【正文】 售應(yīng)可按顧客到場領(lǐng)取的先后次序發(fā)貨，同時做好統(tǒng)計工作，不夠的餅盒及時采購。月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部，根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。在大廳布置月餅展廳。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。根據(jù)去年酒店的月餅銷售情況及今年的市場預(yù)測，確定本月餅銷售預(yù)案。當天在餐飲預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送二人份果盤一份、月餅一份，在酒店內(nèi)免費猜燈謎，在酒店內(nèi)免費合影，享受當天預(yù)定客房5折的優(yōu)惠。凡一周內(nèi)在餐飲預(yù)定或消費800元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、月餅一份，藥酒一杯，免費體驗拓展游戲卷五張，在酒店內(nèi)免費合影(當天)，免費猜燈謎凡一周內(nèi)在餐飲預(yù)定或消費500以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份、月餅一份，藥酒一杯，免費體驗拓展游戲卷兩張，在酒店內(nèi)免費合影(當天)，免費猜燈謎。也可銷售最快套現(xiàn)，用于盤活資金)、免費體驗拓展游戲、贈送餐前月餅等形式。應(yīng)節(jié)菜：象征團圓、帶有祝福、反應(yīng)節(jié)慶意義或有優(yōu)美典故的應(yīng)節(jié)菜品，做好菜品推銷，宣傳菜品文化，體現(xiàn)度假村菜品內(nèi)涵，公益活動：活動當天下午由董事長、總經(jīng)理帶領(lǐng)公司員工看望孤寡老人，打掃敬老院，并贈送月餅、營養(yǎng)品或日用品等，提升酒店公益形象，最大可能由新聞媒體跟蹤報道，加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益，最終以宣傳酒店活動為主要目地。掛平安：凡在餐飲消費的賓客均可在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。xx度假村國慶中秋活動計劃店慶可以與八月十五(9月25日)國慶節(jié)(10月1日)一起舉行一項活動，因三個節(jié)日時間較近、內(nèi)容較多，如聯(lián)合組織，可節(jié)約人力、物力及宣傳費用!并可在一周內(nèi)較強的打造度假村品牌形象，使度假村在原來基礎(chǔ)上有個概念上的提升活動主題：可定為《慶中秋、賀店慶、迎國慶一周喜相逢暨xx度假村大型新老客戶答謝會》時間剛好為七天。盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。七、其它建議在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。五、其它相關(guān)的策略保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合?？梢試L試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。四、推廣策略在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。三、營銷策略制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在2030元（不含酒水）。二、定價策略飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時機，開發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。七、其它建議在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。在大廳里放一些品位高的音樂。五、其它相關(guān)的策略保安必須要保證酒店的安全。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。四、推廣策略在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。三、營銷策略制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準備2014酒店中秋節(jié)策劃方案范文二：一、目標市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。同時可以免費得到快照一張。促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。抽獎六、活動具體內(nèi)容促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。四、活動時間：9月28日10月8日五、活動形式：打折。二○一三年八月二十日附件一：各部門事宜完成時間表 篇二：2014酒店中秋節(jié)活動策劃方案 五篇 2014酒店中秋節(jié)活動策劃方案 五篇 2014酒店中秋節(jié)策劃方案范文一：促銷活動方案一中秋同歡喜，好禮送不停一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象?；顒右螅航鹬荽浜e館所有工作人員熟知并熟練講解。(七)請成本控制部做好所需物品的采購工作。（三），做好店外宣傳（免費）。月餅銷售時間8月14日——9月19日，共計37天 b、月餅收入：預(yù)計300000元八、部門需協(xié)助事宜（一）請美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個、二樓樓梯口易拉寶1個、西餐廳門口水牌1張。（二）媒體宣傳： ，（三）現(xiàn)有客戶短信群發(fā)，（四）充分發(fā)揮酒店員工社會關(guān)系，對賓館中秋活動進行宣傳和銷售。免費泊車位；免費提供麻將機；五、宣傳方案宣傳要點：宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式，盡量營造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，凸顯金州翠湖賓館真情回饋。b、1688元/桌合家宴（12人/桌）贈送精美果盤1份（中）每桌奉送1瓶飲料精美法國紅酒2支 c、中秋家宴共享優(yōu)惠：如果一家人里有一個人是中秋節(jié)生日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在賓館聚餐可享受特價折扣（）。（稅費由賓館承擔）非銷售部人員，按上述方法計算出的銷售提成部分再上浮10﹪。）三、銷售提成的具體方案建議如下： 原則：全員參與、全員促銷、全員獎勵賓館占大頭、個人占小頭。答謝客戶中秋月餅贈送，銷售部精選優(yōu)質(zhì)客戶，贈送月餅；一、盒裝月餅銷售折扣 1—10盒零售價售賣、1150盒9折售賣、51盒以上8折售賣。增加賓館的品牌影響力，借力云南十大金牌月餅的享譽度，提升賓館形象，增加企業(yè)競爭力；增加賓館餐飲消費及拉動其他版塊營收，培養(yǎng)潛在消費人群。二、目標市場分析賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主，2013年新8條的出臺，對政務(wù)市場帶來一定的影響，從而商務(wù)客戶成為了主要銷售對象，這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費者的個人利益。第四篇：酒店2016中秋節(jié)營銷策劃活動方案賓館中秋節(jié)營銷策劃草案一、活動背景：農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。八、其它建議在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。六、費用預(yù)算本次活動的費用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。上菜的速度必須要快。對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性。廣告的受眾最低要保證15萬人。也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。活動時間定于農(nóng)歷8月10日20日。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。三、營銷策略制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在2030元(不含酒水)。二、定價策略飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進的硬件設(shè)備，且接近風景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。第三篇：中秋節(jié)酒店營銷策劃方案中秋節(jié)酒店營銷策劃方案 酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風土人情等。內(nèi)部宣傳網(wǎng)客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務(wù)介紹給他們，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設(shè)施情況（制作總體設(shè)施燈箱和圖片），走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務(wù)指南，除了各項設(shè)施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜（含圖片）外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等。（3）人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。）三、內(nèi)部消費鏈建立a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈外部宣傳和促銷（1）島內(nèi)外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。（5）增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。（3）根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房，二、餐飲部（1）增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。大力發(fā)展長住客戶。針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。在開拓散客市場，重點是?？谑袌?，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。會務(wù)客源促銷（1）促銷時間：上半年1至4月下半年10至12月（2）促銷對象：（a）政府各職能部門（b）本地商務(wù)公司（c）島外商務(wù)公司（3）以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。（5）為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。制定父親節(jié)