【正文】 沉沉的，幾乎很少見(jiàn)到陽(yáng)光，四周顯得很冷落蕭條，萬(wàn)木凋敝。在潮實(shí)上了這么多年來(lái)，這是第一次在家里過(guò)冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。雖說(shuō)南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。沒(méi)有待定的時(shí)間和意義，不過(guò)是某一個(gè)降溫的早晨的一時(shí)興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節(jié)秦地碰撞出一首序曲。奶奶對(duì)此頗有經(jīng)驗(yàn)，自是不必?fù)?dān)心肉餡咸淡。一家五個(gè)人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來(lái)包。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標(biāo)致的餃子就完成了。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。餃子，說(shuō)吃也是真的好吃。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對(duì)。我習(xí)慣蘸醋，有時(shí)還蘸上蒜泥與辣椒，和著熱氣騰騰的餃子，那叫一個(gè)痛快！但真正讓我愛(ài)上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。年復(fù)一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話也沒(méi)能多說(shuō)幾句。感謝冬至讓那生封的記憶再現(xiàn)，那最純真的快樂(lè)就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發(fā)亮。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。到冬至那天就開(kāi)張，專門送給傷的人吃。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。冬至吃餃子作文 篇7冬至即將來(lái)臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！俗話說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”冬至吃餃子可是有來(lái)由滴哦。正值冬至，因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來(lái)。一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)?！彼?，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！冬至吃餃子作文 篇8南陽(yáng)的張仲景，醫(yī)術(shù)高超，疑難雜癥，手到病除，人稱醫(yī)圣。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。舍的藥名叫“驅(qū)寒嬌耳湯”。嬌耳煮熟后，分給來(lái)求藥的人們，每人給一大碗湯、兩只嬌耳。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的.。張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為長(zhǎng)沙的老百姓除病救災(zāi)。他告老還鄉(xiāng)后，長(zhǎng)沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來(lái)看望他。長(zhǎng)沙的老人說(shuō)希望他壽終的時(shí)候葬在長(zhǎng)沙。張仲景說(shuō)：“我吃過(guò)長(zhǎng)沙水，不忘長(zhǎng)沙的父老情，我生在南陽(yáng)城，不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長(zhǎng)沙的方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里”。戴孝的百姓連忙擔(dān)土叻壘墳。又在墳前修了座廟，就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。他好奇的問(wèn)大家為什么要離開(kāi)家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們說(shuō)：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方?！庇谑?，他就把羊肉和蔬菜等驅(qū)寒的食物剁碎，又用面皮包起來(lái)，在放在滾燙的開(kāi)水里煮熟，分給大家吃。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月的演變，嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的冬至吃餃子作文10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng)，捏著肉票排隊(duì)買肉。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開(kāi)始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。當(dāng)時(shí)，看著外婆拿過(guò)一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺(jué)像變魔法一般。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛(ài)。揭開(kāi)鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。吃著，說(shuō)著，笑著，繼續(xù)包著。歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。冬至吃餃子作文 篇2冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官。張仲景告老還鄉(xiāng)，走到家鄉(xiāng)南陽(yáng)時(shí)，他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。”張仲景說(shuō)：“我能治好你們的病。鄉(xiāng)親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。所以媽媽的媽媽說(shuō)：冬至一定要吃餃子，否則會(huì)凍掉耳朵的！今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過(guò)的?，F(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)美味的餃子，還余香縈口??！冬至吃餃子作文 篇3中國(guó)24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉，這算是中國(guó)上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一，而今天是24節(jié)氣中的冬至。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭，耳朵都給凍壞了。然后人們一吃著焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至?xí)r節(jié)，吃餃子的這個(gè)習(xí)俗便一代代地傳了下來(lái)。雖然這從科學(xué)方面來(lái)看，實(shí)在有些不切實(shí)際，但這是我們的民族文化，是把所有中國(guó)人串在一起的重要因素。一個(gè)失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂?？上У氖且?yàn)闀r(shí)間不夠，我們是從超市里直接買來(lái)的水餃?，F(xiàn)在想來(lái)，似乎明白了什么?？傊?，這些食物是讓人們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中享受唯美的親情。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。為了紀(jì)念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。俗話說(shuō)得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管！”冬至，你吃餃子了嗎？冬至吃餃子作文 篇5冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始，這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來(lái)說(shuō)，顯然偏遲。過(guò)了冬至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(zhǎng)，夜間逐漸變短，所以，有俗話說(shuō)，“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線。因?yàn)閺亩鹃_(kāi)始，生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰，由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。冬至吃餃子作文 篇6隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。受副高壓帶的控制，長(zhǎng)江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。帶著快樂(lè)的心情走進(jìn)家門，我感覺(jué)到了濃濃的冬至氣味。小時(shí)候，入了冬，家里總愛(ài)包一次餃子。平時(shí)用來(lái)炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡(jiǎn)單揉搓之后就成了白白胖胖的面團(tuán)，靜待一旁。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調(diào)味全憑手感。接著，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再掰成一元硬幣大小的小團(tuán)，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開(kāi)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。約摸一小時(shí)的時(shí)間，餃子們就排成方陣，時(shí)刻待命。奶白色的外皮半偷著亮，吹彈可破。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。也只有吃餃子這一天，對(duì)于午飯的準(zhǔn)備，一家五口都能參與，忙碌著，說(shuō)著，笑著。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。冬至快樂(lè)！冬至吃餃子作文 篇7啊，又是一個(gè)冬至。江上形容吾獨(dú)老，天涯風(fēng)俗自相親。到了晚上，媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。開(kāi)飯了，我跑到廚房里去，揭開(kāi)蓋子，香味撲鼻而來(lái)，“啊，真香!”我情不自禁地叫起來(lái)。爸爸問(wèn)我：“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說(shuō)：“NO!”“我來(lái)告訴你吧，”爸爸說(shuō)，“相傳有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，在冬至那一天死去了，死后成了一個(gè)疫鬼，繼續(xù)殘害百姓，但是，疫鬼怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。今天，我不僅吃到了香噴噴的糯米飯，又知道了為什么吃糯米飯的緣由。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽(yáng)跑得離北半球最遠(yuǎn)，也就是北半球日照時(shí)間最短了。媽媽說(shuō)，冬至以后就開(kāi)始數(shù)九，三九天是最冷的，冷的會(huì)凍壞耳朵的。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時(shí)候。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。到冬至那天就開(kāi)張，專門送給傷的人吃。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。第四篇：冬至吃餃子日記冬至吃餃子日記1今天是二十四節(jié)氣中的冬至?！蔽矣珠_(kāi)啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說(shuō)：“不知道，我只知道這是傳統(tǒng)。哦，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。原來(lái)吃餃子還有這個(gè)傳說(shuō)??！后人還學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。為什么要等到晚上吃餃子呢？因?yàn)榘职止ぷ魈?，只有晚上才能和我們一起吃。大的高大威武，小的小巧玲瓏。我可不想讓我的耳朵凍掉！同學(xué)們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒(méi)有，那就要注意著你的耳朵。我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子啊？”媽媽說(shuō)：“今天是冬至啊。也是入九的第一天，天氣會(huì)越來(lái)越冷。過(guò)去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的。于是，他想了一個(gè)辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個(gè)辦法。我聽(tīng)后對(duì)爸爸說(shuō)：“張仲景真是一位了不起的名醫(yī)，我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神。在這一天里，是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。這個(gè)傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。首先，我把檽米粉倒進(jìn)盆里，然后放入適量的水。再把檽米和成團(tuán)，我一看，哈哈，我的手都成白雞爪啦！我繼續(xù)做著，把面團(tuán)分開(kāi)，揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。過(guò)了一會(huì)兒