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正文內(nèi)容

20xx酒店中秋節(jié)營(yíng)銷策劃方案范文-在線瀏覽

2024-10-21 05:09本頁(yè)面
  

【正文】 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。旺季:112月份★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):a、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,b、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間c、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日d、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元e、五個(gè)月總(153天)收入:,月平均:f、各月工作重點(diǎn):XX年1月份:加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。XX年3月份:加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷?!拔逡弧秉S金周客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。加強(qiáng)婚宴促銷。制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。加強(qiáng)婚宴促銷。加強(qiáng)婚宴促銷。同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來(lái)。加強(qiáng)婚宴促銷。*XX年5月份(31天)a五一黃金周,全部七天i5日,團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間開(kāi)房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元ⅱ6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間開(kāi)房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元ⅲ7日,團(tuán):散=7:3房?jī)r(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間開(kāi)房率:80%即143間/日每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元iv黃金周收入:b當(dāng)月余下日24天收入:,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間開(kāi)房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元c、本月總收入:d、本月工作重點(diǎn):加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查,六一兒童節(jié)以“享受親情、歡樂(lè)無(wú)限”為主題推出兒童歡樂(lè)節(jié)進(jìn)行餐、娛樂(lè)組合銷售。(六月第三個(gè)星期天)加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。(6)加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷。(4)建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。散客客源散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開(kāi)發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門(mén)拜訪。根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。(4)開(kāi)展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。(2)交通工具上的宣傳:如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。同時(shí)還有酒店位置圖。打開(kāi)電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。競(jìng)爭(zhēng)分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì),所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無(wú)幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。四、推廣策略在酒店的門(mén)口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)??梢試L試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。五、其它相關(guān)的策略保安必須要保證酒店的安全。在大廳里放一些品位高的音樂(lè)。大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。七、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,。在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。中秋節(jié)即將來(lái)臨,結(jié)合賓館的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展賓館銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。三、活動(dòng)目的值中秋節(jié)到來(lái)之契機(jī),各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶的實(shí)際需求,引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。四、營(yíng)銷策略a:中秋月餅銷售:有效激發(fā)員工積極性,推動(dòng)月餅銷售,本著量大從優(yōu),多售多得的原則。二、散裝月餅折扣:(只針對(duì)內(nèi)部員工銷售,10個(gè)以上8元/個(gè)。獎(jiǎng)勵(lì)辦法銷售部按銷售毛利額計(jì)提成獎(jiǎng)勵(lì);其中個(gè)人占40﹪,賓館占60﹪。b:中餐廳:為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來(lái),中餐廳隆重推出愛(ài)在翠湖中秋團(tuán)圓宴 a、1288元/桌團(tuán)圓宴(12人/桌),贈(zèng)送精美果盤(pán)1份(中)精美法國(guó)紅酒一支每桌奉送1瓶飲料。如果手機(jī)和號(hào)碼尾號(hào)是815(黔西南州以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)優(yōu)惠()。(一)館內(nèi)氣氛布置:大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺(tái),免費(fèi)品嘗。(五)館外宣傳:外墻廣告,成本預(yù)計(jì):七、預(yù)計(jì)收入: 中餐廳活動(dòng)時(shí)間:9月19日——9月20日,共計(jì)2天 a、中餐廳:預(yù)計(jì)收入10000元。(二)請(qǐng)餐飲部做好此次活動(dòng)的服務(wù)工作、大堂禮品展示臺(tái)的搭建、月餅免費(fèi)試吃的更換及月餅的儲(chǔ)存、進(jìn)貨等。(六)銷售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。此方案為金州翠湖賓館中秋節(jié)活動(dòng)草案,須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施。當(dāng)否,請(qǐng)批示。二、活動(dòng)主題:中秋同歡喜,好禮送不停三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。贈(zèng)送。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。七、活動(dòng)廣告宣傳人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。并進(jìn)行傳單發(fā)放。二、定價(jià)策略飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在2030元(不含酒水)。如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐?;顒?dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日20日。電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。上菜的速度必須要快。六、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位。在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名2014酒店中秋節(jié)策劃方案范文三:一、活動(dòng)目的及意義: 根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查,決定以綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn),在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。二、活動(dòng)時(shí)間:三、活動(dòng)地點(diǎn):大堂、一樓自助餐廳、二樓包房四、活動(dòng)主題:賀中秋 超值奉送 海參全家福 健康伴您行迎國(guó)慶 海參盛宴 海參集結(jié)號(hào) 健康伴您行五、活動(dòng)宣傳方案:篇三:xxx酒店中秋節(jié)營(yíng)銷策劃方案 xxx酒店中秋節(jié)營(yíng)銷策劃方案酒店?duì)I銷是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐?;顒?dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日20日。電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。六、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位。在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。宣傳用語(yǔ):標(biāo)題一 節(jié)慶、店慶、國(guó)慶天天有禮,餐廳、客房、拓展處處歡聲!標(biāo)題二 讓您玩得開(kāi)心、吃得放心、住得舒心!活動(dòng)內(nèi)容:燈謎抽獎(jiǎng):在大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)區(qū)域,以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置,并將燈謎懸掛,凡猜中燈謎者均有獎(jiǎng)品贈(zèng)送。(具體內(nèi)容可以制作一個(gè)宣傳牌)全家福團(tuán)圓宴、情侶宴:由廚師長(zhǎng)推出全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從188元——1888不等。促銷方式:可采用新菜推廣、現(xiàn)金打折、贈(zèng)送藥酒、贈(zèng)現(xiàn)金卷(滿一百送10元,爭(zhēng)取再次銷售機(jī)會(huì)。促銷內(nèi)容:凡一周內(nèi)入住客房的賓客均可免費(fèi)獲得月餅一份,房間內(nèi)擺放總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡。凡一周內(nèi)在餐飲預(yù)定或消費(fèi)300以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份、贈(zèng)送月餅一份,免費(fèi)猜燈謎。**度假村中秋節(jié)月餅銷售方案八月十五中秋節(jié)日趨臨近,一年一度的“月餅大戰(zhàn)”隨之即將拉開(kāi)帷幕。一、計(jì)劃銷售任務(wù):10萬(wàn)二、銷售指標(biāo)分解:(不包含送禮部分):市場(chǎng)銷售部:200盒餐飲部:300盒客房部:80盒三、廣告制作制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間:廣告制作在9月6日前完成;月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位; 9月16日開(kāi)始領(lǐng)取月餅; 10月7日停止月餅領(lǐng)??;五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。注重實(shí)惠,避免華而不實(shí),可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒(méi)那外,可以包裝上紅酒、巧
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