從農(nóng)產(chǎn)品需求看新時期質(zhì)量安全管理5篇-在線瀏覽
2024-11-16 02:51本頁面
【正文】 產(chǎn)品數(shù)量巨大。標(biāo)志性的事件是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的實施，讓這項工作有了制度化、國際通行的管理手段。此外，日益興起的有機農(nóng)產(chǎn)品，也體現(xiàn)了部分消費者對于回歸生態(tài)的一種個性化需求。（五）文化需求情況。如有的產(chǎn)品是皇家貢品深受追捧，有的產(chǎn)品給人以吉利象征，讓人產(chǎn)生正向聯(lián)想，有的產(chǎn)品寄托了童年、家鄉(xiāng)等珍貴記憶和經(jīng)歷，讓人無法割舍，這些形成了固定的消費市場，具有不可替代性。如我國前兩批公布的40個重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，佳縣紅棗、興化大米等29個可以直接對應(yīng)具體的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。文化需求將是消費者對農(nóng)產(chǎn)品最高層次需求，其產(chǎn)生的價值也難以用物質(zhì)進行衡量。三、科學(xué)樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的層級理念黨的十八屆三中全會通過了《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》，提出“使市場在資源配置中起決定性作用和更好發(fā)揮政府作用”。如以“三品一標(biāo)”為例，無公害農(nóng)產(chǎn)品定位在“安全”，重點是滿足安全層次需求；綠色食品定位在“優(yōu)質(zhì)”，在安全基礎(chǔ)上兼顧優(yōu)質(zhì)層次需求；有機農(nóng)產(chǎn)品定位在“生態(tài)”，重在個性需求并可作為其他需求的有效補充；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志定位在“特色文化”，重在個性和文化層次的需求。重點是保障好農(nóng)產(chǎn)品基本安全，推行無害化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，擴大無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模，逐步實現(xiàn)農(nóng)藥等投入品減量化，滿足大眾對安全農(nóng)產(chǎn)品的消費需求。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量和質(zhì)量基礎(chǔ)上的優(yōu)質(zhì)化，重點推進綠色食品發(fā)展，強化優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)健康理念，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升。一方面強化特色地域品牌打造，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，發(fā)揮其在人文、地理、歷史等方面的內(nèi)涵和作用；另一方面根據(jù)地方實際，適度發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品，滿足部分人群對于生態(tài)消費的追求。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多功能性，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、感官農(nóng)業(yè)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與生態(tài)文明建設(shè)、“美麗鄉(xiāng)村”、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等工作結(jié)合起來，讓老百姓真正能夠“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”。（一）精準(zhǔn)實施政策扶持。各類產(chǎn)品發(fā)展要互補、協(xié)調(diào)、不撞車，扶持政策要有針對性。加快建立健全市場準(zhǔn)入制度，逐步實行無公害農(nóng)產(chǎn)品強制性市場準(zhǔn)入。（二）強化技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量管控。在傳統(tǒng)農(nóng)獸藥殘留基礎(chǔ)上，加大對營養(yǎng)、品質(zhì)、特色、文化等方面的研究和積累。堅持底線思維，提高準(zhǔn)入門檻，強化主體自律和誠信水平，推動包裝標(biāo)識和可追溯管理，提升行業(yè)規(guī)范水平。（三）加強品牌培育和消費引導(dǎo)。重點做好產(chǎn)品宣傳推介工作，從單純的賣終端產(chǎn)品，向賣過程、賣情感、賣體驗等方面發(fā)展。樹立一批科學(xué)、公正、親民的權(quán)威公知和意見領(lǐng)袖，通過強大“正能量”科普宣傳，擠壓謠言和炒作空間。加快推進國際化發(fā)展，拓寬外貿(mào)渠道，加強產(chǎn)品互認(rèn)，營造國內(nèi)外良好發(fā)展環(huán)境。由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的鏈條長，由超市經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品，進而實現(xiàn)基地建設(shè)，不僅有助于節(jié)約交易成本，而且在目前有關(guān)部門對農(nóng)業(yè)環(huán)境污染立法不完善和執(zhí)行難的制度空間下，可以把源于消費者對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需要轉(zhuǎn)化為利益動力，傳遞到整個供應(yīng)鏈體系中，利用“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的機制，實現(xiàn)對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的激勵。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方面，今后應(yīng)注意以下幾個方面的工作：，努力倡導(dǎo)超市零售業(yè)態(tài)的發(fā)展，特別是大型連鎖超市的大力發(fā)展。，推廣合作社、專業(yè)協(xié)會等組織模式，促進農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的聯(lián)結(jié)，逐漸改變農(nóng)戶小規(guī)模、分散化的局面，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率，促進各種保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境安全的現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的集成使用，緩解和防治農(nóng)業(yè)污染。因此，防控污染提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不應(yīng)僅考慮技術(shù)層面的問題，還應(yīng)考慮政策層面的問題，要進一步在以下幾個方面做好工作：一是建立經(jīng)濟激勵機制；二是實施政策調(diào)控措施；三是構(gòu)建高效管理制度；四是建立政府、市場、社會聯(lián)動機制；五是制定法規(guī)保障體系。該區(qū)在全市率先建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員制度，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員，負(fù)責(zé)對本轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營戶，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷單位和個人進行監(jiān)管。同時，區(qū)農(nóng)業(yè)局加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員的崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要是《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員必備的相關(guān)工作技能。第四篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全章力建：中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及展望中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局巡視員 章力建中國是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國。新中國成立60年來，特別是改革開放30年來，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就。同時我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的，呈現(xiàn)不斷向好的趨勢。（一）我國越來越重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。隨著
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