餐飲服務食品安全行政執(zhí)法文書-在線瀏覽
2024-10-22 23:04本頁面
【正文】 0厘米鐵皮，地溝應設防鼠設施。（）1廁所的門、窗不得與廚房加工間直接相通。（）1及時做好廚房及前廳衛(wèi)生，保持墻壁、地面無油污、無積水、無其它垃圾。（）前廳設有供就餐人員洗手的設施。（）（打“√”為要求被監(jiān)督單位和人員整改的項目）以上事項具體要求及方法已告知，請于年月日前完善。富平縣食品藥品監(jiān)督管理局日第二篇：餐飲服務食品安全行政執(zhí)法文書餐飲服務食品安全監(jiān)督意見書被監(jiān)督人法定代表人/負責人地址聯(lián)系電話監(jiān)督意見：夾江食品藥品劍盾管理局要求你單位對以下事項進行整改和完善：衛(wèi)生許可證應懸掛于明顯處，做到亮證經營。（√）妥善保存日常衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測資料。（√）各類衛(wèi)生標識齊全并張貼完整。（√）從業(yè)人員應著整潔工作衣帽上崗。（√）廚房內墻壁應貼瓷磚，灶壁瓷磚到頂。（√）1廚房與外界相通的門、窗等均需安裝防蠅、設塵。（√）1加工操作臺以不銹鋼或瓷磚貼面制作，不得使用木制材料。（√）1加工、存貯食品房間的門，下邊應雙面包60厘米鐵皮，地溝應設防鼠設施。（√）1廁所的門、窗不得與廚房加工間直接相通。（√）1及時做好廚房及前廳衛(wèi)生，保持墻壁、地面無油污、無積水、無紙屑。（√）前廳設有供就餐人員洗手的設施。（√）（打“√”為要求被監(jiān)督人文山和整改的項目）以上事項具體要求及方法已告知，請于年月日前完善。檢查情況如下：檢查人員（簽名）：、被檢查單位現(xiàn)場負責人（簽名）：年月日第四篇：《餐飲服務食品安全執(zhí)法文書規(guī)范》的修改說明關于《餐飲服務食品安全行政執(zhí)法文書規(guī)范》的修改說明
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