【正文】 14 家，市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè) 3 家。茶葉技術(shù)培訓(xùn)揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶。大興鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心作為產(chǎn)茶，國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心在雅安建立，將有效改善茶葉技術(shù)基礎(chǔ)薄弱的現(xiàn)狀，保障 茶葉食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的順利實(shí)施，促進(jìn)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高。2021 年雨城區(qū)茶園面積達(dá)到 10 萬(wàn)畝，其中無(wú)性系良種茶園面積 萬(wàn)畝，投產(chǎn)茶園達(dá) 萬(wàn)余畝。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，自古以來(lái)無(wú)論男女老幼皆有飲茶的習(xí)俗，其茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。目前最新調(diào)查表明，茶葉仍是中國(guó)人最喜愛(ài)喝的一種飲品年茶店、茶樓林立，飲茶人口增加，飲名優(yōu)品牌茶者增。四川茶葉在經(jīng)過(guò)多年的茶葉基地和質(zhì)量體系建設(shè)后，為擴(kuò)大出口奠定了基礎(chǔ)。年雨城區(qū)又結(jié)合新型農(nóng)民培訓(xùn)工作，在雨城區(qū) 12 個(gè)茶葉生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了具有帶動(dòng)作用的骨干茶農(nóng)進(jìn)行茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的系統(tǒng)培訓(xùn)，在培訓(xùn)中將茶葉安全生產(chǎn)和茶園機(jī)械化生產(chǎn)作為培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容，經(jīng)過(guò)幾年的堅(jiān)持現(xiàn)在雨城區(qū)茶園用藥已能嚴(yán)格按照無(wú)公害茶園農(nóng)藥使用規(guī)則進(jìn)行，茶園機(jī)械化生產(chǎn)也逐年穩(wěn)步提高。為此雨城區(qū)緊緊抓住退耕還林（茶）的機(jī)遇，結(jié)合生態(tài)工程建設(shè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃 實(shí)施，“公司 +基地 +農(nóng)戶”的發(fā)展模式分片區(qū)抓基地建設(shè)，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全區(qū)茶葉生產(chǎn)。近幾年，雨城區(qū)以各種項(xiàng)目為載體大力發(fā)展無(wú)性系良種茶園，新發(fā)展良種茶園 5 萬(wàn)余畝，加上低產(chǎn)茶園改造換植，良種茶園面積達(dá) 61000 畝。 加大茶葉機(jī)械化采摘、修剪、加工技術(shù)推廣隨著茶園面積擴(kuò)大，每年有大批幼齡茶園陸續(xù)投產(chǎn)，雨城區(qū)許多 茶葉主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了采茶勞力嚴(yán)重不足，采茶成本不斷增加的現(xiàn)象，采茶已成為制約茶葉生產(chǎn)發(fā)展的“瓶頸”因此，雨城區(qū)大力推廣茶葉機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，通過(guò)講解茶園機(jī)械化生產(chǎn)的必要性和重要性以及現(xiàn)場(chǎng)示范等方式，不斷改變了茶農(nóng)認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)起了茶農(nóng)購(gòu)買茶園機(jī)械的積極性。 雨城區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)成立于 2021 年，有個(gè)人、集體會(huì)員 100 多個(gè)。協(xié)會(huì)每年都要組織會(huì)員舉辦茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng) 農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員講解栽培、管理、采摘等茶園生產(chǎn)管理技術(shù)，并實(shí)地指導(dǎo)生產(chǎn)起到重要作用。應(yīng)政府有關(guān)涉茶管理部門管理職能的整合，成立專業(yè)性較強(qiáng)的政府茶葉管理部門，強(qiáng)化政府對(duì)茶葉企業(yè)發(fā)展的服務(wù)和助推功能。公司是 一家集茶樹(shù)栽培和茶葉生產(chǎn)加工銷售及科研為一體的專業(yè)性茶業(yè)公司，是中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和四川省茶葉學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位。公司實(shí)行“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式 ,充分利用自身的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮蒙山茶的資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富?！熬G肥紅瘦”的影響下，綠茶在世界范圍內(nèi)將會(huì)越來(lái)越受歡迎，這將對(duì)我國(guó)綠茶出口產(chǎn)生積極的影響。凈飲茶人口 億，年人均 。國(guó)內(nèi)飲茶人口每增加 1%，消費(fèi)量增加 4 萬(wàn)；達(dá) 50%時(shí)，消費(fèi)量則達(dá)到 200 萬(wàn)。中國(guó)茶葉消費(fèi)潛力巨大， 2021 年內(nèi)銷數(shù)量超過(guò) 80 萬(wàn)，比上年增長(zhǎng) 11%，銷售金額達(dá) 320 億元擁有國(guó)內(nèi)一流水平的清潔化、連續(xù)化名優(yōu)茶和大宗茶生產(chǎn)線、完善的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和健全的質(zhì)量管理體系以及切實(shí)有效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 實(shí)施綠色營(yíng)銷，生態(tài)牌一是以知名品牌實(shí)現(xiàn)出口經(jīng)營(yíng)企業(yè)的聯(lián)合，采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)環(huán)保技術(shù)進(jìn)行茶葉生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸，“綠化”產(chǎn)品價(jià)值鏈。三是研究入世后進(jìn)口國(guó)的綠色壁壘，改變出口經(jīng)營(yíng)策略，開(kāi)展綠色營(yíng)銷，發(fā)揮有茶葉無(wú)農(nóng)藥殘留的優(yōu)勢(shì)，樹(shù)立綠色品牌形象，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和擴(kuò)大出口。這些一旦整合在一起就能形成一種品 牌的張力文化推動(dòng)品牌茶葉不同于一般種植業(yè)產(chǎn)品，生產(chǎn)農(nóng)資投入大，茶葉炒制過(guò)程燃料動(dòng)力費(fèi)銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用方面投入也較多。6 建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 建設(shè) 2550 畝茶葉示范基地，主要包括以下建設(shè)任務(wù)： ⑴ 低產(chǎn)茶園示范改造：樹(shù)體改造。園地選擇與整地主要是選擇適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的地塊，造林前結(jié)合土壤改良進(jìn)行整地工作，為茶樹(shù)良好生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)；建園主要包括優(yōu)質(zhì)茶苗選購(gòu)、茶苗種植等內(nèi)容；采茶及茶園管理主要包括采茶、采茶后追肥、茶園撫育、病蟲(chóng)害防治等工作。 圖 61 基地建設(shè)主要工藝流程 低產(chǎn)茶園示范改造 ⑴ 樹(shù)體改造這種茶樹(shù)一般樹(shù)齡不大。換種改植茶樹(shù)樹(shù)齡已衰老，或品種混雜掘除老 茶樹(shù)，深翻清園，培土，土壤消毒，土地平整，重新進(jìn)行規(guī)劃種植。因此，低產(chǎn)茶園改造必須結(jié)合深耕、改土等措施重施有機(jī)復(fù)合肥，適當(dāng)配施氮、磷、鉀等化學(xué)肥。低產(chǎn)園大多處于山坡，開(kāi)墾和種植不合理，易跑土、跑肥、跑水。一般實(shí)行挖茶行內(nèi)土砌外沿，形成寬幅或窄幅梯級(jí)茶園使之保土、保肥、保水根據(jù)林業(yè)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)建設(shè)需求，統(tǒng)籌規(guī)劃 ，因地制宜，合理布局嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、省頒發(fā)有關(guān)技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)名特優(yōu)新經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)技術(shù)規(guī)程建設(shè)基地 具體建設(shè)內(nèi)容 土建 為了便于基地管理、灌溉及排澇，因地制宜設(shè)置蓄水池及排水溝渠，并嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行蓄水池、排水溝渠建設(shè)。 科技措施 基地建設(shè)及運(yùn)行期間，都應(yīng)注意各種科技措施的采用，從茶苗的選擇到整地、施肥、樹(shù)體改造、改土、改園、農(nóng)藥的選取及噴灑時(shí)機(jī)的選 擇，都要注意對(duì)農(nóng)民進(jìn)行及時(shí)培訓(xùn)，使茶農(nóng)嚴(yán)格按照規(guī)程規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、高效地產(chǎn)出茶葉。 與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省林科院等科研院校開(kāi)展技術(shù)合作，通過(guò)聘請(qǐng)專家授課、制作和發(fā)放茶葉科學(xué)經(jīng)營(yíng)技術(shù)小冊(cè)子、專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與培訓(xùn)等方式進(jìn)行。 其他 ⑴ 整地與土壤改良：整地時(shí)應(yīng)注意水土保持，根據(jù)不同坡度和地形，選擇適宜的時(shí)期、方法和施工技術(shù)。以下的緩坡地等高開(kāi)墾；坡度在 15176。深度在 50cm 以上，在此深度內(nèi)有明顯障礙層（如硬塥層、網(wǎng)紋層或犁底層）的土壤應(yīng)破除障礙層。定期監(jiān)測(cè)土壤肥力水平和重金屬元素含量，一般要求每 2 年檢測(cè)一次。采用單條或雙條栽方式種植。遵循“預(yù)防為主，綜合治理”方針，從茶園整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)草等有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，控制有害生物，降低農(nóng)藥殘留農(nóng)業(yè)防治發(fā)展新茶園時(shí)，應(yīng)選用對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)抗性強(qiáng)的品種分批、多次、及時(shí)采摘，抑制假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶白星病等危害芽葉的病蟲(chóng)通過(guò)修剪控制茶樹(shù)高度低于 80cm，減輕毒蛾類、蚧類、黑刺粉虱等害蟲(chóng)的危害，控制螨類的越冬基數(shù)秋末宜結(jié)合施基肥，進(jìn)行茶園深耕，減少翌年在土壤中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲(chóng)的種群 密度將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋，有效防治葉病類和在表土中越冬的害蟲(chóng)。宜使用生物源農(nóng)藥，如微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥。宜一藥多治或農(nóng)藥的合理混用宜低容量噴霧，一般蓬面害蟲(chóng)實(shí)行蓬面掃噴；茶叢中下部害蟲(chóng)建議側(cè)位低 容量噴霧有限制地使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種。7 投資估算與資金來(lái)源 投資估算依據(jù) 根據(jù)項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、