餐飲廚房承包合同-在線瀏覽
2024-10-25 04:41本頁面
【正文】 合同期限屆滿，勞動合同即終止。各附身份證復(fù)印件一張，同時產(chǎn)生法律效力。一、承包合同期限第一條 本合同期限類型為固定期限合同。如雙方無異議，合同自動順延一年。二、工作內(nèi)容第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任餐廳后廚的管理和日常業(yè)務(wù)的管理工作。三、勞動保護和勞動合同第四條 甲方安排乙方執(zhí)行不定時工作制。第五條 乙方全權(quán)負責(zé)乙方人員的工資待遇、保險待遇等。第七條 甲方負責(zé)對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。第九條 乙方的包廚工資為元/月，每月15日按時足額發(fā)放上月工資，如乙方違約應(yīng)視情況予以扣罰。第十一條 甲方有權(quán)利對乙方的后廚工作給予監(jiān)督管理，對乙方工作中的失誤有權(quán)提出整改措施，如乙方拒絕整改或者造成重大損失的，甲方有權(quán)終止合同，并根據(jù)損失情況追究乙方的法律責(zé)任和經(jīng)濟責(zé)任。第十三條 甲方有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)不達標或者引起用餐客人的投訴，則乙方應(yīng)當(dāng)立即整改，杜絕此類現(xiàn)象再次發(fā)生。第十五條 乙方應(yīng)保證各種食品符合安全等法律法規(guī)要求，如造成食品安全事故或者引起用餐客人的投訴，造成相關(guān)經(jīng)濟損失的，由乙方承擔(dān)責(zé)任。第十七條 乙方應(yīng)保證上菜速度，嚴格規(guī)范上菜程序。，在查明事實的基礎(chǔ)上，乙方根據(jù)責(zé)任的大小承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟損失。第十八條 乙方應(yīng)嚴格后廚管理制度，有關(guān)人員使用情況及相關(guān)資料統(tǒng)計后應(yīng)報公司備案，保證值班人員能承擔(dān)相應(yīng)的工作。第二十條 乙方聘用的工作人員需要經(jīng)甲方同意方能上崗，因聘用人員偽造相關(guān)材料成他方損失的，由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。如乙方非正常使用廚房設(shè)備，造成設(shè)備損失的，乙方應(yīng)該負責(zé)維修或賠償。第二十二條 乙方請假（正常休假人員除外）人員每天不得超過2人，超過2人或主要崗位人員請假，乙方應(yīng)該請技術(shù)人員定崗，不得延誤正常營業(yè)，產(chǎn)生的費用由乙方自理。如乙方不履行即視為違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、其他第二十四條 本合同未盡事宜雙方可以協(xié)議補充，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。自雙方簽字之日起生效。一、甲方將廚房工作承包給乙方，承包期限為年，于年 月 日起至年月 日止。二、承包工資及信用保證：月承包工資為￥（人民幣：伍萬叁仟捌佰元整）。甲方不得以任何理由拖欠。三、乙方按甲方要求組織安排操作技能熟練的廚師擔(dān)當(dāng)廚房內(nèi)的技術(shù)崗位工作和其他洗撿工作，并擔(dān)負工資。并為乙方所屬人員配置工作服2套（每套含上衣1件，褲子1條，圍裙1個），乙方工作人員須載著工作裝上崗。甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。六、乙方的權(quán)利和義務(wù)乙方須遵守甲方的相關(guān)管理制度，極力配合前廳工作，內(nèi)部經(jīng)營管理統(tǒng)一歸屬于夢想三文魚餐廳第一負責(zé)人。乙方須對所采購的菜品、原材料進行分類保管，若對菜品及原材料保管不當(dāng)而造成變質(zhì)、浪費由乙方承擔(dān)相應(yīng)損失。正確使用和愛護甲方設(shè)施設(shè)備，當(dāng)設(shè)施設(shè)備使用時不正常要及時向甲方反映，并以書面形式向甲方提出合理化建議，如人為損壞要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。乙方人員必須經(jīng)體檢合格，持健康證上崗，必須著裝整潔，個人衛(wèi)生及儀容儀表達到上崗標準。廚師長每天須安排廚師團隊開早班例會，每天監(jiān)督好廚房的衛(wèi)生情況（詳見每日工作流程）。1本合同期限屆滿，合同即終止。1經(jīng)營指標考核甲、乙雙方根據(jù)實際經(jīng)營情況協(xié)商補充。1本合同一式二份，甲．乙雙方各執(zhí)一份。同時產(chǎn)生法律效應(yīng)。一、承包期限經(jīng)雙方協(xié)商同意本協(xié)議期限為固定期限(含試用期)：從________年____月____日至________年____月____日止。二、薪酬福利甲方將會所餐廳廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資為
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