餐飲采購部門工作職責-在線瀏覽
2024-11-03 12:00本頁面
【正文】 標管理辦法和各項物品的采購標準，并嚴格執(zhí)行；：（1）根據(jù)公司的拓展規(guī)模以及的經(jīng)營目標，制訂有效的采購目標和采購計劃；（2）統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容，制訂主輔料采購清單；（3）組織實施市場調(diào)研、預測和跟蹤公司采購需求，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，據(jù)此編制采購預算和采購計劃；（4）根據(jù)采購管理程序，參與重點和大宗采購項目的談判、簽約，檢查合同的執(zhí)行和落實情況；（5）負責組織落實公司的采購、供應材料、備品配件及其他物資供應，確保合理地組織采購，并及時供應生產(chǎn)所需的物資；（6）督導檢查倉庫的驗收、入庫、發(fā)放及管理工作，確保采購物品的質(zhì)量； ：（1）編制采購預算，實施采購的預防控制和過程控制，有效降低成本；（2）采購價格審核、預算、報價，達到有效的成本控制；（3）向各部門提出降低成本的建議，減少不必要的開支，以有效的資金保證最大的物資供應；（4）對采購合同履行過程進行監(jiān)督檢查，及時支付相關款項；：（1）根據(jù)公司的物質(zhì)需求，選定價格合理、貨物質(zhì)量可靠、信譽好服務優(yōu)質(zhì)的供應廠商，建立長期戰(zhàn)略同盟；（2）建立對供應商的資信、履約、售后服務能力及物資市場價格狀況和走勢的綜合評估系統(tǒng)；（3）不斷開發(fā)新的供應渠道和供應商，加強對新老客戶的走訪和調(diào)查；（4）制定供應商管理辦法，加強對供應商的管理、考核，確保供應商提供產(chǎn)品的優(yōu)良性；第四篇：采購部門工作職責采購部門工作職責一、向總經(jīng)理負責，執(zhí)行總經(jīng)理指示。每種原材料采購必須有多家供應商，并優(yōu)選2～3家做相對固定的供應商。應急情況電話請示總經(jīng)理后應急采購，事后補辦《應急采購補批單》
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