【正文】 用料。 取苗、夾苗、掛苗(1)時(shí)間。(2)苗繩。分苗前幾天要把苗繩處理一下，即新苗繩用水浸泡1天，舊苗繩用200ppm漂白粉消毒、洗凈。由于龍須菜基部生長速度慢于頂端，因此，除了要選擇生長良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外，還要盡可能不用基部藻體為種苗。(4)夾苗。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜，把剔除雜藻(滸苔等)后當(dāng)種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過苗繩，每隔5cm10cm左右夾一簇苗，應(yīng)夾在苗中部，兩端露出5cm6cm。(5)掛苗。(1)水層調(diào)節(jié)。龍須菜是好光性海藻，過弱的光照生長慢，但過強(qiáng)的光照對(duì)生長有抑制作用，甚至色素被陽光分解而褪色變黃，如不及時(shí)調(diào)整會(huì)變白脫落。除適當(dāng)增減浮力外，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上被弄斷的繩子；要經(jīng)常注意檢查筏架的牢固程度，每臺(tái)筏子的松緊要一致，要求齊正劃一，以保證生產(chǎn)安全，龍須菜受光均勻。南方海區(qū)水質(zhì)肥沃，一般不施肥；但在個(gè)別季節(jié)，局部海區(qū)營養(yǎng)鹽不足時(shí)應(yīng)考慮掛袋施肥。除非病蟲害嚴(yán)重而搶收，否則不宜過早收獲，因?yàn)檫^早收獲的龍須菜含膠量較低。要選擇晴天早晨進(jìn)行，以確保龍須菜能及時(shí)曝曬而不變質(zhì)。 太平洋牡蠣的養(yǎng)殖方法太平洋牡蠣是廣鹽性、廣溫的內(nèi)灣貝類，具有個(gè)體大、生長快，產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。南澳特別適合養(yǎng)殖太平洋牡蠣，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，幾乎所有養(yǎng)殖戶都是養(yǎng)殖太平洋牡蠣。以海區(qū)延繩式養(yǎng)殖為主，其主要養(yǎng)殖措施有：（1）海區(qū)選擇：根據(jù)太平洋牡蠣體型大、固著點(diǎn)小、抗風(fēng)浪能力差的特點(diǎn)，應(yīng)選擇風(fēng)浪小、潮流暢通、無污染、有淡水注入、餌料生物豐富的海區(qū)。采用廢舊泡沫塑料作浮子。（3）日常管理：一是前期保苗，購買苗種后，最好在當(dāng)?shù)睾Ｋ靥林羞M(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)的苗種殼長達(dá)1厘米左右，吊養(yǎng)到海區(qū)中，在暫養(yǎng)中要及時(shí)洗刷污泥以免悶死幼苗。隨著水溫的升高，牡蠣上附著物較多，妨礙牡蠣的濾食，影響生長，在清涂洗刷時(shí)，要輕拿輕放，以防牡蠣脫落。在臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)里，做好筏架加固防臺(tái)工作。太平洋牡蠣的養(yǎng)殖密度如果過大，產(chǎn)率會(huì)下降，養(yǎng)殖牡蠣后其排泄物會(huì)引起海水富營養(yǎng)化，與龍須菜混養(yǎng)則其排泄物可被龍須菜吸收起到凈化作用，龍須菜吐出的氧供牡蠣用，同時(shí)龍須菜能被牡蠣供養(yǎng)。事實(shí)上，據(jù)我們調(diào)研所得，這是不可能的。因此他們的擔(dān)憂是不存在的。②養(yǎng)殖戶可自行組織養(yǎng)殖聯(lián)合會(huì)，提供一個(gè)交流的平臺(tái)供養(yǎng)殖戶門定期交流經(jīng)驗(yàn)。還非常感謝當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門為我們提供當(dāng)?shù)氐囊恍B(yǎng)殖資料，使得我們的調(diào)研更加的有目的和針對(duì)性。該縣擁有海域4,600平方公里,海洋捕撈業(yè)發(fā)達(dá),為全國水產(chǎn)百強(qiáng)縣。在調(diào)研過程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來龍須菜與牡蠣混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)等模式在當(dāng)?shù)睾苁鞘⑿?，而且?jù)養(yǎng)殖戶反映，收效甚好。龍須菜原產(chǎn)于我國山東省沿和日本沖繩島。栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區(qū)環(huán)境,減赤潮的發(fā)生,因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,產(chǎn)生良好的生態(tài)效。太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)貝類，素有“海洋牛奶精品”美稱。早在一九八四年，南澳就引進(jìn)太平洋牡蠣進(jìn)行吊養(yǎng)試驗(yàn)，一舉獲得成功，并一直作為常規(guī)品種推廣養(yǎng)殖。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮，但自1999年引進(jìn)龍須菜之后附近海域就沒有出現(xiàn)過赤潮?，F(xiàn)在在全國各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式，據(jù)說，這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨(dú)養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要高出十個(gè)百分點(diǎn)，而且龍蝦相對(duì)的個(gè)頭比較大，健康狀況良好。也有出現(xiàn)魚蝦混養(yǎng)的模式，這種模式效益很明顯，在長江中下游特別盛行。另外，還有出現(xiàn)魚、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式，不過只局限于南方水分充足的地方，魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養(yǎng)料，而且在很大程度上減少了病蟲害的發(fā)生，形成了一個(gè)局部的生態(tài)平衡模式。這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細(xì)節(jié)的問題，特別是在采訪過程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動(dòng)方式。采訪過程中，我們通過照相及錄像來記錄我們的調(diào)研過程，這增加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說服力。盡管調(diào)研過程中遇到過重重問題，比如，天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地段人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調(diào)研組員卻都能堅(jiān)持下來，而且能及時(shí)調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況制定一套與之相適應(yīng)的調(diào)研計(jì)劃。.調(diào)研結(jié)果 龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式[2] 龍須菜的栽培模式 筏式單養(yǎng)龍須菜。 龍須菜與海帶筏式輪養(yǎng)。 龍須菜與牡蠣筏式輪養(yǎng)。 龍須菜的栽培技術(shù) 海區(qū)選擇。②水深：冬季大干潮線下2．0m以上水深。④水質(zhì)：南方海區(qū)水質(zhì)一般較肥沃，只要養(yǎng)殖季節(jié)海區(qū)海水比重在1．018以上、沒有工業(yè)廢水嚴(yán)重污染均可。要求呈“品”字形排列。由于龍須菜在南方生產(chǎn)要避開高溫季節(jié)的臺(tái)風(fēng)期，因此，考慮筏向的主要因素是潮流，筏向要盡可能做到順流。筏身長度為50m65m，錨纜繩的純長度為滿潮時(shí)水深的2倍3倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距，不同的養(yǎng)殖模式則不一樣，有的2．5m3．0m，有的4．5m5．5m，這樣即可確定樁位。沙泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)選用大約直徑 13cm、長2m的松木為樁；泥沙底的海區(qū)選用大約直徑16cm、長3m以上毛竹為樁；軟泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)拋50kg100kg的鐵錨。除鐵錨外，各樁均要在頂端鉆孔以便系樁繩。下筏前，錨纜繩要與樁繩連接好，浮綆繩上還需每隔50cm60cm處綁好吊繩和相應(yīng)的浮子后下海，每小區(qū)臺(tái)架的兩側(cè)還需加固橫繩，浮綆繩、橫繩與錨纜繩連接好，再將松緊不齊的筏子整理好，使間距一致，即構(gòu)成單式筏架。(3)每小區(qū)(約3畝)的用料。 取苗、夾苗、掛苗(1)時(shí)間。(2)苗繩。分苗前幾天要把苗繩處理一下，即新苗繩用水浸泡1天，舊苗繩用200ppm漂白粉消毒、洗凈。由于龍須菜基部生長速度慢于頂端，因此，除了要選擇生長良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外，還要盡可能不用基部藻體為種苗。(4)夾苗。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜，把剔除雜藻(滸苔等)后當(dāng)種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過苗繩，每隔5cm10cm左右夾一簇苗，應(yīng)夾在苗中部，兩端露出5cm6cm。(5)掛苗。(1)水層調(diào)節(jié)。龍須菜是好光性海藻，過弱的光照生長慢，但過強(qiáng)的光照對(duì)生長有抑制作用，甚至色素被陽光分解而褪色變黃，如不及時(shí)調(diào)整會(huì)變白脫落。除適當(dāng)增減浮力外，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上被弄斷的繩子；要經(jīng)常注意檢查筏架的牢固程度，每臺(tái)筏子的松緊要一致，要求齊正劃一，以保證生產(chǎn)安全，龍須菜受光均勻。南方海區(qū)水質(zhì)肥沃，一般不施肥；但在個(gè)別季節(jié)，局部海區(qū)營養(yǎng)鹽不足時(shí)應(yīng)考慮掛袋施肥。除非病蟲害嚴(yán)重而搶收，否則不宜過早收獲，因?yàn)檫^早收獲的龍須菜含膠量較低。要選擇晴天早晨進(jìn)行，以確保龍須菜能及時(shí)曝曬而不變質(zhì)。采用廢舊泡沫塑料作浮子。（3）日常管理：一是前期保苗，購買苗種后，最好在當(dāng)?shù)睾Ｋ靥林羞M(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)的苗種殼長達(dá)1厘米左右，吊養(yǎng)到海區(qū)中，在暫養(yǎng)中要及時(shí)洗刷污泥以免悶死幼苗。隨著水溫的升高，牡蠣上附著物較多，妨礙牡蠣的濾食，影響生長，在清涂洗刷時(shí)，要輕拿輕放，以防牡蠣脫落。在臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)里，做好筏架加固防臺(tái)工作。太平洋牡蠣的養(yǎng)殖密度如果過大，產(chǎn)率會(huì)下降，養(yǎng)殖牡蠣后其排泄物會(huì)引起海水富營養(yǎng)化，與龍須菜混養(yǎng)則其排泄物可被龍須菜吸收起到凈化作用，龍須菜吐出的氧供牡蠣用，同時(shí)龍須菜能被牡蠣供養(yǎng)。事實(shí)上，據(jù)我們調(diào)研所得，這是不可能的。因此他們的擔(dān)憂是不存在的。②養(yǎng)殖戶可自行組織養(yǎng)殖聯(lián)合會(huì)，提供一個(gè)交流的平臺(tái)供養(yǎng)殖戶門定期交流經(jīng)驗(yàn)。還非常感謝當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門為我們提供當(dāng)?shù)氐囊恍B(yǎng)殖資料，使得我們的調(diào)研更加的有目的和針對(duì)性。這兩種模式對(duì)當(dāng)?shù)匾约捌渌貐^(qū)的養(yǎng)殖戶都有很大的借鑒意義。調(diào)研發(fā)現(xiàn)推廣這種模式，不管是從經(jīng)濟(jì)效益上，還是海洋生態(tài)保護(hù)上，都有著它無可取代的價(jià)值。既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì)原料,又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養(yǎng)殖鮑魚等海洋動(dòng)物的優(yōu)良飼料。1999年至xx年，中國科學(xué)院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作，開展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區(qū)研究”項(xiàng)目，取得了豐碩成果，至今已達(dá)規(guī)模化生產(chǎn)水平。南澳天然條件優(yōu)越，發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。據(jù)介紹，在南澳島，當(dāng)?shù)貪O民嘗試對(duì)龍須菜和太平洋牡蠣進(jìn)行“間插式”混養(yǎng)，既為漁民增加創(chuàng)收機(jī)會(huì)，又相當(dāng)于在大海中建一個(gè)巨型的污水處理廠，有效凈化海水污染[1]。蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來的一套養(yǎng)殖方式，適用于很多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這種模式。而螃蟹相對(duì)而言個(gè)頭也比較大，成熟的時(shí)間也會(huì)提早一兩個(gè)星期。它的好處就是魚能以蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時(shí)能保持池塘水質(zhì)較好，有益于蝦的養(yǎng)殖，因?yàn)槲r的生長過程中對(duì)水質(zhì)的要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料的要求。調(diào)研組員：華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐服務(wù)隊(duì)調(diào)研地點(diǎn)：后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場、羊嶼村近海養(yǎng)殖海域我們調(diào)研組采用走訪的形式，通過實(shí)地考察，采訪養(yǎng)殖戶，了解目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶提到的一些特別細(xì)微的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)很多都是他們能獲得成功的秘訣。特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶，專門開船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過程。我們調(diào)研組組長還會(huì)定期開討論會(huì)、及時(shí)總結(jié)當(dāng)天的調(diào)研結(jié)果。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。3．飼料成本從種豬購進(jìn)到產(chǎn)仔產(chǎn)生效益需要飼養(yǎng)6個(gè)月時(shí)間, ,25,653*=23,；4．全年下半年成本母豬飼養(yǎng)4個(gè)月，飼料成本：17,102元； 5．固定資產(chǎn)折舊以10年計(jì)算，每年10,000元； 6．保健與治療藥費(fèi)以每頭母豬一胎40元計(jì)算，需4,000元； 7． 10． 產(chǎn)品的包裝：散裝為塑料袋裝，一袋一張；精裝為盒裝，一盒五袋。項(xiàng)目具備的條件：一、藥材條件：生產(chǎn)千錘膏的藥材可從各地醫(yī)藥公司（醫(yī)藥市場）采購或從地方收購，原材料極為豐富。天鵝山牌千錘膏療效顯著，原材料豐富，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠易用，生產(chǎn)工藝簡單獨(dú)特。地方電力充足，供電有保證。本廠前有新修的水泥公路連接106國道，交通運(yùn)輸極為便利；通信聯(lián)絡(luò)十分方便。立足本縣打開本市之市場，裝紙箱3,000個(gè)，包裝紙盒120,000個(gè)，塑料薄膜600,000張，小白布600,000張，產(chǎn)品說明書120,000份。４、廠房及主要設(shè)備的預(yù)算。主要生產(chǎn)設(shè)備包括藥材粉碎、攪拌、制膏機(jī)一套，塑料袋封口機(jī)一臺(tái)。發(fā)展，提高企業(yè)的社會(huì)效益。這才是中國人想要的甜品，這才是現(xiàn)代人的甜品生活。如何將中式傳統(tǒng)甜品與現(xiàn)代 飲食發(fā)展有機(jī)結(jié)合，向著更加精致、營養(yǎng)、美味、健康的方向發(fā)展，并借此匯聚財(cái)富、成就 人生，當(dāng)為有識(shí)之士為之奮斗不止的目標(biāo)！計(jì)劃書摘要： 計(jì)劃書摘要我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這些甜品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層，從小朋友到老人都會(huì)喜愛的各式新型甜點(diǎn)。所 以在市場上很少有這類型的甜品店。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的