清池小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐工作應急預案-在線瀏覽
2024-10-28 19:52本頁面
【正文】 織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。二、日常工作開展：完善制度。強化督查。落實職責。加強教育。個人的衛(wèi)生要求（從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生培訓合格證和健康證方可上崗），增強員工責任心和事業(yè)心。學校要對照配備標準，逐步完善和提高“營養(yǎng)餐” 食品儲藏室食品衛(wèi)生設施的配備。報告制度。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向?qū)W校領導小組報告，再由領導小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，領導小組應立即向上級教育部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告，同時立即啟動學?！盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全應急預案。救援措施。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。醫(yī)療求援。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故后，應立即封存可疑食品，以便及時查找致病原因。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向衛(wèi)生監(jiān)督部門請求支援事故處理。信息公開。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。第三篇：學生營養(yǎng)餐應急預案乍曲鄉(xiāng)第一中心小學 “營養(yǎng)餐工程”應急預案在貫徹執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”過程中，為了提高我校預防和控制突發(fā)事件的能力和水平，指導和規(guī)范突發(fā)事件的應急處置工作，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)和《楚雄市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》的通知要求，結(jié)合我校實際，特制定本應急預案：一、工作原則預防為主、常抓不懈宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識，提高全體師生員工的防護意識和校園公共衛(wèi)生水平，加強日常監(jiān)測。依法管理、統(tǒng)一領導嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責任。二、組織管理學校成立由校長負責的學校突發(fā)“營養(yǎng)餐中毒”應急工作領導小組，具體負責落實學校的突發(fā)事件處置工作。廣泛深入地開展“蛋奶中毒”突發(fā)事件的宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高師生員工的科學防病能力。開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運動，加強后勤基礎設施建設，努力改善衛(wèi)生條件，保證學校教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。三、突發(fā)事件預防高度重視，切實加強對學?！暗澳讨卸尽惫ぷ鞯念I導和管理。增加學校衛(wèi)生投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。（1）食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管責任制，強化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。（3）加強廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。四、突發(fā)事件監(jiān)測和報告學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學物品中毒）、污染事故以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。在學校建立考勤監(jiān)測制度，指定專人對學生中的缺勤者進行逐一登記，查明缺勤原因。要與所屬區(qū)域的疾病預防與控制機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的情報，密切關注其動態(tài)變化，以便做好預防工作。值班領導手機24小時開機。各部門應嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。（3）任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發(fā)事件。任何部門和個人有權(quán)向?qū)W校報告突發(fā)事件隱患，有權(quán)向教育行政主管部門舉報有關部門不履行突發(fā)事件應急處理規(guī)定的職責的情況。根據(jù)突發(fā)事件的不同級次分類，結(jié)合學校的特點，在必要時啟動相應的突發(fā)事件應急預案，作出應急反應。六、保障措施組織機構(gòu)保障學校成立校長任組長，各班主任為成員的“蛋奶中毒”工作領導小組，具體負責突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預防與控制工作。附:乍曲一小學生營養(yǎng)餐應急工作領導小組名單乍曲鄉(xiāng)第一中心小學2012年3月1日乍曲鄉(xiāng)第一中心小學學生營養(yǎng)餐應急工作領導小組名單組長：靳義青 副組長：付海建 成員：靳義曉李總有 陳保武 各班班主任乍曲鄉(xiāng)第一中心小學2012年3月1日三街鎮(zhèn)中心小學“營養(yǎng)餐工程”責任追究制度必須把“營養(yǎng)餐工程”實施情況作為學校政務公開的一項主要內(nèi)容，并要及時公布，廣泛接受學生、家長和社會的監(jiān)督；學校要與供貨商簽訂責任書，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要依法嚴肅查處；學校不得私自購買非定點企業(yè)的食品，對進校食品質(zhì)量把關不嚴，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關人員和具體工作人員的責任；對于擠占、挪用、截留、克扣蛋奶工程資金的要視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴重的要移交司法機關查處；學校要分工負責，明確責任，逐級簽訂責任書。學生“營養(yǎng)餐工程”衛(wèi)生管理制度必須以正常渠道進貨，供應商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。每月定期檢查供應商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學校應及時向供應商索取已年檢或新的有效證件。不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。蛋奶儲藏室不得儲存蛋奶外的其它物品。管理員應切實履行崗位職責，積極認真的完成好蛋奶儲存管理工作。入庫的蛋奶應認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信
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