【正文】 將整治行動順利推進到第三階段。市食品藥品安全委員會辦公室先后兩次組織糧食、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品部門開展小麥粉添加劑聯(lián)合專項檢查，抽檢各類小麥粉中添加劑含量。農(nóng)林部門重點針對牛奶、豬肉和食用菌等農(nóng)產(chǎn)品開展抽檢。工商部門從1月11日至3月10日，對全市— 5 — 93家農(nóng)貿(mào)市場共抽查速測各類農(nóng)副產(chǎn)品41639批次，%。全市共抽檢樣品91件，合格79件，%。糧食部門在江陰市開展了糧食生產(chǎn)、流通企業(yè)小麥粉添加劑專項抽檢，共抽取了14個品牌的15件樣品。徐州市部署開展添加劑專項整治抽檢工作3月24日，徐州市召開專題會議，部署專項整治抽檢工作。會上，對春節(jié)期間及專項整治第一階段食品質(zhì)量檢測及后處理情況進行總結(jié)和通報，并對再次開展“打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治”抽檢工作進行部署。此次食品檢測工作由食安委辦公室牽頭，聯(lián)合各相關檢測機構(gòu)采取飛行、隨機抽檢方式，分別從十二個縣（市、區(qū)）采集樣品，并按照相關標準規(guī)定的項目和方法及時進行實驗室檢測。同時市食安委辦公室將繼續(xù)加強對不合格食品的督查督辦工作，確保全市人民飲食安全。督查組一行聽取了各縣（市、區(qū)）政府、開發(fā)區(qū)管委會食品添加劑專項整治工作情況匯報，查看了食品添加劑專項整治工作文件和監(jiān)管檔案等資料，并現(xiàn)場檢查了食品添加劑生產(chǎn)、銷售和和使用單位23家。一是加強組織領導，落實責任。二是突出重點，各環(huán)節(jié)強化監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)部— 7 — 門督促食品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展自查自糾工作，全面清查和核實食品生產(chǎn)企業(yè)（作坊）使用添加劑情況，確定了抽檢的重點品種、重點類別和重點地區(qū)。在餐飲消費環(huán)節(jié)，衛(wèi)生監(jiān)督部門重點加強對各餐飲單位食品原料采購索證制度的建立健全、臺帳記錄以及建立健全食品添加劑使用管理制度等監(jiān)督檢查，強化添加劑“五?！惫芾砑磳５曩徺I、專柜存放、專人保管、專用工具和專門臺帳，對亞硝酸鹽等重點物品實行“三雙”管理，即雙人開鎖、雙人使用、雙人簽字。各縣（市、區(qū)）通過專題培訓集中學習、張貼公告和食品生產(chǎn)企業(yè)添加劑使用公示牌、短信平臺發(fā)送整治信息、利用媒體專欄和網(wǎng)站、集中宣傳等形式在食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及廣大群眾中廣泛開展了宣傳教育活動，努力營造專項整治的良好氛圍。宿遷市對專項整治第二階段工作進行第二次督查為了解各地、各部門打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動第二階段工作開展情況，及時總結(jié)成績，查找不足，將整治行動順利推進到第三階段（規(guī)范鞏固階段），宿遷市食安辦于3月12日至13日對專項整治第二階段進行第二次督查。督查方式以聽匯報、查資料、看現(xiàn)場為主，對督查發(fā)現(xiàn)的整治中抽查評估、案件查處等工作不到位的單位，督查組現(xiàn)場責令立即整改。蘇州出入境檢驗檢疫局順利完成食品添加劑整治第二階段工作為更好的貫徹落實食品添加劑專項整治的各項任務，蘇州出入境檢驗檢疫局依據(jù)策劃，嚴格實施六項“確定”：確定檢查人員、檢查時間、檢查企業(yè)、檢查依據(jù)、檢查重點、檢查結(jié)果的判定，細排嚴查，規(guī)范了出口食品生產(chǎn)企業(yè)添加劑的使用和管理。通過檢查共發(fā)現(xiàn)56 項不符合要求項，檢查人員當場開出了不符合項報告，要求企業(yè)進行限期整改，并將對企業(yè)整改情況進行跟蹤驗證。宿遷市宿豫區(qū)對食品企業(yè)添加劑使用情況進行分類監(jiān)管宿遷市宿豫區(qū)根據(jù)食品企業(yè)添加劑使用情況將食品企業(yè)分三類進行監(jiān)管。整治活動開展以來，共出動執(zhí)法人員746人次，檢查單位1195家，受理舉報投訴4起，整治重點單位9家，對2個批次不合格白酒、其它6個批次不合格食品進行了相應處理。本次行動共出動衛(wèi)生執(zhí)法人員42人次,兵分四路，分別趕赴玉山、前進和玉龍等7家大型菜場周邊及正儀社區(qū)等青團子生產(chǎn)銷售集中點,對21家青團子生產(chǎn)銷售單位進行了檢查。針對個別攤販存在“兩證”（衛(wèi)生許可證和健康證）不全現(xiàn)象，執(zhí)法人員當場開具了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，要求商家立即整改，合法經(jīng)營。第三篇：全省衛(wèi)生部門打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治.全省衛(wèi)生部門打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工 作 動 態(tài)（第 1 期）（靖州縣衛(wèi)生局）2009年2月4日為了貫徹落實衛(wèi)生部等9部門《關于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》和“省衛(wèi)監(jiān)1號行動”精神，按照省、市衛(wèi)生行政部門對開展打擊餐飲行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動的統(tǒng)一部署，現(xiàn)將前段工作匯報如下：一、加強組織領導，明確工作責任為加強對專項工作的組織領導，縣衛(wèi)生局成立了以縣衛(wèi)生局長唐志勇為組長的“靖州縣打擊餐飲行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項行動領導小組”，縣衛(wèi)生監(jiān)督所、縣疾控中心領導為成員。二、制定工作方案，強化工作措施，加強對重點地段、單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查按照省市對開展打擊餐飲行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動的統(tǒng)一部署，制定了工作方案，在縣電視臺發(fā)布了《關于打擊餐飲行業(yè)濫用食品添加劑和非食用物質(zhì)添加入食品的行為的通告》、縣衛(wèi)生局下發(fā)了《打擊餐飲行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動工作的通知》；縣衛(wèi)生監(jiān)督所對城區(qū)重點單位，如：舉辦大型聚餐活動的餐飲單位、承辦“年夜飯”的餐飲單位、大中型餐飲單位、學校食堂、旅游休閑景區(qū)、車站等餐飲單位等，下發(fā)整治告知書和省衛(wèi)生廳公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》，共94份，結(jié)合開展了2009年春節(jié)期間食品安全衛(wèi)生工作進行巡回監(jiān)督檢查，指導縣餐飲行業(yè)對食品添加劑的清理、管理，自查自糾，及時糾正濫用、違法使用添加劑的行為，要求餐飲單位建立食品添加劑管理制度，對使用食品添加劑、添加物進行申報，現(xiàn)有45家餐飲單位對使用食品添加劑進行了申報。前段對餐飲單位食品添加劑使用情況監(jiān)督檢查，除發(fā)現(xiàn)有1家有使用過期食品添加劑（“燒臘香味素”）外，未發(fā)現(xiàn)有違法使用與濫用行為。報送： 縣政府辦、市衛(wèi)生局、市衛(wèi)生監(jiān)督所第四篇：打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案**鄉(xiāng)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案根據(jù)二〇〇八年十二月八日全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動電視電話會議精神和國務院的總體安排部署，按照《**區(qū)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作實施方案》的要求，經(jīng)鄉(xiāng)政府