【正文】 入。凡遇詢問客人，要恭敬禮貌對答，指點(diǎn)路徑要按規(guī)定禮節(jié)、手勢示意方向。發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員，要有防范意識，但用語一定要注意禮節(jié)，如“請問先生（小姐）您找誰？”,“請問有什么事需要讓我?guī)椭俊钡?。對本單位領(lǐng)導(dǎo)在每天第一次見面稱“您早”前面加上經(jīng)理或主管。遇到領(lǐng)導(dǎo)身邊有客人時(shí)不要打招呼，停留原地等領(lǐng)導(dǎo)過去后，再干自己的工作。1清潔中必須挪動(dòng)物品時(shí)，清潔完畢后應(yīng)放回原處。1在過道遇到客人，面帶微笑，向客人主動(dòng)問好示意，并靠右側(cè)側(cè)身面向客人，讓客人先行通過，不得超越客人。五、八個(gè)不準(zhǔn)不準(zhǔn)當(dāng)班時(shí)與同伴閑談。不準(zhǔn)將個(gè)人私事或公司糾紛向他人申訴。不準(zhǔn)在公共場所大聲喧嘩或呼叫。不準(zhǔn)當(dāng)班時(shí)與他人發(fā)生爭吵。第三部分、商城保潔服務(wù)物料準(zhǔn)備一、物料認(rèn)識工具類：垃圾桶、塵堆、落蠟拖、伸縮桿、地板清潔刷、直板推水器、單面（雙面）玻璃刮、告示牌、螺絲刀、夾鉗、刷盤、針座、老虎夾、灰刀、吸水地拖、云石鏟刀、玻璃鏟刀、多用插線板等。藥劑類：洗滌劑、草酸、靜電吸塵劑，玻璃清潔劑、全能清潔劑、強(qiáng)力化油劑、不銹鋼光亮劑、松香水、香蕉水、除膠劑、除漆劑、砂漿清洗劑、洗手液、起蠟水、封地底蠟、強(qiáng)力除膠劑、潔廁王、空氣清新劑、滅害靈、潔而亮、寶麗珠、擅香、芳香球、樟腦丸、洗衣粉、肥皂、香皂、牙膏、擦銅水、計(jì)算機(jī)清潔膏、口香糖專用清潔劑、除銹膏等。二、物料使用掃帚：是掃除地面垃圾和灰塵的常用工具。帶蓋的垃圾鏟裝垃圾時(shí)能封閉垃圾，使其不易被風(fēng)吹走，同時(shí)避免客人視野接觸垃圾，不帶蓋的則能裝較多的垃圾。常用的地拖有3種：圓形地拖、扁形活動(dòng)式地拖和除塵地拖（塵推）。玻璃刮由鋁合金鐵板和橡膠刮條組成，是清潔保養(yǎng)的主要工具。梯子：是清潔保養(yǎng)中常用的工具之一，一般由鋁合金制成，按長短分為1—，按級數(shù)分為3—13級。擦拭用品：毛巾是清潔保養(yǎng)中最基本的用具，用途最多、最廣泛；抹布是清潔中常用的，一般用于墻身、窗臺、桌面等的抹塵；墊片一般用于地面污漬、刮痕的修補(bǔ)清潔；地墊分為洗地墊和拋光墊。刷子分為長柄刷、馬桶刷、手刷、鋼絲刷，等等。三、常用工具的使用掃帚的使用方法、的握法；用一只手的大拇指按在掃帚端上，并用其他四指握??；另一只手則在下方30—40厘米處握住。、姿勢：上身向前微傾，但不可太彎屈，要用不易疲勞的姿勢。地面灰塵較多時(shí)，每掃一下，應(yīng)在地面墩墩，以拍除沾在掃帚上的灰塵及垃圾?！鰪莫M窄處向?qū)捥幥鍜?，從邊角想中央清掃?！鰧⒆老碌睦驅(qū)拸V的地方清掃?！鋈衾?、塵灰較多時(shí)，要隨時(shí)將其掃入垃圾鏟，不要總是往前推著垃圾、灰塵?！鰭咧闳菀渍掣矫逘顗m，應(yīng)經(jīng)常用毛刷子或毛梳子等工具將其除去?！龅孛嫔险持谙隳z等污垢時(shí)，要及時(shí)用小鏟刀除去，并用地拖拖凈。操作時(shí)要輕擦，以去除微細(xì)灰塵。■半干擦：對于不宜經(jīng)常濕擦，但干擦又難凈的表面，可用半濕半干抹布擦拭。這種抹布粘灰塵效果好。使用時(shí)要經(jīng)常抖洗臟了的抹布，保持抹布清潔。■加清潔劑擦拭：對于含有油脂的污垢，可用抹布沾上清潔劑后擦拭。、抹布的使用方法■抹布宜選用柔軟、吸水性強(qiáng)、較厚的棉制毛巾?！稣酆玫拿碛门K一面后再用另一面，直到16面全部用臟后，洗凈擰干再用?！霾潦靡话慵揖叩哪ú?、擦拭飲食用具的抹布和擦拭洗手間的抹布等，必須嚴(yán)格分開專用。■有些污垢用一般抹布擦不掉，可用百潔布或刷子去除。■半干拖：用半濕半干的地拖擦拭地面，既可以除去地上的灰塵、污垢，又可以不使地面留下水跡，使地面失去光澤?！鐾茐m：塵推是種特殊地拖，由塵推幕和塵推架組成。使用塵推簡單省力，除塵干凈，又可以保持地面光亮?！鏊希簩⒌赝辖窈笸夏ǖ孛?，主要用于清除地面上的水泥和污垢。拖擦后地面如留有水跡，應(yīng)將之拖干。、地拖使用方法■地拖握法：用一只手的大拇指放在地拖頂端并握住，另一只手握住下方30—40厘米處。在角落處可用直拖擦一次，要翻動(dòng)一下，盡量使地拖干凈面都用到。■洗地拖：將地拖頭全部放入桶中，上下抖動(dòng)，左右來回轉(zhuǎn)動(dòng)，洗凈后擠干地拖頭臟水。用拖布壓干器擠干更好。■采取左右揮動(dòng)的方式，邊拖邊后退或邊拖邊前進(jìn)，盡量不要踩踏已擦過的地方?！鲈瓌t上應(yīng)從里面開始作業(yè)，逐漸向出入口進(jìn)展?！鐾项^必須經(jīng)常投洗，不可用臟地拖拖擦。■在移動(dòng)地拖時(shí)，不要扛在肩上或在地面上拖著走，以免碰到他人或墻壁玻璃等?！鲛k公室、食堂、衛(wèi)生間等各處應(yīng)分別使用地拖，不可混在一起?！鲎鳂I(yè)結(jié)束后，必須將地拖洗干凈、理順、吊起或倒立于架子上晾干備用，否則地拖頭容易腐爛。防塵防手印。、玻璃清潔劑■使用范圍：適用于窗、鏡、玻璃表面。清潔大面積玻璃時(shí)，用水按比例稀釋玻璃清潔劑對玻璃進(jìn)行清潔。對鏡面和玻璃局部的污漬，按比例稀釋玻璃清潔劑后裝入噴壺，噴在玻璃的污漬和鏡面上，用布擦拭，再用干布擦干?！鍪褂梅椒ǎ河盟♂対崕`后，灑于瓷器表面，再用刷子將污漬刷掉，然后用水沖洗干凈。■使用方法：不用兌水，使用時(shí)直接噴在吸塵地拖上，對地板進(jìn)行靜電除塵?！鍪褂梅椒ǎ喊幢壤♂尯?，用小刷子或干凈毛巾、毛刷擦洗。第四部分、商場保潔工作須知一、保潔范圍外部環(huán)境外部環(huán)境包括樓宇的外墻、附屬建筑設(shè)施及周圍的綠地、廣場、停車場等。二、主要階段開業(yè)前■開業(yè)前商場內(nèi)無顧客，應(yīng)抓緊清掃地面?！鋈绻耙惶焱I(yè)后垃圾清運(yùn)不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時(shí)應(yīng)抓緊完成。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時(shí)攜帶毛巾、刮刀和溶劑?！鲆来沃痦?xiàng)擦拭其他，包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等。第五部分、工作流程一、賣場清潔、保潔流程需用藥劑：玻璃清潔劑、靜電除光劑、全能清潔劑、除膠劑、香蕉水、不銹鋼清潔劑、銅水、洗滌劑、潔而亮等。日常保潔■每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈?！霾潦貌ＡчT、把手、墻上飾物（米以下）指示牌、告示牌、不銹鋼、擺設(shè)等公共設(shè)施，清潔痰盆，擦拭垃圾桶，更換垃圾袋?！鱿掳嗲鞍牙宓垢蓛?，并清洗垃圾桶內(nèi)的污漬、污垢，將垃圾桶內(nèi)、外擦拭干凈，套上垃圾袋。定期清潔■每周對墻面擦拭一次（2米以下）?！雒吭聦u場玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2米以下）。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)■地面無煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無明顯灰塵?！霾ＡчT無水跡、手跡、污跡、天棚、風(fēng)口目視無灰塵?！隼皟?nèi)垃圾不能超過1/2，垃圾桶外殼無明顯灰塵、污漬，保持光亮。■玻璃門、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時(shí)清理。二、日常清潔流程地板清潔程序、準(zhǔn)備好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水車、條帚、清潔劑。、拖洗地板開始前先放好“地板抹干”告示牌，然后從水源方向拖洗。、。、每拖3次要清洗拖把1次，必要時(shí)換水。、用干凈的干抹布擦拭鏡面直至發(fā)亮，檢查灰塵斑跡確保他們不再存留。、用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應(yīng)上下、左右擦拂直至覆蓋全部為止。、從鏡子的側(cè)面來觀察鏡子，檢查清潔效果是否滿意，必要時(shí)再重點(diǎn)擦抹一遍。、把示意客人的告示牌放于電梯門前以示工作。、用半干濕布電梯門（指塑料和膠條部分及木板小臺階）。、按動(dòng)按鈕，關(guān)上電梯門。、清潔地面（保持無灰塵、雜物）。辦公室清潔程序、清潔冷熱水器，保證飲用水供應(yīng)。、整理辦公室衛(wèi)生：■抹臺，臺面上的文件、雜志不準(zhǔn)翻閱，清潔后把文件、雜志放回原位。■清掃地面、地毯吸塵。、周期清潔：■清潔空調(diào)出風(fēng)孔管裝飾板。■星期日辦公室各門打蠟。、全面清潔：■收拾臺面文件、書報(bào)、雜物、臺面擦抹干凈?！龅辜埡t?！龅靥何鼔m、地面拖抹（吸塵時(shí)不準(zhǔn)動(dòng)用計(jì)算機(jī)插座，以免丟失計(jì)算機(jī)內(nèi)儲存的資料）?！龉ぷ魍戤?，檢查一遍，如有不妥及時(shí)處理，然后關(guān)燈、關(guān)門。辦公室衛(wèi)生間清潔程序、清潔煙缸：在倒煙缸之前檢查煙頭是否熄滅，將煙缸里外擦干凈，無污跡。、清潔臺面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，再用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發(fā)光、無污跡。、用洗滌劑擦拭墻壁，使其光亮無污跡。、補(bǔ)充客用品，確保洗手液、手紙按要求配備。、每天4次噴灑清香劑，使衛(wèi)生間無異味。、除去局部污漬。、機(jī)器清潔清洗（干泡式或抽洗式）。、吸塵（對干泡式清洗時(shí)必須吸塵，抽洗式無需吸塵）。、清潔頻率■自動(dòng)步梯的清潔工作應(yīng)安排在人流量的中午或晚間進(jìn)行。每日巡回保潔的次數(shù)則可根據(jù)人流量的大小和具體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。、清潔程序：在清潔過程中，一般應(yīng)遵循從上到下的原則依次進(jìn)行，即由上著陸區(qū)開始至步梯到下著陸區(qū)，先扶手帶后再步梯的順序進(jìn)行?！鐾ㄖ娞莨りP(guān)閉自動(dòng)步梯，切斷電源?！銮鍜呃河缮现憛^(qū)開始至步梯到下著陸區(qū)，用掃帚清掃垃圾。■將扶手帶大致劃分成若干段（每段約2米），將玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許清潔劑，然后分類依次先用濕抹布用力擦拭，然后再用濕抹布抹擦，最后用干毛巾擦凈水跡。、注意事項(xiàng)■將拖把的水?dāng)Q至不滴水為宜，以防止水滲入機(jī)廂，造成電機(jī)受潮和機(jī)件損壞?！鍪掌稹皶和Ｊ褂谩睒?biāo)志牌，通知電梯工重新開啟自動(dòng)步梯。垂直電梯的清潔、清潔范圍清潔范圍包括電梯門、轎廂內(nèi)壁、轎門內(nèi)槽、轎廂地面等?！鲆话忝咳涨鍧?次，并進(jìn)行每日的巡回保潔。、物料準(zhǔn)備：抹布、干毛巾、水桶、清潔劑、掃帚、拖把、吸塵機(jī)和按要求需要更換的地毯等。、清潔轎廂內(nèi)壁■將抹布浸入配制好清潔劑的水桶中，拿起擰干，沿著轎廂內(nèi)壁從上往下用力抹擦。■用另一塊抹布浸透清水后，擰干抹擦?！鲇冒敫蓾衩砟▋綦娞莅粹o及顯示屏。、清潔轎門內(nèi)槽、轎廂地面■用鐵鉤將轎門內(nèi)槽的雜物勾起，亦可用吸塵機(jī)吸凈轎門內(nèi)槽的沙粒?！鋈艮I廂地面為固定地毯，則可用吸塵機(jī)吸干凈地面的沙粒、雜物，每周1次用洗地機(jī)（地毯機(jī)）配合清潔劑清潔一遍。、清潔電梯轎廂門■電梯轎廂門材料一般是不銹鋼，清潔時(shí)先噴上少許不銹鋼噴劑，然后用棉質(zhì)軟布由上而下抹凈，使電梯轎廂門潔凈光亮。、保潔方法在電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起電梯間地面上的垃圾或雜物，用干毛巾抹擦按鈕、顯示屏及臟污印跡。、清潔頻率■衛(wèi)生間清潔分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種?！鲋芷谛源笄鍧嵖筛鶕?jù)具體情況擬定計(jì)劃，一般可每星期、每半月或每月安排次。清潔劑：潔廁水、萬能清潔劑、皂液。、每日常規(guī)清潔每日常規(guī)清潔主要是按清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行地面的清掃、衛(wèi)生潔具的清潔、用具的擦洗等?！鰧τ趩蝹€(gè)器具的清潔，應(yīng)按先內(nèi)后外在對各附件進(jìn)行清潔的程序進(jìn)行。、清潔程序：準(zhǔn)備工作→放水沖刷大、小便器（槽）→收集