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從農(nóng)產(chǎn)品需求看新時期質(zhì)量安全管理5篇-在線瀏覽

2024-11-16 02:51本頁面
  

【正文】 產(chǎn)品數(shù)量巨大。標(biāo)志性的事件是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的實施,讓這項工作有了制度化、國際通行的管理手段。此外,日益興起的有機農(nóng)產(chǎn)品,也體現(xiàn)了部分消費者對于回歸生態(tài)的一種個性化需求。(五)文化需求情況。如有的產(chǎn)品是皇家貢品深受追捧,有的產(chǎn)品給人以吉利象征,讓人產(chǎn)生正向聯(lián)想,有的產(chǎn)品寄托了童年、家鄉(xiāng)等珍貴記憶和經(jīng)歷,讓人無法割舍,這些形成了固定的消費市場,具有不可替代性。如我國前兩批公布的40個重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中,佳縣紅棗、興化大米等29個可以直接對應(yīng)具體的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。文化需求將是消費者對農(nóng)產(chǎn)品最高層次需求,其產(chǎn)生的價值也難以用物質(zhì)進行衡量。三、科學(xué)樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的層級理念黨的十八屆三中全會通過了《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》,提出“使市場在資源配置中起決定性作用和更好發(fā)揮政府作用”。如以“三品一標(biāo)”為例,無公害農(nóng)產(chǎn)品定位在“安全”,重點是滿足安全層次需求;綠色食品定位在“優(yōu)質(zhì)”,在安全基礎(chǔ)上兼顧優(yōu)質(zhì)層次需求;有機農(nóng)產(chǎn)品定位在“生態(tài)”,重在個性需求并可作為其他需求的有效補充;農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志定位在“特色文化”,重在個性和文化層次的需求。重點是保障好農(nóng)產(chǎn)品基本安全,推行無害化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),擴大無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模,逐步實現(xiàn)農(nóng)藥等投入品減量化,滿足大眾對安全農(nóng)產(chǎn)品的消費需求。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量和質(zhì)量基礎(chǔ)上的優(yōu)質(zhì)化,重點推進綠色食品發(fā)展,強化優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)健康理念,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升。一方面強化特色地域品牌打造,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,發(fā)揮其在人文、地理、歷史等方面的內(nèi)涵和作用;另一方面根據(jù)地方實際,適度發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品,滿足部分人群對于生態(tài)消費的追求。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多功能性,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、感官農(nóng)業(yè),將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與生態(tài)文明建設(shè)、“美麗鄉(xiāng)村”、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等工作結(jié)合起來,讓老百姓真正能夠“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”。(一)精準(zhǔn)實施政策扶持。各類產(chǎn)品發(fā)展要互補、協(xié)調(diào)、不撞車,扶持政策要有針對性。加快建立健全市場準(zhǔn)入制度,逐步實行無公害農(nóng)產(chǎn)品強制性市場準(zhǔn)入。(二)強化技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量管控。在傳統(tǒng)農(nóng)獸藥殘留基礎(chǔ)上,加大對營養(yǎng)、品質(zhì)、特色、文化等方面的研究和積累。堅持底線思維,提高準(zhǔn)入門檻,強化主體自律和誠信水平,推動包裝標(biāo)識和可追溯管理,提升行業(yè)規(guī)范水平。(三)加強品牌培育和消費引導(dǎo)。重點做好產(chǎn)品宣傳推介工作,從單純的賣終端產(chǎn)品,向賣過程、賣情感、賣體驗等方面發(fā)展。樹立一批科學(xué)、公正、親民的權(quán)威公知和意見領(lǐng)袖,通過強大“正能量”科普宣傳,擠壓謠言和炒作空間。加快推進國際化發(fā)展,拓寬外貿(mào)渠道,加強產(chǎn)品互認(rèn),營造國內(nèi)外良好發(fā)展環(huán)境。由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的鏈條長,由超市經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品,進而實現(xiàn)基地建設(shè),不僅有助于節(jié)約交易成本,而且在目前有關(guān)部門對農(nóng)業(yè)環(huán)境污染立法不完善和執(zhí)行難的制度空間下,可以把源于消費者對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需要轉(zhuǎn)化為利益動力,傳遞到整個供應(yīng)鏈體系中,利用“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的機制,實現(xiàn)對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的激勵。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方面,今后應(yīng)注意以下幾個方面的工作:,努力倡導(dǎo)超市零售業(yè)態(tài)的發(fā)展,特別是大型連鎖超市的大力發(fā)展。,推廣合作社、專業(yè)協(xié)會等組織模式,促進農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的聯(lián)結(jié),逐漸改變農(nóng)戶小規(guī)模、分散化的局面,提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率,促進各種保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境安全的現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的集成使用,緩解和防治農(nóng)業(yè)污染。因此,防控污染提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不應(yīng)僅考慮技術(shù)層面的問題,還應(yīng)考慮政策層面的問題,要進一步在以下幾個方面做好工作:一是建立經(jīng)濟激勵機制;二是實施政策調(diào)控措施;三是構(gòu)建高效管理制度;四是建立政府、市場、社會聯(lián)動機制;五是制定法規(guī)保障體系。該區(qū)在全市率先建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員制度,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營戶,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷單位和個人進行監(jiān)管。同時,區(qū)農(nóng)業(yè)局加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員的崗前培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要是《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員必備的相關(guān)工作技能。第四篇:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全章力建:中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及展望中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局巡視員 章力建中國是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國。新中國成立60年來,特別是改革開放30年來,中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就。同時我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的,呈現(xiàn)不斷向好的趨勢。(一)我國越來越重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。隨著
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