如何做好倉庫保管工作-在線瀏覽
2024-11-09 03:10本頁面
【正文】 資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫，杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責處理。收料單的填開必須正確完整，供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間。三、出庫管理各類材料的發(fā)出，原則上采用先進先出法。2，領(lǐng)料人員必須持有主管領(lǐng)導(dǎo)鑒字的領(lǐng)料單，方可領(lǐng)取。四、報表及其他管理倉庫保管員在月末結(jié)賬前要與財務(wù)部門做好物料進出的銜接工作，各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致，以保障防汛物資核算的正確性。庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應(yīng)及時查明原因，并進行相應(yīng)處理。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時用書面的形式向有關(guān)部門匯報。裝運單：第二聯(lián)：倉庫記賬聯(lián)（倉庫出貨后用此聯(lián)記賬）第三聯(lián)：倉庫憑證聯(lián)（倉庫憑此聯(lián)發(fā)貨）第四聯(lián)：統(tǒng)計聯(lián)（統(tǒng)計輸入SSS）b、將已上車的貨品進行清點，要求司機在裝運單第二至第四聯(lián)上簽字確認貨已收。出門證一式二聯(lián)：第一聯(lián)：存根聯(lián)（倉保員留存）第二聯(lián)：門衛(wèi)聯(lián)（由司機交給門衛(wèi)）c、根據(jù)裝運單注銷存貨卡（附件3），及登記倉庫臺賬。清點后，可出一式五聯(lián)的內(nèi)部轉(zhuǎn)倉單（附件4）?？蛻粢髶Q貨、倉庫報損（如有）a、當客戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有破損/缺少，要求業(yè)代予以退還及補償，業(yè)代按公司的規(guī)定，經(jīng)審批后，從客戶處拿回破損的產(chǎn)品，開出一式三聯(lián)產(chǎn)品小額損壞/缺少補償申請單（附件5）。注銷存貨卡，并作倉庫報表及倉庫臺賬。批準后，注銷存貨卡，做倉庫報表及倉庫臺賬。并在相應(yīng)裝運單的第二至第四聯(lián)審核客戶簽字退貨的數(shù)量與產(chǎn)品退庫單的數(shù)量及貨品退回是否一致。產(chǎn)品退庫單：第二聯(lián)：倉庫記賬聯(lián)（倉保做賬）第三聯(lián)：統(tǒng)計聯(lián)（統(tǒng)計輸入SSS）第四聯(lián)：公司財務(wù)聯(lián)（財務(wù)做賬）根據(jù)產(chǎn)品退庫單，登記存貨卡，做倉庫報表及倉庫臺賬。并在相應(yīng)裝運單的第二及第四聯(lián)審核客戶簽字退回空容器的數(shù)量與空容器回庫單的數(shù)量及空容器回收是否一致，然后再裝運單上的倉庫保管員（回收）處簽字確認。收回司機手上的容器交接清單（附件9）并檢查司機是否準確及完整填寫，然后妥善保存容器交接清單卡。代加工、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉……D、收貨（代加工產(chǎn)品、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉）收代加工產(chǎn)品：a、當代加工產(chǎn)品從加工廠運抵鐵路站臺時，倉保清點產(chǎn)品的數(shù)量，在鐵路貨票上簽字確認應(yīng)收數(shù)量、應(yīng)收數(shù)量。b、當貨品從鐵路運抵倉庫時，倉保根據(jù)清點數(shù)量及時開出一式六聯(lián)收料單（附件10）。如有缺少及/或破損，須向倉庫主任匯報。內(nèi)部轉(zhuǎn)庫a、當轉(zhuǎn)庫車輛到達倉庫時，倉庫保管清點到庫數(shù)量，在內(nèi)部轉(zhuǎn)倉單（附件11）第二至第五聯(lián)上簽字確認實收貨品。報損……E、盤點并做倉庫報表整理收貨、發(fā)貨、轉(zhuǎn)貨、報損的單據(jù)。盤點倉庫貨品，詳細記錄在倉庫盤點表（附件12）上，并簽名確認。成品庫存日/月報表：第一聯(lián)：統(tǒng)計聯(lián)（統(tǒng)計核對SSS68凈出庫匯總表）第二聯(lián)：業(yè)務(wù)鏈（營業(yè)所經(jīng)營掌握每日庫存）第三聯(lián)：財務(wù)聯(lián)（財務(wù)分析及匯總所有倉庫每日庫存）第四聯(lián)：營業(yè)所倉庫聯(lián)（倉庫留存）第五聯(lián)：總倉聯(lián)（總倉主任匯總所有倉庫每日庫存）空容器庫存日/月報表：第一聯(lián)：統(tǒng)計聯(lián)（統(tǒng)計核對SSS68凈出庫匯總表）第二聯(lián)：業(yè)務(wù)聯(lián)（營業(yè)所經(jīng)營掌握每日庫存）第三聯(lián)：財務(wù)聯(lián)（財務(wù)分析及匯總所有倉庫每日庫存）第四聯(lián)：營業(yè)所倉庫聯(lián)（倉庫留存）第五聯(lián)：總倉聯(lián)（總倉主任匯總所有倉庫每日庫存）空容器回收明細報表： 第一聯(lián)：倉庫聯(lián)（倉庫憑證）第二聯(lián)：統(tǒng)計聯(lián)（統(tǒng)計核對SSS報表）如當日倉庫臺賬數(shù)與實際盤點數(shù)有差異，須當天找出差異原因，并在盤點表備注欄注明原因。登記員工進出庫情況，避免無關(guān)人員進出倉庫。二、倉庫物品質(zhì)量把關(guān)：“采購規(guī)格書”所制訂的標準進行，有廚房負責人配合，充分考慮到物品的出成率，兼顧物品成本。通過檢驗的物品應(yīng)立即入庫保管，不允許有店外物資入庫，入庫前要進一步分類、登記和簽收；倉庫物品未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準不得外借、私用。當供貨商送來食品原料時，驗收員應(yīng)將供貨商的送貨單與事先拿到的相應(yīng)的“訂購單”核對。，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，驗收員有權(quán)當即退貨。若送來的食品原料不符合采購要求，應(yīng)請示采購經(jīng)理或廚師長，若因需要決定不退貨時，應(yīng)有廚師長或采購經(jīng)理在“入庫單”上簽名，反之，則拒收；同時驗收
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