餐飲服務(wù)食品安全行政執(zhí)法文書-文庫吧在線文庫
【正文】 保持墻壁、地面無油污、無積水、無紙屑。（√）1廚房與外界相通的門、窗等均需安裝防蠅、設(shè)塵。（√）妥善保存日常衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測資料。（）1及時做好廚房及前廳衛(wèi)生，保持墻壁、地面無油污、無積水、無其它垃圾。（）設(shè)立三個以上洗滌、消毒、沖洗水池，備有消毒藥品及消毒柜。（）制定并嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度。（）從業(yè)人員應(yīng)著整潔工作衣帽上崗。（）1垃圾桶、泔水桶應(yīng)密閉加蓋。被監(jiān)督人簽收：富平縣食品藥品監(jiān)督管理局（蓋章）日備注：本意見書一式兩聯(lián)，第一聯(lián)留存執(zhí)法案卷，第二聯(lián)交被監(jiān)督單位。（√）單獨設(shè)置廚房操作間。（√）1垃圾桶、潲水桶應(yīng)密閉加蓋。被監(jiān)督人簽收：夾江食品藥品監(jiān)督管理局（蓋章）年月日夾江食品藥品監(jiān)督管理局第三篇：食品安全行政執(zhí)法文書（精選）食品安全行政執(zhí)法文書現(xiàn)場檢查記錄被檢查單位：地址：法定代表人（負責(zé)人）：職務(wù)：聯(lián)系電話：檢查場所：檢查時間：年月日時分至日時分我們是食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理局執(zhí)法人員、證件號為、這是我們的證件（出示證件），現(xiàn)依法對你單位進行現(xiàn)場檢查，請予以配合。文號的形式為：地區(qū)簡稱＋食藥＋執(zhí)法類別＋執(zhí)法性質(zhì)＋［年份］＋序號，如京食藥罰［2009］001號。六、第二章制作要求中根據(jù)實際工作需要，共設(shè)置31種文書，包括文書用途、制作要求和樣張，原表格涉及篇幅較多，沒有單列，新的表格樣式列出：（1）產(chǎn)品樣品采樣記錄（2）非產(chǎn)品樣品采樣記錄（3）產(chǎn)品樣品確認通知書（4）產(chǎn)品樣品確認書（5）技術(shù)鑒定委托書（6）檢驗結(jié)果告知書（7）食品安全監(jiān)督意
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