【正文】 貌待人,寓安全保衛(wèi)工作于服務(wù)中,嚴(yán)禁知法犯法,持械逞強(qiáng),漫罵毆打客人。2協(xié)助公安部門(mén)依法對(duì)本飯店內(nèi)被管制,假釋,宣告緩刑,監(jiān)外執(zhí)行和被剝奪政治權(quán)利的罪犯,以及被監(jiān)視居住的人員,進(jìn)行監(jiān)督,考察,教育；2保護(hù)發(fā)案現(xiàn)場(chǎng),迅速劃定保護(hù)范圍,組織警衛(wèi)進(jìn)行警戒,不許任何人進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)區(qū)；2根據(jù)政府有關(guān)規(guī)定,本店制度規(guī)定,安全協(xié)議,安保部門(mén)對(duì)嚴(yán)重違反安全規(guī)定并造成損失的職工,承租場(chǎng)地者,進(jìn)店施工人員,賓客進(jìn)行處罰,配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行索賠；2對(duì)飯店各崗位,各部門(mén)落實(shí)安全制度情況和落實(shí)店領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)安全決定執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,監(jiān)督,指導(dǎo)?；鹁璋?。各部門(mén),各班組,各崗位安全責(zé)任制。客人入住和會(huì)客制度。安全獎(jiǎng)懲制度。施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度。1人事招用,重點(diǎn)部位人員安全保衛(wèi)部審查制度。1酒店的安全培訓(xùn)。會(huì)報(bào)警,會(huì)自救逃生,會(huì)協(xié)助消防隊(duì)撲救火災(zāi)的目標(biāo)。1要對(duì)全體員工進(jìn)行職業(yè)道德和法規(guī)法制教育,杜絕和減少內(nèi)部員工作案。1從事各類(lèi)司爐作業(yè)的員工,要經(jīng)主管部門(mén)培訓(xùn),考核,取得合格證方可上崗。2從事電梯維修和電梯操作的員工,要經(jīng)主管部門(mén)培訓(xùn),考核,取得合格證方可上崗。2從事前廳住宿接待的員工,要經(jīng)主管部門(mén)培訓(xùn),考核,取得合格證方可上崗。2其他有特殊要求的工種,均應(yīng)經(jīng)主管部門(mén)培訓(xùn),考核,取得合格證方可上崗。2:中華人民共和國(guó)公民憑居民身份證。港,澳,臺(tái)胞憑回鄉(xiāng)證。2客房要設(shè)置“請(qǐng)勿臥床吸煙”提示,放置“賓客安全須知”,張掛“緊急疏散圖”。包租客房的長(zhǎng)住戶(hù)要履行長(zhǎng)住戶(hù)登記手續(xù),調(diào)換住宿人員要經(jīng)店方同意,并由飯店進(jìn)行電器線(xiàn)路安裝。3住店客人領(lǐng)取房間鑰匙,要嚴(yán)格檢查其住房卡或鑰匙領(lǐng)取憑證。3住客退房離店后,服務(wù)人員要認(rèn)真檢查房間內(nèi)有無(wú)遺留的火種,有無(wú)有害物品及客人遺忘物品,完成上述工作后方可再搞衛(wèi)生。3客房服務(wù)人員不得把住店客人情況向外泄露,對(duì)要求會(huì)見(jiàn)住店客人的賓客,。3客房衛(wèi)生間須采取有效防滑措施,浴缸應(yīng)配備防滑墊,并有提醒客人小心滑倒的標(biāo)志。4部署警衛(wèi)巡邏,維護(hù)正常秩序,制止不法行為。4商品柜臺(tái)要六面牢靠,做到離人落鎖,金銀,珠寶及其他貴重商品柜臺(tái),營(yíng)業(yè)期間要嚴(yán)格采取防盜措施,非營(yíng)業(yè)時(shí)間要存入保險(xiǎn)柜或設(shè)置可靠的防護(hù)措施,開(kāi)架售貨應(yīng)安裝保安監(jiān)控設(shè)備。4旅游團(tuán)隊(duì)行李在大廳滯留,要集中堆放,加蓋防護(hù)網(wǎng),專(zhuān)人看守。4公共區(qū)域的落地玻璃門(mén),窗應(yīng)有顯著標(biāo)志或做特殊處理,標(biāo)志設(shè)置效果以不使客人誤認(rèn)為通道為宜。4行李,貴重物品寄存間應(yīng)具備防火,防盜,防潮條件。5貴重物品要放入客用保險(xiǎn)柜,客用保險(xiǎn)箱要有專(zhuān)人保管,存取要有嚴(yán)密的手續(xù)。5財(cái)務(wù)室存放現(xiàn)金不得超過(guò)銀行核定的數(shù)額,零散收款點(diǎn)只準(zhǔn)留有少量備用金。5銀行存取款須乘專(zhuān)車(chē)并有保衛(wèi)人員護(hù)送。5庫(kù)房的屋頂,墻壁,地面要堅(jiān)固,門(mén)窗要有防護(hù)裝置,地下管道層不得與其他房間相通。5庫(kù)房鑰匙由管庫(kù)員使用保管,。6倉(cāng)庫(kù)物品要分類(lèi),分庫(kù)科學(xué)存放,易燃,易爆等危險(xiǎn)品不得與其他物品混存。6嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入庫(kù)房,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得寄存私人物品。6變電室,空調(diào)機(jī)房,電話(huà)總機(jī)房,消防中控室,音像室等要24小時(shí)有人值班,禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。6廚房灶臺(tái)照明要使用防潮燈,使用筒燈(俗稱(chēng)牛眼燈)要有融熱,散熱條件,燈泡限40瓦以下。6液化氣罐不得露天存放,不許在樓內(nèi)使用,點(diǎn)燃煤氣灶要用點(diǎn)火棒,操作時(shí)不能離人,離人必須關(guān)閉閥門(mén)。7桑拿浴室的加熱設(shè)備要距室內(nèi)木墻,桑拿浴室內(nèi)無(wú)客人使用時(shí)預(yù)熱溫度不可過(guò)高,要經(jīng)常對(duì)靠近加熱器的木墻及地板進(jìn)行檢查,炭化嚴(yán)重及時(shí)予以更換。第六章：酒店的消防設(shè)施酒店要在客房,大堂,歌舞娛樂(lè)場(chǎng)所,餐廳,會(huì)議場(chǎng)所,客房走道,健身房,電話(huà)總機(jī)房,變配電室,重點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),電梯機(jī)房,音像室,地下室和其他應(yīng)安裝感煙火災(zāi)探測(cè)器的部位,按消防設(shè)計(jì),、酒店要在廚房,鍋爐房,發(fā)電機(jī)房,汽車(chē)庫(kù),茶爐房,洗衣房和其他應(yīng)安裝感溫火災(zāi)探測(cè)器的部位,按消防設(shè)計(jì),施工規(guī)范要求安裝感溫火災(zāi)探測(cè)器。星級(jí)飯店的治安防范措施酒店的客房要安裝光電磁卡門(mén)鎖或電腦磁卡門(mén)鎖。安全疏散出口要安裝單項(xiàng)門(mén)鎖。1飯店要在客房合適位置安裝機(jī)械鎖或電腦密碼鎖保險(xiǎn)箱,確保安裝牢固,安全有效。1飯店要安裝客房防盜鏈并確保安裝牢固,安全,有效。1酒店應(yīng)在客房,前臺(tái),外幣兌換處安裝手動(dòng)報(bào)警裝置,確保安裝規(guī)范,第五篇：酒店安全管理制度**大酒店內(nèi)部安全防范規(guī)章制度酒店安全管理規(guī)定為加強(qiáng)酒店安全管理、維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命、財(cái)產(chǎn)安全，保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定本規(guī)定。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，酒店總經(jīng)理是單位安全管理的主要責(zé)任人，實(shí)行總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、班組三級(jí)安全責(zé)任制。其安全管理方面的主要職責(zé)是：1．組織制定、實(shí)施各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，建立健全安全保衛(wèi)工作責(zé)任制，部署安全保衛(wèi)工作并檢查執(zhí)行情況，全面落實(shí)“五防”措施，消除隱患。3．組建和管理安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)及群眾性護(hù)衛(wèi)、消防和治安保衛(wèi)組織，協(xié)調(diào)和決定安全管理工作的重大事項(xiàng)，不斷改善酒店治安保衛(wèi)工作條件，充分發(fā)揮安全保衛(wèi)部門(mén)的監(jiān)督管理職能，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常動(dòng)轉(zhuǎn)。夜值經(jīng)理應(yīng)堅(jiān)守崗位，處置突發(fā)事件，確保酒店夜間安全運(yùn)轉(zhuǎn)。6．建立健全獎(jiǎng)懲制度，對(duì)酒店員工和其他人員采取多種形式的考核管理。總庫(kù)對(duì)可以進(jìn)行以舊換新的物品要嚴(yán)格執(zhí)行,以杜絕浪費(fèi)；安全保衛(wèi)部履行以下職責(zé)：1．維護(hù)酒店的治安秩序，監(jiān)督執(zhí)行安全保衛(wèi)規(guī)章制度，檢查、考核安全保衛(wèi)責(zé)任制的實(shí)施，建立和管理安全保衛(wèi)檔案。3．開(kāi)展并做好法制和各項(xiàng)安全保衛(wèi)知識(shí)的宣傳教育工作。4．做好重要接待和活動(dòng)的保衛(wèi)任務(wù)的安全檢查工作。5．組建安全保衛(wèi)網(wǎng)絡(luò)，定期開(kāi)展護(hù)衛(wèi)、消防、治保等組織活動(dòng)。定期開(kāi)展義務(wù)消防人員的訓(xùn)練活動(dòng)。8．檢查、督促、考核治安、消防、保衛(wèi)和食品衛(wèi)生責(zé)任制落實(shí)情況。對(duì)須給予治安處罰的，應(yīng)報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。2．協(xié)助公安機(jī)關(guān)查破治安事件和刑事案件（包括保護(hù)和勘查現(xiàn)場(chǎng)、詢(xún)問(wèn)證人），詢(xún)問(wèn)違法犯罪人員并追繳贓款、贓物。4．對(duì)確保酒店安全運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)有監(jiān)督作用。5．行使上級(jí)和公安機(jī)關(guān)依法授予的其他權(quán)力。2．嚴(yán)守外事紀(jì)律，保守國(guó)家機(jī)密。3．發(fā)現(xiàn)事故隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告飯店有關(guān)部門(mén)。發(fā)生刑事案件，應(yīng)認(rèn)真保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，積極提供線(xiàn)索，配合有關(guān)部門(mén)做好調(diào)查取證工作。各部門(mén)負(fù)責(zé)人是所在部門(mén)的安全管理責(zé)任人，必須建立綜合治理目標(biāo)管理責(zé)任制，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，互相協(xié)調(diào)，落實(shí)內(nèi)部各項(xiàng)治安防范措施，嚴(yán)防發(fā)生違 2 法犯罪和其他治安問(wèn)題，會(huì)同酒店有關(guān)部門(mén)，將安全管理作為對(duì)本部門(mén)職工考核、評(píng)比、調(diào)資、晉級(jí)的依據(jù)之一。對(duì)可疑人員應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)證和盤(pán)問(wèn)，必要時(shí)，報(bào)告值班經(jīng)理。、擴(kuò)建工程的施工單位，應(yīng)配備專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理施工現(xiàn)場(chǎng)安全工作，并接受飯店安全保衛(wèi)部門(mén)的監(jiān)督，所有施工人員必須到飯店安全保衛(wèi)部辦理臨時(shí)出入證件，并自覺(jué)接受檢查。飯店應(yīng)明確一名領(lǐng)導(dǎo)為消防安全責(zé)任人，配備專(zhuān)職防火員，并建立健全群眾性義務(wù)消防組織。2．消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門(mén)有關(guān)規(guī)定配備，高層建筑應(yīng)配備救護(hù)工具，新建、改建、擴(kuò)建的飯店應(yīng)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火等設(shè)施，建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)檢查制度。3．建立健全消防檔案，了解并熟悉飯店消防設(shè)施整體布局。4．飯店新建、更新改造項(xiàng)目的圖紙，需報(bào)經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門(mén)審批，竣工后應(yīng)通過(guò)檢查驗(yàn)收，符合消防安全要求，方可投入經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)。施工現(xiàn)場(chǎng)易燃物應(yīng)及時(shí)清理。飯店各部門(mén)使用易燃易爆物品，應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)并采以安全措施。重點(diǎn)部位員工選配，要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，先審后用，定期考核，并做好思想政治工作。經(jīng)考核不宜在重點(diǎn)部位工作的員工應(yīng)予以調(diào)整。機(jī)房、中央空調(diào)和閉路監(jiān)控等部位，要按照安全程序嚴(yán)格管理，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得脫崗。、行李寄存處、貴重物品庫(kù)房等部門(mén)或部位、電源線(xiàn)、照明設(shè)備和防盜設(shè)施必須按規(guī)范和要求安裝使用。分散收款點(diǎn)的周轉(zhuǎn)金不得超過(guò)限額?？瞻子行弊C要按規(guī)定保管使用，防止丟失或被盜。建立鎖芯更換制度，如發(fā)生客房鑰匙丟失或賓客帶走，必須在24小時(shí)內(nèi)采取調(diào)換鎖芯等有效的應(yīng)急措施。、運(yùn)輸、庫(kù)存和制售過(guò)程，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)食品衛(wèi)生操作規(guī)程，防止發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。有下列情形之一的，應(yīng)視情節(jié)輕重，分別給予行政處分的，由公安機(jī)關(guān)按照《治安管理處罰條例》給予行政、經(jīng)濟(jì)處罰；違反治安管理構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：1．忽視安全管理工作，內(nèi)部安全管理秩序混亂，多次違反操作程序釀成事故或發(fā)生違法犯罪活動(dòng)；2．存在隱患，經(jīng)公安、消防等部門(mén)或上級(jí)旅游行政管理機(jī)關(guān)通報(bào)后不按期整改，以致發(fā)生刑事案件或重大災(zāi)害事故的；3．違反安全管理制度，拒不執(zhí)行安全管理工作任務(wù)，造成危害和損失的；4．對(duì)違法犯罪行為知情不報(bào)，或?qū)Πl(fā)生的案件、事故隱瞞不報(bào)、弄虛作假的；5．對(duì)違反安全管理規(guī)定，擾亂飯店的正常秩序，進(jìn)行賣(mài)淫嫖娼、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)的賓客，可視情節(jié)輕重，給予按店規(guī)賠償經(jīng)濟(jì)損失或報(bào)經(jīng)公安機(jī)關(guān)處理。合理安排進(jìn)店車(chē)輛停放在適當(dāng)?shù)奈恢?，做到停?chē)整齊，并時(shí)刻保持車(chē)道的暢通，車(chē)道上嚴(yán)禁停放任何車(chē)輛。明確指明停放車(chē)位。如廣場(chǎng)無(wú)車(chē)位，則請(qǐng)駕駛員將車(chē)停放至附近車(chē)場(chǎng)，并指明路線(xiàn)。發(fā)現(xiàn)違章停放車(chē)輛，及時(shí)勸阻。檢查要點(diǎn)：車(chē)輛有無(wú)損壞、車(chē)門(mén)有無(wú)上鎖。說(shuō)服雙方讓各自認(rèn)清自己的責(zé)任，以求達(dá)到協(xié)商調(diào)解目的。受理人員要詳細(xì)記錄經(jīng)過(guò)，雙方地址、車(chē)號(hào)牌等。必要時(shí)拍照，留下現(xiàn)場(chǎng)資料。處理時(shí)客觀公正，輕微事故對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)解，盡量讓雙方協(xié)商解決。進(jìn)出車(chē)輛夜間巡查時(shí)要記錄下進(jìn)出車(chē)輛牌號(hào)和時(shí)間，認(rèn)真清楚看車(chē)門(mén)、車(chē)窗有無(wú)被撬痕跡，4 如有疑問(wèn)，核查清楚。要做到舉止大方，不卑不亢，避免與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)與沖突，不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi)。收取后立即遞上發(fā)票并道謝。防止撞傷、碰傷、擦傷等。善于發(fā)現(xiàn)可疑人員及現(xiàn)象，及時(shí)通報(bào)情況；參加安全知識(shí)教育、培訓(xùn)和考核，未經(jīng)安全培訓(xùn)不得獨(dú)立上崗；熟悉本崗位的應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生安全事故能及時(shí)報(bào)警并采取應(yīng)急措施；浙江旅苑酒店總經(jīng)理是安全第一責(zé)任人，各部門(mén)各工種的負(fù)責(zé)人即是各部門(mén)安全責(zé)任人，應(yīng)明確自己管轄范圍的安全職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任制。二、酒店公共區(qū)的安全管理（一）前廳加強(qiáng)車(chē)輛管理，部署警衛(wèi)對(duì)停車(chē)場(chǎng)和大堂進(jìn)行巡視，維護(hù)正常秩序；嚴(yán)格賓客住宿登記手續(xù)，核對(duì)有效證件并復(fù)印備查。（二）餐廳及廚房餐廳及會(huì)議場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間，服務(wù)人員應(yīng)對(duì)客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的同