【正文】 育的長效性。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。（1）加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。（2）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。（4）加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。銅山區(qū)郭集中學2014年9月篇二：學校食堂食品安全檢查工作計劃學校食堂食品安全檢查工作計劃為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定和要求，我校特制定本計劃。學校飲用水衛(wèi)生：學校切實解決學生在校飲水問題，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。自備水源應經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。四、工作要求（一）加強組織領導，確保工作落實。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。學校各塊負責人要密切配合，要根據(jù)教育局相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。（三）開展教育培訓，提高安全意識。（四）加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為；對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。（五）做好檢查總結，及時上報信息。興地小學 2013年9月篇三：學校食堂食品衛(wèi)生安全工作計劃學校食堂食品衛(wèi)生安全工作計劃為了鞏固和進一步開展等級食堂建設與管理，預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造學校食品放心消費的環(huán)境，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生員工生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃?？h教育局成立食品安全工作領導小組，由局黨委書記、局長任組長，并在局辦公室（勤工辦）設立工作辦公室。各校（包括幼兒園及其他辦學機構）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡。將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生食品、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。制定學校食堂建設與管理規(guī)劃并督促實施，使其達到衛(wèi)生要求，并與創(chuàng)建要求相適應。普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。明確專門機構，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。學校食物中毒事件得到控制后，學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結果及時向上級主管部門報告。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對每的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。篇四：2012年學校食堂食品衛(wèi)生安全工作計劃 xx學校一、指導思想: 2012年學校食堂食品衛(wèi)生安全工作計劃食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。一、加強領導學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作