯(lián)系，聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動(dòng)。提供優(yōu)惠的價(jià)格給
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