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山東xx魯西黃牛養(yǎng)殖有限公司生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-在線瀏覽

2025-02-08 04:39本頁面
  

【正文】 第十四章 項(xiàng)目結(jié)論及建議 ............................................................................................. 66 一、結(jié)論 ................................................................................................................... 66 二、建議 ................................................................................................................... 66 附表:項(xiàng)目投資估算及財(cái)務(wù)分析表 附圖: 項(xiàng)目區(qū)域地理位置圖 項(xiàng)目廠區(qū)平面布置圖 生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 1 第一章 總論 一、 項(xiàng)目 概述 項(xiàng)目名稱: 生態(tài)養(yǎng)殖魯 西黃 牛 和 清真肉類 加工基地項(xiàng)目 項(xiàng)目性質(zhì): 新建 項(xiàng)目 選址: 山東 XX 縣 縣城 東環(huán)路北首 項(xiàng)目承辦單位: 山東 XX 魯西黃牛養(yǎng)殖有限公司 項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人 : 聯(lián)系方式: 二、報(bào)告 編制依據(jù)及研究范圍 (一)編制依據(jù) ( 1)中央 2021 年一號文件 ( 2)《 聊城市 國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》 ( 3)國家發(fā)展改革委、建設(shè)部(發(fā)改投資【 2021】 1325 號文)發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》(第三版); ( 4)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》國務(wù)院令第 253 號; ( 5)《建設(shè)工程項(xiàng)目可行性編制規(guī)程》 ( 6)《建筑抗震 設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB500112021); ( 7) 《 建筑與建筑群綜合 布線 系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范》; ( 8) 現(xiàn)場勘查所得的資料數(shù)據(jù) 生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 2 ( 9)項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及基礎(chǔ)材料。 指導(dǎo)思想 結(jié)合項(xiàng)目區(qū)傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與牛肉外銷經(jīng)驗(yàn)、無工礦企業(yè)等資源條件和區(qū)位優(yōu)勢,貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理為理論基礎(chǔ),堅(jiān)持發(fā)展經(jīng)濟(jì)與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的原則,尊重自然、生態(tài)優(yōu)先、系統(tǒng)優(yōu)化、自然分區(qū)、市場引導(dǎo)、綜合開發(fā)、規(guī)模經(jīng)營、富裕農(nóng)民、服務(wù)城市,逐步將 項(xiàng)目 建設(shè)成以綠色環(huán)保為主的清真 肉牛 業(yè)生 產(chǎn)示范帶。 三、項(xiàng)目承辦單位與技術(shù)依托單位簡介 項(xiàng)目承辦單位 項(xiàng)目承辦單位 山東 XX 魯西黃牛 養(yǎng)殖有限公司, 由 山東 XX 縣 第二運(yùn)輸有限公司投資成立。 鑒于生態(tài)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為 21 世紀(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本方向,公司在開發(fā)當(dāng)?shù)匦竽亮挤N資源的同時,著手進(jìn)行 生態(tài) 飼料 加工、優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖 、清真生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 3 肉制品 深加工 基地建設(shè),同時利用多學(xué)科科研成果和高新技術(shù),組織開發(fā)滿足二十一世紀(jì)人們提高生活質(zhì)量需要的新概念生態(tài)產(chǎn)品?,F(xiàn) 擁有中國工程院院士1 名,研究員 17 人,副研究員 45 人,博士生導(dǎo)師 8 人,國家及部級有突出貢獻(xiàn)的專家 5 名,農(nóng)科院特聘一級和二級學(xué)科杰出人才 12 人。 所內(nèi)設(shè)有動物營養(yǎng)學(xué)和飼料科學(xué)兩個博士點(diǎn)、動物營養(yǎng)學(xué)博士后流動站;動物營養(yǎng)學(xué)、飼料科學(xué)、家畜繁殖學(xué)和動物生產(chǎn)學(xué) 4 個專業(yè)碩士學(xué)位點(diǎn); 20 年來共培養(yǎng)碩士畢業(yè)生 75 名,博士畢業(yè)生 24 名;在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文 700 余篇,出版著作 210 部。畜牧研究所以科研為本,積極促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化,創(chuàng)辦了“北京中畜陽光有限公司”和“北京華谷生物營養(yǎng)科技發(fā)展有限公司”等多個高新技術(shù)企業(yè),為我國畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展 做出 了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 項(xiàng)目實(shí)施后,計(jì)劃聘用山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校畜牧專業(yè)的專家、教授為我公司的長年技術(shù)顧問。 四、項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 本項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見下表。改革開放 20 年,畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)民增收的重要途徑和國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。根據(jù) 當(dāng) 地畜牧業(yè) 發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合我 縣 的資源優(yōu)勢,搞好綠色養(yǎng)殖示范帶建設(shè),發(fā)展綠色肉 類加工業(yè) 將是促使我縣畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵,對全縣畜牧業(yè)的發(fā)展將起到巨大的示范帶動作用。在食用方面,因其脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,并富含鈣、鋅、硒等無機(jī)鹽,是一種深受人們歡迎的美味佳肴和強(qiáng)身滋補(bǔ)佳品。目前, 山東 XX 縣 魯西黃牛 的 養(yǎng)殖多是家庭牧養(yǎng)形式,這種牧養(yǎng)形式受草原面積所限,難以形成較大的生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)數(shù)量非常有限。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì), 我縣 每年由商販從外地倒運(yùn)進(jìn)來的肉牛達(dá)幾萬頭,既增加了費(fèi)用又降低了牛肉的質(zhì)生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 7 量,而且仍不能滿足市場需求。 據(jù) 有關(guān) 資料, 2021年全球 清真食品市場 高達(dá) 476 億美元 。 本項(xiàng)目前期與中東一些 伊斯蘭 國家的貿(mào)易公司進(jìn)行了接洽,初步達(dá)成了今后幾年的供貨意向,項(xiàng)目產(chǎn)品以出口中東伊斯蘭國家為主,目前中東對清真肉類制品需求量較大。很顯然,僅僅依靠過去那種牧養(yǎng)方式是無法解決這一供求矛盾的。從實(shí) 踐中看,該項(xiàng)目實(shí)屬投資 雖大 、見效快、易行可靠的好項(xiàng)目。 資源優(yōu)化配置的客觀需要 提出開發(fā)肉牛業(yè)的 開發(fā) 因素是其獨(dú)特的資源和條件優(yōu)勢。 農(nóng)村致富奔小康的需要。養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)小,投入少,收益高。企業(yè)負(fù)責(zé)架子牛的收購并強(qiáng)制育肥,將會大大提高 農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。 提高人民生活水平的需要。我國人均牛肉消費(fèi)量僅是世界平均水平的 15%,市場牛肉供不應(yīng)求,其價格不斷上漲,牛肉和豬肉同比價已由幾年前的 1: 1 上升到目前的 3: ,人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主,蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白偏少,影響了人們體質(zhì)的增強(qiáng),若系統(tǒng)開發(fā)肉牛深加 工 , 提供優(yōu)質(zhì)化 、 多樣化、高檔化的牛肉綠色食品,有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu),提高人民的生活水平。 從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)看,牧草和農(nóng)作物秸稈,以技術(shù)處理后養(yǎng)牛,通過其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉,成為能供人體直接消化的多種氨基酸,與其它利用方式相比,更具合理性和高效性。提高地力,形成“牛多 — 肥多 — 糧多 — 秸稈多 — 牛多”的良性循環(huán),不僅能減輕畜牧業(yè)依賴的負(fù)擔(dān)。 實(shí)現(xiàn) 當(dāng)?shù)?畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的需要。據(jù)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)成功的經(jīng)驗(yàn)證明,當(dāng)畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后,使其與種植業(yè)產(chǎn)值之比為 1: 1 左右時,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達(dá)到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化,種植業(yè)和畜牧業(yè)相得益彰,這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變,從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,從地產(chǎn)地銷為主的畜產(chǎn)品購銷體制向培育市場、放開經(jīng)營、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 山東是 我國 東 部 的沿海省份 ,是 華北 肉牛帶的重要組成部分,也是“十 二 五 ”規(guī)劃期間國家支持發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)。省政府先后出臺了《關(guān)于加快發(fā)展 現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見 》 (魯政發(fā)〔 2021〕 33 號 )和《關(guān)于加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》等政策性措施。養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的重要途徑。據(jù)實(shí)驗(yàn)測定, 魯西黃牛 在放牧條件下,其初生重、 6 月齡、 12 月齡體重,凈肉率分別比本地牛提高 49%、 %、%和 58%, 18 月齡育肥牛日增重可達(dá) 1000 克以上,已接近世界肉牛品種的增重水平。但是近年來 山東 省優(yōu)質(zhì)黃牛優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮,由于屠宰加工嚴(yán)重滯后于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,致使全省相當(dāng)一部分優(yōu)質(zhì)肉牛以活畜廉價出售,現(xiàn)有的屠宰加工大部分由農(nóng)民自由進(jìn)行,工藝技術(shù)落后,屠宰量低,沒有形成規(guī)模。 同時本項(xiàng)目清真肉制品主要以外銷中東伊斯蘭國家為主,能通過建立良好的合作關(guān)系,讓國內(nèi)的清真肉制品占領(lǐng)中東市場,促進(jìn)國內(nèi)清真肉制品行 業(yè)發(fā)展,在促進(jìn) 山東 XX 縣 當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展的同時,增加國家外匯收入。 生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 11 第三章 市場分析及預(yù)測 一、市場需求分析 隨著改革開放的不斷深入,市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的不斷提高,膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化,對肉、蛋、奶的需求量將越來越大,每年 以 20%的速度遞 增。我國每年從國外進(jìn)口牛肉大約 15 萬噸,需要花費(fèi)大量外匯,可見國內(nèi)市場前景十分看好。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國家金 融和旅游城市,人口眾多,每天的人口流量就達(dá) 300500 萬人次,而周邊城市又無 大規(guī)模的養(yǎng)?;睾图庸S,牛肉需求量更大,引育雜交后的魯西黃牛 以肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,享有較高的聲譽(yù),是國家重點(diǎn)推廣品種之一。 生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 12 同時,目前伊斯蘭產(chǎn)業(yè)是國際上發(fā)展迅速的產(chǎn)業(yè)之一, 從美容、食品到物流、觀光等,估計(jì)全球穆斯林將帶來千億美元的市場商機(jī)。 據(jù) 有關(guān) 資料, 2021 年全球 清真食品市場 高達(dá) 476 億美元 。 通過近幾年國內(nèi)一些清真肉制品企業(yè)與中東國家的貿(mào)易合作,中國與中東伊斯蘭國家建立了良好的貿(mào)易關(guān)系 。 近 年來我國生產(chǎn)的牛肉不僅供應(yīng) 國內(nèi)市場,還以肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢在 中東、 港澳、韓國、俄羅斯及東南亞地區(qū)有較高的競爭力,深受外商的歡迎,產(chǎn)品供不應(yīng)求,有廣闊的國際市場。同時,根據(jù)有關(guān)部門進(jìn)行的黃牛育肥及屠宰測定,我國的黃牛牛肉在肉塊的重量、色澤、大理石紋狀、嫩度、多汁性、蛋白質(zhì)、熟肉率等方面均達(dá)到了世界公認(rèn)的水平。 生態(tài)養(yǎng)殖魯西黃牛和清真肉類加工基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 13 本 項(xiàng)目以 山東 XX 縣 特有的優(yōu)質(zhì)肉牛 魯西 黃牛 為基礎(chǔ),以生產(chǎn)高檔清真 牛肉為目標(biāo), 產(chǎn)品市場在滿足國內(nèi)消費(fèi)的同時外銷國外伊斯蘭市場 。項(xiàng)目建成后,產(chǎn)品 無論在國內(nèi)消費(fèi)市場,還是國際清真肉類產(chǎn)品市場都 會具有較強(qiáng)的市場競爭能力。 二、項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容 良種繁育場項(xiàng)目 公司新建優(yōu)質(zhì) 魯西黃牛 繁育場 4 個,年出欄 20210 頭以上架子牛。 20210 頭肉牛 屠宰加工項(xiàng)目 新建肉牛屠宰加工生產(chǎn)線 2 條、年 屠宰能力 20210 頭。 飼料生產(chǎn)項(xiàng)目 新建裹包青貯、微貯秸稈飼料項(xiàng)目與精飼料加工項(xiàng)目,形成年產(chǎn) 2萬噸飼料加工能力。 肉牛屠宰副產(chǎn)品加工項(xiàng)目 新建油脂加工項(xiàng)目、牛骨加工項(xiàng)目、牛臟器、牛血等副產(chǎn)品生物生化項(xiàng)目。通過物流配送技術(shù),確保公司的生鮮肉類 制品及時、新鮮 地 配送到終端調(diào)撥,以滿足消費(fèi)者需求。 辦公及生活區(qū)建設(shè) 項(xiàng)目新建行政辦公樓、質(zhì)檢中心、肉牛研究中心等辦公用房 11000平方米,用于日常企業(yè)辦公、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、科研使用;新建職工宿舍及餐廳 3000 平方米,滿足項(xiàng)目需要。 山東 XX 縣 歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,春秋時期系晉國冠氏邑,元升冠州,明定 山東 XX 縣 至今,現(xiàn)有遼國千年兵城、武訓(xùn)祠、 冉子墓等歷史文化古跡 26 處 ,是著名平民教育家武訓(xùn)、清末農(nóng)民起義領(lǐng)袖宋景詩的故鄉(xiāng)。這里環(huán)境優(yōu)良,風(fēng)光秀美,是全國平原綠化先進(jìn)縣、造林綠化百強(qiáng)縣和著名的“鴨梨之鄉(xiāng)”,林木覆蓋率達(dá)到40%。年平均氣溫 度,年平均無霜期 196 天,結(jié)冰期 103 天,年平均降雨量 ,多年平均水面蒸發(fā) 量
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